一種苦參清熱燥濕火鍋料及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種苦參清熱燥濕火鍋料及生產(chǎn)方法，以苦參、黃連、白鮮皮、連翹、蚤休、紫花地丁、三丫苦、銀柴胡、馬齒莧、半楓荷、紫背天葵、木藤蓼為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。對濕熱瀉痢，腸風(fēng)便血，胸悶脘痞等主病證在不同程度上起到了清熱燥濕、祛風(fēng)除濕、清熱解毒的作用，具有保健、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)，適用于飯店和居家食用的苦參清熱燥濕火鍋料。
【專利說明】一種苦參清熱燥濕火鍋料及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種苦參清熱燥濕火鍋料及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
人可能受到濕熱的侵襲，濕氣侵襲到上焦，就會出現(xiàn)有痰難咳或早起痰多的情況。濕屬陰，熱屬陽，陰陽本身就是一對矛盾，寒熱并存，就會出現(xiàn)濕熱體質(zhì)。就是體內(nèi)濕熱。
[0003]各個年齡段的人都可能受到濕熱的侵襲，尤其是30?45歲的人，屬生命中“土”的年齡段，體內(nèi)濕氣比較重，夏秋之交屬中醫(yī)所說的“長夏”季節(jié)，也對應(yīng)五行中的“土”，內(nèi)外相合，濕上加濕，更容易出現(xiàn)上述癥狀。濕熱天氣，這類人還會出現(xiàn)渾身黏糊糊的感覺。長期遭受濕熱侵襲，體濕的人就會出現(xiàn)倦怠、不想動彈、臉上出油多、頭發(fā)容易臟、舌苔膩等癥狀。還有不少人早上起來后口臭，不想吃飯或者吃飯后覺得胃脹，大便稀、黏，排起來費(fèi)勁等癥狀。除此之外，女性朋友如果出現(xiàn)臉上長“痘痘”、白帶增多發(fā)黃等現(xiàn)象，也可能受濕熱侵襲了。濕熱證大致可分為濕重?zé)彷p、熱重濕輕、濕熱并重等證型。目前市場上治療濕熱一證的藥物有很多，但在臨床上很少有效。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種可以強(qiáng)心健體的苦參清熱燥濕火鍋料及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，苦參20-35份、黃連10-30份、白鮮皮10-30份、連翹10-30份、蚤休10-30份、紫花地丁 10_30份、三丫苦10-30份、銀柴胡10-30份、馬齒覓10-30份、半楓荷10-30份、紫背天葵10-30份、木藤翏10-30 份。
[0006]制備本發(fā)明苦參清熱燥濕火鍋料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:苦參20-30份、黃連10-25份、白鮮皮10-25份、連翹10-25份、蚤休10-25份、紫花地丁10-25份、三丫苦10-25份、銀柴胡10-25份、馬齒莧10-25份、半楓荷10-25份、紫背天葵10-25份、木藤寥10-25份。
[0007]制備本發(fā)明苦參清熱燥濕火鍋料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:苦參25份、黃連20份、白鮮皮15份、連翹15份、蚤休15份、紫花地丁 18份、三丫苦15份、銀柴胡15份、馬齒莧18份、半楓荷15份、紫背天葵15份、木藤寥15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明苦參清熱燥濕火鍋料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料苦參、黃連、白鮮皮、連翹、蚤休、紫花地丁、三丫苦、銀柴胡、馬齒莧、半楓荷、紫背天葵、木藤寥備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過土 I克；F、檢驗合格后制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“清熱燥濕”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋料。
[0010]在藥物中:苦參味苦；性寒；清熱燥濕；祛風(fēng)殺蟲；主濕熱瀉痢；腸風(fēng)便血；黃疸；小便不利；水腫；帶下；陰癢；疥癬；麻風(fēng)；皮膚瘙癢；濕毒瘡瘍；黃連清熱燥濕，瀉火解毒；用于濕熱痞滿，嘔吐吞酸，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤，牙痛，消渴，癰腫疔瘡；外治濕疹，濕瘡，耳道流膿；白鮮皮清熱燥濕；祛風(fēng)止癢；解毒；主治:風(fēng)熱濕毒所致的風(fēng)疹；濕疹；疥癬；黃疸；濕熱痹；連翹苦，微寒；熱解毒，消腫散結(jié)；用于癰疽，瘰疬，乳癰，丹毒，風(fēng)熱感冒，溫病初起，溫?zé)崛霠I，高熱煩渴，神昏發(fā)斑，熱淋尿閉；蚤休苦辛，寒，有毒；清熱解毒，平喘止咳，熄風(fēng)定驚；治癰腫，疔瘡，瘰疬，喉痹，慢性氣管炎，小兒驚風(fēng)抽搐，蛇蟲咬傷；紫花地丁具有清熱解毒，涼血消腫的功效；主治疔瘡癰腫、痄腮，瘰疬，丹毒，乳癰，腸癰，濕熱與瀉痢，黃疸，目赤腫痛，喉痹，毒蛇咬傷；三丫苦清熱解毒、祛風(fēng)除濕；治咽喉腫痛、風(fēng)濕骨痛、瘧疾、黃疸、濕疹、皮炎、跌打損傷及蟲蛇咬傷等癥；銀柴胡清熱涼血；治虛勞骨蒸，陰虛久瘧，小兒瘠熱羸瘦；馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)；清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血；主治痢疾,腸炎，腎炎,產(chǎn)后子宮出血，便血，乳腺炎等病癥；散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產(chǎn)后虛汗；半楓荷祛風(fēng)除濕，舒筋活血；用于風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，腰腿痛，痢疾；外用于刀傷出血；紫背天葵味甘，微酸，性涼；具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲撕，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥；木藤寥清熱解毒，調(diào)經(jīng)止血，行氣消積；用于癰腫，月經(jīng)不調(diào)，外傷出血、崩漏，消化不良，痢疾，胃痛。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，療效確切。對濕熱瀉痢，腸風(fēng)便血，胸悶脘痞等主病證在不同程度上起到了清熱燥濕、祛風(fēng)除濕、清熱解毒的作用，具有保健、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組服用甘露消毒丸，每組選擇門診病人100例，其中男30例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為神疲乏力、頭重身困、惡心嘔吐、兩肋隱痛、濕熱瀉痢、腸風(fēng)便血、胸悶脘痞，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種苦參清熱燥濕火鍋料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，苦參20-35份、黃連10-30份、白鮮皮10-30份、連翹10-30份、蚤休10-30份、紫花地丁 10_30份、三丫苦10-30份、銀柴胡10-30份、馬齒莧10-30份、半楓荷10-30份、紫背天葵10-30份、木藤寥10-30份。
2.一種苦參清熱燥濕火鍋料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，苦參20-30份、黃連10-25份、白鮮皮10-25份、連翹10-25份、蚤休10-25份、紫花地丁 10_25份、三丫苦10-25份、銀柴胡10-25份、馬齒莧10-25份、半楓荷10-25份、紫背天葵10-25份、木藤寥10-25份。
3.一種苦參清熱燥濕火鍋料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，苦參25份、黃連20份、白鮮皮15份、連翹15份、蚤休15份、紫花地丁 18份、三丫苦15份、銀柴胡15份、馬齒莧18份、半楓荷15份、紫背天葵15份、木藤寥15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種苦參清熱燥濕火鍋料，其特征在于:其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料苦參、黃連、白鮮皮、連翹、蚤休、紫花地丁、三丫苦、銀柴胡、馬齒莧、半楓荷、紫背天葵、木藤寥備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【文檔編號】A23L1/221GK103815337SQ201410080350
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月7日
【發(fā)明者】王琳琳 申請人:哈爾濱靈椿味道食品開發(fā)有限公司