本發(fā)明涉及培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種平菇食用菌培養(yǎng)基及制作方法。
背景技術(shù)：
食用菌是指子實體碩大、可供食用的大型真菌，通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350 多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。這些菌中，有原木栽培的，糞草栽培的，以及代料栽培的，這些栽培方式的基質(zhì)所生產(chǎn)的食用菌對人體保健的有效成分較少，給人體帶來的保健功能也不盡人意。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為了克服現(xiàn)有的技術(shù)不足的問題，本發(fā)明提供一種平菇食用菌培養(yǎng)基及制作方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：一種平菇食用菌培養(yǎng)基，由以下質(zhì)量組分的組分組成：玉米稈20 ～ 40 份、麩皮10 ～ 20 份、棉子殼10 ～ 30 份、過磷酸鈣5 ～ 15 份、油菜殼莖5 ～ 18 份、茶渣10 ～30 份、硫酸鎂5 ～ 10 份、木屑10 ～ 30 份、赤霉素5 ～ 8 份、枯草粉2-5份。
優(yōu)選地，所述組分具體如下：玉米稈20 份、麩皮15份、棉子殼15 份、過磷酸鈣5 份、油菜殼莖8 份、茶渣15 份、硫酸鎂5 份、木屑10份、赤霉素5份、枯草粉2份。
一種平菇食用菌培養(yǎng)基的制作方法，包括以下步驟：（1）在栽培食用菌的前，在玉米稈上噴水，翻料攪拌，并加入麩皮、棉子殼、油菜殼莖、茶渣使其含水率達到75％～ 85％，并堆積發(fā)酵；
（2）在發(fā)酵過程中，每4 小時翻一次堆，當(dāng)發(fā)酸溫度達到80℃時，停止發(fā)酵；
（3）發(fā)酵停止后再加入過磷酸鈣、硫酸鎂、木屑、赤霉素、枯草粉，用塑料袋進行包裝，在100℃溫度下恒溫保持4 小時，達到消毒滅菌目的。
本發(fā)明有益效果是：采用本發(fā)明的食用菌培養(yǎng)基質(zhì)，可縮短栽培周期6 ～ 8 天，產(chǎn)量提高10 ～ 15％，實體形態(tài)方面無明顯差異。
具體實施方式
結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的說明。
一種平菇食用菌培養(yǎng)基，由以下質(zhì)量組分的組分組成：玉米稈20 ～ 40 份、麩皮10 ～ 20 份、棉子殼10 ～ 30 份、過磷酸鈣5 ～ 15 份、油菜殼莖5 ～ 18 份、茶渣10 ～30 份、硫酸鎂5 ～ 10 份、木屑10 ～ 30 份、赤霉素5 ～ 8 份、枯草粉2-5份。
實施例1：一種平菇食用菌培養(yǎng)基，所述組分具體如下：玉米稈20 份、麩皮15份、棉子殼15 份、過磷酸鈣5 份、油菜殼莖8 份、茶渣15 份、硫酸鎂5 份、木屑10份、赤霉素5份、枯草粉2份。
一種平菇食用菌培養(yǎng)基的制作方法：（1）在栽培食用菌的前，在玉米稈上噴水，翻料攪拌，并加入麩皮、棉子殼、油菜殼莖、茶渣使其含水率達到75％～ 85％，并堆積發(fā)酵；
（2）在發(fā)酵過程中，每4 小時翻一次堆，當(dāng)發(fā)酸溫度達到80℃時，停止發(fā)酵；
（3）發(fā)酵停止后再加入過磷酸鈣、硫酸鎂、木屑、赤霉素、枯草粉，用塑料袋進行包裝，在100℃溫度下恒溫保持4 小時，達到消毒滅菌目的。
實施例2：一種平菇食用菌培養(yǎng)基，所述組分具體如下：玉米稈20 份、麩皮12份、棉子殼15 份、過磷酸鈣5 份、油菜殼莖5 份、茶渣18份、硫酸鎂5 份、木屑12份、赤霉素5份、枯草粉3份。
一種平菇食用菌培養(yǎng)基的制作方法：（1）在栽培食用菌的前，在玉米稈上噴水，翻料攪拌，并加入麩皮、棉子殼、油菜殼莖、茶渣使其含水率達到75％～ 85％，并堆積發(fā)酵；
（2）在發(fā)酵過程中，每4 小時翻一次堆，當(dāng)發(fā)酸溫度達到80℃時，停止發(fā)酵；
（3）發(fā)酵停止后再加入過磷酸鈣、硫酸鎂、木屑、赤霉素、枯草粉，用塑料袋進行包裝，在100℃溫度下恒溫保持4 小時，達到消毒滅菌目的。
其中，硫酸鎂可以用作制革、炸藥、造紙、瓷器、肥料，以及醫(yī)療上口服瀉藥等。硫酸鎂在農(nóng)業(yè)中被用于一種肥料，因為鎂是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點是溶解度較高。硫酸鎂也被用作浴鹽。
赤霉素：廣泛存在的植物激素?；瘜W(xué)結(jié)構(gòu)屬于二萜類酸，由四環(huán)骨架衍生而
得。赤霉素功效對作物的有效率是百分之百，效果持久，更高效，更穩(wěn)定，更安全，幼苗期開始噴施為最佳，可使根系發(fā)達，又預(yù)防病害，它能顯著地促進植物莖、葉生長，如生長期噴施，也可使?fàn)I養(yǎng)均衡，有助于作物長勢，花期噴施，可保花保果、也能使果實膨大、更有美果作用，并可以有效解除作物病害。
采用本發(fā)明的食用菌培養(yǎng)基質(zhì)，可縮短栽培周期6 ～ 8 天，產(chǎn)量提高10 ～ 15％，實體形態(tài)方面無明顯差異。
在此說明書中，本發(fā)明已參照其特定的實施例作了描述。但是，很顯然仍可以做出各種修改和變換而不背離本發(fā)明的精神和范圍。因此，說明書應(yīng)被認(rèn)為是說明性的而非限制性的。