煮蛋器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種煮蛋器，目的在于提供一種便利的制作細(xì)長(zhǎng)形食品的機(jī)器。該煮蛋器包括外殼，為開(kāi)口朝上的外殼；內(nèi)膽，由導(dǎo)熱材料制成，所述內(nèi)膽以大致直立的方向設(shè)于所述外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽具有用于接納食材的開(kāi)口朝上的腔體；加熱裝置，設(shè)于內(nèi)膽上，所述加熱裝置可產(chǎn)生足夠的熱量傳遞到內(nèi)膽而煮熟其中的食材；溫控裝置，用以調(diào)控所述加熱裝置從而在烘焙過(guò)程中使內(nèi)膽的溫度處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)；電源輸入端，用于從外部接收電壓在4至36V范圍內(nèi)的電源，用于向所述加熱裝置提供電源。本發(fā)明的有益效果是：烹煮出的食品形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，易食用，省去了烹飪的諸多繁瑣，還具備適配器、移動(dòng)電源、USB端口等便攜性的設(shè)計(jì)，方便各種場(chǎng)合的使用，適宜推廣應(yīng)用。
【專利說(shuō)明】煮蛋器【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品烹調(diào)裝置，尤其涉及一種煮蛋器。
【背景技術(shù)】
[0002]目前人們有各式各樣的炊具可供用于烹調(diào)食品，如盆、罐、平底鍋等。通常要把待烹調(diào)食物放到烹調(diào)容器中，再把容器置于火爐、電磁爐等加熱器具上烹調(diào)，整個(gè)烹調(diào)過(guò)程結(jié)束后，再?gòu)娜萜髦腥〕鍪称?，裝入各種碗碟之中。通常來(lái)說(shuō)這種烹調(diào)方法做出的食品會(huì)各式各樣，而不會(huì)是某種特定的可定制的形狀。
[0003]如果有一款烹調(diào)器具能夠?qū)⒏鞣N不同的食物做成可定制的特別形狀，那么不管在餐館還是家庭都會(huì)廣受歡迎?，F(xiàn)實(shí)的實(shí)例是，熱狗、香腸等在許多國(guó)家都很受歡迎，而不單單因?yàn)槠淇谖?，同時(shí)也因?yàn)槭殖制浼?xì)長(zhǎng)形狀更加方便，且不需要使用刀叉等餐具。毫無(wú)疑問(wèn)，不需要烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)、烹調(diào)技巧，也不需要在烹調(diào)過(guò)程中始終值守即可自動(dòng)做出特定形狀尺寸食品的這樣一款機(jī)器將是多么吸引人。
[0004]以下將帶來(lái)這款機(jī)器，如此一款機(jī)器除了可以烹調(diào)一種食材之外，當(dāng)然最好還可以烹調(diào)多種食材的混合，可表現(xiàn)的形式是液體、稠體或者固體，比如蛋液及可在蛋液中加入菜、肉等其他食材。由于蛋液可與多種食材混合為蛋漿便于定制成形，為應(yīng)用中的一個(gè)主要食材，故命名為煮蛋器。
[0005]承前述，煮蛋器如果能同時(shí)增加便攜性，比如可接低壓電源，在旅途或野炊時(shí)也可以使用，相信必定會(huì)為旅程增添便捷和樂(lè)趣。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種可制作細(xì)長(zhǎng)形食品的機(jī)器，以解決【背景技術(shù)】中存在的食品形狀不可定制、烹調(diào)過(guò)程繁瑣及解決便利性的問(wèn)題。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種煮蛋器，包括:
外殼，為開(kāi)口朝上的外殼；
內(nèi)膽，由導(dǎo)熱材料制成，所述內(nèi)膽以大致直立的方向設(shè)于所述外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽具有用于接納食材的開(kāi)口朝上的腔體；
加熱裝置，設(shè)于內(nèi)膽上，所述加熱裝置可產(chǎn)生足夠的熱量傳遞到內(nèi)膽而煮熟其中的食
材；
溫控裝置，用以調(diào)控所述加熱裝置從而在烘焙過(guò)程中使內(nèi)膽的溫度處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)；
電源輸入端，用于從外部接收電壓在4至36V范圍內(nèi)的電源，用于向所述加熱裝置提供電源。
[0008]該技術(shù)方案的設(shè)計(jì)思想是:采用4至36V范圍內(nèi)的直流電壓給煮蛋器供電，使操作者人身更加安全，也可接到各種低壓供電上，更加便利。該煮蛋器采用了垂直烘焙技術(shù)，蛋液等食材加進(jìn)去之后，隨著加熱的過(guò)程，食材的底部會(huì)產(chǎn)生壓力足夠使成形的食品上升，并且柱狀的食品至少部分地露出內(nèi)膽，配合上竹簽即可食用，還可以加入其他各種配料，充分發(fā)揮想象力，做成各種色香味兼具的小點(diǎn)。該煮蛋器的內(nèi)膽可制成多種形狀的斷面，如圓形、多邊形、心形等，這樣烹煮出的食品形態(tài)可自由定制。此外，該煮蛋器還可以用于烘焙非液體組合物食材，如肉類、菜類等，需要指出的是，如用于烘焙肉菜類食材，由于無(wú)法達(dá)到與內(nèi)膽內(nèi)壁的緊密貼合，煮熟后的食材不能自動(dòng)升起，需要傾倒或自行取出。
[0009]作為優(yōu)選，所述電源輸入端可連接到適配器，所述適配器用于將市電電源的電壓轉(zhuǎn)換為所述加熱裝置的供電電壓。
[0010]作為優(yōu)選，所述電源輸入端可連接到移動(dòng)電源。該項(xiàng)旨在外出時(shí)也可使用煮蛋器，如野餐時(shí)，可接到汽車的蓄電池上。
[0011 ] 作為優(yōu)選，所述電源輸入端可連接到通用串行總線端口，即USB端口。以上幾項(xiàng)旨在增加煮蛋器的便攜性，其可用于接不同電壓的市電電源；外出則可攜帶移動(dòng)電源，野餐是個(gè)不錯(cuò)的主意；現(xiàn)在USB端口這么流行，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)，工作時(shí)，想來(lái)份下午餐點(diǎn)，愜意的插到電腦主機(jī)上吧。
[0012]作為優(yōu)選，所述外殼包括外筒和內(nèi)筒，所述外筒和內(nèi)筒相互配合從而至少部分地限定了一隔熱空間。
[0013]作為優(yōu)選，所述外殼包括一底座和一環(huán)形上蓋，所述外筒和內(nèi)筒均與底座、上蓋連接從而構(gòu)成所述隔熱空間。
[0014]作為優(yōu)選，所述上蓋的內(nèi)緣與內(nèi)膽內(nèi)壁平齊，上蓋的外緣與外殼外壁平齊。
[0015]作為優(yōu)選，所述上蓋從外緣到內(nèi)緣向下傾斜延伸而形成喇叭口狀。該項(xiàng)旨在使液體食材順暢地流入內(nèi)膽而不殘留于上蓋，比如蛋液。
[0016]作為優(yōu)選，所述外殼與內(nèi)膽之間設(shè)有隔熱層。
[0017]作為優(yōu)選，所述加熱裝置包括螺旋加熱管，所述螺旋加熱管纏繞在內(nèi)膽的外壁上。加熱裝置可以是螺旋管狀，也可以是包覆于內(nèi)膽外壁上的套管狀，及其他可以高效地傳熱的結(jié)構(gòu)配置。
[0018]作為優(yōu)選，所述上蓋頂部設(shè)有可開(kāi)閉其開(kāi)口的頂蓋。該項(xiàng)旨在煮蛋器不使用時(shí)，可蓋上頂蓋防塵。
[0019]本發(fā)明煮蛋器的有益效果是:該煮蛋器烹煮出的食品形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，易食用，同時(shí)該煮蛋器的操作也很簡(jiǎn)單，省去了烹飪的諸多繁瑣，還具備適配器、移動(dòng)電源、USB端口等便攜性的設(shè)計(jì)，方便各種場(chǎng)合的使用。
【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0020]圖1為本發(fā)明煮蛋器的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為圖1中煮蛋器去掉頂蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3為圖2的剖視圖；
圖4?6為煮蛋器烘焙過(guò)程的一種示意圖。
[0021]圖中標(biāo)號(hào)分別為:11.外筒12.內(nèi)筒13.底座14.上蓋20.內(nèi)膽30.螺旋加熱管40.電源輸入端50.溫控元件60.頂蓋70.隔熱棉。
【具體實(shí)施方式】[0022]下面通過(guò)實(shí)施例并結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體描述。
[0023]實(shí)施例:
一種煮蛋器，如圖1至圖3所示，包括開(kāi)口朝上的外殼，所述外殼包括外筒11和內(nèi)筒12，所述外筒11和內(nèi)筒12的底部均連接到底座13，外筒11和內(nèi)筒12的頂部均連接到一環(huán)形上蓋14，所述外筒11、內(nèi)筒12與底座13、上蓋14連接從而構(gòu)成隔熱空間。
[0024]所述內(nèi)筒12中裝有導(dǎo)熱材料制成的內(nèi)膽20，所述內(nèi)膽20以大致直立的方向設(shè)于所述內(nèi)筒12中，所述內(nèi)膽20具有用于接納食材的開(kāi)口朝上的腔體，所述內(nèi)筒12與內(nèi)膽20之間設(shè)有隔熱棉70，所述上蓋14的內(nèi)緣與內(nèi)膽20內(nèi)壁平齊，上蓋14的外緣與外筒11外壁平齊，所述上蓋14從外緣到內(nèi)緣向下傾斜延伸而形成喇叭口狀。
[0025]所述內(nèi)膽20的外壁上纏繞有螺旋加熱管30，螺旋加熱管30可產(chǎn)生足夠的熱量傳遞到內(nèi)膽而煮熟其中的食材。
[0026]為了在烘焙過(guò)程中使內(nèi)膽20的溫度始終處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)，如80到120度，在內(nèi)膽20外壁上還裝有溫控元件50，該溫控元件50可在內(nèi)膽20溫度達(dá)到120度時(shí)斷開(kāi)電源，并可在內(nèi)膽20溫度下降到80度時(shí)接通電源，該溫控元件50還包括一定時(shí)裝置，可在烘焙達(dá)到一定時(shí)間后自動(dòng)斷開(kāi)電源。
[0027]該煮蛋器的電源電源輸入端40，從外部接收電壓在4至36V范圍內(nèi)的電源，用于向所述螺旋加熱管30提供電源。
[0028]外部電源可以設(shè)置為多種可能性，如:所述電源輸入端40可連接到適配器，所述適配器用于將市電電源的交流電壓轉(zhuǎn)換為所述螺旋加熱管30的供電電壓；或者所述電源輸入端40可連接到移動(dòng)電源，增加便攜性；再者所述電源輸入端40可連接到通用串行總線端口，即USB端口。
[0029]所述上蓋14頂部設(shè)有可開(kāi)閉其開(kāi)口的頂蓋60。
[0030]使用方法:以煮蛋為例，首先，把煮蛋器置于平整面上，接通電源，預(yù)熱稍許，噴灑食用油入內(nèi)膽20，后直接打一至二個(gè)雞蛋入內(nèi)膽20，如需要食用全熟的雞蛋，則等待6到8分鐘，一般情況下蛋卷會(huì)自動(dòng)升起來(lái)，參見(jiàn)圖4?6。當(dāng)然在蛋液里可插根竹簽以便取食。如沒(méi)有升起來(lái)，則可以將其傾倒出來(lái)，或用筷子等夾出來(lái)。如需要食用半熟的雞蛋，則烘焙4到5分鐘后，直接傾倒或夾出來(lái)。
[0031]上述所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的構(gòu)思作優(yōu)選舉例說(shuō)明。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所做的任何修改或補(bǔ)充或等同替代，均應(yīng)包含在本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種煮蛋器，其特征在于:包括: 外殼，為開(kāi)口朝上的外殼； 內(nèi)膽(20)，由導(dǎo)熱材料制成，所述內(nèi)膽(20)以大致直立的方向設(shè)于所述外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽(20)具有用于接納食材的開(kāi)口朝上的腔體； 加熱裝置，設(shè)于內(nèi)膽(20)上，所述加熱裝置可產(chǎn)生足夠的熱量傳遞到內(nèi)膽(20)而煮熟其中的食材； 溫控裝置，用以調(diào)控所述加熱裝置從而在烘焙過(guò)程中使內(nèi)膽(20)的溫度處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)； 電源輸入端(40 )，用于從外部接收電壓在4至36V范圍內(nèi)的電源，用于向所述加熱裝置提供電源。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮蛋器，其特征在于:所述電源輸入端(40)可連接到適配器，所述適配器用于將市電電源的電壓轉(zhuǎn)換為所述加熱裝置的供電電壓。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮蛋器，其特征在于:所述電源輸入端(40)可連接到移動(dòng)電源。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮蛋器，其特征在于:所述電源輸入端(40)可連接到通用串行總線端口，即USB端口。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的煮蛋器，其特征在于:所述外殼包括外筒(11)和內(nèi)筒(12)，所述外筒(11)和內(nèi)筒(12)相互配合從而至少部分地限定了一隔熱空間。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煮蛋器，其特征在于:所述外殼包括一底座(13)和一環(huán)形上蓋(14)，所述外筒(11)和內(nèi)筒(12)均與底座(13)、上蓋(14)連接從而構(gòu)成所述隔熱空間。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的煮蛋器，其特征在于:所述上蓋(14)的內(nèi)緣與內(nèi)膽(20)內(nèi)壁平齊，上蓋(14)的外緣與外殼外壁平齊。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的煮蛋器，其特征在于:所述上蓋(14)從外緣到內(nèi)緣向下傾斜延伸而形成喇叭口狀。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的煮蛋器，其特征在于:所述外殼與內(nèi)膽(20)之間設(shè)有隔熱層。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的煮蛋器，其特征在于:所述加熱裝置包括螺旋加熱管(30)，所述螺旋加熱管(30)纏繞在內(nèi)膽(20)的外壁上。
【文檔編號(hào)】A47J29/00GK103431759SQ201310359859
【公開(kāi)日】2013年12月11日 申請(qǐng)日期:2013年8月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月9日
【發(fā)明者】胡曉存, 徐寶寶 申請(qǐng)人:永康市匯天電器有限公司