一種牛奶飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種牛奶飲品，所述牛奶飲品由以下質量份數(shù)的各組分制備而成：胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、蘋果2-3份、鮮牛奶90-95份。本發(fā)明的牛奶飲品制備方法簡單，飲用方便，口感好，風味濃郁，層次感厚重，滿足了人們對不同風味牛奶的需求。
【專利說明】一種牛奶飲品
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種牛奶飲品。
【背景技術】
[0002]牛奶的營養(yǎng)價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以夕卜，磷、鐵、鋅、銅、錳、鑰的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
[0003]但是現(xiàn)有的牛奶在口感、風味和營養(yǎng)方面改進不大，口感、風味單一，營養(yǎng)結構搭配不全面，無法滿足消費者對天然、綠色和營養(yǎng)的更高要求。
【發(fā)明內容】
[0004]為了解決現(xiàn)有技術中存在的問題，本發(fā)明提供了一種牛奶飲品。
[0005]本發(fā)明提供一種牛奶飲品，所述牛奶飲品由以下質量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、蘋果2_3份、純凈水12-15份、鮮牛奶90-95份。
[0006]優(yōu)選地，所述牛奶飲品由以下質量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2.5份、玉米1.5份、黃瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、蘋果2.5份、純凈水13份、鮮牛奶92份。
[0007]本發(fā)明還提供上述牛奶飲品的制備方法，步驟如下:
(1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、蘋果和純凈水混合并榨汁，過濾，得到混合液體；
(2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
[0008]本發(fā)明的牛奶飲品制備方法簡單，飲用方便，口感好，風味濃郁，層次感厚重，滿足了人們對不同風味牛奶的需求。
【具體實施方式】
[0009]以下的實施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實施例中的實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0010]實施例1
本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:
胡蘿卜2.5g、玉米1.5g、黃瓜0.6g、芹菜1.2g、生菜1.8g、蘋果2.5g、純凈水13g、鮮牛奶 92g。
[0011]本發(fā)明的牛奶飲品的制備方法如下:
(I)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、蘋果和純凈水混合并榨汁，過濾，得到混合液體； (2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
[0012]實施例2
本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:
胡蘿卜2g、玉米lg、黃瓜0.8g、芹菜1.5g、生菜1.5g、蘋果2g、純凈水12g、鮮牛奶95g。
[0013]本實施例的制備方法與實施例1相同。
[0014]實施例3
本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:
胡蘿卜3g、玉米2g、黃瓜0.5g、芹菜lg、生菜1.8g、蘋果3g、純凈水15g、鮮牛奶90g。
[0015]本實施例的制備方法與實施例1相同。
[0016]實施例4
本發(fā)明的牛奶飲品的配方如下:
胡蘿卜2.6g、玉米1.8g、黃瓜0.7g、芹菜1.3g、生菜1.7g、蘋果2.8g、純凈水Hg、鮮牛奶 93g。
[0017]本實施例的制備方法與實施例1相同。
[0018]最后應說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種牛奶飲品，其特征在于:所述牛奶飲品由以下質量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、蘋果2_3份、純凈水12-15份、鮮牛奶90-95份。
2.根據(jù)權利要求1所述的牛奶飲品，其特征在于:所述牛奶飲品由以下質量份數(shù)的各組分制備而成:胡蘿卜2.5份、玉米1.5份、黃瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、蘋果2.5份、純凈水13份、鮮牛奶92份。
3.權利要求1或2所述的牛奶飲品的制備方法，其特征在于:步驟如下: (1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、蘋果和純凈水混合并榨汁，過濾，得到混合液體； (2)將步驟(I)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。
【文檔編號】A23C9/152GK104351346SQ201410644763
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月14日 優(yōu)先權日:2014年11月14日
【發(fā)明者】莫明規(guī) 申請人:柳州市康小樂牛奶有限公司