本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是一種養(yǎng)生藥酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前，為了應(yīng)對現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，人們在繁忙的工作中往往廢寢忘食、過度操勞，甚至忽視身體出現(xiàn)的各種不適，如身體疲憊、不思飲食、失眠健忘、精神萎靡等癥狀。
因此，為了避免上述情況的發(fā)生，越來越多的人們選擇在平時食用保健品進行預(yù)防和調(diào)理，而在眾多的保健品中，尤以保健藥酒備受青睞。
本發(fā)明是研制一種強肝益腎，養(yǎng)心健胃，補脾潤肺，解郁安神，醒腦提神，緩解各種疼痛，能抗疲勞，增強免疫力的中藥藥酒，其中藥配方以西洋參、淫羊藿、山藥、鹿茸、白酒等為主要原料，在已有申請文獻(xiàn)中無類似的申請。各味中藥有很好的協(xié)同效果。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
發(fā)明的目的是提供一種養(yǎng)生藥酒及其制備方法，該養(yǎng)生藥酒可以強肝益腎，養(yǎng)心健胃，補脾潤肺，解郁安神，醒腦提神，緩解各種疼痛，抗疲勞，增強免疫力。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的一種養(yǎng)生藥酒，是由包括西洋參、淫羊藿、山藥、鹿茸、菟絲子、白芷、川貝、巴戟天、丁香、紅花、雞血藤、靈芝、砂仁、肉蓯蓉、白芥子以及大棗的原料，經(jīng)由白酒浸泡提取而成；上述原料中，每500kg白酒用西洋參170-180g、淫羊藿275-285g、山藥315-325g、鹿茸150-160g、菟絲子375-385g、白芷415-425g、川貝70-80g、巴戟天370-380g、丁香140-150g、紅花295-305g、雞血藤70-80g、靈芝40-50g、砂仁35-45g、肉蓯蓉145-155g、白芥子175-185g以及大棗120-130g。
優(yōu)選的，上述各原料中，每500kg白酒用西洋參175g、淫羊藿280g、山藥320g、鹿茸155g、菟絲子380g、白芷420g、川貝75g、巴戟天375g、丁香145g、紅花300g、雞血藤75g、靈芝45g、砂仁40g、肉蓯蓉150g、白芥子180g以及大棗125g。
優(yōu)選的，所述白酒為不低于42度的白酒。
優(yōu)選的，所述白酒為不低于45度的白酒。
上述養(yǎng)生藥酒的制備方法，依次按如下步驟進行：
(1)將大棗進行炒制；西洋參、淫羊藿、山藥、鹿茸、菟絲子、白芷、川貝、巴戟天、丁香、紅花、雞血藤、靈芝、砂仁、肉蓯蓉、白芥子按《中國藥典》進行炮制；
(2)將原料干燥，粉碎；
(3)將粉碎后的原料放入容器中，拌入酒曲，發(fā)酵3-6個月；
(4)加入白酒浸泡，密封10-15日；以及
(5)提取后經(jīng)過過濾分離出殘渣，過濾液即為養(yǎng)生藥酒。
西洋參：性味甘、微苦，涼；可以補氣養(yǎng)陰，清熱生津；用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
淫羊藿：性味辛、甘，溫；可以補腎陽，強筋骨，祛風(fēng)濕；用于陽痿遺精，筋骨痿軟，風(fēng)濕痹痛，麻木拘攣；更年期高血壓。
山藥：性味甘，平；可以補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精；用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。
鹿茸：性味甘、咸，溫；可以壯腎陽，益精血，強筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒；用于陽痿滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。
菟絲子：性味甘，溫；可以滋補肝腎，固精縮尿，安胎，明目，止瀉；用于陽痿遺精，尿有余瀝，遺尿尿頻，腰膝酸軟，目昏耳鳴，腎虛胎漏，胎動不安，脾腎虛瀉；外治白癜風(fēng)。
白芷：性味辛，溫；可以散風(fēng)除濕，通竅止痛，消腫排膿；用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻淵，牙痛，白帶，瘡瘍腫痛。
川貝：性味苦、甘，微寒；可以清熱潤肺，化痰止咳；用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。
巴戟天：性味甘、辛，微溫；可以補腎陽，強筋骨，祛風(fēng)濕；用于陽痿遺精，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風(fēng)濕痹痛，筋骨痿軟。
丁香：性味辛，溫；可以溫中降逆，補腎助陽；用于脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽倭。
紅花：性味辛，溫；可以活血通經(jīng)，散瘀止痛；用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，癥瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
雞血藤：性味苦、甘，溫；可以補血，活血，通絡(luò)；用于月經(jīng)不調(diào).血虛萎黃，麻木癱瘓，風(fēng)濕痹痛。
靈芝：性味甘，平；可以補氣安神，止咳平喘；用于眩暈不眠.心悸氣短，虛勞咳喘。
砂仁：性味辛，溫；可以化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎；用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
肉蓯蓉：性味甘、咸，溫；可以補腎陽，益精血，潤腸通便；用于陽痿,不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。
白芥子：為白芥的干燥成熟種子，屬于芥子；性味辛，溫；可以豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛；用于寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。
大棗：性味甘，溫；可以益氣，養(yǎng)血安神；用于脾虛食少.乏力便溏，婦人臟躁。
本發(fā)明提供的養(yǎng)生藥酒，具有如下有益效果：含有多種人體所需的氨基酸及活性物質(zhì)，可以起到全面溫和的調(diào)和養(yǎng)生作用；各個組分相輔相成，配比配伍科學(xué)合理，存在多種協(xié)同作用，例如靈芝可以補氣安神，紅花可以活血通經(jīng)，大棗可以益氣，養(yǎng)血安神，因此對于睡眠不好的飲用者來說，元氣得到了補充與穩(wěn)固，血液循環(huán)更加通暢，睡眠時身體更容易得到放松，從而也提高了睡眠質(zhì)量；又如白芥子可以豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛，砂仁則性味辛溫，可以化濕開胃，溫脾止瀉，使飲用者的肺脾得到溫潤的滋養(yǎng)；肉蓯蓉可以補腎陽，益精血，使經(jīng)常腰膝疼痛的飲用者的癥狀得到緩解。當(dāng)然諸如上述的協(xié)同作用還有很多且十分復(fù)雜，限于篇幅在本文中就不一一詳列。
具體實施方式
為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明作進一步的詳細(xì)說明。
實施例1
選用西洋參170g、淫羊藿275g、山藥315g、鹿茸150g、菟絲子375g、白芷415g、川貝70g、巴戟天370g、丁香140g、紅花295g、雞血藤70g、靈芝40g、砂仁35g、肉蓯蓉145g、白芥子175g以及大棗120g，其中大棗炒制，其他原料按照《中國藥典》的相關(guān)要求和操作進行炮制，以上各原料經(jīng)配料后進行熱風(fēng)干燥，然后投入粉碎機粉碎成粉狀，混合均勻。將混合后的物料裝入滅菌后的罐中，拌入酒曲，混勻，發(fā)酵3-6個月，投入500kg42度的白酒，攪拌均勻，密封后靜置浸泡提取10-15天。將靜置后的養(yǎng)生藥酒進行過濾，濾去殘渣，裝入清洗、滅菌后的瓶中，瓶內(nèi)密封檢驗合格,即可包裝為成品供飲用。
實施例2
選用西洋參180g、淫羊藿285g、山藥325g、鹿茸160g、菟絲子385g、白芷425g、川貝80g、巴戟天380g、丁香150g、紅花305g、雞血藤80g、靈芝50g、砂仁45g、肉蓯蓉155g、白芥子185g以及大棗130g，其中大棗炒制，其他原料按照《中國藥典》的相關(guān)要求和操作進行炮制，以上各原料經(jīng)配料后進行熱風(fēng)干燥，然后投入粉碎機粉碎成粉狀，混合均勻。將混合后的物料裝入滅菌后的罐中，拌入酒曲，混勻，發(fā)酵3-6個月，投入500kg45度的白酒，攪拌均勻，密封后靜置浸泡提取10-15天。將靜置后的養(yǎng)生藥酒進行過濾，濾去殘渣，裝入清洗、滅菌后的瓶中，瓶內(nèi)密封檢驗合格,即可包裝為成品供飲用。
實施例3
選用西洋參175g、淫羊藿280g、山藥320g、鹿茸155g、菟絲子380g、白芷420g、川貝75g、巴戟天375g、丁香145g、紅花300g、雞血藤75g、靈芝45g、砂仁40g、肉蓯蓉150g、白芥子180g以及大棗125g，其中大棗炒制，其他原料按照《中國藥典》的相關(guān)要求和操作進行炮制，以上各原料經(jīng)配料后進行熱風(fēng)干燥，然后投入粉碎機粉碎成粉狀，混合均勻。將混合后的物料裝入滅菌后的罐中，拌入酒曲，混勻，發(fā)酵3-6個月，投入500kg42度的白酒，攪拌均勻，密封后靜置浸泡提取10-15天。將靜置后的養(yǎng)生藥酒進行過濾，濾去殘渣，裝入清洗、滅菌后的瓶中，瓶內(nèi)密封檢驗合格,即可包裝為成品供飲用。
實施例4
白酒為42度的白酒，其余同實施例3。
以上對本發(fā)明所提供的一種養(yǎng)生藥酒及其制備方法進行了詳細(xì)介紹。本文中應(yīng)用了具體個例對本發(fā)明的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的核心思想。應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以對本發(fā)明進行若干改進和修飾，這些改進和修飾也落入本發(fā)明權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)。