一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的中藥保健品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種中藥保健品，該保健品是由澤蘭300-600重量份、高良姜100-200重量份、佩蘭100一200重量份、山植100一200重量份、紅棗100一200重量份制成的。本發(fā)明產(chǎn)品具有調(diào)節(jié)胃腸菌群的功能。
【專利說明】-種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的中藥保健品
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健品，特別是涉及一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的中藥保健 品。
【背景技術(shù)】 我國市場上的飲料品種繁多，但多只注重口感。然而，在日趨發(fā)展的社會(huì)生活中，人們 對飲食文化有了更高的要求，不僅要吃出新意，更希望能喝出健康。采用中草藥為主要原料 開發(fā)具有獨(dú)特風(fēng)味和口感，同時(shí)又有調(diào)節(jié)腸道菌群健胃整腸作用的飲料并不多見。澤蘭： 苦、辛、微溫，入肝、脾二經(jīng)。具有活血祛癖，調(diào)經(jīng)，行水消腫，消散癖滯，散癰消腫之功效。 (((本草經(jīng)疏》："澤蘭，芳香悅脾，可以快氣，疏利悅肝。"）；高良姜：辛、溫，入脾、胃二經(jīng)。 具有溫中散寒，溫通止痛，和胃平逆，行氣導(dǎo)滯之功效；佩蘭：辛、平，入脾、胃、肺經(jīng)。具有 化濕和中，發(fā)汗解暑，生津止渴，調(diào)氣生血，解郁散結(jié)，利水消痰之功效。
[0002] 技術(shù)內(nèi)容 本發(fā)明目的在于提供一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的保健飲料。
[0003] 本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 選取原料藥： 澤蘭300-600重量份高良姜100-200重量份佩蘭100-200重量份。
[0004] 山碴100-200重量份紅棗100-200重量份。
[0005] 制備工藝： 1、澤蘭水蘇糖的制備 澤蘭清洗干凈，徹底去除沙土和雜質(zhì)。為了防止原料在干燥過程中發(fā)生褐變，用〇. 1-0. 2Mpn的飽和蒸汽滅酶，維持時(shí)間5 - 10分鐘。將滅酶后的原料進(jìn)行烘干或曬干儲(chǔ)存 備用。將烘干的原料粗碎，投入提取罐，加入6-10倍于原料重量的去離子水。粗碎后的 原料粒度為1-5毫米，去離子水的電導(dǎo)率為10I. OOus/cm，加熱至60-100 0C，攪拌提取 20-120分鐘。提取后的濾渣經(jīng)壓榨機(jī)榨干汁液與提取液混合。然后在混合液中加入1-5% 的活性白土，攪拌均勻，靜置1-8小時(shí)，用板框過濾機(jī)或超濾裝置進(jìn)行精濾得澄清透明溶 液。過濾后的糖液用活性炭進(jìn)行脫色。使用粒徑為0.5-1. Omm的粒狀活性炭，用量為糖液 量1-3%，在50-80°C下，保溫?cái)嚢?0-20分鐘，靜置1030分鐘。然后，用板框過濾機(jī)過 濾。使用150-200目濾布。過濾前在脫色糖液中加入0.5-5%的硅藻土，邊攪拌邊過濾，直 至獲得澄清透明的糖液。精制過程是采用大孔樹脂和陰、陽離子交換樹脂為分離精制材料。 具體是采用大孔離子交換樹脂和陰、陽離子交換樹脂共4個(gè)離子交換柱串聯(lián)進(jìn)行精制。在 第一離子交換柱中裝入占其體積75%的800型大孔樹脂，第二交換柱裝入占其體積75%的 732型陽離子交換樹脂，第三交換柱裝入占其體積75%的717型陰離子交換樹脂，第四交換 柱裝入占其體積75%的717型陰離子交換樹脂和732型陽離子交換樹脂，且陰離子交換樹 脂和陽離子交換樹脂的比例為6: 4,糖液流速控制于1-2倍交換樹脂體積。經(jīng)離子交換樹 脂精制后的糖液濃度較低，應(yīng)加以濃縮至可溶性固形物含量為30 -一 45%，再行噴霧干燥。 濃縮采用薄膜式真空濃縮設(shè)備，真空度控制在600650mmHg，溫度60°C。將濃縮后的糖液 進(jìn)行噴霧干燥得水蘇糖粉末，噴霧時(shí)，物料的進(jìn)口溫度為130160°C，產(chǎn)品的出口溫度為 6080。。。
[0006] 2、將其它原料藥加水15-20倍，在80-KKTC下，提取30分鐘。過濾，提取后的液 體用40-60目的篩網(wǎng)過濾。濾液再用板框壓濾機(jī)進(jìn)行精濾。為使濾液清徹透明，加入液量 0. 1-0. 5%的硅藻土。濾液用真空低溫濃縮設(shè)備進(jìn)行濃縮，真空控制在一0. 05----0. 08MPa, 溫度為60°C左右，濃縮液量約為原液量的1/5-1/10。以此濃縮液與以下的原料進(jìn)行調(diào)配。 濃縮液5重量份，水蘇糖0. 2重量份，鹿糖3重量份，甜味素0. 05重量份，朽1檬酸0. 15重量 份，食用香料適量，水91.6重量份。將以上的配料加熱煮沸后，灌裝于250 ml的玻璃瓶中， 再沸水殺菌15分鐘，冷卻至常溫。
[0007] 本發(fā)明調(diào)節(jié)腸道菌群實(shí)驗(yàn)研究。
[0008] 1 ?材料 1. 1樣品：由北京億瑞海生物工程技術(shù)公司提供。
[0009] 1. 2試劑、培養(yǎng)基、實(shí)驗(yàn)器材及動(dòng)物。
[0010] 1.2.1 BBL培養(yǎng)基 實(shí)驗(yàn)室自制。
[0011] LBs培養(yǎng)基 實(shí)驗(yàn)室自制。
[0012] EMB培養(yǎng)基 開封市醫(yī)學(xué)生物研究所。
[0013] 疊氮鈉一結(jié)晶紫一^t葉昔培養(yǎng)基 實(shí)驗(yàn)室自制。
[0014] TSC培養(yǎng)基 德國默克公司。
[0015] 1.2. 2實(shí)驗(yàn)器材 超凈臺、電子天平、酒精燈、吸管、平皿、試管、溫箱。
[0016] 1.2. 3實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供的健康成年雄性 BALB/c小鼠40只（批準(zhǔn)號：軍醫(yī)動(dòng)字BDW95008號）。
[0017] 2?實(shí)驗(yàn)方法 2. 1腸道菌群檢驗(yàn)方法 雙歧桿菌：BBL培養(yǎng)基 37°C，48h厭氧培養(yǎng) 乳桿菌：LBs培養(yǎng)基 37°C，48h培養(yǎng) 腸桿菌：EMB培養(yǎng)基 37°C，24h培養(yǎng) 腸球菌：疊氮鈉一結(jié)晶紫一七葉昔培養(yǎng)基 37°C，48h培養(yǎng) 產(chǎn)氣莢膜梭菌：TSC培養(yǎng)基 37°C，24h厭氧培養(yǎng) 2. 2劑量選擇與步驟 本發(fā)明人體推薦量為每人每日3瓶（250ml/瓶X3瓶），即每人2. 7g/日/60Kg.bw，相 當(dāng)于0? 045g/日/kg. bw，小鼠等效劑量為人體推薦量的10倍，即每日0? 45g/kg. bw (中劑 量），上、下各設(shè)一個(gè)劑量組：1. 35g/kg. bw(高劑量，相當(dāng)于人體推薦量的30倍）和0. 225g/ kg. bw(低劑量，相當(dāng)于人體推薦量的5倍）。選用40只雄性小鼠隨機(jī)分成4組，每組10 只，其中1組為正常對照組，用滅菌蒸餾水灌胃，灌胃按〇.2ml/ I Og.bw計(jì)算，其余3組以 本發(fā)明灌胃，每日1次，連續(xù)10天，于給受試物前及最后一次24h后，無菌采取小鼠糞便 0. 1-0. 4g。置已稱重的帶玻璃珠的干燥滅菌小試管中，再稱重，計(jì)算小鼠糞便重量，加滅菌 稀釋液，稀釋10倍，制成均勻懸液，再依次10倍遞增稀釋，選擇合適的稀釋度，分別接種在 各選擇性培養(yǎng)基上。計(jì)數(shù)各組小鼠糞便標(biāo)本菌群檢測結(jié)果。結(jié)果以每克糞便中的菌數(shù)的對 數(shù)表示Lg 10n/g內(nèi)容物。
[0018] 3?數(shù)據(jù)分析 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用t檢驗(yàn)，采用ststa軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
[0019] 4?結(jié)果 4. 1本發(fā)明對BALB/C對小鼠體重的影響見表1 表1試驗(yàn)前后各組小鼠的體重及增長值
【權(quán)利要求】
1. 一種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的中藥保健品，其特征在于該保健品是由下述原料制成 的： 澤蘭300-600重量份高良姜100-200重量份佩蘭100-200重量份 山碴100-200重量份紅棗100-200重量份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥保健品，其特征在于該保健品是由下述原料制成的： 澤蘭450重量份高良姜150重量份佩蘭150重量份 山碴150重量份紅棗150重量份。
3. -種具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用的中藥保健品的制備方法，其特征在于該保健品是由下 述方法制成的： 選取原料藥： 澤蘭300-600重量份高良姜100-200重量份佩蘭100-200重量份 山碴100-200重量份紅棗100-200重量份。
4. 澤蘭清洗干凈，徹底去除沙土和雜質(zhì)；為了防止原料在干燥過程中發(fā)生褐變，用0. 1-0. 2Mpn的飽和蒸汽滅酶，維持時(shí)間5-10分鐘；將滅酶后的原料進(jìn)行烘干或曬干儲(chǔ)存?zhèn)?用；將烘干的原料粗碎，投入提取罐，加入6-10倍于原料重量的去離子水；粗碎后的原料 粒度為1-5毫米，去離子水的電導(dǎo)率為10lOOus/cm，加熱至60-KKTC，攪拌提取20-120 分鐘；提取后的濾渣經(jīng)壓榨機(jī)榨干汁液與提取液混合；然后在混合液中加入1-5%的活 性白土，攪拌均勻，靜置1-8小時(shí)，用板框過濾機(jī)或超濾裝置進(jìn)行精濾得澄清透明溶液； 過濾后的糖液用活性炭進(jìn)行脫色；使用粒徑為〇. 5-1. 0mm的粒狀活性炭，用量為糖液量 1-3%，在50-80°C下，保溫?cái)嚢?0-20分鐘，靜置1030分鐘；然后，用板框過濾機(jī)過濾； 使用150-200目濾布；過濾前在脫色糖液中加入0.5-5%的硅藻土，邊攪拌邊過濾，直至獲 得澄清透明的糖液；精制過程是采用大孔樹脂和陰、陽離子交換樹脂為分離精制材料；具 體是采用大孔離子交換樹脂和陰、陽離子交換樹脂共4個(gè)離子交換柱串聯(lián)進(jìn)行精制；在第 一離子交換柱中裝入占其體積75%的800型大孔樹脂，第二交換柱裝入占其體積75%的732 型陽離子交換樹脂，第三交換柱裝入占其體積75%的717型陰離子交換樹脂，第四交換柱 裝入占其體積75%的717型陰離子交換樹脂和732型陽離子交換樹脂，且陰離子交換樹脂 和陽離子交換樹脂的比例為6: 4,糖液流速控制于1-2倍交換樹脂體積；經(jīng)離子交換樹脂 精制后的糖液濃度較低，應(yīng)加以濃縮至可溶性固形物含量為30-45%，再行噴霧干燥；濃 縮采用薄膜式真空濃縮設(shè)備，真空度控制在600 -一 650mmHg，溫度60°C ;將濃縮后的糖 液進(jìn)行噴霧干燥得水蘇糖粉末，噴霧時(shí)，物料的進(jìn)口溫度為130160°C，產(chǎn)品的出口溫度 為6080°C ;將其它原料藥加水15-20倍，在80-KKTC下，提取30分鐘；過濾，提取后 的液體用40-60目的篩網(wǎng)過濾；濾液再用板框壓濾機(jī)進(jìn)行精濾；為使濾液清徹透明，加入 液量0. 1-0. 5%的硅藻土；濾液用真空低溫濃縮設(shè)備進(jìn)行濃縮，真空控制在一 0. 05------ 0.08NVa，溫度為60°C左右，濃縮液量約為原液量的1/5-1/10;以此濃縮液與以下的原料進(jìn) 行調(diào)配；濃縮液5%，水蘇糖0. 2%，蔗糖3%，甜味素0. 05%，檸檬酸0. 15%，食用香料0. 2%，水 91. 6%;將以上的配料加熱煮沸后，灌裝于250 ml的玻璃瓶中，再沸水殺菌15分鐘，冷卻至 常溫。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3的制備方法，其特征在于該保健品是由下述方法制成的： 選取原料藥： 澤蘭450重量份高良姜150重量份佩蘭150重量份 山碴150重量份紅棗150重量份 澤蘭清洗干凈，徹底去除沙土和雜質(zhì)；為了防止原料在干燥過程中發(fā)生褐變，用〇. 1-0. 2Mpn的飽和蒸汽滅酶，維持時(shí)間8分鐘；將滅酶后的原料進(jìn)行烘干或曬干儲(chǔ)存?zhèn)溆茫?將烘干的原料粗碎，一投入提取罐，加入8倍于原料重量的去離子水；粗碎后的原料粒度為 3毫米，去離子水的電導(dǎo)率為8〇US/cm，加熱至80°C，攪拌提取90分鐘；提取后的濾渣經(jīng)壓 榨機(jī)榨干汁液與提取液混合；然后在混合液中加入3%的活性白土，攪拌均勻，靜置4小時(shí)， 用板框過濾機(jī)或超濾裝置進(jìn)行精濾得澄清透明溶液；過濾后的糖液用活性炭進(jìn)行脫色；使 用粒徑為0. 8mm的粒狀活性炭，用量為糖液量2%，在60°C下，保溫?cái)嚢?5分鐘，靜置20分 鐘；然后，用板框過濾機(jī)過濾；使用200目濾布；過濾前在脫色糖液中加入3%的硅藻土， 邊攪拌邊過濾，直至獲得澄清透明的糖液；精制過程是采用大孔樹脂和陰、陽離子交換樹 脂為分離精制材料；具體是采用大孔離子交換樹脂和陰、陽離子交換樹脂共4個(gè)離子交換 柱串聯(lián)進(jìn)行精制；在第一離子交換柱中裝入占其體積75%的800型大孔樹脂，第二交換柱 裝入占其體積75%的732型陽離子交換樹脂，第三交換柱裝入占其體積75%的717型陰離 子交換樹脂，第四交換柱裝入占其體積75%的717型陰離子交換樹脂和732型陽離子交換 樹脂，且陰離子交換樹脂和陽離子交換樹脂的比例為6: 4,糖液流速控制于1. 5倍交換樹 脂體積；經(jīng)離子交換樹脂精制后的糖液濃度較低，應(yīng)加以濃縮至可溶性固形物含量為30%， 再行噴霧干燥；濃縮采用薄膜式真空濃縮設(shè)備，真空度控制在600mmHg，溫度60°C ;將濃縮 后的糖液進(jìn)行噴霧干燥得水蘇糖粉末，噴霧時(shí)，物料的進(jìn)口溫度為150°C，產(chǎn)品的出口溫度 為70°C ;稱取高良姜、佩蘭、山碴、紅棗各150重量份，加水12升，在90°C下，提取30分鐘， 過濾后濃縮至原液的1/10,以此濃縮液與以下的原料進(jìn)行調(diào)配；濃縮液5%，水蘇糖0. 2%，蔗 糖3%，甜味素0. 05%，檸檬酸0. 15%，食用香料0. 2%，水91. 6%;將以上的配料加熱煮沸后，灌 裝于250 ml的玻璃瓶中，再沸水殺菌15分鐘，冷卻至常溫。
【文檔編號】A61P1/00GK104336698SQ201310342161
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年8月8日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月8日
【發(fā)明者】王徐明 申請人:王徐明