一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置的制作方法

本發(fā)明屬于葡萄加工設備領(lǐng)域，具體涉及一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)：

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。為了方便自制葡萄酒，就需要一種發(fā)酵裝置，專利號為：201520776676.X的中國專利，具體內(nèi)容為：一種家用式葡萄酒發(fā)酵罐，在家用式葡萄酒發(fā)酵罐中設有罐體，所述的罐體的底面邊緣處設有一個電子溫度計，所述罐體底部的中心處安裝有一根攪拌桿，所述的攪拌桿的根部與電動機相連，所述攪拌桿上設有相互交錯的攪拌葉片，在所述的攪拌桿內(nèi)壁上盤繞有一條保溫絲，所述的罐體安裝在底座上，在所述底座上設有一個控制器，在所述罐體上設有一個罐蓋，所述罐蓋和所述罐體間設有一個密封圈。上述專利中，無法在發(fā)酵之前對罐體進行消毒，容易影響發(fā)酵質(zhì)量，同時采用保溫絲只能進行加熱，當溫度較高時無法進行降溫處理，影響發(fā)酵質(zhì)量。因此，需要一種能夠?qū)崿F(xiàn)對罐體的自動消毒，同時實時監(jiān)測、智能控制罐體內(nèi)部溫度，保證發(fā)酵質(zhì)量的裝置。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的：

一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置，包括罐體、控制器、消毒燈、溫度傳感器，所述罐體下端安裝有酒糟收集斗，所述罐體底部安裝有過濾網(wǎng)，所述罐體一側(cè)安裝有出酒閥，所述罐體一側(cè)安裝有所述控制器，所述控制器上設置有蜂鳴器，所述罐體一側(cè)安裝有自動排氣閥，所述罐體上端安裝有進料斗，所述進料斗內(nèi)部設置有密封塞，所述罐體上端安裝有減速器，所述減速器上端安裝有電機，所述減速器下端安裝有攪拌軸，所述罐體頂部安裝有所述消毒燈，所述罐體內(nèi)壁安裝有所述溫度傳感器，所述罐體內(nèi)壁安裝有溫度調(diào)節(jié)器，所述罐體底部安裝有酒精監(jiān)測器。

上述結(jié)構(gòu)中，所述消毒燈可以在放入葡萄進行發(fā)酵之前對所述罐體進行消毒，保證發(fā)酵質(zhì)量，所述溫度傳感器可以實時監(jiān)測所述罐體內(nèi)部溫度，通過所述控制器和所述溫度調(diào)節(jié)器保證所述罐體內(nèi)部溫度保持在適宜發(fā)酵的范圍內(nèi)，所述酒精監(jiān)測器可以監(jiān)測所述罐體內(nèi)部酒精度數(shù)，當酒精度數(shù)達到一定時，說明完成發(fā)酵，通過所述蜂鳴器提醒操作人員發(fā)酵結(jié)束。

為了進一步提高其工作性能，所述控制器通過電子底座固定安裝在所述罐體一側(cè)，所述蜂鳴器鑲嵌在所述控制器上，所述自動排氣閥通過螺栓固定安裝在所述罐體一側(cè)。

為了進一步提高其工作性能，所述酒糟收集斗通過螺栓固定安裝在所述罐體下端，所述過濾網(wǎng)通過螺釘固定安裝在所述罐體底部，所述出酒閥通過螺栓固定安裝在所述罐體一側(cè)，并通過導管與所述過濾網(wǎng)相連接。

為了進一步提高其工作性能，所述進料斗通過螺栓固定安裝在所述罐體上端，所述密封塞通過密封圈與所述進料斗相連接，所述減速器通過螺栓底座固定安裝在所述罐體上端，所述電機通過聯(lián)軸器固定安裝在所述減速器上端，所述攪拌軸通過聯(lián)軸器固定安裝在所述減速器下端。

為了進一步提高其工作性能，所述消毒燈通過螺栓底座固定安裝在所述罐體頂部，所述溫度傳感器通過電子底座固定安裝在所述罐體內(nèi)壁，所述溫度調(diào)節(jié)器通過卡槽固定安裝在所述罐體內(nèi)壁，所述酒精監(jiān)測器通過電子底座固定安裝在所述罐體底部，所述消毒燈、所述溫度傳感器、所述溫度調(diào)節(jié)器、所述酒精監(jiān)測器這四者都通過信號線接入所述控制器。

有益效果在于：本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)對罐體的自動消毒，同時實時監(jiān)測、智能控制罐體內(nèi)部溫度，保證發(fā)酵質(zhì)量。

附圖說明

圖1是本發(fā)明所述一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置的主視圖；

圖2是本發(fā)明所述一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置的側(cè)視圖。

1、罐體；2、酒精監(jiān)測器；3、溫度調(diào)節(jié)器；4、消毒燈；5、密封塞；6、電機；7、減速器；8、攪拌軸；9、溫度傳感器；10、過濾網(wǎng)；11、出酒閥；12、酒糟收集斗；13、進料斗；14、自動排氣閥；15、蜂鳴器；16、控制器。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步說明：

如圖1，圖2所示，一種家用智能葡萄發(fā)酵裝置，包括罐體1、控制器16、消毒燈4、溫度傳感器9，罐體1下端安裝有酒糟收集斗12，酒糟收集斗12用于收集酒糟，罐體1底部安裝有過濾網(wǎng)10，過濾網(wǎng)10有效過濾酒糟，罐體1一側(cè)安裝有出酒閥11，出酒閥11用于排出葡萄酒，罐體1一側(cè)安裝有控制器16，控制器16整個裝置的控制核心，控制器16上設置有蜂鳴器15，蜂鳴器15可以提醒操作人員發(fā)酵完成，罐體1一側(cè)安裝有自動排氣閥14，自動排氣閥14可以自動排氣，防止發(fā)酵產(chǎn)生的氣體造成壓力過大破壞裝置，罐體1上端安裝有進料斗13，進料斗13內(nèi)部設置有密封塞5，密封塞5用于密封進料斗13，保證發(fā)酵質(zhì)量，罐體1上端安裝有減速器7，減速器7上端安裝有電機6，減速器7下端安裝有攪拌軸8，罐體1頂部安裝有消毒燈4，消毒燈4可以在發(fā)酵前對罐體1進行消毒，罐體1內(nèi)壁安裝有溫度傳感器9，溫度傳感器9實時監(jiān)測罐體1內(nèi)部溫度，罐體1內(nèi)壁安裝有溫度調(diào)節(jié)器3，溫度調(diào)節(jié)器3可以保證罐體1內(nèi)部溫度保持在適宜范圍內(nèi)，罐體1底部安裝有酒精監(jiān)測器2，酒精監(jiān)測器2可以實時監(jiān)測罐體1內(nèi)部酒精度數(shù)。

上述結(jié)構(gòu)中，消毒燈4可以在放入葡萄進行發(fā)酵之前對罐體1進行消毒，保證發(fā)酵質(zhì)量，溫度傳感器9可以實時監(jiān)測罐體1內(nèi)部溫度，通過控制器16和溫度調(diào)節(jié)器3保證罐體1內(nèi)部溫度保持在適宜發(fā)酵的范圍內(nèi)，酒精監(jiān)測器2可以監(jiān)測罐體1內(nèi)部酒精度數(shù)，當酒精度數(shù)達到一定時，說明完成發(fā)酵，通過蜂鳴器15提醒操作人員發(fā)酵結(jié)束。

為了進一步提高其工作性能，控制器16通過電子底座固定安裝在罐體1一側(cè)，蜂鳴器15鑲嵌在控制器16上，自動排氣閥14通過螺栓固定安裝在罐體1一側(cè)，酒糟收集斗12通過螺栓固定安裝在罐體1下端，過濾網(wǎng)10通過螺釘固定安裝在罐體1底部，出酒閥11通過螺栓固定安裝在罐體1一側(cè)，并通過導管與過濾網(wǎng)10相連接，進料斗13通過螺栓固定安裝在罐體1上端，密封塞5通過密封圈與進料斗13相連接，減速器7通過螺栓底座固定安裝在罐體1上端，電機6通過聯(lián)軸器固定安裝在減速器7上端，攪拌軸8通過聯(lián)軸器固定安裝在減速器7下端，消毒燈4通過螺栓底座固定安裝在罐體1頂部，溫度傳感器9通過電子底座固定安裝在罐體1內(nèi)壁，溫度調(diào)節(jié)器3通過卡槽固定安裝在罐體1內(nèi)壁，酒精監(jiān)測器2通過電子底座固定安裝在罐體1底部，消毒燈4、溫度傳感器9、溫度調(diào)節(jié)器3、酒精監(jiān)測器2這四者都通過信號線接入控制器16。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其效物界定。