新型的包餃子器的制造方法
【專利摘要】新型的包餃子器，包括兩個(gè)鉸接在一起且對(duì)置的殼體、兩個(gè)分別設(shè)置在兩殼體內(nèi)部且對(duì)置的模具，兩模具內(nèi)部的凹槽共同形成一個(gè)容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側(cè)邊緣形成一個(gè)壓邊部，殼體的外側(cè)邊緣形成一個(gè)切削部，切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對(duì)應(yīng)的模具之間設(shè)置有一將模具向上頂壓的彈簧。相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型能夠在包餃子時(shí)，將餃子皮結(jié)合處的邊緣切削掉，不僅可以使餃子具有較好的美觀度，同時(shí)，可以保證餃子邊緣充分的粘合。
【專利說明】新型的包餃子器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品制作裝置，具體涉及一種新型的包餃子器。
【背景技術(shù)】
[0002]包餃子器是一種家庭常用的食品制作裝置，其主要用于提高包餃子的效率?，F(xiàn)有的包餃子器通常包括兩個(gè)對(duì)置的模具，兩個(gè)模具樞接在一起，其二者內(nèi)部凹槽共同形成一個(gè)容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的邊緣處形成一個(gè)壓邊，在包餃子時(shí)，將餃子皮置于兩個(gè)模具上，使餃子皮帶有餃子餡的部分位于凹位的上部，扣合兩個(gè)模具，兩個(gè)模具上的壓邊互相壓合餃子皮的邊緣，使得餃子的皮的邊緣結(jié)合。在實(shí)際使用過程中，餃子皮的形狀很難與兩個(gè)模具構(gòu)成的圓形的大小一致，可能會(huì)存在餃子皮的邊緣延伸至壓片的外側(cè)，因此，在餃子被壓合后，其結(jié)合處的邊緣美觀度較差。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的旨在于提供一種新型的包餃子器，其能夠在餃子邊緣被壓合的同時(shí)，將餃子邊緣多余的部分切掉，使餃子具有較好的美觀度。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0005]新型的包餃子器，包括兩個(gè)鉸接在一起且對(duì)置的殼體、兩個(gè)分別設(shè)置在兩殼體內(nèi)部且對(duì)置的模具，兩模具內(nèi)部的凹槽共同形成一個(gè)容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側(cè)邊緣形成一個(gè)壓邊部,殼體的外側(cè)邊緣形成一個(gè)切削部,切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對(duì)應(yīng)的模具之間設(shè)置有一將模具向上頂壓的彈簧。
[0006]模具的外側(cè)邊緣設(shè)置有一沿高度方向延伸的限位槽，殼體的內(nèi)側(cè)設(shè)置有一穿接在限位槽內(nèi)的限位凸緣，彈簧置于該限位槽內(nèi)并被限定在限位凸緣和限位槽的頂壁之間。
[0007]壓邊部的上表面設(shè)置多個(gè)凸齒，兩壓邊部上的凸齒在兩殼體互相扣合時(shí)以互相咬合的方式配合。
[0008]殼體的外側(cè)還設(shè)置有一把手。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果在于:
[0010]相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型能夠在包餃子時(shí)，將餃子皮結(jié)合處的邊緣切削掉，不僅可以使餃子具有較好的美觀度，同時(shí)，可以保證餃子邊緣充分的粘合。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本實(shí)用新型的剖視圖；
[0013]其中:10、殼體；11、切削部；12、限位凸緣；13、把手；20、模具；21、凹槽；22、壓邊
部；23、限位槽；30、彈簧。
【具體實(shí)施方式】[0014]下面，結(jié)合附圖以及【具體實(shí)施方式】，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述:
[0015]如圖1、2所示，為本實(shí)用新型的一種包餃子器，其包括兩個(gè)鉸接在一起且對(duì)置的殼體10、兩個(gè)分別設(shè)置在兩殼體10內(nèi)部且對(duì)置的模具20，兩模具20的內(nèi)部的凹槽21共同形成一個(gè)容納餃子的凹位，模具20上位于凹槽21的外側(cè)邊緣形成一個(gè)壓邊部22，殼體10的外側(cè)邊緣形成一個(gè)切削部11，切削部11的上端部低于壓邊部22 ;殼體10和與其對(duì)應(yīng)的模具20之間設(shè)置有一將模具20向上頂壓的彈簧30。
[0016]模具20的外側(cè)邊緣設(shè)置有一沿高度方向延伸的限位槽23，殼體10的內(nèi)側(cè)設(shè)置有一穿接在限位槽23內(nèi)的限位凸緣12，彈簧30置于該限位槽23內(nèi)并被限定在限位凸緣12和限位槽23的頂壁之間，也就是說，在彈簧30的彈性應(yīng)力的作用下，限位凸緣12頂壓于限位槽23的底壁，并最終使模具20上的壓邊部22凸出于切削部11。
[0017]在使用時(shí)，將放有餃子餡的餃子皮置于兩模具20上，餃子皮的邊緣位于壓邊部22上，轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)殼體10，帶動(dòng)兩個(gè)模具20扣合，當(dāng)兩模具20完全扣合時(shí)，兩壓邊部22開設(shè)壓緊餃子邊緣的結(jié)合處，此時(shí)，繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)兩殼體10，彈簧30被壓縮，當(dāng)兩切削部11接觸時(shí)，餃子結(jié)合處的多余的部分被兩切削部11切掉。
[0018]為了增大餃子皮邊緣結(jié)合處的結(jié)合面積，可以在壓邊部22的上表面設(shè)置多個(gè)凸齒，兩壓邊部22上的凸齒在兩殼體10互相扣合時(shí)以互相咬合的方式配合。
[0019]殼體10的外側(cè)還設(shè)置有一把手13，以便于操作。
[0020]對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各種相應(yīng)的改變以及形變，而所有的這些改變以及形變都應(yīng)該屬于本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.新型的包餃子器，其特征在于，包括兩個(gè)鉸接在一起且對(duì)置的殼體、兩個(gè)分別設(shè)置在兩殼體內(nèi)部且對(duì)置的模具，兩模具內(nèi)部的凹槽共同形成一個(gè)容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側(cè)邊緣形成一個(gè)壓邊部，殼體的外側(cè)邊緣形成一個(gè)切削部，切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對(duì)應(yīng)的模具之間設(shè)置有一將模具向上頂壓的彈簧。
2.如權(quán)利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，模具的外側(cè)邊緣設(shè)置有一沿高度方向延伸的限位槽，殼體的內(nèi)側(cè)設(shè)置有一穿接在限位槽內(nèi)的限位凸緣，彈簧置于該限位槽內(nèi)并被限定在限位凸緣和限位槽的頂壁之間。
3.如權(quán)利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，壓邊部的上表面設(shè)置多個(gè)凸齒，兩壓邊部上的凸齒在兩殼體互相扣合時(shí)以互相咬合的方式配合。
4.如權(quán)利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，殼體的外側(cè)還設(shè)置有一把手。
【文檔編號(hào)】A47J43/20GK203436220SQ201320545317
【公開日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年9月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月3日
【發(fā)明者】李月鉗 申請(qǐng)人:李月鉗