一種多功能蒸飯柜的制作方法

本實用新型涉及一種廚具，尤其涉及一種多功能蒸飯柜。

背景技術：

在現代廚房設備中，由于米飯是許多中國人的主食，煮飯、蒸飯設備被大量使用，比如電飯鍋、高壓鍋、蒸飯鍋等，都是人們日常生活中必不可少的廚房用具。在家庭日常生活中，小容量的米飯蒸煮裝置即可滿足全家人的飲食需要，但是在工廠、學校等群體性食堂中，由于就餐人員眾多，需要大容量的米飯蒸煮設備，蒸飯柜應運而生。同時，隨著改進還出現了大量類似的設備，如蒸飯柜、蒸飯箱等?，F有技術中，蒸飯柜都是利用電、燃氣發(fā)熱然后將水箱或水槽內的水變成蒸汽，對柜內的食物進行加熱煮熟食物，由于水箱或水槽直接設置在蒸飯柜內，大量的水汽會使食物變得特別濕軟，影響口感。同時利用燃氣、煤炭或者其他能量將水直接加熱，其能耗過高。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種結構簡單、能耗低，并且蒸出來的飯口感好的多功能蒸飯柜。

為解決上述技術問題，本實用新型提出的技術方案為：一種多功能蒸飯柜，包括煤爐、加熱管、蒸汽產生器和蒸柜，所述蒸柜與蒸汽產生器連接；所述蒸汽產生器的下部設置有熱水儲存罐；所述加熱管和熱水儲存罐之間通過進水管和出水管連接，所述出水管上設置有熱水泵；所述煤爐包括爐體和鍋圈，所述鍋圈設置在爐體上，所述爐體的下部設置有爐排，爐排與爐體的底部之間形成有灰箱；所述爐排的下部設置有通風管，通風管與鼓風機連接；所述爐體內側在爐排以上的部分設置有加熱管的固定層，加熱管盤旋的設置在固定層上并且加熱管外表面的三分之一到三分之二裸露在爐體內部。

上述的蒸飯柜，優(yōu)選的，所述熱水儲存罐的底部設置有溫度傳感器，所述溫度傳感器與PLC連接，所述PLC與設置在熱水儲存罐表面的顯示屏連接。

上述的蒸飯柜，優(yōu)選的，所述熱水泵與PLC連接，所述PLC上設置有熱水泵功率的大、中、小三個調節(jié)按鈕。當熱水儲存罐內的水燒開后，熱水泵的可以用小功率以維持熱水儲存罐內的溫度；當燒開熱水儲存罐內的水時則選用大功率或者中功率。

上述的蒸飯柜，優(yōu)選的，所述熱水儲存罐內部設置有熱電偶。

上述的蒸飯柜，優(yōu)選的，所述出水管上設置有止回閥。止回閥的作用是，避免蒸柜不用時，加熱管內沒水而干燒。

與現有技術相比，本實用新型的優(yōu)點在于：本實用新型的多功能蒸飯柜，其蒸汽發(fā)生器和蒸柜是分開的，在蒸柜里面沒有設置水槽或類似的裝置，就不出出現大量的水汽從而使得食物變得濕軟而影響口感。本實用新型中，蒸汽發(fā)生器的水利用煤爐進行加熱，這樣在不影響煤爐的正常使用下，還能夠對水進行加熱，提高了燃料的利用率，當煤爐不足以將水燒開或者煤爐在不使用的情況下，在本實用新型中還能夠實用熱電偶對蒸汽發(fā)生器內的水進行加熱。

附圖說明

圖1為本實用新型多功能蒸飯柜的結構示意圖。

圖2為本實用新型中加熱管的結構示意圖。

圖例說明

1、加熱管；2、蒸柜；3、蒸汽發(fā)生器；4、熱水儲存罐；5、進水管；6、出水管；7、熱水泵；8、爐體；9、鍋圈；10、爐排；11、通風管；12、鼓風機；13、固定層；14、灰箱；15、止回閥。

具體實施方式

為了便于理解本實用新型，下文將結合說明書附圖和較佳的實施例對本實用新型作更全面、細致地描述，但本實用新型的保護范圍并不限于以下具體的實施例。

需要特別說明的是，當某一元件被描述為“固定于、固接于、連接于或連通于”另一元件上時，它可以是直接固定、固接、連接或連通在另一元件上，也可以是通過其他中間連接件間接固定、固接、連接或連通在另一元件上。

除非另有定義，下文中所使用的所有專業(yè)術語與本領域技術人員通常理解的含義相同。本文中所使用的專業(yè)術語只是為了描述具體實施例的目的，并不是旨在限制本實用新型的保護范圍。

實施例

如圖1-圖2所示的一種多功能蒸飯柜，包括煤爐、加熱管1、蒸汽產生器3和蒸柜2，蒸柜2與蒸汽產生器3連接；蒸汽產生器3的下部設置有熱水儲存罐4；加熱管1和熱水儲存罐4之間通過進水管5和出水管6連接，出水管6上設置有熱水泵7；煤爐包括爐體8和鍋圈9，鍋圈9設置在爐體8上，爐體8的下部設置有爐排10，爐排10與爐體8的底部之間形成有灰箱14；爐排10的下部設置有通風管11，通風管11與鼓風機12連接；爐體8內側在爐排10以上的部分設置有加熱管1的固定層13，加熱管1盤旋的設置在固定層13上并且加熱管1外表面的三分之一到三分之二裸露在爐體8內部。

本實施例中，熱水儲存罐4的底部設置有溫度傳感器，溫度傳感器與PLC連接，PLC與設置在熱水儲存罐表面的顯示屏連接。

本實施例中，熱水泵與PLC連接，PLC上設置有熱水泵功率的大、中、小三個調節(jié)按鈕。

本實施例中，熱水儲存罐4內部設置有熱電偶。

本實施例中，出水管上設置有止回閥15。

本實施例的蒸飯柜，其蒸汽發(fā)生器和蒸柜是分開的，在蒸柜里面沒有設置水槽或類似的裝置，就不出出現大量的水汽從而使得食物變得濕軟而影響口感。本實用新型中，蒸汽發(fā)生器的水利用煤爐進行加熱，這樣在不影響煤爐的正常使用下，還能夠對水進行加熱，提高了燃料的利用率，當煤爐不足以將水燒開或者煤爐在不使用的情況下，在本實施例中還能夠實用熱電偶對蒸汽發(fā)生器內的水進行加熱。