本發(fā)明屬于保健酒技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種具有口感好、提高免疫力、清理腸道病毒的中藥藥酒。
背景技術(shù)：
玉竹，學(xué)名：Polygonatum odoratum(Mill.)Druce，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根。葉面綠色，下面灰色?；ㄒ干?，通常1～3朵簇生。原產(chǎn)中國(guó)西南地區(qū)，但野生分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長(zhǎng)于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤?！侗静萁?jīng)集注》云“莖干強(qiáng)直，似竹箭桿，有節(jié)?！惫视杏裰裰?。植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無(wú)硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。玉竹提取類黃酮物質(zhì)與桑葉提取物脫氧野尻霉素結(jié)合形成一種新物質(zhì)——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血壓等作用。
在飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中，由于環(huán)境的變化、工作的壓力、缺少鍛煉等因素，人們的身體會(huì)漸漸出現(xiàn)一些不良狀況，如失眠、焦慮、咳嗽、容易患感冒等，而人們對(duì)這些又不是很關(guān)心，導(dǎo)致身體狀況越來(lái)越差。保健酒是指具有特定保健功能的酒，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的。隨著人們生活質(zhì)量的逐漸提高，消費(fèi)觀念和健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，為保健酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間，人們可以通過(guò)適量飲用保健酒來(lái)調(diào)節(jié)身體機(jī)能。目前市場(chǎng)上保健酒品種多樣，配方、營(yíng)養(yǎng)、功能各不相同，但現(xiàn)有的保健酒存在功能單一、保健效果不明顯的缺點(diǎn)，而且制作工藝復(fù)雜，生產(chǎn)成本較高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于為了解決現(xiàn)有餅干保質(zhì)期不長(zhǎng)的缺陷而提供一種具有口感好、保質(zhì)期長(zhǎng)、提高免疫力、清理腸道病毒的中藥藥酒。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：
一種中藥藥酒，由中藥微粉與白酒組成，所述中藥微粉由以下重量份數(shù)的原料制成：獨(dú)角蓮20-30份、鹿茸20-30份、蜂蜜10-15份、玉竹水解物5-10份、五味子20-30份、淫羊藿5-10份、山牛蒡1-3份與秦艽3-5份；中藥微粉的粒徑為15-20微米；中藥微粉的加入量為220-240g/L。
作為優(yōu)選，所述的玉竹水解物的制備方法為：取新鮮玉竹地下根莖，清洗干凈后破碎過(guò)400目網(wǎng)篩，然后加入玉竹根莖重量1.2％的果膠酶、1.5％的纖維素酶，加熱至50℃，水解60mnin，制得玉竹水解物。
作為優(yōu)選，所述中藥微粉的制備方法如下：將獨(dú)角蓮、鹿茸、五味子、淫羊藿、山牛蒡與秦艽置于85℃的純化水中，浸泡74min后煎煮，水開(kāi)后保持壓力在0.5MPa、磁場(chǎng)條件下微沸45min，然后將上述煎煮液通過(guò)0.05微米的過(guò)濾器過(guò)濾，得到的濾液在0.03MPa條件下濃縮得到濃縮物；將玉竹水解物加入上述濃縮物，冷卻至15℃，加入蜂蜜，攪拌均勻后用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95％的乙醇醇沉2h，將醇沉液過(guò)0.45微米過(guò)濾器過(guò)濾，濾液噴霧干燥得到中藥微粉。
作為優(yōu)選，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)口溫度180℃；出風(fēng)口溫度100℃。
作為優(yōu)選，所述磁場(chǎng)條件為磁感應(yīng)強(qiáng)度0.05-1.2T。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明具有健脾、降血脂、清除體內(nèi)自由基、明目的防癌保健功能，并且各原材料通過(guò)相互配合和促進(jìn)，對(duì)人體有益的原材料和功效大大提高，相對(duì)于單純采用單種原材料達(dá)到的效果要好兩倍，同時(shí)，通過(guò)上述各原材料之間的相互作用，使其性狀更加溫和，非常利于人體吸收，長(zhǎng)期飲用也不會(huì)產(chǎn)生副作用。并且，各原材料通過(guò)上述的重量配比配合在一起后，各原材料的味道巧妙的融合在一起，口感清新、潤(rùn)澤、清香味醇。上述各原材料組合后，長(zhǎng)期飲用還能起到活血化瘀，補(bǔ)氣健腦、烏發(fā)、防脫發(fā)、養(yǎng)顏、清潔腸道炎癥及有害菌的功能；含有豐富的維生素A、E和B族維生素和鈣、鐵等微量元素，清熱解毒，保肝養(yǎng)血；同時(shí)本發(fā)明原料的成本較低。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明的實(shí)施并不局限于下面的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落入本發(fā)明保護(hù)范圍。
在本發(fā)明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所采用的設(shè)備和原料等均可從市場(chǎng)購(gòu)得或是本領(lǐng)域常用的。下述實(shí)施例中的方法，如無(wú)特別說(shuō)明，均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。
實(shí)施例1
一種中藥藥酒，由中藥微粉與白酒組成，所述中藥微粉由以下重量份數(shù)的原料制成：獨(dú)角蓮20份、鹿茸20份、蜂蜜10份、玉竹水解物5份、五味子20份、淫羊藿5份、山牛蒡1份與秦艽3份；中藥微粉的粒徑為15-20微米；中藥微粉的加入量為220g/L。
所述的玉竹水解物的制備方法為：取新鮮玉竹地下根莖，清洗干凈后破碎過(guò)400目網(wǎng)篩，然后加入玉竹根莖重量1.2％的果膠酶、1.5％的纖維素酶，加熱至50℃，水解60mnin，制得玉竹水解物。
所述中藥微粉的制備方法如下：將獨(dú)角蓮、鹿茸、五味子、淫羊藿、山牛蒡與秦艽置于85℃的純化水中，浸泡74min后煎煮，水開(kāi)后保持壓力在0.5MPa、磁場(chǎng)條件下微沸45min，磁感應(yīng)強(qiáng)度0.05T；然后將上述煎煮液通過(guò)0.05微米的過(guò)濾器過(guò)濾，得到的濾液在0.03MPa條件下濃縮得到濃縮物；將玉竹水解物加入上述濃縮物，冷卻至15℃，加入蜂蜜，攪拌均勻后用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95％的乙醇醇沉2h，將醇沉液過(guò)0.45微米過(guò)濾器過(guò)濾，濾液噴霧干燥得到中藥微粉，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)口溫度180℃；出風(fēng)口溫度100℃。
實(shí)施例2
一種中藥藥酒，由中藥微粉與白酒組成，所述中藥微粉由以下重量份數(shù)的原料制成：獨(dú)角蓮23份、鹿茸25份、蜂蜜12份、玉竹水解物6份、五味子23份、淫羊藿7份、山牛蒡2份與秦艽4份；中藥微粉的粒徑為15-20微米；中藥微粉的加入量為230g/L。
所述的玉竹水解物的制備方法為：取新鮮玉竹地下根莖，清洗干凈后破碎過(guò)400目網(wǎng)篩，然后加入玉竹根莖重量1.2％的果膠酶、1.5％的纖維素酶，加熱至50℃，水解60mnin，制得玉竹水解物。
所述中藥微粉的制備方法如下：將獨(dú)角蓮、鹿茸、五味子、淫羊藿、山牛蒡與秦艽置于85℃的純化水中，浸泡74min后煎煮，水開(kāi)后保持壓力在0.5MPa、磁場(chǎng)條件下微沸45min，磁感應(yīng)強(qiáng)度0.08T；然后將上述煎煮液通過(guò)0.05微米的過(guò)濾器過(guò)濾，得到的濾液在0.03MPa條件下濃縮得到濃縮物；將玉竹水解物加入上述濃縮物，冷卻至15℃，加入蜂蜜，攪拌均勻后用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95％的乙醇醇沉2h，將醇沉液過(guò)0.45微米過(guò)濾器過(guò)濾，濾液噴霧干燥得到中藥微粉，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)口溫度180℃；出風(fēng)口溫度100℃。
實(shí)施例3
一種中藥藥酒，由中藥微粉與白酒組成，所述中藥微粉由以下重量份數(shù)的原料制成：獨(dú)角蓮30份、鹿茸30份、蜂蜜15份、玉竹水解物10份、五味子30份、淫羊藿10份、山牛蒡3份與秦艽5份；中藥微粉的粒徑為15-20微米；中藥微粉的加入量為240g/L。
所述的玉竹水解物的制備方法為：取新鮮玉竹地下根莖，清洗干凈后破碎過(guò)400目網(wǎng)篩，然后加入玉竹根莖重量1.2％的果膠酶、1.5％的纖維素酶，加熱至50℃，水解60mnin，制得玉竹水解物。
所述中藥微粉的制備方法如下：將獨(dú)角蓮、鹿茸、五味子、淫羊藿、山牛蒡與秦艽置于85℃的純化水中，浸泡74min后煎煮，水開(kāi)后保持壓力在0.5MPa、磁場(chǎng)條件下微沸45min，磁感應(yīng)強(qiáng)度1.2T；然后將上述煎煮液通過(guò)0.05微米的過(guò)濾器過(guò)濾，得到的濾液在0.03MPa條件下濃縮得到濃縮物；將玉竹水解物加入上述濃縮物，冷卻至15℃，加入蜂蜜，攪拌均勻后用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95％的乙醇醇沉2h，將醇沉液過(guò)0.45微米過(guò)濾器過(guò)濾，濾液噴霧干燥得到中藥微粉，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)口溫度180℃；出風(fēng)口溫度100℃。
本發(fā)明通過(guò)上述實(shí)施例和對(duì)比例來(lái)描述本發(fā)明的詳細(xì)工藝流程，但本發(fā)明并不限于上述詳細(xì)工藝流程，上述的具體實(shí)施方式僅僅是示意性的，而不是限制性的，所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白，對(duì)本發(fā)明的任何改進(jìn)，對(duì)本發(fā)明產(chǎn)品各原料的等效替換及輔助成分的添加、具體方式的選擇等，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍和公開(kāi)范圍之內(nèi)。