一種新型菜刀的制作方法

本實(shí)用新型涉及廚具領(lǐng)域，更具體地說涉及一種新型菜刀。

背景技術(shù)：

菜刀是廚房常用的工具之一，經(jīng)常用來切菜剁肉等等，由于其被經(jīng)常使用，所以其很容易變鈍，而現(xiàn)在大多數(shù)人家里都不常備磨刀石，菜刀變鈍就得找專門的磨刀師傅去打磨，很是不方便。因此，設(shè)計(jì)一種帶有磨刀石的菜刀很有必要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型主要解決的技術(shù)問題是：提供一種新型菜刀，菜刀上帶有磨刀石，在菜刀變鈍時(shí)隨手就可以對(duì)其進(jìn)行打磨使其變鋒利，方便使用者使用。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型涉及廚具領(lǐng)域，更具體地說是一種新型菜刀，包括手柄、磨刀石架、磨刀石、緊釘螺釘、開瓶刀口、磨石刀架滑槽、剁肉刀片、刀身和切菜刀片，菜刀上帶有磨刀石，在菜刀變鈍時(shí)隨手就可以對(duì)其進(jìn)行打磨使其變鋒利，方便使用者使用。

手柄設(shè)置在刀身的右側(cè)上方，磨刀石架設(shè)置在手柄的下方，磨刀石設(shè)置在磨刀石架后端內(nèi)側(cè)，緊釘螺釘設(shè)置在磨刀石架前端，開瓶刀口設(shè)置在刀身的上方右端，磨石刀架滑槽設(shè)置在刀身上，剁肉刀片設(shè)置在刀身的上方左端，切菜刀片設(shè)置在刀身的下方。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本實(shí)用新型一種新型菜刀所述的剁肉刀片和切菜刀片的材料均為高錳鋼材料。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，本實(shí)用新型一種新型菜刀所述的磨刀石和磨刀石架之間為粘貼連接。

本實(shí)用新型一種新型菜刀的有益效果為：

本實(shí)用新型一種新型菜刀，菜刀上帶有磨刀石，在菜刀變鈍時(shí)隨手就可以對(duì)其進(jìn)行打磨使其變鋒利，方便使用者使用。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方法對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

圖1為本實(shí)用新型一種新型菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型一種新型菜刀的磨刀石和磨刀石架的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：手柄1；磨刀石架2；磨刀石3；緊釘螺釘4；開瓶刀口5；磨石刀架滑槽6；剁肉刀片7；刀身8；切菜刀片9。

具體實(shí)施方式

具體實(shí)施方式一：

下面結(jié)合圖1、2說明本實(shí)施方式，本實(shí)用新型涉及廚具領(lǐng)域，更具體地說是一種新型菜刀，包括：手柄1、磨刀石架2、磨刀石3、緊釘螺釘4、開瓶刀口5、磨石刀架滑槽6、剁肉刀片7、刀身8和切菜刀片9，菜刀上帶有磨刀石，在菜刀變鈍時(shí)隨手就可以對(duì)其進(jìn)行打磨使其變鋒利，方便使用者使用。

手柄1設(shè)置在刀身8的右側(cè)上方，磨刀石架2設(shè)置在手柄1的下方，磨刀石3設(shè)置在磨刀石架2后端內(nèi)側(cè)，緊釘螺釘4設(shè)置在磨刀石架2前端，開瓶刀口5設(shè)置在刀身8的上方右端，磨石刀架滑槽6設(shè)置在刀身8上，剁肉刀片7設(shè)置在刀身8的上方左端，切菜刀片9設(shè)置在刀身8的下方。

本實(shí)用新型一種新型菜刀的工作原理：

在菜刀變鈍時(shí)，調(diào)松緊釘螺釘4將帶有磨刀石3的磨刀石架2沿磨石刀架滑槽6滑動(dòng)到剁肉刀片7或者切菜刀片9變鈍的地方對(duì)刀刃進(jìn)行打磨，打磨完成后將磨刀石架2返回到原位，調(diào)緊緊釘螺釘4。

具體實(shí)施方式二：

下面結(jié)合圖1、2說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式對(duì)實(shí)施方式一作進(jìn)一步說明，所述的剁肉刀片7和切菜刀片9的材料均為高錳鋼材料，強(qiáng)度韌性高。

具體實(shí)施方式三：

下面結(jié)合圖1、2說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式對(duì)實(shí)施方式一作進(jìn)一步說明，所述的磨刀石3和磨刀石架2之間為粘貼連接，方便于磨刀石的換取。

當(dāng)然，上述說明并非對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。