本發(fā)明主要涉及化妝品
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種大蒜素護手霜。
背景技術(shù)：
：大蒜素是大蒜鱗莖破碎后，蒜氨酸在蒜氨酸酶催化作用下產(chǎn)生的一種具有生物活性的有機硫化物，學(xué)名二烯丙基硫代亞磺酸酯。大蒜素具有較廣泛的生理作用，能抗菌消炎、降血脂、降膽固醇、增強血管彈性及降低血壓、調(diào)節(jié)血糖、防癌、增強免疫功能以及解毒保健等。目前市場上的護手霜大多是用大量的油脂涂抹于手部以達到護膚防裂的作用，往往只是重點在于“防”，而不能“治”，目前市場上能夠殺菌消炎、防治凍瘡、使手指纖細的護手霜極少，而且效果很不明顯，還含有多種添加劑，經(jīng)常使用，會對皮膚產(chǎn)生傷害，往往不能滿足消費者的需求。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了彌補已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種大蒜素護手霜。一種大蒜素護手霜，由以下重量份的原料制成：大蒜82~84、瘦瘦果21~23、香茅21~23、桃花12~14、紅巧梅12~14、茶油6~8、胡麻油6~8、甘油5~7、白砂糖7~9、乳酸菌6~8、大豆卵磷脂3~5、香料0.2~0.4。所述的乳酸菌，由以下體積比的菌種組成：嗜酸乳桿菌12~14、德氏乳桿菌7~9、酸酪乳桿菌3~5。所述的香料，為檸檬草、迷迭香、馬約蘭花、地椒、橙皮的一種或幾種，將原料粉碎，加水剛好浸沒原料，冷凍12~14小時后，取出，加入原料重量60~70倍量的體積分數(shù)為86~88%的酒精溶液，加熱煮沸至體積為原來1/10，過濾，烘干至含水量為10~12%，得香料。一種大蒜素護手霜的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將大蒜去皮，洗凈，加入無水乙醇剛好浸沒大蒜，置于-28~-26℃冷凍12~14小時，取出大蒜立即粉碎，粒徑為80~100目，不會產(chǎn)生冰晶，保持蒜酶的活性，進行破碎后，抑制大蒜素分解，淡化蒜臭味，增加提取量，得大蒜漿；（2）將白砂糖加入大蒜漿，加水至白砂糖的質(zhì)量分數(shù)為5~7%，混合均勻，加入乳酸菌，置于21~23℃恒溫發(fā)酵47~49小時，pH為4.6~4.8，增加小分子的香味和營養(yǎng)成分，大量的胞外代謝產(chǎn)物能夠抑制大蒜素分解，減少蒜臭味，增加酸度，提高蒜氨酸的轉(zhuǎn)化率，增加大蒜素含量，提高大蒜素浸出率，得發(fā)酵大蒜漿；（3）向發(fā)酵大蒜漿中加入大蒜漿重量6~7倍量的無水乙醇，邊攪拌邊緩慢加入，混勻后，置于3~5℃、32~34kHz超聲40~45分鐘，增加蒜氨酸和蒜酶的接觸面積，增加大蒜素含量，提高提取率，震蕩12~14小時，離心，將提取液濃縮至體積不變，得大蒜素；（4）將瘦瘦果、香茅、桃花和紅巧梅粉碎，加入瘦瘦果重量50~60倍量的水，完全冷凍后，直接加熱煮沸，熬煮至體積為原來的1/8，過濾，烘干至含水量為22~24%，與大蒜素協(xié)同作用，抗菌消炎，促進血液循環(huán)，修復(fù)損傷組織，防治凍瘡，軟化肌膚，得中藥提取物；（5）將茶油、胡麻油和甘油混合均勻，加熱至90~95℃，保溫30~40分鐘，冷卻至76~78℃，加入大豆卵磷脂和香料，攪拌均勻，冷卻至18~22℃，潤而不膩，有效保濕，得混合油脂；（6）將大蒜素、中藥提取物與混合油脂混合，于3~5℃進行均質(zhì)，得大蒜素護手霜；（7）包裝，得成品。所述步驟（3）的濃縮，將提取液置于32~34℃、120~125轉(zhuǎn)/分鐘旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至無乙醇，蒸發(fā)出的乙醇可回收利用，再置于-33~-31℃冷凍干燥至水分含量為4~6%。所述步驟（6）的均質(zhì)，第一段均質(zhì)壓力為36~37MPa，第二段均質(zhì)壓力13~14MPa，均質(zhì)后粒徑為70~80nm。所述大蒜素護手霜的使用方法，存放時溫度低于40℃，使用時取適量護手霜均勻涂抹于雙手，按摩3~4分鐘。本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明提供的一種大蒜素護手霜，方法簡單，香味濃郁，潤而不膩；大蒜經(jīng)低溫冷凍、發(fā)酵和提取，增加小分子的香味和營養(yǎng)成分，抑制大蒜素分解，減少蒜臭味，增加酸度，提高蒜氨酸的轉(zhuǎn)化率，增加大蒜素含量，大蒜素提取率達到0.503%，純度為20.4%；加入多種中草藥及植物香料，與大蒜素協(xié)同作用，抗菌消炎，促進血液循環(huán)，修復(fù)損傷組織，減少脂肪積累，使肌膚細嫩，手指纖細率達到36%，防治凍瘡的有效率達到71%；加入多種油脂成分，加熱冷卻后使用，潤而不膩，有效保濕；均質(zhì)后，均勻細膩，易于吸收，不含任何添加劑，所有成分都是純植物提取，安全健康，銷量提高17.4%，經(jīng)濟收入提高18.9%。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明。實施例1一種大蒜素護手霜，由以下重量份的原料制成：大蒜82、瘦瘦果21、香茅21、桃花12、紅巧梅12、茶油6、胡麻油6、甘油5、白砂糖7、乳酸菌6、大豆卵磷脂3、香料0.2。所述的乳酸菌，由以下體積比的菌種組成：嗜酸乳桿菌12、德氏乳桿菌7、酸酪乳桿菌3。所述的香料，為檸檬草、迷迭香、馬約蘭花、地椒、橙皮的一種或幾種，將原料粉碎，加水剛好浸沒原料，冷凍12小時后，取出，加入原料重量60倍量的體積分數(shù)為86%的酒精溶液，加熱煮沸至體積為原來1/10，過濾，烘干至含水量為10~12%，得香料。一種大蒜素護手霜的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將大蒜去皮，洗凈，加入無水乙醇剛好浸沒大蒜，置于-26℃冷凍12小時，取出大蒜立即粉碎，粒徑為100目，不會產(chǎn)生冰晶，保持蒜酶的活性，進行破碎后，抑制大蒜素分解，淡化蒜臭味，增加提取量，得大蒜漿；（2）將白砂糖加入大蒜漿，加水至白砂糖的質(zhì)量分數(shù)為7%，混合均勻，加入乳酸菌，置于23℃恒溫發(fā)酵48小時，pH為4.6~4.8，增加小分子的香味和營養(yǎng)成分，大量的胞外代謝產(chǎn)物能夠抑制大蒜素分解，減少蒜臭味，增加酸度，提高蒜氨酸的轉(zhuǎn)化率，增加大蒜素含量，提高大蒜素浸出率，得發(fā)酵大蒜漿；（3）向發(fā)酵大蒜漿中加入大蒜漿重量7倍量的無水乙醇，邊攪拌邊緩慢加入，混勻后，置于4℃、33kHz超聲40分鐘，增加蒜氨酸和蒜酶的接觸面積，增加大蒜素含量，提高提取率，震蕩12小時，離心，將提取液濃縮至體積不變，得大蒜素；（4）將瘦瘦果、香茅、桃花和紅巧梅粉碎，加入瘦瘦果重量60倍量的水，完全冷凍后，直接加熱煮沸，熬煮至體積為原來的1/8，過濾，烘干至含水量為22%，與大蒜素協(xié)同作用，抗菌消炎，促進血液循環(huán)，修復(fù)損傷組織，防治凍瘡，軟化肌膚，得中藥提取物；（5）將茶油、胡麻油和甘油混合均勻，加熱至95℃，保溫40分鐘，冷卻至76~78℃，加入大豆卵磷脂和香料，攪拌均勻，冷卻至18~22℃，潤而不膩，有效保濕，得混合油脂；（6）將大蒜素、中藥提取物與混合油脂混合，于4℃進行均質(zhì)，得大蒜素護手霜；（7）包裝，得成品。所述步驟（3）的濃縮，將提取液置于34℃、120轉(zhuǎn)/分鐘旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至無乙醇，蒸發(fā)出的乙醇可回收利用，再置于-31℃冷凍干燥至水分含量為4~6%。所述步驟（6）的均質(zhì)，第一段均質(zhì)壓力為36.5MPa，第二段均質(zhì)壓力13.5MPa，均質(zhì)后粒徑為70~80nm。所述大蒜素護手霜的使用方法，存放時溫度低于40℃，使用時取適量護手霜均勻涂抹于雙手，按摩3~4分鐘。實施例2一種大蒜素護手霜，由以下重量份的原料制成：大蒜83、瘦瘦果22、香茅22、桃花13、紅巧梅13、茶油7、胡麻油7、甘油6、白砂糖8、乳酸菌7、大豆卵磷脂4、香料0.3。所述的乳酸菌，由以下體積比的菌種組成：嗜酸乳桿菌13、德氏乳桿菌8、酸酪乳桿菌4。所述的香料，為檸檬草、迷迭香、馬約蘭花、地椒、橙皮的一種或幾種，將原料粉碎，加水剛好浸沒原料，冷凍13小時后，取出，加入原料重量65倍量的體積分數(shù)為87%的酒精溶液，加熱煮沸至體積為原來1/10，過濾，烘干至含水量為10~12%，得香料。制備和使用方法，同實施例1。實施例3一種大蒜素護手霜，由以下重量份的原料制成：大蒜84、瘦瘦果23、香茅23、桃花14、紅巧梅14、茶油8、胡麻油8、甘油7、白砂糖9、乳酸菌8、大豆卵磷脂5、香料0.4。所述的乳酸菌，由以下體積比的菌種組成：嗜酸乳桿菌14、德氏乳桿菌9、酸酪乳桿菌5。所述的香料，為檸檬草、迷迭香、馬約蘭花、地椒、橙皮的一種或幾種，將原料粉碎，加水剛好浸沒原料，冷凍14小時后，取出，加入原料重量70倍量的體積分數(shù)為88%的酒精溶液，加熱煮沸至體積為原來1/10，過濾，烘干至含水量為10~12%，得香料。制備和使用方法，同實施例1。對比例1去除瘦瘦果、香茅、桃花和紅巧梅，其余制備和使用方法，同實施例1。對比例2去除茶油、胡麻油和香料，其余制備和使用方法，同實施例1。對比例3步驟（1）中大蒜在室溫下破碎，其余制備和使用方法，同實施例1。對比例4去除步驟（2），其余制備和使用方法，同實施例1。對比例5步驟（3）不進行超聲，其余制備和使用方法，同實施例1。對比例6步驟（5）的茶油、胡麻油和甘油不進行加熱，直接使用，其余制備和使用方法，同實施例1。對比例7現(xiàn)有市售普通護手霜。實施例和對比例護手霜的使用效果：隨機選擇手部凍瘡程度相當?shù)氖茉囌?000位，隨機分為10組，分別為實施例組和對比例組，每組100位，每位受試者每天涂抹該組的護手霜6次，每次按摩3分鐘，受試時間為60天，每位受試者所處的環(huán)境溫度相同，對提取的大蒜素進行檢測，受試者受試前后進行對比，凍瘡有效是凍瘡癥狀減輕或痊愈，手指纖細是手指變細，實施例和對比例護手霜的使用效果見表1。表1：實施例和對比例護手霜的使用效果項目提取率/(%)純度/(%)凍瘡有效率/(%)手指纖細率/(%)實施例10.50320.46836實施例20.49219.87134實施例30.49720.26935對比例10.50120.24116對比例20.49519.74628對比例30.34114.25221對比例40.34513.84925對比例50.32413.95124對比例60.49620.16733對比例7——232注：“—”表示無。從表1的結(jié)果可以看出，實施例的大蒜素護手霜，大蒜素的提取率和純度明顯較對比例高，凍瘡有效率和手指纖細率明顯較對比例高，說明本發(fā)明提供的大蒜素護手霜具有較好的使用效果，能夠明顯防治凍瘡，使手指變細，軟化肌膚。當前第1頁1 2 3