專利名稱：具有多種餡料的糕點(diǎn)食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品，更確切地說，涉及一種具有多種餡料的糕點(diǎn)食品，如月餅等。
本實(shí)用新型中具有多種餡料的糕點(diǎn)食品包括有多層糕點(diǎn)皮和多種不同口味的餡，并在每兩種不同口味的餡料之間設(shè)有糕點(diǎn)皮，以防止不同口味的餡料發(fā)生混合，影響糕點(diǎn)口味。
其中，所述糕點(diǎn)食品可以在其上、下表面及側(cè)面設(shè)有一層糕點(diǎn)外皮，也可在其底面和側(cè)面設(shè)有一層糕點(diǎn)外皮。
另外，所述設(shè)在兩種不同口味餡料之間的糕點(diǎn)皮由兩層糕點(diǎn)皮構(gòu)成，同時(shí)，還可在糕點(diǎn)食品的外表面或最外層的糕點(diǎn)外皮上利用模具設(shè)有各種圖案或文字，以增加其美觀性。
另外，本實(shí)用新型中餡料與糕點(diǎn)皮的排列方式可以由多種方式，比如餡料與糕點(diǎn)皮呈同心圓方式外往排列；或餡料與糕點(diǎn)皮呈扇形方式排列等等。
本實(shí)用新型中的糕點(diǎn)食品在一個(gè)糕點(diǎn)上同時(shí)具備多種不同的口味，并且每種口味不會(huì)相互干涉，使消費(fèi)者只要購買一個(gè)糕點(diǎn)就可以品嘗到多種不同的風(fēng)味，從而增加消費(fèi)者的購買欲。
圖1是本實(shí)用新型中糕點(diǎn)食品第一實(shí)施例的剖視示意圖；圖2是
圖1中所示糕點(diǎn)食品在另一方向上的剖視示意圖；圖3是本實(shí)用新型中糕點(diǎn)食品第二實(shí)施例的剖視示意圖；圖4是圖3中所示糕點(diǎn)食品在另一方向上的剖視示意圖；圖5是本實(shí)用新型中糕點(diǎn)食品第三實(shí)施例的剖視示意圖；圖6是圖5中所示糕點(diǎn)食品在另一方向上的剖視示意圖。
如圖3和圖4所示，第二實(shí)施例中的食品糕點(diǎn)包括有五種不同口味的餡料10、11、12、13、14和設(shè)在每兩種餡料之間的糕點(diǎn)皮15、16、17、18、19。每一種餡料與每一層皮呈扇形方式排列，并在最外側(cè)包覆有一層糕點(diǎn)外皮20，再在該糕點(diǎn)外皮20的上表面通過模具設(shè)有各種能夠增加其美觀性的圖案、花紋或文字。
如圖5和圖6所示，第三實(shí)施例中的食品糕點(diǎn)包括有兩種不同口味的餡料22、21和一層設(shè)在該兩種餡料22、21之間的糕點(diǎn)皮23，最后在兩種餡料22、21的外側(cè)包覆有一層糕點(diǎn)外皮24，并通過模具在糕點(diǎn)外皮24的上表面設(shè)有各種能夠增加其美觀的圖案、花紋或文字。該餡料22和21也可以呈上下疊置的方式排列，再在該上下兩餡料之間設(shè)有一層糕點(diǎn)皮。
綜上所述，本實(shí)用新型中的糕點(diǎn)食品可以由任意多種不同口味的餡料和糕點(diǎn)皮依次間隔、包覆而成，并且其最后成型的形狀也可以由多種形狀，如圓形，方形等等，以便于滿足消費(fèi)者的不同需求。本實(shí)用新型中具有多種餡料的糕點(diǎn)食品還可以根據(jù)食用人數(shù)的多少來制成各種大小不同的糕點(diǎn)。
另外，上述僅對(duì)本實(shí)用新型中的較佳實(shí)施例加以說明，并不能作為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)精神所作出的等效變化或修飾，均應(yīng)認(rèn)為落入本實(shí)用新型中的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種具有多種餡料的糕點(diǎn)食品，其特征在于該糕點(diǎn)食品包括有多層糕點(diǎn)皮和多種不同口味的餡，并在每兩種不同口味的餡料之間設(shè)有糕點(diǎn)皮。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的糕點(diǎn)食品，其特征在于所述設(shè)在兩種不同口味餡料之間的糕點(diǎn)皮為兩層。
3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的糕點(diǎn)食品，其特征在于所述糕點(diǎn)食品在其最外側(cè)包覆有一層糕點(diǎn)外皮。
4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的糕點(diǎn)食品，其特征在于所述糕點(diǎn)食品在其底部和側(cè)面上設(shè)有一層糕點(diǎn)外皮。
5.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的糕點(diǎn)食品，其特征在于所述餡料與糕點(diǎn)皮呈同心圓方式外往排列。
6.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的糕點(diǎn)食品，其特征在于所述餡料與糕點(diǎn)皮呈扇形方式排列。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種具有多種餡料的糕點(diǎn)食品，該糕點(diǎn)食品包括有多層糕點(diǎn)皮和多種不同口味的餡。其中，在每兩種不同口味的餡料之間設(shè)有糕點(diǎn)皮，并在糕點(diǎn)的最外側(cè)設(shè)有一層糕點(diǎn)皮。本實(shí)用新型中的糕點(diǎn)食品在一個(gè)糕點(diǎn)上同時(shí)具備多種不同的口味，并且每種口味不會(huì)相互干涉，使消費(fèi)者只要購買一個(gè)糕點(diǎn)就可品嘗到多種不同的風(fēng)味，增加消費(fèi)者的購買欲。
文檔編號(hào)A21D13/00GK2521911SQ01266320
公開日2002年11月27日 申請(qǐng)日期2001年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2001年11月2日
發(fā)明者俞曉文 申請(qǐng)人:俞曉文