本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,更具體的說涉及一種條形食品切片機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù):
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現(xiàn)有的條形食品如黃油塊、香腸等均需要進(jìn)行切片才能進(jìn)行加工食用,現(xiàn)有的方式最常用的就是人工切片,其切片效率低,而且均勻性并不理想。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)之不足,而提供一種條形食品切片機(jī)構(gòu),它自動化程度高,切片效率高,切片均勻。
本發(fā)明的技術(shù)解決措施如下:
一種條形食品切片機(jī)構(gòu),包括底板,所述底板的兩側(cè)固定有側(cè)支撐板,底板的前端固定有前支撐板,底板的后部固定有后支撐板,側(cè)支撐板的外側(cè)壁上固定有側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī),側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)的輸出軸伸出側(cè)支撐板并螺接有調(diào)節(jié)桿,調(diào)節(jié)桿的端部固定有側(cè)限位板,兩個(gè)側(cè)限位板之間的底板的頂面中部具有豎直槽,后支撐板的外側(cè)壁上固定有推壓電機(jī),推壓電機(jī)的輸出軸穿過后支撐板并通過聯(lián)軸器連接有傳動螺套,傳動螺套的前端螺接有推動螺桿,推動螺桿上固定有連接板,連接板的前端固定有彈性塊,彈性塊的底面固定有限位塊,限位塊插套在豎直槽中;
所述前支撐板的底面中部具有空槽,前支撐板的中部的頂面固定有上支撐板,切割電機(jī)固定在上支撐板上,切割電機(jī)的輸出軸伸出上支撐板并固定有旋轉(zhuǎn)輪,旋轉(zhuǎn)輪的外側(cè)壁上均布有壓動塊,旋轉(zhuǎn)輪處于前支撐板的前方;
前支撐板的前壁面的兩側(cè)具有豎直塊,兩個(gè)豎直塊的相對壁面具有滑槽,上刀具滑塊處于兩個(gè)豎直塊之間,上刀具滑塊的兩側(cè)具有滑動部,滑動部處于滑槽中,上刀具滑塊的底面固定有切割刀片,旋轉(zhuǎn)輪的壓動塊壓靠在上刀具滑塊的頂面上。
所述滑槽的側(cè)壁上具有調(diào)節(jié)通槽,上刀具滑塊的兩端固定有移動塊體,移動塊體插套并伸出調(diào)節(jié)通槽,豎直塊的外側(cè)壁上固定有緩沖定位塊,緩沖定位塊處于調(diào)節(jié)通槽的下方,緩沖彈簧的下端固定在緩沖定位塊上,緩沖彈簧的上端固定在移動塊體的端部底面。
所述豎直槽的內(nèi)側(cè)壁上固定有自潤滑層,限位塊的側(cè)壁和底面與自潤滑層相接觸。
所述側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)和切割電機(jī)為伺服電機(jī)。
本發(fā)明的有益效果在于:
它自動化程度高,切片效率高,切片均勻。
附圖說明:
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明的前部的局部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本發(fā)明的彈性塊與限位塊與底板之間的局部結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式:
實(shí)施例:見圖1至圖3所示,一種條形食品切片機(jī)構(gòu),包括底板10,所述底板10的兩側(cè)固定有側(cè)支撐板11,底板10的前端固定有前支撐板12,底板10的后部固定有后支撐板13,側(cè)支撐板11的外側(cè)壁上固定有側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)14,側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)14的輸出軸伸出側(cè)支撐板11并螺接有調(diào)節(jié)桿15,調(diào)節(jié)桿15的端部固定有側(cè)限位板16,兩個(gè)側(cè)限位板16的底面緊貼底板10,兩個(gè)側(cè)限位板16之間的底板10的頂面中部具有豎直槽101,后支撐板13的外側(cè)壁上固定有推壓電機(jī)131,推壓電機(jī)131的輸出軸穿過后支撐板13并通過聯(lián)軸器連接有傳動螺套132,傳動螺套132的前端螺接有推動螺桿17,推動螺桿17上固定有連接板171,連接板171的前端固定有彈性塊172,彈性塊172的底面固定有限位塊173,限位塊173插套在豎直槽101中;
所述前支撐板12的底面中部具有空槽121,前支撐板12的中部的頂面固定有上支撐板122,切割電機(jī)123固定在上支撐板122上,切割電機(jī)123的輸出軸伸出上支撐板122并固定有旋轉(zhuǎn)輪124,旋轉(zhuǎn)輪124的外側(cè)壁上均布有壓動塊125,旋轉(zhuǎn)輪124處于前支撐板12的前方;
前支撐板12的前壁面的兩側(cè)具有豎直塊126,兩個(gè)豎直塊126的相對壁面具有滑槽127,上刀具滑塊18處于兩個(gè)豎直塊126之間,上刀具滑塊18的兩側(cè)具有滑動部181,滑動部181處于滑槽127中,上刀具滑塊18的底面固定有切割刀片182,旋轉(zhuǎn)輪124的壓動塊125壓靠在上刀具滑塊18的頂面上。
進(jìn)一步的說,所述滑槽127的側(cè)壁上具有調(diào)節(jié)通槽128,上刀具滑塊18的兩端固定有移動塊體183,移動塊體183插套并伸出調(diào)節(jié)通槽128,豎直塊126的外側(cè)壁上固定有緩沖定位塊129,緩沖定位塊129處于調(diào)節(jié)通槽128的下方,緩沖彈簧1的下端固定在緩沖定位塊129上,緩沖彈簧1的上端固定在移動塊體183的端部底面。
進(jìn)一步的說,所述豎直槽101的內(nèi)側(cè)壁上固定有自潤滑層102,限位塊173的側(cè)壁和底面與自潤滑層102相接觸。
進(jìn)一步的說,所述側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)14和切割電機(jī)123為伺服電機(jī)。
本實(shí)施例中,通過將條形食品放置在底板10上,然后,通過側(cè)調(diào)節(jié)電機(jī)14運(yùn)行,使得兩個(gè)側(cè)限位板16將條形食品限位后,通過推壓電機(jī)131運(yùn)行,使得條形食品向前推動,而通過切割電機(jī)123運(yùn)行,通過壓動塊125壓動切割刀片182,使得切割刀片182向下移動實(shí)現(xiàn)切割,然后,通過緩沖彈簧1的回彈作用,實(shí)現(xiàn)切割刀片182提升,依次方式實(shí)現(xiàn)上下切片,從而將條形食品切片完成,效果好,效率高。