專利名稱：文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法
技術領域：
本發(fā)明提供文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，屬于農(nóng)產(chǎn)品加工技術，功能食品和化妝品等相關美白領域。
背景技術：
文冠果屬于無患子科文冠果屬，亦稱之為文官果、文燈果等，是我國特有的珍貴木本樹種。文冠果殼含黃酮量很高，比色測定達7%。黃酮類化合物資源豐富且易于提取，在植物的莖、葉、花、果實等器官中廣泛存在，是一組在結構和性質上不同的多酚類物質，屬植物次級代謝產(chǎn)物，多以游離態(tài)或苷的形式存于植物液泡中。馬潔桃在《黃酮類化合物的降脂活性及其作用機制的研究進展》中指出黃酮具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、清除自由基、抑菌等生物活性，對糖尿病、高血脂等疾病及其并發(fā)癥有一定的預防、緩解甚至治療作用。然而，文冠果·黃酮具有什么作用，效果如何，缺尚無相關報道。黃酮類化合物通常采用溶劑提取。黃酮一般可用水、甲醇、乙醇、丙酮或極性較大的混合溶劑如甲醇-水進行提取。工藝雖穩(wěn)定可行，但效率低，耗時長，試劑耗量大，溶劑易殘留，對環(huán)境有一定損害。熊雄在《天然植物酪氨酸酶活性抑制劑研究進展》中指出酪氨酸酶是皮膚黑色素生物合成的關鍵酶，不僅決定黑色素合成的速率，而且是黑色素細胞分化成熟的特征性標志。在黑色素形成過程中，酪氨酸酶是一主要限速酶。該酶活性決定著黑色素形成的數(shù)量。如果酪氨酸酶活性受到抑制，黑色素的生成量將大大減少。常用的美白添加劑主要有含汞化合物及氫醌、曲酸等。但由于含汞化合物的毒性和氫醌的致敏作用，曲酸被懷疑有致癌作用，所以這些化合物已很少使用。而植物來源的酪氨酸酶活性抑制劑由于迎合人們的安全需求而成為近年來研究應用上的焦點之一。同時，許多植物提取物有其獨特的效果，所以酪氨酸酶的抑制率優(yōu)于傳統(tǒng)的美白劑。然而，目前以文冠果黃酮為成分的美白功能食品或化妝品尚未有報道。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種能高效、得率高、耗時短、操作簡單、生產(chǎn)成本低、對設備腐蝕性低的文冠果殼中黃酮提取方法及具有高效美白效果的提取物，該黃酮可用于美白領域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到效果良好的文冠果黃酮功能食品和化妝品。其技術方案為
文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，其特征在于采用如下步驟(I)文冠果果殼粉碎，用60%-70%的體積為文冠果殼粉質量克數(shù)10-20倍毫升的溶液，70-75°C下浸提60 90分鐘，過濾，再加入體積為文冠果殼粉質量克數(shù)5-10倍的60%-85%的乙醇溶液浸提30-50分鐘，過濾，將兩次濾液合并；(2)將濾液濃縮成膏狀備用，亦可將膏狀凍干后制成粘狀；(3)文冠果黃酮在美白功能食品領域的應用在于按0. 6%-1. 2% (質量比)的比例加入到食品中，食品包括普通食品和保健食品，可選膠囊、粉劑等產(chǎn)品；(4)文冠果黃酮在美白領域的應用在于按0.4%-1. 1% (質量比)的比例加入到化妝品中，化妝品包括洗面奶、防曬霜、面霜、晚霜、眼霜等產(chǎn)品。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟I中文冠果殼粉碎目數(shù)5-20目，文冠果殼需脫脂提油。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟I中所用溶液中含15%-20%甲醇。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟2中濃縮可采用減壓濃縮。減壓濃縮溫度為60 70 °C，0.1 0.7個大氣壓下。也可以采用常壓加熱。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟3中添加到功能食品后要混合攪拌均勻。
所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟3中該美白功能食品的方式是以降低酪氨酸酶活性為途徑。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟4中添加到化妝品后要混合攪拌均勻。所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟4中該美白化妝品美白方式是以降低酪氨酸酶活性為途徑。本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，所采用的工藝使用了乙醇和甲醇組成的混合溶液，降低了乙醇、甲醇的用量，減少了溶劑殘留，改善了溶劑的提取性能，提高了黃酮的提取率。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡單，提取率高(與單純乙醇浸提法相比，提取率最高增加了 34%左右)，得率高(與單純乙醇浸提法相比，得率提高了 32%左右)，甲醇用量大大減少(相同提取率下，比單純甲醇浸提法，甲醇用量減少了 13%左右)，生產(chǎn)工序簡單，易操作，易工業(yè)化，機械化，自動化生產(chǎn)。而且此方法得到的提取物通過抑制酪氨酸酶活性，可實現(xiàn)較好的美白作用。文冠果黃酮經(jīng)對酪氨酸酶活性抑制實驗發(fā)現(xiàn)，文冠果黃酮能抑制酪氨酸酶活性達54%,證明有明顯的美白作用。最佳實施方式 實施例I :
脫脂后文冠果果殼粉碎至5-20目，用乙醇含量60%，甲醇含量20%的溶液500毫升，浸泡50g文冠果殼粉，70°C下浸提60分鐘，過濾，再加入85%的乙醇溶液250毫升，浸提50分鐘，過濾，將兩次濾液合并；(2)將濾液常壓下沸騰去除乙醇、水和甲醇至100多毫升左右后，改為減壓濃縮，減壓濃縮條件為70°C，0. I個大氣壓。濃縮成膏狀后冷凍干燥；(3)文冠果黃酮在美白功能食品領域的應用在于將文冠果黃酮按0. 6% (質量比)的比例加入到美白功能食品中混合攪拌均勻，酪氨酸酶活性抑制率增加17% ； (4)文冠果黃酮在美白化妝品領域的應用在于按0. 4% (質量比)的比例加入到面霜中，酪氨酸酶活性抑制率增加15%。
實施例2
脫脂后文冠果果殼粉碎至5-20目，用乙醇含量70%，甲醇含量15%的溶液1000毫升，浸泡50g文冠果殼粉，70°C下浸提90分鐘，過濾，再加入60%的乙醇溶液500毫升，浸提30分鐘，過濾，將兩次濾液合并；(2)將濾液常壓下沸騰去除乙醇、水和甲醇至250多毫升左右后，改為減壓濃縮，減壓濃縮條件為70°C，0. I個大氣壓。濃縮成后冷凍干燥；(3)文冠果黃酮在美白功能食品領域的應用在于將文冠果黃酮按I. 2% (質量比)的比例加入到美白功能食品中混合攪拌均勻，酪氨酸酶活性抑制率增加35% ； (4)文冠果黃酮在美白化妝品領域的應用在于按I. 1% (質量比)的比例加入到面霜中，酪氨酸酶活性抑制率增加39%。·
權利要求
1.文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，其特征在于采用如下步驟(I)文冠果果殼粉碎，用60%-70%的體積為文冠果殼粉質量克數(shù)10-20倍毫升的溶液，70-75°C下浸提60 90分鐘，過濾，再加入體積是文冠果殼粉質量克數(shù)5_10倍的60%_85%的乙醇溶液浸提30-50分鐘，過濾，將兩次濾液合并；(2)將濾液濃縮成膏狀備用，亦可將膏狀凍干；(3)文冠果黃酮在美白功能食品領域的應用在于按0. 6%-1. 2% (質量比)的比例加入到食品中，食品包括普通食品和保健食品，可選膠囊、粉劑等產(chǎn)品；(4)文冠果黃酮在美白領域的應用在于按0.4%-1. 1% (質量比)的比例加入到化妝品中，化妝品包括洗面奶、防曬霜、面霜、晚霜、眼霜等產(chǎn)品。
2.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟I中文冠果殼粉碎目數(shù)5-20目，文冠果殼需脫脂提油。
3.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟I中所用溶液中含15%-20% 甲醇。
4.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟2中濃縮可采用減壓濃縮，減壓濃縮溫度為60 70 °C，0. I 0. 7個大氣壓下，也可以采用常壓加熱。
5.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟3中添加到功能食品后要混合攪拌均勻。
6.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟3中該美白功能食品的方式是以降低酪氨酸酶活性為途徑。
7.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟4中添加到化妝品后要混合攪拌均勻。
8.所述的文冠果黃酮提取物在美白領域的應用及其提取方法，步驟4中該美白化妝品美白方式是以降低酪氨酸酶活性為途徑。
全文摘要
本發(fā)明的目的是提供一種高效、得率高、耗時短、操作簡單、生產(chǎn)成本低、對設備腐蝕性低的文冠果殼中黃酮提取方法，以及提取具有高效美白效果的提取物，該黃酮可用于美白領域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到效果良好的文冠果黃酮功能食品和化妝品。其技術方案為脫油粉碎的文冠果果殼，用一定體積的溶液，浸提后過濾，濾渣再加入一定體積乙醇水溶液浸提，過濾，將兩次濾液合并后濃縮即可。文冠果黃酮在美白功能食品領域的應用在于按一定比例加入到食品中或化妝品中，可達到美白的作用。
文檔編號A61Q19/02GK102784087SQ201210321190
公開日2012年11月21日 申請日期2012年9月4日 優(yōu)先權日2012年9月4日
發(fā)明者周泉城, 張洪梅, 盛桂華 申請人:山東理工大學