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一種燕麥麥種的低溫儲存方法與流程

文檔序號:11066486閱讀:860來源:國知局

本發(fā)明涉及燕麥種植技術(shù)領域,具體涉及一種燕麥麥種的低溫儲存方法。



背景技術(shù):

燕麥為禾本科植物,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品,燕麥性味甘平,能益脾養(yǎng)心、斂汗,有較高的營養(yǎng)價值,可用于體虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服,燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應性很強,能自播繁衍,燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧,同時燕麥還是良好的牧畜飼料,牛、馬、羊、豬、雞都喜歡吃,是冬天牲口越冬的上好飼料,燕麥種植簡單,但是對于燕麥麥種的要求比較高,麥種不合格,直接會導致燕麥減產(chǎn),病害過多。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種工藝流程簡單,可以預防燕麥麥種變質(zhì)發(fā)芽的燕麥麥種的低溫儲存方法。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn):

一種燕麥麥種的低溫儲存方法,其特征在于:包括以下步驟:

1)收集或者收購麥種進行分選,以顆粒飽滿,無病害的麥種為宜,并且去除內(nèi)部雜質(zhì);

2)將分選后的麥種及時進行初步預冷,預冷方法是將麥種全部放入溫度為0℃的冷庫中儲存1-2h。

3)將初步預冷后的麥種經(jīng)過風干或者直接曬干;

4)將步驟3中預冷后的麥種使用100mg/L穩(wěn)定態(tài)二氧化氯或300-500ppm次氯酸鈉溶液進行殺菌噴灑消毒處理;

5)選用密封塑料帶,規(guī)格長60cm寬20cm為宜,將消毒殺菌后的麥種裝入袋中,并且抽至真空;

6)將步驟5中裝袋后的麥種稱量后放入壁厚為0.025-0.05mm的優(yōu)質(zhì)透濕袋中封口;

7)將庫房采用消毒劑對保鮮庫進行消毒并封閉5小時,然后再開啟透風3小時;

8)將步驟6中封口的麥種置放于經(jīng)消毒處理的冷庫中;

9)封閉冷庫將冷庫中氧氣含量調(diào)節(jié)至2%-4%,二氧化碳含量調(diào)節(jié)為2%-10%;

10)將冷庫溫度調(diào)至1℃-2℃將袋裝麥種再次預冷48小時;

11)將預冷48小時后的的庫溫降至0℃-1℃繼續(xù)預冷24小時;

12)將預冷24小時后的庫溫再降至-0.5℃-1℃后恒溫冷藏10小時;

13)冷藏期間每隔3-5小時將保鮮袋開袋把麥種輕輕翻動并且靜置10分鐘再次封袋抽真空;

14)將步驟13中冷藏10個小時后的麥種裝入保溫箱中采用膠帶嚴封;

15)將庫房溫度控制在0-1℃,恒溫儲存,直至來年取出使用。

所述步驟7中采用的消毒劑為35-40%的福爾馬林溶液。

本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明確定了有利于麥種的貯藏的適宜條件,保證了庫房內(nèi)合理的溫度、濕度、氣體成分,解決了麥種儲存過程中失水、衰老、黃化、發(fā)芽、腐爛快的問題,提高了麥種的儲存時間且不會破壞質(zhì)地,推動了燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高附加值,保證了燕麥的高產(chǎn),提高收益。

具體實施方式

為了使發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實施方案,進一步闡述本發(fā)明。

實施例1:

1)收集或者收購麥種進行分選,以顆粒飽滿,無病害的麥種為宜,并且去除內(nèi)部雜質(zhì);

2)將分選后的麥種及時進行初步預冷,預冷方法是將麥種全部放入溫度為0℃的冷庫中儲存1h。

3)將初步預冷后的麥種經(jīng)過風干或者直接曬干;

4)將步驟3中預冷后的麥種使用100mg/L穩(wěn)定態(tài)二氧化氯或300ppm次氯酸鈉溶液進行殺菌噴灑消毒處理;

5)選用密封塑料帶,規(guī)格長60cm寬20cm為宜,將消毒殺菌后的麥種裝入袋中,并且抽至真空;

6)將步驟5中裝袋后的麥種稱量后放入壁厚為0.025mm的優(yōu)質(zhì)透濕袋中封口;

7)將庫房采用消毒劑對保鮮庫進行消毒并封閉5小時,然后再開啟透風3小時;

8)將步驟6中封口的麥種置放于經(jīng)消毒處理的冷庫中;

9)封閉冷庫將冷庫中氧氣含量調(diào)節(jié)至2%,二氧化碳含量調(diào)節(jié)為2%;

10)將冷庫溫度調(diào)至1℃將袋裝麥種再次預冷48小時;

11)將預冷48小時后的的庫溫降至0℃繼續(xù)預冷24小時;

12)將預冷24小時后的庫溫再降至-0.5℃后恒溫冷藏10小時;

13)冷藏期間每隔3小時將保鮮袋開袋把麥種輕輕翻動并且靜置10分鐘再次封袋抽真空;

14)將步驟13中冷藏10個小時后的麥種裝入保溫箱中采用膠帶嚴封;

15)將庫房溫度控制在0℃,恒溫儲存,直至來年取出使用。

實施例2:

1)收集或者收購麥種進行分選,以顆粒飽滿,無病害的麥種為宜,并且去除內(nèi)部雜質(zhì);

2)將分選后的麥種及時進行初步預冷,預冷方法是將麥種全部放入溫度為0℃的冷庫中儲存2h。

3)將初步預冷后的麥種經(jīng)過風干或者直接曬干;

4)將步驟3中預冷后的麥種使用100mg/L穩(wěn)定態(tài)二氧化氯或500ppm次氯酸鈉溶液進行殺菌噴灑消毒處理;

5)選用密封塑料帶,規(guī)格長60cm寬20cm為宜,將消毒殺菌后的麥種裝入袋中,并且抽至真空;

6)將步驟5中裝袋后的麥種稱量后放入壁厚為0.05mm的優(yōu)質(zhì)透濕袋中封口;

7)將庫房采用消毒劑對保鮮庫進行消毒并封閉5小時,然后再開啟透風3小時;

8)將步驟6中封口的麥種置放于經(jīng)消毒處理的冷庫中;

9)封閉冷庫將冷庫中氧氣含量調(diào)節(jié)至2%-4%,二氧化碳含量調(diào)節(jié)為2%-10%;

10)將冷庫溫度調(diào)至2℃將袋裝麥種再次預冷48小時;

11)將預冷48小時后的的庫溫降至1℃繼續(xù)預冷24小時;

12)將預冷24小時后的庫溫再降至-0.8℃后恒溫冷藏10小時;

13)冷藏期間每隔3-5小時將保鮮袋開袋把麥種輕輕翻動并且靜置10分鐘再次封袋抽真空;

14)將步驟13中冷藏10個小時后的麥種裝入保溫箱中采用膠帶嚴封;

15)將庫房溫度控制在1℃,恒溫儲存,直至來年取出使用。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。

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