丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物，屬于醫(yī)藥領(lǐng)域。抑菌組合物中丙酸和納米氧化鋅兩種抑菌劑的合用對抑制大腸桿菌O157、臘樣芽孢桿菌、沙門氏菌及金黃色葡萄球菌起到協(xié)同抑菌的作用。本發(fā)明的丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物與現(xiàn)有的技術(shù)相比，不僅解決了使用單一丙酸抑菌時高濃度易對人體帶來刺激性以及細菌易變異對酸產(chǎn)生耐藥性的問題，還解決了常規(guī)抑菌方法中納米氧化鋅難溶于水的問題，使兩種抑菌劑的生物相容性得到提高以至于能得到更廣泛的應用。
【專利說明】丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于醫(yī)藥領(lǐng)域，尤其涉及到抑菌組合物。
【背景技術(shù)】
[0002]丙酸，又稱初油酸，是三個碳的羧酸，化學式為ch3ch2cooh。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體，帶有刺激性氣味。丙酸呈無色澄清油狀液體，稍有刺鼻的惡臭氣味，能與水混溶，溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機溶劑。丙酸是飼料、醫(yī)藥、食品工業(yè)等的重要原料。丙酸及其鹽如丙酸鈣、丙酸鋅、丙酸鉀能有效地抑制霉菌、嗜氧芽孢桿菌等，廣泛應用在谷物、飼料和食品中，是良好的防腐保鮮劑。
[0003]丙酸在制成藥物制劑時，一次用量大、濃度高，有刺激性且長期使用影響人體健康。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]針對丙酸抑菌制劑一次用量大、濃度高，刺激性和長期使用影響人體健康問題，本發(fā)明人經(jīng)過大量實驗，發(fā)現(xiàn)納米氧化鋅能有效增強丙酸溶液抑菌性能，減少丙酸的用量，降低丙酸的濃度，且采用兩種低劑量的抑菌組合物，降低微生物產(chǎn)生耐藥性的幾率，更加的安全高效。本發(fā)明的目的在于提供一種乳酸-納米氧化鋅抑菌復合物，減少和降低丙酸抑菌劑一次的用劑量及濃度 和降低藥品對人體的毒性。
[0005]本發(fā)明提供如下的技術(shù)方案:
丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物，其特征在于含有丙酸，納米氧化鋅。
[0006]抑制大腸桿菌0157時，丙酸的濃度為0.0074mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
[0007]抑制臘樣芽孢桿菌時，丙酸的濃度為0.0065mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
[0008]抑制沙門氏菌時，丙酸的濃度為0.01lmol/L，納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL，納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
[0009]抑制金黃色葡萄球菌時，丙酸的濃度為0.013mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
[0010]本發(fā)明還涉及，
所述抑菌組合物在制備抑制大腸桿菌0157藥物中的應用。
[0011]所述抑菌組合物在制備抑制臘樣芽孢桿菌藥物中的應用。
[0012]所述抑菌組合物在制備抑制沙門氏菌藥物中的應用。
[0013]所述抑菌組合物在制備抑制金黃色葡萄球菌藥物中的應用。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:納米氧化鋅能有效增強丙酸溶液抑菌性能，減少丙酸的用量，降低丙酸的濃度，且采用兩種低劑量的抑菌組合物，降低微生物產(chǎn)生耐藥性的幾率，更加的安全高效?！揪唧w實施方式】
[0015]實施例1
1，低濃度丙酸稀釋液制備包括如下步驟:取分析純丙酸作為原始液，用滅菌后的蒸餾水連續(xù)稀釋，依次得到不同濃度丙酸溶液。丙酸的原始濃度為13.36mol/L。
[0016]2，納米氧化鋅膠體溶液的制備:取上海阿拉丁有限公司生產(chǎn)的納米氧化鋅0.01g溶于ImL的蒸懼水中，震蕩混勻得到10mg/mL的納米氧化鋅膠體溶液,粒徑為200nm。
[0017]3，丙酸和納米氧化鋅的聯(lián)合抑菌作用 a細菌的培養(yǎng)
挑取LB瓊脂培養(yǎng)基上的大腸桿菌0157的單菌落于IOmL LB肉湯培養(yǎng)基中，置于37°C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)12 h，再按I %的接種量接種于5 mL的LB肉湯培養(yǎng)基中，37°C培養(yǎng)5h后，取I mL上述菌液用IxPBS水連續(xù)稀釋2個梯度，最終的菌液大約為106CFU/mL。
[0018]b丙酸與納米 氧化鋅在抑菌性能上的聯(lián)合作用
分別取900 μ L上述已稀釋好的菌液于1.5mL離心管中，分別加入100 μ L不同的抑菌劑 (具體見表一)。置于37°C下培養(yǎng)5h，每組平行3次。
[0019]C平板計數(shù)
將各組待測液用IxPBS連續(xù)稀釋4個梯度，10_2、10_3、10_4各取出IOy L于LB平板上。平板吹干后，37°C下倒置培養(yǎng)12h，長出菌落后計數(shù)，以30-300個菌落形成單位(CFU)為有效的計數(shù)范圍。
[0020]實驗結(jié)果如下:
表一
【權(quán)利要求】
1.丙酸和納米氧化鋅抑菌組合物，其特征在于含有丙酸，納米氧化鋅。
2.如權(quán)利要求1所述的抑菌組合物，其特征在于抑制大腸桿菌0157時，丙酸的濃度為0.0074mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
3.如權(quán)利要求1所述的抑菌組合物，其特征在于抑制臘樣芽孢桿菌時，丙酸的濃度為0.0.0065mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
4.如權(quán)利要求1所述的抑菌組合物，其特征在于抑制沙門氏菌時，丙酸的濃度為0.011mol/L,納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL,納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
5.如權(quán)利要求1所述的抑菌組合物，其特征在于抑制金黃色葡萄球菌時，丙酸的濃度為0.013mol/L，納米氧化鋅的濃度為0.5mg/mL，納米氧化鋅顆粒粒徑為200nm。
6.如權(quán)利要求廣5任一所述抑菌組合物在制備抑制大腸桿菌0157藥物中的應用。
7.如權(quán)利要求f5任一所述抑菌組合物在制備抑制臘樣芽孢桿菌藥物中的應用。
8.權(quán)利要求廣5任一所述抑菌組合物在制備抑制沙門氏菌藥物中的應用。
9.如權(quán)利要求f5任一所述抑菌組合物在制備抑制金黃色葡萄球菌藥物中的應用。
【文檔編號】A61K33/30GK103977026SQ201410179453
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】許恒毅, 何麗華, 徐鋒, 萬翠香, 郭亮, 江湖 申請人:南昌大學