專利名稱：湯汁分離裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚具，特別是涉及一種湯汁分離裝置。
背景技術(shù)：
目前，人們在廚房對家禽、豬骨、牛骨及其它肉類進(jìn)行熬湯時(shí)對漂浮在湯面上的油脂一般需要給予清除，通常情況下人們是用湯勺對浮在上面的油脂一勺一勺地舀，但對湯汁上面的油脂仍然是舀不凈，同時(shí)也很費(fèi)時(shí)費(fèi)力；也有使用一種專門的舀湯工具即上端開口且下端設(shè)置有多個(gè)漏孔的圓筒形漏勺，將圓筒形漏勺壓入湯鍋內(nèi)湯汁可由漏勺底部的漏孔進(jìn)入漏勺內(nèi)而油脂則被隔離在漏勺外而實(shí)現(xiàn)湯汁與油脂的分離，但這種漏勺不能實(shí)現(xiàn)湯汁、油脂及骨或肉塊狀體同時(shí)分離。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便且成本低廉的湯汁分離裝置。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種湯汁分離裝置設(shè)置有上筒和下筒，上筒的下端口徑大于下筒的上端口徑，上筒的下端與下筒的頂端之間設(shè)置有支撐板；所述上筒的下端和下筒的頂端與支撐板固定且密封連接；在支撐板上放置有活動的漏孔板，所述漏孔板的內(nèi)徑小于上筒內(nèi)徑且大于下筒內(nèi)徑，漏孔板上設(shè)置有若干個(gè)大小一致的漏孔；所述下筒的底部設(shè)置有控制開關(guān)的漏管。所述上筒的高度等于下筒的高度。本實(shí)用新型有益效果是:本實(shí)用新型的湯汁分離裝置結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，成本低廉；支撐板上設(shè)置的活動漏孔板可將骨或肉等塊狀體與湯汁及油脂分離，下筒底部設(shè)置有控制開關(guān)的漏管可將油脂與湯汁進(jìn)行分離，即本實(shí)用新型可將湯汁、油脂及骨或肉等塊狀體三者同時(shí)進(jìn)行分離，省時(shí)省力；尤其是湯汁上的油脂在分離后可集中起來予以利用。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的湯汁分離裝置作進(jìn)一步說明。
圖1是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的剖示圖。圖中:1、上筒,2、下筒,3、支撐板,4、漏孔板,5、漏孔,6、控制開關(guān),7、漏管。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示，本實(shí)施例的湯汁分離裝置設(shè)置有上筒I和下筒2，上筒I的下端口徑大于下筒2的上端口徑。上筒I的下端與下筒2的頂端之間設(shè)置有支撐板3，上筒I的下端和下筒2的頂端與支撐板3固定且密封連接，在支撐板3上放置有活動的漏孔板4。漏孔板4的內(nèi)徑小于上筒I內(nèi)徑且大于下筒2內(nèi)徑，漏孔板4上設(shè)置有若干個(gè)大小一致的漏孔5，下筒2的底部設(shè)置有控制開關(guān)6的漏管7，上筒I的高度等于下筒2的高度。 在使用本實(shí)用新型的湯汁分離裝置時(shí)先將漏孔板4放置到支撐板3上后可將肉湯或骨湯倒入上筒I的漏孔板4上，則肉或骨等塊狀物停留在漏孔板4上，而湯汁及油脂則進(jìn)入下筒2內(nèi)；因油脂和湯汁在下筒內(nèi)是分層的，即油脂在上層而湯汁在下層，旋轉(zhuǎn)控制開關(guān)6可將湯汁經(jīng)漏管7流入盆或鍋等容器中，從而實(shí)現(xiàn)湯汁、油脂及骨或肉等塊狀體的三者分離。
權(quán)利要求1.一種湯汁分離裝置，其特征在于，所述湯汁分離裝置設(shè)置有上筒和下筒，上筒的下端口徑大于下筒的上端口徑，上筒的下端與下筒的頂端之間設(shè)置有支撐板；所述上筒的下端和下筒的頂端與支撐板固定且密封連接；在支撐板上放置有活動的漏孔板，所述漏孔板的內(nèi)徑小于上筒內(nèi)徑且大于下筒內(nèi)徑，漏孔板上設(shè)置有若干個(gè)大小一致的漏孔；所述下筒的底部設(shè)置有控制開關(guān)的漏管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的湯汁分離裝置，其特征在于，所述上筒的高度等于下筒的高度。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種湯汁分離裝置，涉及一種廚具領(lǐng)域。本實(shí)用新型解決目前人們在廚房熬湯時(shí)對上層油脂與湯汁進(jìn)行分離而費(fèi)時(shí)費(fèi)力等問題。該湯汁分離裝置設(shè)置有上筒和下筒，上筒的下端口徑大于下筒的上端口徑，上筒的下端與下筒的頂端之間設(shè)置有支撐板；所述上筒的下端和下筒的頂端與支撐板固定且密封連接；在支撐板上放置有活動的漏孔板，所述漏孔板的內(nèi)徑小于上筒內(nèi)徑且大于下筒內(nèi)徑，漏孔板上設(shè)置有若干個(gè)大小一致的漏孔；所述下筒的底部設(shè)置有控制開關(guān)的漏管。使用本實(shí)用新型的湯汁分離裝置結(jié)構(gòu)簡單、使用方便且成本低廉。
文檔編號A47J47/00GK202981739SQ20122075412
公開日2013年6月12日 申請日期2012年12月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月27日
發(fā)明者縱瑞全 申請人:縱瑞全