用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具的制作方法

本實(shí)用新型涉及用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的烹飪器具的內(nèi)鍋結(jié)構(gòu)使得其傳熱效率通常較低，尤其是對于IH加熱的烹飪器具來說，其內(nèi)鍋的導(dǎo)磁加熱面積小，導(dǎo)致內(nèi)鍋的傳熱效率較低。

因此，需要提供一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

在實(shí)用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實(shí)施例部分中進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實(shí)用新型的實(shí)用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護(hù)的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護(hù)的技術(shù)方案的保護(hù)范圍。

為了至少部分地解決上述問題，本實(shí)用新型一方面公開了一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋包括鍋底部和鍋身，所述鍋身的中部與所述鍋底部之間為下鍋身，所述下鍋身的外表面上設(shè)置有多個(gè)沿周向延伸的凸部，所述鍋身橫截面的內(nèi)徑由最大內(nèi)徑處向兩端呈逐漸減小趨勢，所述鍋身最大內(nèi)徑處與所述鍋底部之間為所述下鍋身。

根據(jù)本實(shí)用新型的用于烹飪器具的內(nèi)鍋通過在內(nèi)鍋的下鍋身的外表面設(shè)置多個(gè)沿周向延伸的凸部，可以有效增加內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能面積，從而增加導(dǎo)磁聚能效果，進(jìn)而可以提高內(nèi)鍋的傳熱效率，并且加工方便，節(jié)約成本。并且，該方案可以使內(nèi)鍋內(nèi)的溫度更加均勻，并且加工方便，節(jié)約成本。

優(yōu)選地，所述多個(gè)凸部的跨距為2mm-10mm。該方案可以便于加工，并增強(qiáng)導(dǎo)磁聚能效果。

優(yōu)選地，所述多個(gè)凸部的跨距為4mm-6mm。該方案可以便于加工，并 增強(qiáng)導(dǎo)磁聚能效果。

優(yōu)選地，所述多個(gè)凸部的跨距從下至上逐漸增大。該方案可有效增強(qiáng)內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能效果，并且可提高利用率。

優(yōu)選地，所述多個(gè)凸部的跨距從下至上均相等。該方案可有效增強(qiáng)內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能效果，并且加工更方便。

優(yōu)選地，所述多個(gè)凸部沿所述下鍋身的整個(gè)圓周延伸。該方案可進(jìn)一步增強(qiáng)內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能效果，并且加工更方便。

優(yōu)選地，所述內(nèi)鍋的內(nèi)表面和外表面均設(shè)有搪瓷層。該方案可以防止內(nèi)鍋的氧化。

優(yōu)選地，所述內(nèi)鍋的口部設(shè)有包裹所述搪瓷層的不銹鋼包邊。該方案可以有效地保護(hù)內(nèi)鍋的口部。

根據(jù)本實(shí)用新型的另一方面，還公開了一種烹飪器具，其包含如上所述的內(nèi)鍋。

根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具，通過在內(nèi)鍋的下鍋身的外表面設(shè)置多個(gè)沿周向延伸的凸部，可以有效增加內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能效果，提高內(nèi)鍋的傳熱效率，并且加工方便，節(jié)約成本。

附圖說明

本實(shí)用新型實(shí)施例的下列附圖在此作為本實(shí)用新型的一部分用于理解本實(shí)用新型。附圖中示出了本實(shí)用新型的實(shí)施例及其描述，用來解釋本實(shí)用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的內(nèi)鍋的半剖視圖；

圖2為圖1中的I部分的局部放大示意圖；

圖3為圖1中所示的內(nèi)鍋的口部的局部放大示意圖；以及

圖4為圖1中所示的內(nèi)鍋的加熱效果示意圖。

具體實(shí)施方式

在下文的描述中，給出了大量具體的細(xì)節(jié)以便提供對本實(shí)用新型更為徹底的理解。然而，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說顯而易見的是，本實(shí)用新型實(shí)施例可以無需一個(gè)或多個(gè)這些細(xì)節(jié)而得以實(shí)施。在其他的例子中，為了避免與 本實(shí)用新型實(shí)施例發(fā)生混淆，對于本領(lǐng)域公知的一些技術(shù)特征未進(jìn)行描述。

為了徹底了解本實(shí)用新型實(shí)施例，將在下列的描述中提出詳細(xì)的結(jié)構(gòu)。顯然，本實(shí)用新型實(shí)施例的施行并不限定于本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟習(xí)的特殊細(xì)節(jié)。本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例詳細(xì)描述如下，然而除了這些詳細(xì)描述外，本實(shí)用新型還可以具有其他實(shí)施例。

以下，參照圖1-4對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式的烹飪器具進(jìn)行說明。為了簡潔起見，沒有示出烹飪器具的整體圖?？梢岳斫猓鶕?jù)本實(shí)用新型的烹飪器具可以為采用加熱線圈進(jìn)行加熱的電飯煲、電壓力鍋或其它電加熱器具，且根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具除具有煮米飯的功能以外，還可以具有煮粥等各種功能。

烹飪器具包括蓋體和煲體。煲體基本上呈圓角長方體形狀，并且具有圓筒形狀的內(nèi)鍋收納部，內(nèi)鍋100可以自由地放入內(nèi)鍋收納部或者從內(nèi)鍋收納部取出，以方便對內(nèi)鍋100進(jìn)行清洗。內(nèi)鍋100的上表面具有圓形開口，用于向內(nèi)鍋中盛放待加熱的材料，諸如米、湯等。內(nèi)鍋100的底表面為鍋底部。內(nèi)鍋的鍋身110的中部與開口之間為上鍋身，且鍋身110的中部與鍋底部之間為下鍋身。煲體中包括用于加熱內(nèi)鍋的加熱線圈。蓋體基本上呈圓角長方體形狀，并且與煲體的形狀基本上對應(yīng)。蓋體以可開合的方式樞轉(zhuǎn)連接至煲體，用于蓋合煲體。當(dāng)蓋體蓋合在煲體上時(shí)，蓋體和內(nèi)鍋100之間構(gòu)成烹飪空間。

內(nèi)鍋100可以由鐵基材料制成，從而可以在保證內(nèi)鍋強(qiáng)度的情況下降低制造成本。鐵基材料可以是純鐵材料，也可以是鐵合金材料，鐵合金材料是指其中鐵的成分達(dá)60％以上，并添加其他的鋅、石墨、鋁等的已知材料。本實(shí)用新型通過采用強(qiáng)度高的鐵基材料，可以使內(nèi)鍋100的強(qiáng)度更高，并且鐵基材料具有良好的導(dǎo)熱性和導(dǎo)磁性。另外鐵元素也是對人體有益的元素。

如圖1所示，內(nèi)鍋100的外表面上壓制有花紋圖案，該花紋圖案為沿內(nèi)鍋100的圓周方向延伸的多個(gè)凸部120。該方案能夠增加內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能面積，從而增強(qiáng)導(dǎo)磁聚能效果，使內(nèi)鍋實(shí)現(xiàn)快速升溫。優(yōu)選地，該多個(gè)凸部120圍繞內(nèi)鍋100的整個(gè)圓周延伸，從而可進(jìn)一步增強(qiáng)內(nèi)鍋的導(dǎo)磁聚能效果，并且加工更方便。在生產(chǎn)時(shí)，只需將內(nèi)鍋100放到專用車削設(shè)備上，即可車削出理想的凸部式花紋，并且鐵基材料的特性也使得其在車削時(shí)較為方便。

繼續(xù)參考圖1，為節(jié)約成本，提高利用率，該多個(gè)周向延伸的凸部120設(shè)置在內(nèi)鍋100的下鍋身的外表面。并且優(yōu)選地，如圖1-2所示，多個(gè)凸部120的跨距D從下至上均相等，且D可以為2-10mm，更優(yōu)選為4-6mm，以使得加工更方便。當(dāng)然，多個(gè)凸部120之間的間距D也可以設(shè)置成其他適當(dāng)?shù)臄?shù)值，諸如1mm或11mm等。在未示出的其它優(yōu)選實(shí)施方式中，多個(gè)凸部120的跨距D也可以從下至上逐漸增大，例如位于下方凸部120的跨距D可以為4mm，且D從下至上可以依次漸增為5mm、6mm、7mm等。

優(yōu)選地，內(nèi)鍋100的鍋身110的橫截面的內(nèi)徑由最大內(nèi)徑處向兩端呈逐漸減小趨勢，即，如圖3所示，內(nèi)鍋100的鍋身110呈向外凸出的弧形形狀。當(dāng)設(shè)置在煲體中的加熱線圈200對內(nèi)鍋100進(jìn)行加熱時(shí)，會通過與內(nèi)鍋的下鍋身的具有多個(gè)凸部120的外表面更好地配合而實(shí)現(xiàn)高效加熱。如圖3所示，在加熱過程中，內(nèi)鍋中的熱水會沿著內(nèi)鍋100的鍋身110向弧形的中心(即內(nèi)鍋的中心)流動，由此形成有效的環(huán)狀的對流形式，如圖3中箭頭所示。通過煮水測試，根據(jù)本實(shí)用新型的方案，米?？梢栽跓崴鞯膸酉?，形成環(huán)狀的對流形式，而內(nèi)鍋中心的水面形成下凹的形狀，強(qiáng)力的熱對流會使內(nèi)鍋內(nèi)的溫度更加均勻，從而使內(nèi)鍋內(nèi)部上下各個(gè)層的米飯的膨脹率、吸水率基本實(shí)現(xiàn)一致。

優(yōu)選地，如圖4所示，內(nèi)鍋100的內(nèi)表面和外表面均設(shè)置有搪瓷層130，從而使得內(nèi)鍋100在使用過程中可以防銹、防腐蝕，從而增加使用壽命。另外，由于搪瓷層的材質(zhì)較脆，且內(nèi)鍋100的口部易磕碰，從而，進(jìn)一步優(yōu)選地，內(nèi)鍋100的口部設(shè)有包裹搪瓷層130的不銹鋼包邊140，從而可以對內(nèi)鍋100的口部起到保護(hù)作用。

除非另有定義，本文中所使用的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與本實(shí)用新型的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中使用的術(shù)語只是為了描述具體的實(shí)施目的，不是旨在限制本實(shí)用新型。本文中出現(xiàn)的諸如“部件”等術(shù)語既可以表示單個(gè)的零件，也可以表示多個(gè)零件的組合。本文中出現(xiàn)的諸如“安裝”、“設(shè)置”等術(shù)語既可以表示一個(gè)部件直接附接至另一個(gè)部件，也可以表示一個(gè)部件通過中間件附接至另一個(gè)部件。本文中在一個(gè)實(shí)施方式中描述的特征可以單獨(dú)地或與其它特征結(jié)合地應(yīng)用于另一個(gè)實(shí)施方式，除非該特征在該另一個(gè)實(shí)施方式中不適用或是另有說明。

本實(shí)用新型已經(jīng)通過上述實(shí)施方式進(jìn)行了說明，但應(yīng)當(dāng)理解的是，上述 實(shí)施方式只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本實(shí)用新型限制于所描述的實(shí)施方式范圍內(nèi)。本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，根據(jù)本實(shí)用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本實(shí)用新型所要求保護(hù)的范圍以內(nèi)。