本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域,涉及斬拌機(jī),尤其是一種防塵斬拌機(jī)。
背景技術(shù):
斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
通常斬拌機(jī)只在斬刀的上方安裝斬刀保護(hù)罩,而轉(zhuǎn)鍋上方有一半的空間是敞開的,外界空氣中的灰塵容易掉落到轉(zhuǎn)鍋內(nèi),影響肉餡的潔凈度。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,提供一種具有防塵罩的防塵斬拌機(jī),防止斬拌過程中混入灰塵。
本實(shí)用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
一種防塵斬拌機(jī),包括機(jī)架、轉(zhuǎn)鍋、斬刀、斬刀罩、上料機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)及電控系統(tǒng),在機(jī)架的一側(cè)安裝兩油缸,其中一個(gè)油缸通過斬刀罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)連接斬刀罩,另一油缸通過防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)連接防塵罩,防塵罩位于斬刀罩的上方,覆蓋轉(zhuǎn)鍋。
而且,所述的防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)為連桿機(jī)構(gòu)。
而且,所述的防塵罩為透明罩。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:
本斬拌機(jī)在轉(zhuǎn)鍋的上方安裝防塵罩,防塵罩由油缸驅(qū)動(dòng)的連桿機(jī)構(gòu)控制開啟、閉合,防塵罩能夠避免斬拌過程中灰塵落入轉(zhuǎn)鍋,保證產(chǎn)品的潔凈度。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的主視圖;
圖2為圖1的右視圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖并通過具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述,以下實(shí)施例只是描述性的,不是限定性的,不能以此限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
一種防塵斬拌機(jī),包括機(jī)架7、轉(zhuǎn)鍋、斬刀6、斬刀罩2、防塵罩1、上料機(jī)構(gòu)10、出料機(jī)構(gòu)8及電控系統(tǒng)9,在機(jī)架的一側(cè)安裝兩油缸4,其中一個(gè)油缸通過斬刀罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)5連接斬刀罩,另一油缸通過防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3連接防塵罩。防塵罩位于斬刀罩的上方,覆蓋轉(zhuǎn)鍋。
所述的防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)為連桿機(jī)構(gòu)。
所述的防塵罩為透明罩,便于觀察。
以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離實(shí)用新型構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形和改進(jìn),這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。