專利名稱：一種螺桿調(diào)節(jié)雙板刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種切削水果的刀具，尤其是一種螺桿調(diào)節(jié)雙板刀。
背景技術(shù)：
目前，一般切削水果及菠蘿的刀具，尤其是給菠蘿開槽的刀具，使用起來十分不便，開槽的角度、深淺度，左、右手均不可調(diào)節(jié)?，F(xiàn)在還沒有很好的解決辦法。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有切削菠蘿水果刀具的缺點，本實用新型提供了一種螺桿調(diào)節(jié)雙板刀。該刀不僅可以平削及開槽，并且開槽的角度、深淺及左、右手均可調(diào)節(jié)、調(diào)換使用，使用十分方便靈活。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是該雙板刀包括左右刀板(17)、(4)，左右斜坡刀座(15)、(6)、左右活動刀片(16)、(5)、調(diào)節(jié)螺桿(7)及刀把(11)五大部分；其特征是左刀板(17)的底端與刀把(11)固定連接；左刀板(17)的右側(cè)邊下半部與右刀板(4)的左側(cè)邊下半部，通過絞接軸(10)絞連接；在左、右刀板(17)、(4)的底邊及絞接軸(10)之外，均為該刀的刀刃(1)、(3)；左、右斜坡刀座(15)、(6)，分別安裝在左、右刀板(17)、(4)的中部，左、右斜坡刀座(15)、(6)上，各分別安裝一個左、右活動刀片(16)、(5)；左、右活動刀片(16)、(5)各穿過左、右溝槽(12)、(2)，在左、右刀板(17)、(4)的背面顯露出來，左、右刀板(17)、(4)之間，由一根調(diào)節(jié)螺桿(7)固定連接，通過調(diào)節(jié)左、右調(diào)節(jié)螺帽(8)、(9)、(13)、(14)，即可調(diào)節(jié)左右刀板(17)、(4)的絞接的夾角，這一夾角即是人們切削菠蘿溝槽所需要的角度。
其有益效果是，由于采用了上述方案，切削菠蘿不僅可以平削及開槽，并且開槽的角度、深淺及左右手均可方便的進行調(diào)節(jié)、調(diào)換，使用其來十分方便。
以下結(jié)合附圖
及實施例對本實用新型作進一步說明。
附圖為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1·刀刃，2·右溝槽，3·刀刃，4·右刀板，5·右活動刀片，6·右斜坡刀座，7·調(diào)節(jié)螺桿，8、9·調(diào)節(jié)螺帽，10·絞接軸，11·刀把，12·左溝槽，13、14·調(diào)節(jié)螺帽，15·左斜坡刀座，16·左活動刀片，17·左刀板。
具體實施方式
在圖中，左、右刀板(17)、(4)為一個矩形狀的薄金屬片，左刀板(17)的左上角，突出一個刀尖，可用來挖削水果，左、右刀板的一側(cè)，各開有一個透過刀板的長長的左、右溝槽(12)、(2)，有了溝槽，活動刀片才可穿過刀板。
調(diào)節(jié)螺桿(7)是一個帶有調(diào)節(jié)絲紋的長絲桿，它上面裝有左、右調(diào)節(jié)螺帽(8)、(9)、(13)、(14)，通過轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)螺帽，使它順著調(diào)節(jié)絲桿(7)左右移動，即可調(diào)節(jié)兩塊左右刀板(17)、(4)之間的角度，從而即可改變切削溝槽的夾角。
絞接軸(10)是連接左右刀板(17)、(4)并進行絞接的軸，通過絞接軸及左右調(diào)節(jié)螺帽及調(diào)節(jié)螺桿的固定，即使該雙板刀始終保持一個固定的形狀。使用時，右手握刀把，使用左刀板(17)切削，左手握刀把，使用右刀板(4)切削，左、右手均可調(diào)換操作。
權(quán)利要求1.一種螺桿調(diào)節(jié)雙板刀，它包括左右刀板(17)、(4)，左右斜坡刀座(15)、(6)、左右活動刀片(16)、(5)、調(diào)節(jié)螺桿(7)及刀把(11)五大部分，其特征是左刀板(17)的底端與刀把(11)固定連接；左刀板(17)的右側(cè)邊下半部與右刀板(4)的左側(cè)邊下半部，通過絞接軸(10)絞連接；在左、右刀板(17)、(4)的底邊及絞接軸(10)之外，均為該刀的刀刃(1)、(3)；左、右斜坡刀座(15)、(6)，分別安裝在左、右刀板(17)、(4)的中部，左、右斜坡刀座(15)、(6)上，各分別安裝一個左、右活動刀片(16)、(5)，左、右活動刀片(16)、(5)各穿過左、右溝槽(12)、(2)，在左、右刀板(17)、(4)的背面顯露出來；左、右刀板(17)、(4)之間，由一根調(diào)節(jié)螺桿(7)與左、右調(diào)節(jié)螺帽(8)、(9)、(13)、(14)連接固定。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺桿調(diào)節(jié)雙板刀，其特征是左、右刀板(17)、(4)為一個矩形狀的薄金屬片，左刀板(17)的左上角，突出一個刀尖，左、右刀板的一側(cè)，各開有一個透過刀板的長長的左、右溝槽(12)、(2)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺桿調(diào)節(jié)雙板刀，其特征是調(diào)節(jié)螺桿(7)是一個帶有調(diào)節(jié)絲紋的長絲桿，它上面裝有左、右調(diào)節(jié)螺帽(8)、(9)、(13)、(14)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的螺桿調(diào)節(jié)雙板刀，其特征是絞接軸(10)是連接左右刀板(17)、(4)并進行絞接的軸，通過絞接軸及左右調(diào)節(jié)螺帽及調(diào)節(jié)螺桿的固定，即使該雙板刀始終保持一個固定的形狀。
專利摘要本實用新型涉及一種切削水果的刀具，是一種螺桿調(diào)節(jié)雙板刀。該雙板刀包括左右刀板，左右斜坡刀座、左右活動刀片、調(diào)節(jié)螺桿及刀把五大部分。其特征是左刀板的底端與刀把固定連接，左刀板的右側(cè)邊與右刀板的左側(cè)邊絞連接，在左、右刀板的底邊及絞接軸之外，均為該刀的刀刃，左、右斜坡刀座上，各分別安裝一個左、右活動刀片；左、右活動刀片各穿過左、右溝槽，在左、右刀板的背面顯露出來，左、右刀板之間，由一根調(diào)節(jié)螺桿固定連接，通過調(diào)節(jié)左、右調(diào)節(jié)螺帽，即可調(diào)節(jié)左右刀板的絞接的夾角，該刀不僅可以平削及開槽，并且開槽的角度、深淺及左右手均可方便的進行調(diào)節(jié)、調(diào)換，使用起來十分方便。
文檔編號B26B1/00GK2678838SQ20032012368
公開日2005年2月16日 申請日期2003年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月30日
發(fā)明者韓躍進 申請人:韓躍進