米飯專用蒸煮鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種米飯專用蒸煮鍋，包括外鍋和懸置于外鍋內(nèi)的蒸飯鍋，所述蒸飯鍋上扣設(shè)有鍋蓋，所述外鍋內(nèi)設(shè)有套于所述蒸飯鍋底部的內(nèi)鍋，所述蒸飯鍋外壁與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間以及蒸飯鍋底部與內(nèi)鍋內(nèi)側(cè)底部之間留有間隔，所述內(nèi)鍋外壁與外鍋內(nèi)壁之間留有間隔，所述蒸飯鍋底部布設(shè)有通孔。該米飯專用蒸煮鍋采用三鍋一體的結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理，使用方便，利用U型水封的原理，米飯香甜可口，不焦不粘鍋，而且蒸煮效率高，蒸煮時(shí)間在25分鐘左右。
【專利說(shuō)明】米飯專用蒸煮鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種米飯專用蒸煮鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]米飯是多數(shù)人的主食，現(xiàn)在大多人都是采用電飯鍋煮飯，由于煮飯時(shí)煮飯所需的水量難以掌握，而電飯鍋整體又是密封起來(lái)的，在煮飯過(guò)程中，看不到內(nèi)部水量變化，使得用電飯鍋煮干飯的效果不是很好，容易出現(xiàn)燒焦，粘鍋現(xiàn)象，影響使用者食用。
[0003]采用蒸煮的方式可以避免米飯燒焦，傳統(tǒng)的米飯蒸煮器具是一個(gè)底部具有若干透氣孔的容器，該容器設(shè)置于蒸汽上方，蒸汽從容器的透氣孔進(jìn)入而把容器內(nèi)的米煮熟成米飯，由于容器的底部具有透氣孔而無(wú)法直接放入大米與水，使得米中的淀粉無(wú)法充分糊化，米飯缺乏甜味和香味，蒸煮前將大米用水充分泡開(kāi)之后才能蒸煮，費(fèi)事費(fèi)力，且蒸煮效率不聞。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種不焦不粘鍋，米飯松軟可口，香氣十足的米飯專用蒸煮鍋。
[0005]本實(shí)用新型采用以下方案實(shí)現(xiàn):一種米飯專用蒸煮鍋，包括外鍋和懸置于外鍋內(nèi)的蒸飯鍋，所述蒸飯鍋上扣設(shè)有鍋蓋，所述外鍋內(nèi)設(shè)有套于所述蒸飯鍋底部的內(nèi)鍋，所述蒸飯鍋外壁與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間以及蒸飯鍋底部與內(nèi)鍋內(nèi)側(cè)底部之間留有間隔，所述內(nèi)鍋外壁與外鍋內(nèi)壁之間留有間隔，所述蒸飯鍋底部布設(shè)有通孔。
[0006]進(jìn)一步的，所述蒸飯鍋外周部設(shè)有外凸緣以支承于外鍋的鍋緣上，所述外凸緣與所述鍋緣之間設(shè)置有密封圈。
[0007]進(jìn)一步的，所述外鍋內(nèi)周壁均布有位于內(nèi)鍋下方用于支承內(nèi)鍋的支承塊。
[0008]進(jìn)一步的，所述外鍋上位于鍋緣處設(shè)置有向外凸出的凸環(huán)，所述蒸飯鍋兩側(cè)設(shè)有把手，所述把手兩側(cè)壁上鉸接有搖臂，所述搖臂下端固連有抱箍以使搖臂下擺后所述抱箍卡入凸環(huán)下方。
[0009]進(jìn)一步的，所述搖臂中部鉸接有鎖定塊，所述鎖定塊的上部斜面上開(kāi)設(shè)有鎖定槽以使鎖定塊上擺并頂在所述把手握手部下方時(shí)握手部卡在鎖定槽內(nèi)。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果:該米飯專用蒸煮鍋采用三鍋一體的結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理，利用U型水封的原理，保證米飯?jiān)谡糁筮^(guò)程中保持充足水分，使米中能夠淀粉能夠充分糊化，米飯香甜可口，不焦不粘鍋，而且蒸煮效率高，蒸煮時(shí)間在25分鐘左右，同時(shí)可以隨時(shí)打開(kāi)鍋蓋觀察蒸飯鍋內(nèi)的水分變化情況，使用方便。
【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例構(gòu)造示意圖；
[0012]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例中外鍋俯視圖；
[0013]圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例抱箍松開(kāi)狀態(tài)示意圖；
[0014]圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例鎖定狀態(tài)狀態(tài)示意圖；
[0015]圖中標(biāo)號(hào)說(shuō)明:1-外鍋 2-蒸飯鍋 3-鍋蓋 4-內(nèi)鍋 5-通孔 6_外凸緣7-密封圈8-支承塊9-凸環(huán)10-把手11-搖臂12-抱箍13-鎖定塊14-鎖定槽。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下將通過(guò)具體實(shí)施例和相關(guān)附圖，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0017]一種米飯專用蒸煮鍋，包括外鍋I和懸置于外鍋I內(nèi)的蒸飯鍋2，所述蒸飯鍋2上扣設(shè)有鍋蓋3，所述外鍋I內(nèi)設(shè)有套于所述蒸飯鍋2底部的內(nèi)鍋4，所述內(nèi)鍋4位于外鍋I內(nèi)加熱水上方，蒸飯鍋2內(nèi)裝米，內(nèi)鍋4中盛裝蒸煮米飯所需的飽和水量。所述蒸飯鍋2外壁與內(nèi)鍋4內(nèi)壁之間以及蒸飯鍋2底部與內(nèi)鍋4內(nèi)側(cè)底部之間留有間隔，所述內(nèi)鍋4外壁與外鍋I內(nèi)壁之間留有間隔，所述蒸飯鍋2底部布設(shè)有通孔5。利用蒸飯鍋2與內(nèi)鍋4之間形成U型水封的原理，蒸飯鍋2與外鍋I之間形成密封有壓空間，外鍋I內(nèi)的水蒸氣將內(nèi)鍋4中的水壓入蒸飯鍋2中，同時(shí)水蒸氣進(jìn)入蒸飯鍋2中對(duì)米進(jìn)行蒸煮。
[0018]在本實(shí)施例中，所述蒸飯鍋2外周部設(shè)有外凸緣6以支承于外鍋I的鍋緣上，所述外凸緣6與所述鍋緣之間設(shè)置有密封圈7，所述密封圈7為高壓鍋密封圈。
[0019]在本實(shí)施例中，所述外鍋I內(nèi)周壁均布有位于內(nèi)鍋4下方用于支承內(nèi)鍋4的支承塊8，外鍋I中的水蒸氣能夠通過(guò)相鄰兩支承塊之間的間隔達(dá)到內(nèi)鍋4上方。
[0020]在本實(shí)施例中，所述外鍋I上位于鍋緣處設(shè)置有向外凸出的凸環(huán)9，所述蒸飯鍋2兩側(cè)設(shè)有把手10，所述把手10兩側(cè)壁上鉸接有搖臂11，所述搖臂11下端固連有抱箍12以使搖臂11下擺后所述抱箍12卡入凸環(huán)9下方，鎖緊蒸飯鍋2與外鍋I。
[0021]在本實(shí)施例中，所述搖臂11中部鉸接有鎖定塊13，所述鎖定塊13的上部斜面上開(kāi)設(shè)有鎖定槽14以使鎖定塊13上擺并頂在所述把手握手部下方時(shí)握手部卡在鎖定槽14內(nèi)，鎖定抱箍12的抱緊狀態(tài)，防止其在煮飯過(guò)程中脫離凸環(huán)9。
[0022]上列較佳實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種米飯專用蒸煮鍋，包括外鍋和懸置于外鍋內(nèi)的蒸飯鍋，所述蒸飯鍋上扣設(shè)有鍋蓋，其特征在于:所述外鍋內(nèi)設(shè)有套于所述蒸飯鍋底部的內(nèi)鍋，所述蒸飯鍋外壁與內(nèi)鍋內(nèi)壁之間以及蒸飯鍋底部與內(nèi)鍋內(nèi)側(cè)底部之間留有間隔，所述內(nèi)鍋外壁與外鍋內(nèi)壁之間留有間隔，所述蒸飯鍋底部布設(shè)有通孔；所述蒸飯鍋外周部設(shè)有外凸緣以支承于外鍋的鍋緣上，所述外凸緣與所述鍋緣之間設(shè)置有密封圈；所述外鍋內(nèi)周壁均布有位于內(nèi)鍋下方用于支承內(nèi)鍋的支承塊；所述外鍋上位于鍋緣處設(shè)置有向外凸出的凸環(huán)，所述蒸飯鍋兩側(cè)設(shè)有把手，所述把手兩側(cè)壁上鉸接有搖臂，所述搖臂下端固連有抱箍以使搖臂下擺后所述抱箍卡入凸環(huán)下方；所述搖臂中部鉸接有鎖定塊，所述鎖定塊的上部斜面上開(kāi)設(shè)有鎖定槽以使鎖定塊上擺并頂在所述把手握手部下方時(shí)握手部卡在鎖定槽內(nèi)。
【文檔編號(hào)】A47J27/13GK204071709SQ201420178957
【公開(kāi)日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年4月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月15日
【發(fā)明者】朱景秋 申請(qǐng)人:朱景秋