小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型提出了一種小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中芝麻淘洗時(shí)容易發(fā)生損壞的問(wèn)題。該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置包括淘洗箱、絞龍和瀝干機(jī)，淘洗箱的一端部設(shè)有芝麻輸入管和進(jìn)水管，另一端部設(shè)有排出管，絞龍水平設(shè)置于淘洗箱內(nèi)并由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向排出管輸送，瀝干機(jī)設(shè)置于排出管下方，用于對(duì)淘洗后的芝麻進(jìn)行瀝干，該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，不僅能夠?qū)χヂ檫M(jìn)行淘洗，而且能夠保證芝麻的結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生損壞，保證后期生產(chǎn)出的小磨香油的質(zhì)量。
【專(zhuān)利說(shuō)明】小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗瀝干裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及小磨香油生產(chǎn)設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是指一種小磨香油生產(chǎn)過(guò)程中用于對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗浙干的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]小磨香油是人們?nèi)粘Ｉ钪袠O佳的調(diào)味品，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。小磨香油是通過(guò)小石磨(直徑500mm--1000mm)對(duì)芝麻進(jìn)行低溫磨制，而且石磨磨制的整個(gè)過(guò)程只有65攝氏度左右，在這一溫度下，香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不受任何損失。這些經(jīng)過(guò)磨制流程研磨出來(lái)的物質(zhì)叫做醬胚，要提煉香油的話必須在醬胚中倒入一定比例的優(yōu)質(zhì)飲用水，利用油料中非油成分對(duì)水和油的親和力不同，另外加上油水密度差，在經(jīng)過(guò)反復(fù)物理攪拌后，不斷地將油和親水性蛋白質(zhì)、碳水化合物等分開(kāi)，將油置換出來(lái)，這就是所謂的“水代法”小磨香油。
[0003]水代法生產(chǎn)小磨香油是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)的芝麻香油生產(chǎn)工藝，具有其他制油方法生產(chǎn)的芝麻油無(wú)法媲美的風(fēng)味和品質(zhì)。在通常的水代法小磨香油生產(chǎn)中，首先是對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗，將其中的雜物去除，然后對(duì)芝麻進(jìn)行浙干，使芝麻中所含的水分降到一定比例，然后對(duì)芝麻進(jìn)行焙炒，最后對(duì)芝麻進(jìn)行研磨、攪油、墩油、晃油即可。
[0004]但現(xiàn)有技術(shù)中，在對(duì)芝麻進(jìn)行清洗時(shí)，芝麻由于自身的浮力會(huì)漂浮在水面之上，在清洗時(shí)芝麻之間很容易發(fā)生碰撞，導(dǎo)致芝麻結(jié)構(gòu)損壞，后期的加工過(guò)程中極易影響小磨香油的質(zhì)量。而且在焙炒之前，芝麻內(nèi)的水分需浙干到一定比例，才能保證后期小磨香油的質(zhì)量，因此，現(xiàn)階段亟需一種能夠保證芝麻結(jié)構(gòu)不被損壞的淘洗機(jī)以及淘洗之后對(duì)芝麻進(jìn)行浙干的裝置。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]本實(shí)用新型提出一種小磨`香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中芝麻淘洗時(shí)容易發(fā)生損壞的問(wèn)題。
[0006]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，包括:
[0007]淘洗箱，其一端部設(shè)有芝麻輸入管和進(jìn)水管，另一端部設(shè)有排出管；
[0008]絞龍，水平設(shè)置于所述淘洗箱內(nèi)，所述絞龍由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向所述排出管輸送；
[0009]浙干機(jī)，設(shè)置于所述排出管下方，用于對(duì)淘洗后的芝麻進(jìn)行浙干。
[0010]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式，所述絞龍的絞龍軸末段為空心段，所述絞龍的空心段與所述排出管連通，所述絞龍軸的空心段上開(kāi)有凹槽，所述凹槽的高度小于所述絞龍軸的半徑。
[0011]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式，所述浙干機(jī)包括具有開(kāi)口的浙干架，所述浙干架的底面鋪設(shè)有浙干網(wǎng)，所述浙干網(wǎng)傾斜設(shè)置，其較高一端位于所述浙干架的開(kāi)口處。[0012]作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式，所述淘洗箱的底面上設(shè)有可開(kāi)合的排沙口。
[0013]采用了上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型的有益效果是:該淘洗浙干裝置工作時(shí)，芝麻輸入管不斷向淘洗箱內(nèi)輸送芝麻，進(jìn)水管不斷地向淘洗箱內(nèi)注水，此時(shí)，芝麻內(nèi)較重的雜物會(huì)沉積到淘洗箱底部，而芝麻會(huì)漂浮在水面上。同時(shí)由于絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)作用，漂浮在水面的芝麻會(huì)被不斷地、緩慢的向前輸送，最終到達(dá)排出管處并被排出落到浙干機(jī)上進(jìn)行浙干，在這個(gè)輸送過(guò)程中，由于所有的芝麻是同向輸送，整體的運(yùn)動(dòng)方向是一致的，所以相互之間不會(huì)發(fā)生碰撞的問(wèn)題，能夠保證芝麻的結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生損壞。
[0014]在絞龍軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，其空心段上開(kāi)設(shè)的凹槽即相當(dāng)于一個(gè)舀子，將漂浮在水面最上層的芝麻收集到絞龍軸的內(nèi)腔內(nèi)，然后從排出管排出，這樣能夠避免將那些重量較輕，漂浮在芝麻下層的雜物收集起來(lái)，保證排出芝麻的純度。
[0015]由于浙干架的底面鋪設(shè)了浙干網(wǎng)，而且該浙干網(wǎng)的較高一端位于浙干架的開(kāi)口處，芝麻在從排出管落到浙干網(wǎng)上后不會(huì)滑落，芝麻內(nèi)所含的水分在重力作用下不斷地從浙干網(wǎng)滲透下去，等芝麻內(nèi)的水分滲落到一定程度后，工作人員只需將位于浙干架開(kāi)口處的芝麻不斷地?fù)芟录纯?，這樣在保證芝麻不被損壞的前提下能夠使芝麻所含水分達(dá)到一定比例,保證后期生產(chǎn)出小磨香油的質(zhì)量。
[0016]由于在淘洗箱的底面上開(kāi)設(shè)了可開(kāi)合的排沙口，在淘洗箱長(zhǎng)時(shí)間使用后，其底部必然會(huì)積聚很多的雜物，此時(shí)即可停止對(duì)芝麻的淘洗，打開(kāi)排沙口將雜物排出，然后再關(guān)閉排沙口，繼續(xù)對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗。
【專(zhuān)利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0017]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0018]圖1為本實(shí)用新型一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2為淘洗箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3為浙干機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4為圖2中I處的局部放大示意圖；
[0022]圖5為絞龍軸空心段的縱截面示意圖；
[0023]圖中:1_淘洗箱；2_芝麻輸入管；3_進(jìn)水管；4_排出管；5-絞龍；51_絞龍軸；52-凹槽；6_浙干機(jī)；61_浙干架；62_浙干網(wǎng)；7_排沙口。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0025]實(shí)施例:
[0026]如圖1所示，為本實(shí)用新型一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，該實(shí)施例主要包括兩大部分:淘洗機(jī)和浙干機(jī)。其中，淘洗機(jī)即是對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗，清除其所含雜物的裝置，浙干機(jī)即是對(duì)經(jīng)淘洗后的芝麻進(jìn)行浙干的裝置，將芝麻內(nèi)所含的水分浙干到一定程度，以方便后續(xù)的高溫焙炒，保證生產(chǎn)出小磨香油的質(zhì)量。下面就淘洗機(jī)和浙干機(jī)的結(jié)構(gòu)做詳細(xì)說(shuō)明:
[0027]如圖2、圖4和圖5共同所示，該實(shí)施例中的淘洗機(jī)首先包括一個(gè)長(zhǎng)方形的淘洗箱1，在淘洗箱I內(nèi)設(shè)有一個(gè)沿其長(zhǎng)度方向布置的絞龍5，而且該絞龍5水平放置，并由減速電機(jī)(圖中未示出)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。在淘洗箱I的一端部設(shè)有芝麻輸入管2和進(jìn)水管3，分別向淘洗箱I內(nèi)排放芝麻和清洗水，在淘洗箱I的另一端部則設(shè)有排出管4，用于排出經(jīng)淘洗后的芝麻。
[0028]絞龍5的絞龍軸51位于排出管4的末端為空心段，而且排出管4與絞龍軸51位于同一水平面上，兩者之間相連通。在絞龍軸51的空心段上開(kāi)有一個(gè)凹槽52，而且該凹槽52的高度要小于絞龍軸51的半徑。
[0029]該淘洗機(jī)的工作原理是:
[0030]芝麻輸入管2和進(jìn)水管3同時(shí)向淘洗箱I內(nèi)排放芝麻和清洗水，芝麻在自身浮力的作用下會(huì)漂浮在水面上，芝麻內(nèi)所含的較重的雜物會(huì)沉到水底，芝麻內(nèi)所含的較輕的雜物則會(huì)漂浮在芝麻下方。此時(shí)，啟動(dòng)減速電機(jī)，使絞龍5轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，絞龍5即會(huì)對(duì)漂浮在水面上的芝麻起到一定的輸送作用，將芝麻向排出管4輸送，即圖2中箭頭所示方向。在這個(gè)輸送過(guò)程中，關(guān)鍵點(diǎn)是所有的芝麻運(yùn)動(dòng)方向是一致的，所以相互之間不會(huì)發(fā)生碰撞的問(wèn)題，能夠保證芝麻的結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生損壞。
[0031]在淘洗箱I的末端，由于絞龍軸51始終處于轉(zhuǎn)動(dòng)狀態(tài)，其空心段上開(kāi)設(shè)的凹槽52即相當(dāng)于一個(gè)S子，將漂浮在水面最上層的芝麻收集到絞龍軸51的內(nèi)腔內(nèi)，然后從排出管4排出，這樣能夠避免將那些重量較輕，漂浮在芝麻下層的雜物收集起來(lái)，保證排出芝麻的純度。
[0032]如圖1和圖3所示，該實(shí)施例的浙干機(jī)6設(shè)置在排出管4的下方，用于對(duì)經(jīng)淘洗后的芝麻進(jìn)行浙干。該浙干機(jī)6包括一個(gè)浙干架61，浙干架61呈三角形并具有一個(gè)開(kāi)口，在浙干架61的底面上鋪設(shè)有浙干網(wǎng)62，而且浙干網(wǎng)62是傾斜設(shè)置的，其較高一端位于浙干架61的開(kāi)口處。當(dāng)然，浙干網(wǎng)62的孔徑要小于一般芝麻的大小，防止芝麻掉落下去。
[0033]當(dāng)淘洗后的芝麻從排出管4落到浙干網(wǎng)62上后，由于浙干網(wǎng)62的較高一端位于浙干架61的開(kāi)口處，芝麻不會(huì)滑落下去，而且芝麻內(nèi)的水分會(huì)不斷地浙干下去，當(dāng)芝麻內(nèi)所含的水分達(dá)到一定程度后，工作人員即可將浙干后的芝麻從浙干網(wǎng)上撥落下來(lái)，進(jìn)入后續(xù)的焙炒程序。
[0034]如圖2所示，該淘洗浙干裝置使用較長(zhǎng)時(shí)間后，淘洗箱I的底部會(huì)積聚很多的雜物，為了能夠繼續(xù)對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗，在淘洗箱I的底部開(kāi)設(shè)一個(gè)可開(kāi)合的排沙口 7，需要的時(shí)候打開(kāi)排沙口 7將積聚的雜物排出即可。
[0035]該小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，不僅能夠?qū)χヂ檫M(jìn)行淘洗，而且能夠保證芝麻的結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生損壞，保證后期生產(chǎn)出的小磨香油的質(zhì)量。
[0036]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于，包括: 淘洗箱，其一端部設(shè)有芝麻輸入管和進(jìn)水管，另一端部設(shè)有排出管； 絞龍，水平設(shè)置于所述淘洗箱內(nèi)，所述絞龍由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，用于將漂浮在水面上的芝麻向所述排出管輸送； 浙干機(jī)，設(shè)置于所述排出管下方，用于對(duì)淘洗后的芝麻進(jìn)行浙干。
2.如權(quán)利要求1所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述絞龍的絞龍軸末段為空心段，所述絞龍的空心段與所述排出管連通，所述絞龍軸的空心段上開(kāi)有凹槽，所述凹槽的高度小于所述絞龍軸的半徑。
3.如權(quán)利要求1或2所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述浙干機(jī)包括具有開(kāi)口的浙干架，所述浙干架的底面鋪設(shè)有浙干網(wǎng)，所述浙干網(wǎng)傾斜設(shè)置，其較高一端位于所述浙干架的開(kāi)口處。
4.如權(quán)利要求3所述的小磨香油生產(chǎn)用芝麻淘洗浙干裝置，其特征在于:所述淘洗箱的底面上設(shè)有可開(kāi)合的排沙口。
【文檔編號(hào)】C11B1/04GK203513635SQ201320598838
【公開(kāi)日】2014年4月2日 申請(qǐng)日期:2013年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月26日
【發(fā)明者】龐景生, 夏方誼, 曹紅英, 趙紅云, 楊忠欣 申請(qǐng)人:瑞福油脂股份有限公司