本發(fā)明涉及養(yǎng)生保健品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及增強(qiáng)免疫力的保健酒。
背景技術(shù)：
保健酒既可以用于治療，又可以用于保健，具有其他藥劑所沒有的優(yōu)越性，如適用范圍廣，可用于200余種常見病、多發(fā)病和部分疑難雜癥；發(fā)揮藥效快，保健酒較其他劑型的中成藥吸收迅速，并可及早到達(dá)病灶，發(fā)揮藥效；服用劑量少，如煎中藥，每次需服200-300ml，而保健酒每次最多只要服用30～50ml，服用簡單方便；有效成分濃度高，療效好，均勻，固定不變；保健酒比水煎中藥適口，由于保健酒中雜質(zhì)少，再經(jīng)過精制處理，可使中藥味降低到最低，保健酒香甜適口；保健酒可長期保存，因為酒具有殺菌、防腐作用，且不宜揮發(fā)、分解、腐敗變質(zhì)；可與膳食共用。但是現(xiàn)有的中藥保健酒藥效一般不易于人體吸收，滋補(bǔ)保健效果較差，同時有的中藥酒的藥味過濃，口感不易為人們接受。因此，研制出口感良好、滋補(bǔ)保健、增強(qiáng)免疫力功效確切的、易于人體吸收的中草藥保健酒，是當(dāng)前需要解決的問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種增強(qiáng)免疫力的保健酒，以純中藥為原料，多味中藥有機(jī)地配伍組合，易于人體吸收，具有益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)保健、提高免疫力、改善睡眠質(zhì)量、提高食欲、抗疲勞的功效，制備方法簡單，服用方便，安全無毒副作用，口感良好，飲用方便，養(yǎng)生效果突出，性溫和，口感佳，具有舒筋活血，抗疲勞的功效，酒的穩(wěn)定性好。
本發(fā)明的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參5-10份、茯神3-6份、沉香1-3份、黃精10-15份、當(dāng)歸5-12份、玫瑰花5-10份、桑葚子3-7份、桃花1-6份、茯苓3-8份、三七5-10份、天麻6-8份、川芎4-6份、百合7-12份、龜膠5-8份、珍珠4-6份、酸棗仁1-3份、肉桂8-12份、紅棗6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4-8份、桂花10-15份、150-250份高粱酒，穩(wěn)定劑0.5-1份，澄明劑0.5-1份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1-3份、異麥芽酮糖醇2-8份和卡拉膠1-3份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2-4份、木瓜蛋白酶1-3份和無花果蛋白酶2-4份組成，將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為18-25℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置2～3天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化5～7天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
進(jìn)一步，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參7份、茯神5份、沉香2份、黃精12份、當(dāng)歸10份、玫瑰花7份、桑葚子5份、桃花4份、茯苓6份、三七8份、天麻7份、川芎5份、百合10份、龜膠6份、珍珠5份、酸棗仁2份、肉桂10份、紅棗10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒，穩(wěn)定劑0.8份，澄明劑0.8份；
進(jìn)一步，所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠2份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶3份組成。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的增強(qiáng)免疫力的保健酒，以純中藥為原料，多味中藥有機(jī)地配伍組合，易于人體吸收，具有益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)保健、提高免疫力、改善睡眠質(zhì)量、提高食欲、抗疲勞的功效，制備方法簡單，服用方便，安全無毒副作用，口感良好，飲用方便，養(yǎng)生效果突出，性溫和，口感佳，具有舒筋活血，抗疲勞的功效，酒的穩(wěn)定性好，酒的澄明度高、儲存期間，減少沉淀的發(fā)生，延長貯存時間，減緩抗疲勞保健酒中酯量的下降。
具體實施方式
實施例一
本實施例的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參5份、茯神3份、沉香1份、黃精10份、當(dāng)歸5份、玫瑰花5份、桑葚子3份、桃花1份、茯苓3份、三七5份、天麻6份、川芎4份、百合7份、龜膠5份、珍珠4份、酸棗仁1份、肉桂8份、紅棗6份、冰糖4份、花生1份、蜂蜜4份、桂花10份、150份高粱酒，穩(wěn)定劑0.5份，澄明劑0.5份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1份、異麥芽酮糖醇2份和卡拉膠1份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶1份和無花果蛋白酶2份組成；將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為18℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化5天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
實施例二
本實施例的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參10份、茯神6份、沉香3份、黃精15份、當(dāng)歸12份、玫瑰花10份、桑葚子7份、桃花6份、茯苓8份、三七10份、天麻8份、川芎6份、百合12份、龜膠8份、珍珠6份、酸棗仁3份、肉桂12份、紅棗12份、冰糖7份、花生6份、蜂蜜8份、桂花15份、250份高粱酒，穩(wěn)定劑1份，澄明劑1份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮3份、異麥芽酮糖醇8份和卡拉膠3份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶3份和無花果蛋白酶4份組成；將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為25℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置3天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化7天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
實施例三
本實施例的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參5份、茯神6份、沉香1份、黃精15份、當(dāng)歸5份、玫瑰花10份、桑葚子3份、桃花6份、茯苓3份、三七10份、天麻6份、川芎6份、百合7份、龜膠8份、珍珠4-6份、酸棗仁1-3份、肉桂8-12份、紅棗6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4份、桂花15份、150份高粱酒，穩(wěn)定劑0.5份，澄明劑1份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮1份、異麥芽酮糖醇8份和卡拉膠1份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖2份、木瓜蛋白酶3份和無花果蛋白酶2份組成；將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為18℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置3天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化5天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
實施例四
本實施例的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參8份、茯神3份、沉香3份、黃精12份、當(dāng)歸5份、玫瑰花10份、桑葚子5份、桃花3份、茯苓3份、三七10份、天麻7份、川芎6份、百合10份、龜膠5份、珍珠6份、酸棗仁2份、肉桂8份、紅棗12份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜4份、桂花15份、220份高粱酒，穩(wěn)定劑0.5份，澄明劑0.8份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠1份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖4份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶2份組成；將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為22℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化7天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
實施例五
本實施例的增強(qiáng)免疫力的保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下組分：丹參7份、茯神5份、沉香2份、黃精12份、當(dāng)歸10份、玫瑰花7份、桑葚子5份、桃花4份、茯苓6份、三七8份、天麻7份、川芎5份、百合10份、龜膠6份、珍珠5份、酸棗仁2份、肉桂10份、紅棗10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒，穩(wěn)定劑0.8份，澄明劑0.8份；所述穩(wěn)定劑按重量份由3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮2份、異麥芽酮糖醇6份和卡拉膠2份組成；所述澄明劑按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和無花果蛋白酶3份組成；將上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在溫度為20℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，輕微攪拌后靜置2天待藥渣充沉降，然后濾出酒液，調(diào)節(jié)酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜調(diào)和冰糖調(diào)整口感；用泵將酒液打入沉降釜再加入穩(wěn)定劑和澄明劑，陳化6天，然后降溫進(jìn)行冷凍過濾，將冷凍過濾出的酒液密封存儲2個月以上。
最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。