專利名稱：水果去皮切塊機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型厲于生活曰用品領(lǐng)域，特別涉及一種水果去皮切塊機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒅亟】档纳?。而水果作為健康食品，也越來越受到人們的青瞇，人們也越來越有興趣對(duì)水果逬行各種各樣的處理去皮、去心、切塊等，既是一種文明的生活方式，又方便入口，尤其在社交場(chǎng)合。目前人們?cè)谑秤盟麉?，若需要去除果皮，通常是用水果刀逬行削皮，這樣不僅容易割傷手指，而且也不好掌握削皮的厚度，從而造成不必要的浪費(fèi)，削皮的效率也慢。雖然目前市場(chǎng)上也有各種各樣的水果處理機(jī)，有削皮的，有手動(dòng)切塊的，也有切片的，但這些水果處理機(jī)的功能比較單一.而且也存在著種種缺陷，給人們使用帶來了種種不便。因此有必要設(shè)計(jì)一款具多種功能的水果制作工具，以滿足人們不同的需要。發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種集去皮、去心、花樣切塊等功能于一體的水果去皮切塊機(jī)。
本實(shí)用新型技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的 一種水果去皮切塊機(jī)，其特征是兩導(dǎo)柱間自下而上依次固定底板、切塊刀架和支承板，支承板中央固定有螺紋導(dǎo)套， 一帶搖柄螺桿旋接在螺紋導(dǎo)套上，該螺桿下端部固定有水果叉，所述切塊刀刀架上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一圓盤切塊刀具，在所述的一導(dǎo)柱上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一削皮刀具，削皮刀具與導(dǎo)柱罔樞設(shè)有一扭簧。該扭簧始終保持削皮刀具向內(nèi)趨勢(shì)，可隨著水果外形的變動(dòng)而自適應(yīng)切削厚薄一致的果皮；而削皮后水果在螺桿驅(qū)動(dòng)下行至切塊刀具處吋，自動(dòng)完成切塊動(dòng)作。還可根據(jù)需要，選擇移開削皮刀具或者切塊刀具，實(shí)現(xiàn)不削皮切塊和只削皮不切塊的選擇。
所述切塊刀架中固定有一軸承，切塊刀具套設(shè)在軸承內(nèi)圈上，形成動(dòng)態(tài)樞設(shè).減輕削皮切塊作業(yè)的阻力，也能保證切塊刀口的平整度。
所述切塊刀具包括有塑膠環(huán)和固定在塑膠環(huán)中的刀片組，塑膠環(huán)向下
凸設(shè)有一外徑與軸承內(nèi)圈相當(dāng)?shù)耐寡?，借該凸沿將切塊刀具套設(shè)在軸承內(nèi)
圈上。形成必要的定位關(guān)系，避免切塊刀具橫向移動(dòng)。
所述固定在塑膠環(huán)中的刀片組包括一把以上與塑膠環(huán)同心的圓環(huán)刀和
復(fù)數(shù)把連接圓環(huán)刀與塑膠環(huán)的輻射刀片。圓環(huán)刀的設(shè)計(jì)可完成水果去心動(dòng)
作，而輻射刀片即完成切塊作業(yè)。
本實(shí)用新型具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、切削效率高、操作容易的特點(diǎn)，
滿足對(duì)蘋果或梨等水果進(jìn)行快速削皮、去心和切塊等功能，它可以方便、
快捷地實(shí)現(xiàn)對(duì)水果逬行削皮的同時(shí)，選擇對(duì)水果進(jìn)行同步去心和切塊，從
而能更好地滿足人們的生活需要。適用范圍廣，不僅適用于人們家庭生活
的需要，更適用于酒樓、酒吧等許多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所.方便人們制作出多種花樣
的水果拼盤、沙拉等。
附田說明
下面結(jié)合具體圖例對(duì)本實(shí)用新型做逬一步說明
圖1水果削皮切塊機(jī)剖面示意圖圖2圖1A — A剖面圖
圖3弧形切塊刀具示意圖圖4鋸齒切塊刀具示意圖其中
l一底板21—軸承4一導(dǎo)柱51—搖柄6 —削皮刀具71 —塑膠環(huán)74 —輻射刀片
ll一果盤3 —支承板41一螺母52 —水果叉61—扭簧72 —凸沿
2 —切塊刀架
31—螺紋導(dǎo)套
5 —螺桿
53 —限位壓板
7—切塊刀具73 —圓環(huán)刀
具體實(shí)施方式
參照?qǐng)D1、圖2,水果去皮切塊機(jī)，包括由塑膠或者金厲合金成型的底 板1、切塊刀架2、支承板3和兩導(dǎo)柱4，底板l上配設(shè)有一果盤11，既衛(wèi) 生又方便取食。導(dǎo)柱4兩端成型有螺牙，下端直接旋固在底板1上，而后 套入切塊刀架2，頂端通過螺母41將支承板3鎖固在兩導(dǎo)柱4上，形成一 剛性整體。支承板2中央，準(zhǔn)確地說是中心線上，固定有螺紋導(dǎo)套31, — 螺桿5旋接在該螺紋導(dǎo)套31上，該螺桿5頂部帶有搖柄51、下端部固定有 水果叉52,水果叉52上方設(shè)有一限位壓板53，避免水果受反向力往上頂 起。
導(dǎo)柱4上套設(shè)有一削皮刀具6,該削皮刀具6與導(dǎo)柱4間樞設(shè)有一扭 簧61,扭簧61始終保持刀具向內(nèi)趨勢(shì)，以自適應(yīng)變化的水果曲面，完成始 終如一的切削動(dòng)作。
切塊刀架2中固定有一軸承21,圓盤切塊刀具7套設(shè)在軸承21內(nèi)圈 上，形成動(dòng)態(tài)樞設(shè)，以減輕轉(zhuǎn)動(dòng)的阻力。該切塊刀具7包括有塑膠環(huán)71和 固定在塑膠環(huán)71中的刀片組，塑膠環(huán)71向下凸設(shè)有一外徑與軸承內(nèi)圈相 當(dāng)?shù)耐寡?2,借該凸沿72將切塊刀具套設(shè)在軸承21內(nèi)圈上，達(dá)到可靠定 位之目的。另則，軸承也可采用滾珠轉(zhuǎn)盤、滾針軸承、旋轉(zhuǎn)圓盤等轉(zhuǎn)動(dòng)副， 同樣可達(dá)到預(yù)期的效果。
塑膠環(huán)中的刀片組包括一把以上與塑膠環(huán)71同心的圓環(huán)刀73和復(fù)數(shù) 把連接圓環(huán)刀73與塑膠環(huán)71的輻射刀片74。輻射刀片74可根據(jù)不同用途， 選擇不同的刀片，如圖2中輻射刀片74正投影為直刀片，可切割出去心三 角塊狀水果。
參照?qǐng)D3,輻射刀片74正投影為弧形刀片，可切割出有弧度的水果塊。 參照?qǐng)D4，輻射刀片74正投影為鋸齒刀片、或者波浪刀片，其可切割 出具有波浪紋的水果塊，以供不同場(chǎng)合之需。
本實(shí)用新型中的切塊刀具，可配套多款，以供選擇，也可帶有兩把同 心的圓環(huán)刀73,內(nèi)圓環(huán)刀去心，外圓環(huán)刀切塊。使用吋，還可只選擇削皮 刀具6工作，而取下切塊刀具7，其可完成削皮作業(yè)；也可離開削皮刀具6，而保留切塊刀具7,只完成切塊和去心作業(yè)。作業(yè)吋，只需將水果帶蒂一端 壓入水果叉上固定，旋轉(zhuǎn)搖柄，使螺桿驅(qū)動(dòng)水果下行.自動(dòng)完成削皮、去 心和切塊作業(yè)，動(dòng)作連貫， 一氣呵成.效率高.水果整齊劃一，外觀可人； 反方向旋轉(zhuǎn)搖柄.提起螺懺取下果心，再換上一個(gè)水果即可重復(fù)削皮切塊 動(dòng)作了。
權(quán)利要求1、一種水果去皮切塊機(jī)，其特征是兩導(dǎo)柱間自下而上依次固定底板、切塊刀架和支承板，支承板中央固定有螺紋導(dǎo)套，一帶搖柄螺桿旋接在螺紋導(dǎo)套上，該螺桿下端部固定有水果叉，所述切塊刀架上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一圓盤切塊刀具，在所述的一導(dǎo)柱上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一削皮刀具，削皮刀具與導(dǎo)柱間樞設(shè)有一扭簧。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是切塊刀架中固定有一軸承，切塊刀具套設(shè)在軸承內(nèi)圈上，形成動(dòng)態(tài)樞設(shè)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是切塊刀具包括有塑膠環(huán)和固定在塑膠環(huán)中的刀片組，塑膠環(huán)向下凸設(shè)有一外徑與軸承內(nèi)圈相當(dāng)?shù)耐寡?，借該凸沿將切塊刀具套設(shè)在軸承內(nèi)圈上。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是固定在塑膠環(huán)中的刀片組包括一把以上與塑膠環(huán)同心的圓環(huán)刀和復(fù)數(shù)把連接圓環(huán)刀與塑膠環(huán)的輻射刀片。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是輻射刀片正投影為直刀片、弧形刀片、或者鋸齒刀片之擇一結(jié)構(gòu)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是螺桿下端水果叉上方設(shè)有一限位壓板。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果去皮切塊機(jī)，其特征是底板上配設(shè)有一果盤。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種水果去皮切塊機(jī)，其特征是兩導(dǎo)柱間自下而上依次固定底板、切塊刀架和支承板，支承板中央固定有螺紋導(dǎo)套，一帶搖柄螺桿旋接在螺紋導(dǎo)套上，該螺桿下端部固定有水果叉，所述切塊刀刀架上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一圓盤切塊刀具，在所述的一導(dǎo)柱上動(dòng)態(tài)樞設(shè)有一削皮刀具，削皮刀具與導(dǎo)柱間樞設(shè)有一扭簧。本機(jī)可完成削皮、切塊和去果心的連貫作業(yè)，也可根據(jù)需要，選擇不削皮切塊去心和只削皮不切塊。適用范圍廣，不僅適用于人們家庭生活的需要，更適用于酒樓、酒吧等許多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，方便人們制作出多種花樣的水果拼盤、沙拉等。
文檔編號(hào)A47J17/16GK201422734SQ200920138149
公開日2010年3月17日 申請(qǐng)日期2009年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月8日
發(fā)明者朱鎮(zhèn)林, 陳世輝 申請(qǐng)人:福建工程學(xué)院