一種濕熱體質(zhì)保健食品及其制備方法
【專利摘要】一種濕熱體質(zhì)保健食品，其是以藥食兩用原料蒲公英、槐花、苦杏仁、淡竹葉的提取物和魔芋粉為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為：蒲公英2～25份、槐花1～10份、苦杏仁1～5份、淡竹葉1～5份和魔芋粉1～10份。該保健食品是針對濕熱體質(zhì)人群，具有清熱祛濕、祛痘等功效。
【專利說明】一種濕熱體質(zhì)保健食品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種藥食同源保健食品及其制備方法，具體涉及針對濕熱體質(zhì)保健食品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)，是人類在生長、發(fā)育過程中所形成的與自然、社會環(huán)境相適應(yīng)的人體個(gè)性特征；表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)、功能、代謝以及對外界刺激反應(yīng)等方面的個(gè)體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病轉(zhuǎn)歸中的某種傾向性。中醫(yī)體質(zhì)理論淵源于《內(nèi)經(jīng)》，在《內(nèi)經(jīng)》中對個(gè)體及不同群體的體質(zhì)特征、體質(zhì)的形成、體質(zhì)的分型及其與疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系、疾病的防治等問題均有詳細(xì)的闡述。中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說的形神構(gòu)成論認(rèn)為，體質(zhì)是特定軀體素質(zhì)與一定心理素質(zhì)的綜合體，體現(xiàn)了中醫(yī)的“形神合一”思想。
[0003]濕熱體質(zhì)人常感到口苦、口臭或嘴里有異味，經(jīng)常大便粘滯不爽，小便有發(fā)熱感，尿色發(fā)黃，女性常帶下色黃，男性陰囊總是潮濕多汗。美容方面，則面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，易生粉刺、瘡癤、痤瘡，頭發(fā)油膩，頭皮屑很多，油膩；眼睛分泌物很多。
[0004]本發(fā)明從濕熱體質(zhì)入手，從清熱祛濕的角度進(jìn)行組方。目前，用于濕熱體質(zhì)，具有清熱祛濕、祛痘功效的產(chǎn)品都以中藥原料為主，口感差，并且服用不方便，本發(fā)明以藥食兩用食材進(jìn)行配伍，療效可靠，無副作用，口味容易接受，是專門針對濕熱體質(zhì)人群的保健食品O
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]針對現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本發(fā)明提供一種針對濕熱體質(zhì)，具有清熱祛濕、祛痘功效的保健食品及其制備方法。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明包括如下技術(shù)方案:
[0007]—種濕熱體質(zhì)保健食品，以藥食兩用原料蒲公英、槐花、苦杏仁、淡竹葉的提取物和魔芋粉為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片2~25份、槐花飲片I~10份、苦杏仁飲片I~5份、淡竹葉飲片I~5份和魔芋粉I~10份。
[0008]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片5~10份、槐花飲片2~8份、苦杏仁飲片I~3份、淡竹葉飲片I~3份和魔芋粉I~6份。
[0009]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片8份、 槐花飲片4份、苦杏仁飲片2份、淡竹葉飲片2份和魔芋粉1份。
[0010]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物4-18重量份、槐花提取物4-15重量份、苦杏仁提取物1-5重量份、淡竹葉提取物1-5重量份和魔芋粉1-20重量份。[0011]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物8-15重量份、槐花提取物8-10重量份、苦杏仁提取物2-3重量份、淡竹葉提取物2-3重量份和魔芋粉8_15重量份。
[0012]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物11重量份、槐花提取物9重量份、苦杏仁提取物2重量份、淡竹葉提取物2重量份和魔芋粉10重量份。
[0013]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物9重量份、槐花提取物8重量份、苦杏仁提取物2重量份、淡竹葉提取物2重量份和魔芋粉10重量份。
[0014]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物5重量份、槐花提取物4重量份、苦杏仁提取物I重量份、淡竹葉提取物I重量份和魔芋粉10重量份。
[0015]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物18重量份、槐花提取物15重量份、苦杏仁提取物3重量份、淡竹葉提取物3重量份和魔芋粉10重量份。
[0016]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物15重量份、槐花提取物15重量份、苦杏仁提取物I重量份、淡竹葉提取物I重量份和魔芋粉8重量份。
[0017]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述各提取物的提取方法如下:
[0018]蒲公英、槐花、苦杏仁和淡竹葉均使用水煎煮法獲得提取物。
[0019]魔芋粉加工方法: 魔芋切片烘干后，以食用乙醇洗滌，將切片清洗干燥后粉碎，去雜質(zhì)、纖維得到精制魔芋粉，包裝備用。
[0020]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述蒲公英提取物的制備方法如下:
[0021]取蒲公英飲片，每次加6~12倍重量的水煎煮二次，第一次0.5~1.5小時(shí)，第二次0.5~1.5小時(shí)，合并煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.08~1.10 (75~80°C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。
[0022]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述槐花提取物的制備方法如下:
[0023]取槐花飲片，每次加6~I 2倍重量的水煎煮二次，第一次0.5~1.5小時(shí)，第二次0.5~1.5小時(shí)，合并煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度1.06~1.08(75~80°C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。
[0024]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述苦杏仁提取物的制備方法如下:
[0025]取苦杏仁飲片，每次加5~12倍重量的水煎煮二次，第一次1.5~2.5小時(shí)，第二次I~2小時(shí)，合并煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.05~1.07(75~80°C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。
[0026]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，所述淡竹葉提取物的制備方法如下:
[0027]取淡竹葉飲片，每次加5~12倍重量的水煎煮二次，第一次0.5~1.5小時(shí)，第二次0.5~I小時(shí)，合并煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.04~1.06 (75~80°C )的清膏，按照淡竹葉飲片與麥芽糊精重量比為100: 1-100: 7向清膏中加入麥芽糊精，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。
[0028]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，該保健食品中還含有輔料，選自三氯蔗糖、羅漢果甜苷、麥芽粉、麥芽糊精中的一種或幾種。
[0029]如上所述的保健食品，優(yōu)選地，相對于100重量份成品，所述輔料在保健食品中的配比如下:三氯蔗糖0.1~0.3重量份、羅漢果甜苷0.1~1.0，麥芽粉5~30重量份和/或麥芽糊精15~80重量份。[0030]本發(fā)明清熱祛濕的保健食品，針對濕熱體質(zhì)人群。在生產(chǎn)時(shí)可按照相應(yīng)的比例增大或減少，如大規(guī)模生產(chǎn)可以以公斤或以噸為單位，小規(guī)模生產(chǎn)也可以以克為單位，重量可以增大或減小，但各組成之間的原料重量配比比例不變。[0031]另一方面，本發(fā)明提供一種制備上述的保健食品的方法，該方法包括以下步驟:將所述有效藥物組分與輔料混合均勻，沸騰制粒，過篩，灌裝，即得。
[0032]再一方面，本發(fā)明提供了如上所述的保健食品在制備具有清熱祛濕、祛痘功效的保健食品和藥品中的應(yīng)用。
[0033]如上所述的應(yīng)用，優(yōu)選地,所述的保健食品的劑量為5~IOg/天。
[0034]本發(fā)明針對濕熱體質(zhì)人群，具有清熱祛濕作用的保健食品，其有益效果在于以下幾個(gè)方面:
[0035]1、使用天然藥食同源的原料，調(diào)理人體體質(zhì)，不含任何防腐劑、合成色素、合成香精，穩(wěn)定性良好，便于攜帶，口感好。
[0036]2、產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)采用中醫(yī)藥“君、臣、佐”的框架結(jié)構(gòu)。方中以蒲公英為君藥，能清熱解毒，消腫散結(jié)?；被槌?，可清氣涼血?？嘈尤?、淡竹葉、魔芋粉為佐，槐花、苦杏仁通過利氣機(jī)化濕，使?jié)駳馔ㄟ^肌膚宣發(fā)。淡竹葉可利濕導(dǎo)熱下行，魔芋粉具有解毒消腫、化痰、行瘀、散結(jié)作用，全方共奏清化濕熱、解毒散結(jié)之功。
[0037]3、本發(fā)明針對濕熱體質(zhì)的濕熱粘滯不容易去除的特點(diǎn)，我們將產(chǎn)品制作成固體顆粒劑的形式，經(jīng)過水沖調(diào)后為膏狀，具有緩釋、控釋的作用。
[0038]本發(fā)明的組方中含有魔芋粉，魔芋粉的主要功能活性成分是魔芋葡甘聚糖(KGM)，作為藥物緩控釋載體具有調(diào)節(jié)藥物釋放行為、穩(wěn)定藥物活性成分、提高生物利用率和促進(jìn)藥物靶向定位等優(yōu)點(diǎn)。緩控釋載體方面，KGM作為藥物釋放載體有突出優(yōu)點(diǎn):本身是一種食品原料，被人體吸收后對人體無害，價(jià)廉易得，且在釋放藥物的過程中不存在突釋行為，表現(xiàn)出很好的生物相容性、黏附性等優(yōu)良特性。
[0039]本發(fā)明的保健食品所含四種中藥原料皆為苦寒之品，由于魔芋粉中KGM的緩釋作用，使得有效成分對胃腸的刺激減少，又能促進(jìn)藥物吸收。
[0040]4、應(yīng)用本發(fā)明的保健食品對濕熱證動物模型進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明，產(chǎn)品可以降低全血粘度、升高血清SOD表達(dá)、降低血清MDA表達(dá)，表現(xiàn)出提高機(jī)體清除氧自基能力的作用，改善機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)過氧化的程度的作用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果提示每人服用量為5.0g-1Og/天，SP I袋產(chǎn)品即可，2袋最佳。
【具體實(shí)施方式】
[0041]以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0042]本發(fā)明的主要原料為蒲公英、槐花、苦杏仁、淡竹葉和魔芋。
[0043]蒲公英:苦、甘、寒。歸肝、胃經(jīng)。具有清熱解毒，消腫散結(jié)的功效，用于熱毒瘡瘍、黃疸、熱淋、目赤腫痛。
[0044]槐花:苦、微寒。歸肝、大腸經(jīng)。具有清氣涼血、清肝明目的功效。用于血熱出血證、肝火上炎之目赤腫痛、頭脹頭痛。
[0045]苦杏仁:苦、微溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有利氣機(jī)化濕、止咳平喘、潤腸通便的功效，用于多種咳喘癥、腸燥便秘。[0046]淡竹葉:甘、淡，寒。歸心、胃、小腸經(jīng)。具有利濕導(dǎo)熱下行、利尿的功效。用于解熱、利尿、口舌生瘡。
[0047]魔芋:辛、苦，寒。具有解毒消腫、化痰、行瘀、散結(jié)的功效。用于痰咳、積滯、瘧疾、癰腫、疔瘡等。
[0048]以下列舉本發(fā)明提供的針對濕熱體質(zhì)，具有清熱祛濕、祛痘功效的保健食品的幾種具體實(shí)施例:
[0049]以下實(shí)施例中所使用的中藥提取物的制備方法如下:
[0050](I)蒲公英提取物的制備方法如下:
[0051]取蒲公英飲片，每次第一次加8倍重量的水煎煮二次，第一次I小時(shí)，第二次加8倍重量的水煎煮I小時(shí)，合并二次煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.08~1.10 (800C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。每制備Ig提取物使用約Ilg蒲公英中藥飲片。
[0052](2)槐花提取物的制備方法如下:
[0053]取槐花飲片，第一次加8倍重量的水煎煮I小時(shí)，第二次加8倍重量的水煎煮I小時(shí)，合并二次煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度1.06~1.08 (80°C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。每制備Ig提取物使用約7g槐花中藥飲片。
[0054](3)苦杏仁提取物的制備方法如下:
[0055]取苦杏仁飲片，第一次加10倍重量的水煎煮2小時(shí)，第二次加8倍重量的水煎煮
1.5小時(shí)，合并二次煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.07(80°C )的清膏，攪勻，噴霧干燥，混勻，即得。每制備Ig提取物使用約Hg苦杏仁中藥飲片。
[0056](4)淡竹葉提取物的制備方法如下:
[0057]取淡竹葉飲片，第一次加8倍重量的水煎煮I小時(shí)，第二次加6倍重量的水煎煮
0.5小時(shí)，合并二次煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度為1.04~1.06 (800C )的清膏，按照淡竹葉飲片與麥芽糊精重量比為100: 3向清膏中加入麥芽糊精，攪勻，噴霧干燥，混勻，SP得。每制備Ig提取物使用約Hg淡竹葉中藥飲片。
[0058](5)魔芋粉的制備方法如下:
[0059]取干燥魔芋切片，以3倍重量食用乙醇洗滌，清洗干燥后粉碎，去雜質(zhì)、纖維得到精制魔芋粉，包裝備用。魔芋切片制備魔芋粉的收率在90% -98%。
[0060]實(shí)施例1:具有清熱祛濕功能的顆粒劑(一)
[0061]1、原料組成:蒲公英飲片121重量份、槐花飲片63重量份、苦杏仁飲片28重量份、淡竹葉飲片28重量份和魔芋粉10重量份。
[0062]制成提取物后的組成:蒲公英提取物11重量份、槐花提取物9重量份、苦杏仁提取物2重量份、淡竹葉提取物2重量份和魔芋粉10重量份。
[0063]輔料:三氯蔗糖0.1重量份、麥芽粉15重量份和麥芽糊精50.9重量份。
[0064]2、制備方法:將上述重量配比的提取物和輔料混合均勻，以一步造粒設(shè)備沸騰制粒,過80目篩，以計(jì)量盒顆粒灌裝機(jī)灌裝,獲得樣品一。工藝參數(shù)如表1所示。
[0065]表1
[0066]
【權(quán)利要求】
1.一種濕熱體質(zhì)保健食品，其特征在于，以藥食兩用原料蒲公英、槐花、苦杏仁、淡竹葉的提取物和魔芋粉為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片2~25份、槐花飲片I~10份、苦杏仁飲片I~5份、淡竹葉飲片I~5份和魔芋粉I~10份。
2.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片5~10份、槐花飲片2~8份、苦杏仁飲片I~3份、淡竹葉飲片I~3份和魔芋粉I~6份。
3.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述以重量份計(jì)的各有效藥食兩用組分的原料組成為:蒲公英飲片8份、槐花飲片4份、苦杏仁飲片2份、淡竹葉飲片2份和魔芋粉1份。
4.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物4-18重量份、槐花提取物4-15重量份、苦杏仁提取物1-5重量份、淡竹葉提取物重量1-5份和魔芋粉1-20重量份。
5.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物8-15重量份、槐花提取物8-10重量份、苦杏仁提取物2-3重量份、淡竹葉提取物2-3重量份和魔芋粉8-15重量份。
6.如權(quán)利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述有效藥物組分為:蒲公英提取物11重量份、槐花提取物9重量份、苦杏仁提取物2重量份、淡竹葉提取物2重量份和魔芋粉10重量份。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的保健食品，其特征在于，所述各提取物的提取方法如下: 蒲公英、槐花、苦杏仁和淡竹葉均使用水`煎煮法獲得提取物。 魔芋粉加工方法:魔芋切片烘干后，以食用乙醇洗滌，將切片清洗干燥后粉碎，去雜質(zhì)、纖維得到精制魔芋粉，包裝備用。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的保健食品，其特征在于，該保健食品中還含有輔料，選自三氯蔗糖、羅漢果甜苷、麥芽粉、麥芽糊精中的一種或幾種。
9.一種制備權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的保健食品的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟:將所述有效藥物組分與輔料混合均勻，沸騰制粒，過篩，灌裝，即得。
10.權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的保健食品在制備具有清熱祛濕、祛痘功效的保健食品和藥品中的應(yīng)用。
【文檔編號】A61P17/10GK103520551SQ201310507792
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月24日
【發(fā)明者】陳超, 夏泉, 溫波, 李永強(qiáng) 申請人:新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司, 煙臺新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)有限公司