具有優(yōu)化的飲料排出裝置的用于制備飲料的機(jī)器的制作方法

本發(fā)明涉及通過(guò)提取來(lái)制備飲料的機(jī)器領(lǐng)域，特別是具有用于優(yōu)化排出流動(dòng)的飲料排出裝置的機(jī)器。

發(fā)明背景

飲料的排出是消費(fèi)者感知所述飲料品質(zhì)的一個(gè)相關(guān)方面，特別是在生產(chǎn)奶油，例如意式濃縮咖啡的芳香飲料的情況中更是如此。隨著飲料排出，在流動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生明顯的空氣氣泡，其導(dǎo)致了所述飲料不規(guī)則的排出，以分段形式排出，這影響了在各自容器中的奶油的形成和飲料的目視外觀。

現(xiàn)有技術(shù)包括涉及機(jī)器的飲料排出裝置的幾個(gè)技術(shù)方案，所述排出裝置通過(guò)提取制備飲料，特別是在咖啡機(jī)的飲料排出裝置中，其用于提供除去所述的空氣氣泡，即，在所述飲料排出口提供流線化的飲料流動(dòng)。

文獻(xiàn)US 4,194,651公開(kāi)了混合和排出裝置，其包括用于連接飲料提取區(qū)和飲料排出區(qū)的飲料排出裝置，所述飲料排出裝置具有兩個(gè)流動(dòng)部，并且其具有傾斜的底表面和處于頂表面的空氣排氣開(kāi)口，還具有第二流動(dòng)部，其具有直徑小于所述第一流動(dòng)部的垂直引導(dǎo)形式。此外，在該機(jī)器體內(nèi)部提供排氣開(kāi)口，這限制了其功效。

文獻(xiàn)EP 1658001 B1公開(kāi)了一種制備飲料機(jī)器，其包含排出流動(dòng)裝置，所述排出流動(dòng)裝置在流動(dòng)方向上具有連續(xù)布置的兩個(gè)流動(dòng)部，并且通過(guò)流動(dòng)節(jié)流部隔開(kāi)。在這種情況中，上游流動(dòng)部提供了初始流動(dòng)聚集區(qū)，并且下游流動(dòng)部具有傾斜引導(dǎo)的圓形部形式。

因此導(dǎo)致需要進(jìn)一步優(yōu)化所述飲料排出裝置，特別是為了更顯著的構(gòu)造簡(jiǎn)便性及其運(yùn)行可靠性。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目標(biāo)是提供一種制備飲料的機(jī)器，特別是通過(guò)提取芳香物質(zhì)例如意式濃縮型咖啡，茶等飲料，最后以單人份包裝形式提供例如包裝、小袋等，其提供了具有簡(jiǎn)單構(gòu)造的改進(jìn)的飲料排出流動(dòng)條件。

這個(gè)目標(biāo)是根據(jù)本發(fā)明，通過(guò)根據(jù)權(quán)利要求1的制備飲料的機(jī)器來(lái)獲得的。

附圖說(shuō)明

本發(fā)明下述基于優(yōu)選的實(shí)施方案和附圖來(lái)更詳細(xì)的說(shuō)明。

附圖顯示了：

圖1：根據(jù)本發(fā)明的制備飲料的機(jī)器(1)部分的側(cè)視圖和主視圖，其具有飲料排出裝置(5)；

圖2：根據(jù)圖1的飲料排出裝置(5)的俯側(cè)視圖和仰側(cè)視圖；

圖3：根據(jù)圖2的A-A切割的飲料排出裝置(5)的實(shí)施方案的切割圖；

圖4：是根據(jù)圖3的飲料排出裝置(5)的細(xì)節(jié)圖P01；

圖5：是根據(jù)圖3的飲料排出裝置(5)的細(xì)節(jié)圖P02。

具體實(shí)施方式

圖1顯示了根據(jù)本發(fā)明的制備飲料的機(jī)器(1)，特別是制備芳香飲料例如意式濃縮咖啡等飲料的機(jī)器(1)的主視圖(在左側(cè))和側(cè)視圖(在右側(cè))，其基于單人份提取，最終以各自的包裝來(lái)提供，所述機(jī)器(1)還具有至少一個(gè)提取裝置(3)和各自的流動(dòng)排出裝置(5)，所述流動(dòng)排出裝置(5)提供用于流體連通所述提取裝置(3)和飲料排出物(4)。用于制備這種類型飲料的機(jī)器(1)是現(xiàn)有技術(shù)公知的，因此僅僅以示意形式來(lái)表示各自機(jī)器體(2)(以虛線表示)的相對(duì)位置。

如主視圖所示和現(xiàn)有技術(shù)中已知的，流動(dòng)排出裝置(5)通常與提取裝置(3)(虛線所示)相鄰布置，并且布置在提取裝置(3)和至少一個(gè)飲料排出物(4)之間。

所述流動(dòng)排出裝置(5)能夠布置在所述機(jī)器體(2)內(nèi)部或者至少部分的處于其外部，以使得所述飲料排出物(4)能夠?qū)嬃蟼魉偷酵ǔＶ苯游挥谄湎旅娴母髯缘娘嬃先萜髦小?/p>

圖2顯示了所述流動(dòng)排出裝置(5)的俯視圖(左側(cè))和仰視圖(右側(cè))。

如在俯視圖中可以觀察到的，所述流動(dòng)排出裝置(5)具有多個(gè)排氣開(kāi)口(54)，其用于當(dāng)排出流體流過(guò)所述的流動(dòng)排出裝置(5)時(shí)，將其所釋放的氣體排出。在這種優(yōu)選的實(shí)施方案的情況中，并且如圖3中應(yīng)當(dāng)可見(jiàn)的，每個(gè)第一和第二流動(dòng)部(51，52)具有兩個(gè)排氣開(kāi)口(54)，其以直線延伸形式配置，并且沿著主要流動(dòng)方向連續(xù)布置。

此外在這種實(shí)施方案的情況中和如在仰視圖中可以觀察到的，所述飲料排出物(4)具有多個(gè)排出通路(41)。

圖3顯示了根據(jù)圖2沿著A-A切割的圖。

如可以觀察的，根據(jù)本發(fā)明一方面，所述流動(dòng)排出裝置(5)具有第一和第二部(51，52)，其沿著主要流動(dòng)方向連續(xù)布置，并且被節(jié)流部(53)隔開(kāi)，所述節(jié)流部(53)的流動(dòng)通道面積明顯小于所述第一和第二流動(dòng)部(51，52)，并且所述流動(dòng)部(51，52)具有至少一個(gè)排氣開(kāi)口(54)，其用于使其可以提供空氣出口，由此所述節(jié)流部(53)配置為所述主要流動(dòng)方向的雙重偏轉(zhuǎn)，以使得下游流動(dòng)與上游流動(dòng)具有類似的流動(dòng)方向。所述節(jié)流部(53)的這種特別構(gòu)造在相對(duì)簡(jiǎn)化的空間內(nèi)提供了兩個(gè)流動(dòng)碰撞表面，以導(dǎo)致在所述液體流動(dòng)中混合的氣泡的釋放，并且在流體通過(guò)所述飲料排出物(4)離開(kāi)之前，形成流線化的飲料流動(dòng)。所釋放的氣體通過(guò)在所述第一和第二流動(dòng)部(51，52)頂表面提供的排氣開(kāi)口(54)排出。

在所示實(shí)施方案的情況中，所述飲料流體是沿著基本上水平方向從提取裝置(3)排出。根據(jù)所示的實(shí)施方案，所述節(jié)流部(53)配置為沿著主要流動(dòng)方向，從基本上水平到基本上垂直的流動(dòng)方向的第一偏轉(zhuǎn)，和從基本上垂直到基本上水平的流動(dòng)方向的第二偏轉(zhuǎn)，直到達(dá)到所述的飲料排出物(4)，其布置為在基本上垂直方向排列。

根據(jù)所示的實(shí)施方案，所述節(jié)流部(53)是通過(guò)節(jié)流壁(55)和所述第一和第二流動(dòng)部(51，52)的頂表面來(lái)共同限定，由此所述節(jié)流壁(55)在所述第一和第二流動(dòng)部(51，52)之間以基本上垂直方式延伸。

此外，所述第一流動(dòng)部(51)的底部表面在上游區(qū)域具有基本上水平的部分和在下游區(qū)域具有基本上傾斜的平面，來(lái)引起飲料流動(dòng)的加速以接近所述節(jié)流部(53)。所述第一流動(dòng)部(51)的底部表面具有基本上垂直的部分，其布置為在與所述第二流動(dòng)部(52)連接的上游區(qū)域形成肘狀元件。

圖4顯示了圖3的細(xì)節(jié)P01的放大圖。

所述節(jié)流部(53)是作為單個(gè)流動(dòng)通路來(lái)提供的?？蛇x擇的，所述節(jié)流部(53)可以具有多個(gè)流動(dòng)通路。

如圖3進(jìn)一步所示，所述第二流動(dòng)部(52)在上游具有下降的傾斜壁并且在下游具有基本上水平的壁。此外，所述第二流動(dòng)部(52)的底部表面具有盆狀形式，所述第二流動(dòng)部(52)在至少接近中心區(qū)域處包括飲料排出物(4)。

圖5顯示了根據(jù)圖3的細(xì)節(jié)P02的放大圖。如圖所示，飲料排出物(4)具有多個(gè)排出通路(41)，其位于所述第二流動(dòng)部(52)的下游區(qū)域。