本發(fā)明屬于生物洗滌技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及植物提取物、微生物菌群復(fù)配而成的一種酵素果蔬清洗劑配制方法。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為蔬菜，水果用水洗洗就夠了，絕大部分的農(nóng)藥難溶于水。堿水浸泡法可溶性農(nóng)藥遇到堿可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使農(nóng)藥毒性增強(qiáng)。去皮法，這種方法只限于一部分水果，而且破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。使用洗潔精，這類清洗劑都含有表面活性劑，去油能力比較強(qiáng)，是化學(xué)劑類，不但不能確定去農(nóng)藥效果，而且若長(zhǎng)期攝入這類物質(zhì)，則會(huì)對(duì)人體可能產(chǎn)生積蓄性毒害。殘留農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏皮膚及皮膚的粗糙，導(dǎo)致身體免疫力下降，可致癌，導(dǎo)致胃腸道疾病。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是根據(jù)上述不足之處,而研制一種在去除蔬菜、水果污垢的同時(shí)，在其表面形成天然素材的抗菌涂層，抑制細(xì)菌的繁殖、保持蔬菜、水果的鮮度的酵素果蔬清洗劑配制方法。
本發(fā)明的酵素果蔬清洗劑技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn),它由漢防己提取物、甘草酸二鉀、納豆發(fā)酵提取物、茶皂素、神經(jīng)酰胺、辛酸葵酸三甘油酯、細(xì)辛油、肉豆蔻酸異丙酯、aes、煙酰胺、果膠酶、產(chǎn)朊假絲酵母、檸檬酸、海藻糖、磷酸氫二鈉、多庫(kù)酯鈉、酵素、醋酸、香、水混合配制而成，其配制方法如下:
配方(按重量百分比)
漢防己提取物1.8%甘草酸二鉀2.1%納豆發(fā)酵提取物1.3%
茶皂素1.8%神經(jīng)酰胺1.3%辛酸葵酸三甘油酯1.9%
細(xì)辛油1%肉豆蔻酸異丙酯0.8%aes1.9%
煙酰胺1.2%果膠酶1.8%產(chǎn)朊假絲酵母1%
檸檬酸1.3%海藻糖1.6%磷酸氫二鈉1.7%
多庫(kù)酯鈉1.1%酵素2.7%醋酸1.5%
香2.2%水70%
配制工藝
本發(fā)明酵素果蔬清洗劑是按上述重量百分比配齊,混合制成，其步驟：
將具有抗過(guò)敏作用的漢防己提取物與甘草酸二鉀、納豆發(fā)酵提取物加入恒溫26.2°c的水中攪拌61分鐘，再加入茶皂素、神經(jīng)酰胺、辛酸葵酸三甘油酯、細(xì)辛油、肉豆蔻酸異丙酯、aes攪拌62分鐘，并配以煙酰胺、果膠酶、產(chǎn)朊假絲酵母、檸檬酸、海藻糖恒溫在28.2°c均質(zhì)攪拌66分種，將容器恒溫在32.2°c密封發(fā)酵19.2小時(shí)，再加入磷酸氫二鈉、多庫(kù)酯鈉、酵素、醋酸、香高速攪拌67分鐘，它能迅速清除果蔬表面殘留，農(nóng)藥、化肥有害物質(zhì)，然后恒溫在29.2°c容器內(nèi)靜置25.2小時(shí)即為成品。
有益效果：
能迅速清除果蔬表面殘留，農(nóng)藥、化肥有害物質(zhì)，易過(guò)水，無(wú)殘留，沖洗便捷，在去除蔬菜、水果污垢的同時(shí)，在其表面形成天然素材的抗菌涂層，抑制細(xì)菌的繁殖、保持蔬菜、水果的鮮度。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明的酵素果蔬清洗劑主要由下述重量百分比原料組成，
漢防己提取物1.8%、甘草酸二鉀2.1%、納豆發(fā)酵提取物1.3%、茶皂素1.8%、神經(jīng)酰胺1.3%、辛酸葵酸三甘油酯1.9%、細(xì)辛油1%、肉豆蔻酸異丙酯0.8%、aes1.9%、煙酰胺1.2%、果膠酶1.8%、產(chǎn)朊假絲酵母1%、檸檬酸1.3%、海藻糖1.6%、磷酸氫二鈉1.7%、多庫(kù)酯鈉1.1%、酵素2.7%、醋酸1.5%、香2.2%、水70%，混合制成。其步驟：將具有抗過(guò)敏作用的漢防己提取物與甘草酸二鉀、納豆發(fā)酵提取物加入恒溫26.2°c的水中攪拌61分鐘，再加入茶皂素、神經(jīng)酰胺、辛酸葵酸三甘油酯、細(xì)辛油、肉豆蔻酸異丙酯、aes攪拌62分鐘，并配以煙酰胺、果膠酶、產(chǎn)朊假絲酵母、檸檬酸、海藻糖恒溫在28.2°c均質(zhì)攪拌66分種，將容器恒溫在32.2°c密封發(fā)酵19.2小時(shí)，再加入磷酸氫二鈉、多庫(kù)酯鈉、酵素、醋酸、香高速攪拌67分鐘，它能迅速清除果蔬表面殘留，農(nóng)藥、化肥有害物質(zhì)，然后恒溫在29.2°c容器內(nèi)靜置25.2小時(shí)即為成品。