本實(shí)用新型涉及一種烤爐，特別涉及一種不銹鋼無(wú)煙燒烤爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)下的不銹鋼烤爐，其通過(guò)不銹鋼內(nèi)壁內(nèi)的發(fā)熱管進(jìn)行加熱，食物的烘烤不均，烘烤下來(lái)的油通過(guò)底部的放油口排出，這種烤爐，其由于不銹鋼內(nèi)壁溫度很高，很容易將食物烤焦，且油脂滴到不銹鋼內(nèi)壁上也會(huì)燒焦起煙，而且明火燒烤油煙大，污染環(huán)境，油與水混合不能完全分離，不符合環(huán)?；厥?。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種不銹鋼無(wú)煙燒烤爐，其不容易烤焦食物，且環(huán)保衛(wèi)生。
本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案如下：
一種不銹鋼無(wú)煙燒烤爐，包括底架和外殼，所述的外殼內(nèi)設(shè)置有保溫層，所述的保溫層內(nèi)層設(shè)置不銹鋼爐膛，所述的不銹鋼爐膛的內(nèi)頂部設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，所述的旋轉(zhuǎn)架上方通過(guò)穿過(guò)不銹鋼爐膛以及保溫層的轉(zhuǎn)軸連接設(shè)置于保溫層上方的電機(jī)，所述的不銹鋼爐膛內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管和熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)輪，所述的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)輪連接不銹鋼爐膛外部的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，其特征在于，所述的保溫層和不銹鋼爐膛之間設(shè)置有儲(chǔ)水夾層，所述的儲(chǔ)水夾層上方通過(guò)進(jìn)水管連接進(jìn)水箱，所述的儲(chǔ)水夾層頂部設(shè)置有蒸汽出口，所述的儲(chǔ)水夾層底部設(shè)置有夾層排水口。
不銹鋼爐膛的底部設(shè)置有排油口和清洗排水口。
本實(shí)用新型的不銹鋼無(wú)煙燒烤爐，其不銹鋼爐膛內(nèi)壁與保溫層之間內(nèi)置儲(chǔ)水夾層，工作時(shí)自動(dòng)補(bǔ)水。利用儲(chǔ)水夾層和儲(chǔ)水夾層內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽而使得爐膛內(nèi)油脂觸及到的不銹鋼溫度降低，爐內(nèi)與設(shè)定溫度不變或不受影響前提下，燒烤食物過(guò)程中產(chǎn)生的油脂接觸到爐膛內(nèi)的不銹鋼不會(huì)燒焦和產(chǎn)生油煙，大大降低污染，油脂會(huì)跟據(jù)爐膛漏斗型的放油口設(shè)計(jì)自動(dòng)排出，達(dá)到環(huán)?；厥沼椭哪康摹?/p>
附圖說(shuō)明
為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
圖1為本實(shí)用新型的一種不銹鋼無(wú)煙燒烤爐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施方式作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。
實(shí)施例一
如附圖1所示，一種不銹鋼無(wú)煙燒烤爐，包括底架1和外殼2，所述的外殼2內(nèi)設(shè)置有保溫層3，所述的保溫層3內(nèi)層設(shè)置不銹鋼爐膛4，所述的不銹鋼爐膛4的內(nèi)頂部設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架5，所述的旋轉(zhuǎn)架5上方通過(guò)穿過(guò)不銹鋼爐膛4以及保溫層3的轉(zhuǎn)軸連接設(shè)置于保溫層3上方的電機(jī)6，所述的不銹鋼爐膛4內(nèi)設(shè)置有發(fā)熱管7和熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)輪8，所述的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)輪8連接不銹鋼爐膛4外部的熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)9，保溫層3和不銹鋼爐膛4之間設(shè)置有儲(chǔ)水夾層10，所述的儲(chǔ)水夾層10上方通過(guò)進(jìn)水管連接進(jìn)水箱11，所述的儲(chǔ)水夾層10頂部設(shè)置有蒸汽出口12，所述的儲(chǔ)水夾層10底部設(shè)置有夾層排水口13。
不銹鋼爐膛4的底部設(shè)置有排油口14和清洗排水口15。
以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。