本發(fā)明涉及油墨
技術(shù)領(lǐng)域：
，特別涉及一種可食用水性油墨。
背景技術(shù)：
：包裝被用到生活的方方面面，絕大多數(shù)包裝上都會印制圖案文字等，這就要用到油墨。很多油墨不可食用，因此當(dāng)用到食品包裝上時往往需要再在油墨層之外再復(fù)合一層保護(hù)膜來防止污染食品；而復(fù)合膜工藝比較復(fù)雜，帶來成本增加，因此國內(nèi)外很多廠家也在推出可食用油墨。因為油墨的組成物只能選擇可食用成分，所以如何使油墨能夠達(dá)到合適的著色力、流動性和粘性是一個難點。因此，有必要提供一種可食用水性油墨配方來解決以上問題。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明的主要目的是為了提供一種可食用水性油墨。本發(fā)明通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)上述目的：一種可食用水性油墨，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維20-30％，植物油8-15％，食用色素4-8％，食用消泡劑1-2％，食用分散劑2％，食用乙醇10-20％，去離子水30％-40％。具體的，所述植物纖維樹脂為脫脂棉。具體的，所述植物油為橢子油。具體的，所述食用色素為β-胡蘿卜素、甜菜紅、靛藍(lán)、焦糖色中的一種。具體的，所述食用消泡劑為DSA-5消泡劑。具體的，所述食用分散劑為葡萄糖。具體的，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維25％，植物油8％，食用色素4％，食用消泡劑1％，食用分散劑2％，食用乙醇20％，去離子水40％。具體的，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維30％，植物油15％，食用色素8％，食用消泡劑2％，食用分散劑2％，食用乙醇10％，去離子水33％。具體的，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維24％，植物油12％，食用色素5％，食用消泡劑2％，食用分散劑2％，食用乙醇20％，去離子水36％。具體的，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維25％，植物油15％，食用色素7％，食用消泡劑15％，食用分散劑2％，食用乙醇19.5％，去離子水30％。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明一種可食用水性油墨的有益效果在于：該油墨不僅可食用，而且著色力較高，印刷過后不容易剝落；流動度較高，比較容易鋪展；粘性適當(dāng)，能保證色彩和圖案清晰。具體實施方式一種可食用水性油墨，由以下質(zhì)量百分含量的組分組成：植物纖維20-30％，植物油8-15％，食用色素4-8％，食用消泡劑1-2％，食用分散劑2％，食用乙醇10-20％，去離子水30-40％。以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。實施例1將脫脂棉250g、橢子油80g、β-胡蘿卜素40g、DSA-5消泡劑10g、葡萄糖20g，共混于200g食用乙醇和400g去離子水中，混合均勻得到可食用水性油墨。將可食用水性油墨均勻涂抹到印品表面，涂層呈橙色，待干后進(jìn)行性能測試。實施例2將脫脂棉300g、橢子油150g、甜菜紅80g、DSA-5消泡劑20g、葡萄糖20g，共混于100g食用乙醇和330g去離子水中，混合均勻得到可食用水性油墨。將可食用水性油墨均勻涂抹到印品表面，涂層呈紅色，待干后進(jìn)行性能測試。實施例3將脫脂棉240g、橢子油120g、靛藍(lán)50g、DSA-5消泡劑10g、葡萄糖20g，共混于200g食用乙醇和360g去離子水中，混合均勻得到可食用水性油墨。將可食用水性油墨均勻涂抹到印品表面，涂層呈藍(lán)色，待干后進(jìn)行性能測試。實施例4將脫脂棉250g、橢子油150g、焦糖色70g、DSA-5消泡劑15g、葡萄糖20g，共混于195g食用乙醇和300g去離子水中，混合均勻得到可食用水性油墨。將可食用水性油墨均勻涂抹到印品表面，涂層呈咖啡色，待干后進(jìn)行性能測試。以上油墨所選用的成分都可以用作食品加工，用量符合食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。將實施例1-4油墨分別進(jìn)行相關(guān)性能測試，油墨檢測方法：①按GB/T14624.2-2008《膠印油墨著色力檢驗方法》進(jìn)行著色力檢測；②按GB/T14624.3-2008《膠印油墨流動度檢驗方法》進(jìn)行流動度檢測；③按GB/T14624.5-1993《油墨粘性檢驗方法》進(jìn)行粘性檢測。具體結(jié)果見表1。表1油墨性能測試：實施例1實施例2實施例3實施例4著色力99％99％99％99％流動度33mm32mm33mm32mm粘性10111211由表1可知，實施例1-4的油墨著色力較高，印刷過后不容易剝落；流動度較高，比較容易鋪展；粘性適當(dāng)，能保證色彩和圖案清晰。以上所述的僅是本發(fā)明的一些實施方式。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁1 2 3