專(zhuān)利名稱(chēng)：一種魔芋花茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶組合物，具體地說(shuō)，涉及一種魔芋花茶，屬于食品工程技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱(chēng)。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。體質(zhì)偏寒涼的不宜多飲，孕婦和兒童也不宜喝涼茶。現(xiàn)有的市面涼茶品種比較單一，使用不夠廣泛。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種魔芋花茶。本發(fā)明的魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉1-5份，花茶O. 5-1份，香料微量。優(yōu)選地，所述的魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉2. 5份，花茶O. 75份，香料微量。本發(fā)明的魔芋花茶的制備方法，包括下列步驟茶葉用熱水抽提，精密過(guò)濾、濃縮，魔芋精粉加冷水濕潤(rùn)后，加熱溶解，兩液混合后加入糖、酸、香料和水調(diào)和，經(jīng)高溫瞬時(shí)殺菌后冷卻灌封。本發(fā)明的魔芋花茶中，魔芋的主要成分葡甘聚糖是一種優(yōu)質(zhì)流體纖維，能防止人體對(duì)糖、脂質(zhì)、膽固醇等的過(guò)量吸收，清除體內(nèi)塵渣，并對(duì)心血管疾病、高血壓、肥胖癥、消化道癌等有一定的預(yù)防及輔助治療功效。茶被譽(yù)為21世紀(jì)健康飲料，富含茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的機(jī)能成分，魔芋茶飲料是一種低熱值、富含營(yíng)養(yǎng)保健成分、口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的飲料。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明。實(shí)施例I
本實(shí)施例的魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉2. 5kg,花茶O. 75kg,香料微量。本實(shí)施例的魔芋花茶的制備方法，包括下列步驟茶葉用熱水抽提，精密過(guò)濾、濃縮，魔芋精粉加冷水濕潤(rùn)后，加熱溶解，兩液混合后加入糖、酸、香料和水調(diào)和，經(jīng)高溫瞬時(shí)殺菌后冷卻灌封。實(shí)施例2
本實(shí)施例的魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉Ikg,花茶O. 5kg,香料微量。本實(shí)施例的魔芋花茶的制備方法與實(shí)施例I相同。
實(shí)施例3
本發(fā)明的魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉5kg,花茶Ikg份,香料微量。本實(shí)施例的魔芋花茶的制備方法與實(shí)施例I相同。
權(quán)利要求
1.一種魔芋花茶，其特征在于，包括下列成分魔芋精粉1-5份，花茶O. 5-1份，香料微量。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的魔芋花茶，其特征在于，包括下列成分魔芋精粉2.5份，花茶O. 75份，香料微量。
3.魔芋花茶的制備方法，其特征在于，包括下列步驟茶葉用熱水抽提，精密過(guò)濾、濃縮，魔芋精粉加冷水濕潤(rùn)后，加 熱溶解，兩液混合后加入糖、酸、香料和水調(diào)和，經(jīng)高溫瞬時(shí)殺菌后冷卻灌封。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種魔芋花茶，包括下列成分魔芋精粉1-5份，花茶0.5-1份，香料微量。本發(fā)明的魔芋花茶中，魔芋的主要成分葡甘聚糖是一種優(yōu)質(zhì)流體纖維，能防止人體對(duì)糖、脂質(zhì)、膽固醇等的過(guò)量吸收，清除體內(nèi)塵渣，并對(duì)心血管疾病、高血壓、肥胖癥、消化道癌等有一定的預(yù)防及輔助治療功效。茶被譽(yù)為21世紀(jì)健康飲料，富含茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素、礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的機(jī)能成分，魔芋茶飲料是一種低熱值、富含營(yíng)養(yǎng)保健成分、口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的飲料。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102894138SQ20111020971
公開(kāi)日2013年1月30日 申請(qǐng)日期2011年7月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月26日
發(fā)明者朱長(zhǎng)滿(mǎn) 申請(qǐng)人:南通金土地綠色食品有限公司