專利名稱：一種爐頭結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于餐飲行業(yè)的灶具，特別是指一種爐頭結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
不管是商業(yè)灶具還是家用灶具，選擇和使用灶具，最需要關(guān)注的是高效和安全。高效就是為了保證燃?xì)獬浞秩紵?，盡最大所能利用，安全就是在使用中沒(méi)用故障和危險(xiǎn)，從一定意義上講，只有燃?xì)獬浞秩紵?，盡可能生成的是二氧化碳和水，而不是一氧化碳危害人身安全，因此高效了，才能相對(duì)安全。現(xiàn)有的一種爐頭灶具如圖1、圖2所示，該爐頭灶具9具有燃燒板91，燃燒板91中心具有點(diǎn)火裝置，燃燒板91上還均勻環(huán)設(shè)有多排出氣孔911，燃燒板91下方接設(shè)混合腔管道92，燃燒板91的上方設(shè)有托架93，為了增強(qiáng)使用時(shí)的熱量，托架93內(nèi)會(huì)設(shè)有紅外線陶瓷板94，目的是使燃?xì)馔ㄟ^(guò)紅外線陶瓷板94進(jìn)行二次燃燒，托架93上方連接環(huán)狀爐圈95。上述爐頭灶具9還存在以下問(wèn)題首先，當(dāng)該爐頭灶具9的閥門打開(kāi)時(shí)，燃?xì)膺M(jìn)入混合腔管道92內(nèi)，并由燃燒板91上的出氣孔911流出，由點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃時(shí)，出氣孔911會(huì)從中間開(kāi)始逐漸向外圈一圈一圈點(diǎn)燃，但該過(guò)程比較慢，因此內(nèi)圈的出氣孔911被點(diǎn)燃時(shí)，外圈的出氣孔911還未點(diǎn)燃，而未被點(diǎn)燃的出氣孔911中的燃?xì)鈺?huì)白白的流失，導(dǎo)致燃?xì)獾睦速M(fèi)，特別當(dāng)對(duì)燃?xì)饧訅簳r(shí)，燃?xì)饬魇У乃俣葧?huì)加快，更加浪費(fèi)燃?xì)?，及污染廚房空氣。其次，現(xiàn)有的爐頭灶具9的紅外線陶瓷板94設(shè)于托架93內(nèi)后，鍋具在使用時(shí)，直接與該紅外線陶瓷板94的表面進(jìn)行接觸，由于紅外線陶瓷板94本來(lái)就相對(duì)脆弱，容易風(fēng)化，更換成本高，鍋具與該紅外線陶瓷板94頻繁接觸摩擦后更加快了其損壞速度，降低了紅外線陶瓷板94的使用壽命。再者，廚師在烹飪過(guò)程中，經(jīng)常需要將鍋具從爐子中暫時(shí)分離以視具體情況控制鍋具溫度，但現(xiàn)有的爐圈95采用環(huán)形設(shè)計(jì)，廚師若欲將鍋具抵靠在該爐圈95上，會(huì)由于爐圈95無(wú)著力點(diǎn)而需要一直用手拿著鍋具，需要付出較大的體力，導(dǎo)致手臂酸痛，給廚師增加不必要的負(fù)擔(dān)。有鑒于此，本設(shè)計(jì)人針對(duì)上述現(xiàn)有爐頭灶具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上未臻完善所導(dǎo)致的諸多缺失及不便，而深入構(gòu)思，且積極研究改良試做而開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出本實(shí)用新型。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種可使燃?xì)獬浞秩紵?，提高燃?xì)馐褂寐?，減少燃?xì)饫速M(fèi)的爐頭結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的另一目的在于提供一種可增強(qiáng)紅外線陶瓷板使用壽命的爐頭結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的又一目的在于提供一種可讓廚師在烹飪過(guò)程中將鍋具暫時(shí)抵靠的爐頭結(jié)構(gòu)，以減輕廚師的體力及負(fù)擔(dān)。為了達(dá)成上述目的，本實(shí)用新型的解決方案是[0013]一種爐頭結(jié)構(gòu)，具有一燃燒板，燃燒板上設(shè)有多個(gè)出氣孔，燃燒板的中心位置設(shè)有 高于出氣孔的凸部，凸部?jī)?nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置，凸部的側(cè)壁均勻環(huán)設(shè)有多個(gè)噴嘴，燃燒板的凸部 下方連接混合腔管道，該燃燒板的上方設(shè)有托架，托架內(nèi)設(shè)有紅外線陶瓷板，托架上方連接 爐圈，將噴嘴噴射燃?xì)獾穆窂蕉x為噴射路徑，所述出氣孔設(shè)于兩相鄰的噴射路徑之間。[0014]所述托架內(nèi)壁至少設(shè)置三塊紅外線陶瓷板，該托架內(nèi)壁均勻環(huán)凸起有至少三根凸 筋，凸筋位于相鄰的兩紅外線陶瓷板之間并高出于紅外線陶瓷板。[0015]所述紅外線陶瓷板為扇形、梯形或者三角形中的任意一種。[0016]所述托架由多根棱圍城的柵格狀結(jié)構(gòu)，所述紅外線陶瓷板設(shè)于棱上，所述紅外線 陶瓷板上設(shè)有多個(gè)廢氣孔。[0017]所述爐圈的頂部外緣向內(nèi)凹陷有一弧形凹槽。[0018]所述托架為碗狀，托架的下方設(shè)有一容置槽，容置槽中心設(shè)有通孔，通孔與容置槽 之間形成一臺(tái)階，所述混合腔管道的頂端向外延伸一凸緣，該混合腔管道的底部伸入托架 的通孔，凸緣卡在臺(tái)階上。[0019]所述托架頂部設(shè)有第一連接部，所述爐圈設(shè)有與第一連接部相互配合的第二連接 部。[0020]采用上述結(jié)構(gòu)后，當(dāng)本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)的燃?xì)忾y門被打開(kāi)時(shí)，燃?xì)膺M(jìn)入混合腔 管道到達(dá)燃燒板的噴嘴及出氣孔，經(jīng)由點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃后由噴嘴高速噴出，若在噴射路徑上 設(shè)置出氣孔，則出氣孔內(nèi)的燃?xì)鈺?huì)縱向流出，而噴嘴噴出的因火苗為橫向，這樣，在噴嘴在 噴出引火苗點(diǎn)燃出氣孔內(nèi)的燃?xì)鈺r(shí)就會(huì)受阻，由燃燒板中心向外的點(diǎn)火速度逐漸降低，未 被點(diǎn)燃的出氣孔內(nèi)的燃?xì)馊紵怀浞帧Ｒ虼?，本?shí)用新型燃燒板在噴射路徑上不設(shè)置出氣 孔，噴嘴噴出引火苗時(shí)，不會(huì)受到阻力，可一次迅速點(diǎn)燃噴射路徑兩旁由內(nèi)圈至外圈的出氣 孔，使燃燒更為充分，避免燃?xì)獾睦速M(fèi)。[0021]其次，本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)在托架的內(nèi)壁設(shè)置至少三根凸筋，這些凸筋是用以支 撐鍋具，避免鍋具直接與紅外線陶瓷板摩擦碰撞而損壞紅外線陶瓷板，延長(zhǎng)紅外線陶瓷板 的使用壽命；將托架設(shè)計(jì)成柵格狀結(jié)構(gòu)有利于紅外線陶瓷板的散熱，增加紅外線陶瓷板的 使用壽命；陶瓷板上設(shè)置的廢氣孔，可以使燃?xì)馊紵a(chǎn)生的廢氣排出，且空氣能通過(guò)廢氣孔 進(jìn)入到紅外線陶瓷板內(nèi)部，使燃燒更為充分。[0022]再者，本實(shí)用新型的爐圈設(shè)有環(huán)形凹槽，該環(huán)形凹槽可供廚師在拿起鍋具時(shí)供鍋 具臨時(shí)抵靠，減少?gòu)N師體力的支出，減輕廚師負(fù)擔(dān)。
[0023]圖1為現(xiàn)有爐頭灶具的立體分解圖；[0024]圖2為現(xiàn)有爐頭灶具的組合圖；[0025]圖3為本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)的立體分解圖；[0026]圖4為本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)的立體組合圖；[0027]圖5為本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)燃燒板的俯視圖；[0028]圖6為本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)的組合剖視圖。[0029]標(biāo)號(hào)說(shuō)明[0030]背景技術(shù)中[0031]爐頭灶具9燃燒板91出氣孔911混合腔管道92托架93紅外線陶瓷板94爐圈95爐頭結(jié)構(gòu)100混合腔管道I凸緣11燃燒板2出氣孔21凸部22噴嘴23噴射路徑24托架3容置槽31通孔32·臺(tái)階33棱34凸筋35第一連接部36紅外線陶瓷板4廢氣孔41爐圈5弧形凹槽51第二連接部52。
具體實(shí)施方式
為了進(jìn)一步解釋本實(shí)用新型的技術(shù)方案，下面通過(guò)具體實(shí)施例來(lái)對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。如圖3所示，本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)100，包括混合腔管道1、燃燒板2、托架3、紅外線陶瓷板4及爐圈5?；旌锨还艿繧的底端外接燃?xì)夤艿溃摶旌锨还艿繧的頂端向外延伸一凸緣11。燃燒板2上設(shè)有多個(gè)出氣孔21，燃燒板2的中心位置設(shè)有高于出氣孔21的凸部22，凸部22底端與混合腔管道I連通，凸部22內(nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置(圖未示出)，凸部22的側(cè)壁均勻環(huán)設(shè)有多個(gè)噴嘴23，將每一噴嘴23噴射燃?xì)鈺r(shí)的路徑定義為噴射路徑24，所述出氣孔21設(shè)于兩相鄰的噴射路徑24之間，如圖5所示。托架3為碗狀，托架3的下方設(shè)有一容置槽31，容置槽31中心設(shè)有通孔32，通孔32與容置槽31之間形成一臺(tái)階33，混合腔管道I的底端伸入通孔32后凸緣11卡在臺(tái)階33上。如圖3所示，該托架3的側(cè)壁是由多根棱34圍城的柵格狀結(jié)構(gòu)，托架3的內(nèi)壁向中心凸起有至少三根凸筋35，凸筋35設(shè)于棱上，并均勻環(huán)設(shè)于托架3內(nèi)壁。托架3的頂部設(shè)有第一連接部36。紅外線陶瓷板4為板狀結(jié)構(gòu)，至少包括有三塊，每一紅外線陶瓷板4上均設(shè)有多個(gè)廢氣孔41，紅外線陶瓷板4放置于柵格狀結(jié)構(gòu)托架3的棱34上，該紅外線陶瓷板4可為扇形、梯形或者三角形中的任意一種。爐圈5為環(huán)形圈狀，爐圈5的頂部外緣向內(nèi)凹陷有一弧形凹槽51，爐圈5的底部設(shè)有第二連接部52。如圖4所示，本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)100組裝時(shí)，將混合腔管道I的底部由托架3的通孔32裝入，混合腔管道I的凸緣11卡于托架3的臺(tái)階33上，再利用鎖固件將混合腔管道I鎖固于托架3上；燃燒板2放置于托架3的容置槽31且置于混合腔管道I的凸緣11上；多塊紅外線陶瓷板4環(huán)置于托架3的內(nèi)壁棱34上，托架3上的凸筋35是設(shè)于兩紅外線陶瓷板4之間，且該凸筋35高于紅外線陶瓷板4的厚度，最后將爐圈5的第二連接部52與托架3的第一連接部連接，使?fàn)t圈5固定于托架3的頂部，即完成如圖4所示的本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)的組裝。[0051]再如圖5、6本實(shí)用新型爐頭結(jié)構(gòu)100使用時(shí)，將鍋具放置于爐圈5上，鍋具的底部 由托架3的凸筋35支撐。將燃?xì)忾y門打開(kāi)，燃?xì)膺M(jìn)入混合腔管道I同時(shí)混合一部分空氣到 達(dá)燃燒板2的噴嘴23及出氣孔21，這些混合氣體從噴嘴23噴出同時(shí)被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃形成 火焰，若在噴射路徑24上設(shè)置出氣孔21，則由于出氣孔21內(nèi)的燃?xì)鈺?huì)縱向流出，而噴嘴23 噴出的引火苗為橫向，這樣，在噴嘴23在噴出引火苗點(diǎn)燃出氣孔21內(nèi)的燃?xì)鈺r(shí)就會(huì)受阻， 并由燃燒板2中心向外的點(diǎn)火速度逐漸降低，未被點(diǎn)燃的出氣孔21內(nèi)的燃?xì)獍装桌速M(fèi)。因 此，本實(shí)用新型燃燒板2在噴射路徑24上不設(shè)置出氣孔21，噴嘴23噴出引火苗時(shí)，不會(huì)受 到阻力，可一次迅速點(diǎn)燃噴射路徑24兩旁由內(nèi)圈至外圈的出氣孔，避免燃?xì)獾睦速M(fèi)。將紅 外線陶瓷板4直接放在托架3內(nèi)壁，利用陶瓷易吸熱又能聚熱的特殊性，使更高的熱量聚集 到鍋具底部，使鍋具底部溫度增高，再配合紅外線發(fā)揮紅外線的輻射效果將多余的熱量轉(zhuǎn) 換為紅外線輻射對(duì)鍋再次進(jìn)行加熱，防止大量的熱量未被利用而散發(fā)至空間中，從而使本 實(shí)用新型爐頭具有更好的節(jié)能效果，但由于紅外線陶瓷板4相對(duì)脆弱，容易風(fēng)化，更換成本 高，因此再托架3內(nèi)壁設(shè)置至少三根凸筋35，這些凸筋35是用以支撐鍋具，避免鍋具直接與 紅外線陶瓷板4摩擦碰撞而損壞紅外線陶瓷板4，延長(zhǎng)紅外線陶瓷板4的使用壽命；將托架 3設(shè)計(jì)成柵格狀結(jié)構(gòu)，可利于紅外線陶瓷板4的散熱，同樣增加紅外線陶瓷板4的使用壽命; 紅外線陶瓷板4上設(shè)置的廢氣41，可以使燃?xì)馊紵a(chǎn)生的廢氣排出，且空氣能通過(guò)廢氣孔 進(jìn)入到紅外線陶瓷板4內(nèi)部，使燃燒更為充分。廚師在進(jìn)行烹飪過(guò)程中，經(jīng)常需要將鍋具拿 起暫時(shí)離開(kāi)爐頭，以控制鍋具溫度或者進(jìn)行盛菜洗鍋等操作，本實(shí)用新型在爐圈設(shè)置環(huán)形 凹槽，可方便供廚師在拿起鍋具時(shí)供鍋具臨時(shí)抵靠，減少?gòu)N師體力的支出，減輕廚師負(fù)擔(dān)。[0052]上述實(shí)施例和圖式并非限定本實(shí)用新型的產(chǎn)品形態(tài)和式樣，任何所屬技術(shù)領(lǐng)域的 普通技術(shù)人員對(duì)其所做的適當(dāng)變化或修飾，皆應(yīng)視為不脫離本實(shí)用新型的專利范疇。
權(quán)利要求1.一種爐頭結(jié)構(gòu)，具有一燃燒板，燃燒板上設(shè)有多個(gè)出氣孔，燃燒板的中心位置設(shè)有高于出氣孔的凸部，凸部?jī)?nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置，凸部的側(cè)壁均勻環(huán)設(shè)有多個(gè)噴嘴，燃燒板的凸部下方連接混合腔管道，該燃燒板的上方設(shè)有托架，托架內(nèi)設(shè)有紅外線陶瓷板，托架上方連接爐圈，其特征在于將噴嘴噴射燃?xì)獾穆窂蕉x為噴射路徑，所述出氣孔設(shè)于兩相鄰的噴射路徑之間。
2.如權(quán)利要求1所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特征在于所述托架內(nèi)壁至少設(shè)置三塊紅外線陶瓷板，該托架內(nèi)壁均勻環(huán)凸起有至少三根凸筋，凸筋位于相鄰的兩紅外線陶瓷板之間并高出于紅外線陶瓷板。
3.如權(quán)利要求1所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特征在于所述紅外線陶瓷板為扇形、梯形或者三角形中的任意一種。
4.如權(quán)利要求1或2所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特種在于所述托架由多根棱圍城的柵格狀結(jié)構(gòu)，所述紅外線陶瓷板設(shè)于棱上，紅外線陶瓷板上設(shè)有多個(gè)廢氣孔。
5.如權(quán)利要求1所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特征在于所述爐圈的頂部外緣向內(nèi)凹陷有一弧形凹槽。
6.如權(quán)利要求3所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特征在于所述托架為碗狀，托架的下方設(shè)有一容置槽，容置槽中心設(shè)有通孔，通孔與容置槽之間形成一臺(tái)階，所述混合腔管道的頂端向外延伸一凸緣，該混合腔管道的底部伸入托架的通孔，凸緣卡在臺(tái)階上。
7.如權(quán)利要求1或4所述的一種爐頭結(jié)構(gòu)，其特征在于所述托架頂部設(shè)有第一連接部，所述爐圈設(shè)有與第一連接部相互配合的第二連接部。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種爐頭結(jié)構(gòu)，具有一燃燒板，燃燒板上設(shè)有多個(gè)出氣孔，燃燒板的中心位置設(shè)有高于出氣孔的凸部，凸部?jī)?nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置，凸部的側(cè)壁均勻環(huán)設(shè)有多個(gè)噴嘴，燃燒板的凸部下方連接混合腔管道，該燃燒板的上方設(shè)有托架，托架內(nèi)設(shè)有紅外線陶瓷板，托架上方連接爐圈，將噴嘴噴射燃?xì)獾穆窂蕉x為噴射路徑，所述出氣孔設(shè)于兩相鄰的噴射路徑之間。此種結(jié)構(gòu)的爐頭結(jié)構(gòu)可使燃?xì)獬浞秩紵岣呷細(xì)馐褂寐?，減少燃?xì)饫速M(fèi)。
文檔編號(hào)F24C15/24GK202835467SQ20122044271
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年9月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月3日
發(fā)明者陳文炳 申請(qǐng)人:廈門日原節(jié)能科技有限公司