一種鐵皮石斛酒的配制工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種鐵皮石斛酒的配制工藝，本發(fā)明的配制工藝、口感較好，并且可進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)；包括以下步驟：1)準(zhǔn)備40度至53度純米酒和酒壇；2)將酒壇清洗干凈；3)準(zhǔn)備鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉；4)將鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉和甘草粉放入酒壇；5)將純米酒放入酒壇，并將酒壇內(nèi)的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉和純米酒進(jìn)行充分混合；6)將物品混合后靜置2至3年，并且其中的第一年中每15天攪拌一次。
【專利說(shuō)明】—種鐵皮石斛酒的配制工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種鐵皮石斛酒的配制工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，鐵皮石斛又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物，至目前已有2000多年的藥用歷史，早在秦漢時(shí)期，我國(guó)的第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為“藥中上品”;唐代開(kāi)元年間道家經(jīng)典《道藏》更是將其與“鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草”并稱為九大仙草，而鐵皮石斛雄踞九大仙草之首。自唐宋以來(lái)，鐵皮石斛被列為貢品，素有“千金草”、“植物黃金”、“救命植草”的美譽(yù)；
[0003]鐵皮石斛作為滋陰圣品，一直被歷代醫(yī)家所推崇，《本草綱目》說(shuō)鐵皮石斛能“補(bǔ)五臟虛勞”，也就是說(shuō)鐵皮石斛能調(diào)理你的五臟六腑的勞損虛弱狀況；近代著名的本草學(xué)家謝宗萬(wàn)也稱贊鐵皮石斛是膏脂最豐富的滋陰圣品，鐵皮石斛最補(bǔ)津血，它如同細(xì)雨滋潤(rùn)大地般地濡養(yǎng)人體，讓臟器血液充盈，肌膚飽滿潤(rùn)澤，充分改善人體的精神、津血、氣血，還能讓女性神奇般地?cái)[脫更年期癥狀，讓男性更加神采奕奕。歷代名醫(yī)如華佗、張仲景、孫思邈、李時(shí)珍等都曾用鐵皮石斛養(yǎng)生保健、做配方治病，他們都認(rèn)為滋陰養(yǎng)生是強(qiáng)身之根本，補(bǔ)益之必須。
[0004]現(xiàn)有鐵皮石斛的使用方法有多種，包括新鮮、入藥、茶飲、泡酒、藥膳等等，而泡酒用是其中最為常見(jiàn)的使用方法之一，因此本發(fā)明中主要針對(duì)其泡酒的工藝進(jìn)行配制說(shuō)明，現(xiàn)有技術(shù)中的鐵皮石斛酒的配制工藝和配方較為古老，因此其體現(xiàn)了藥用效果，而酒的飲用味覺(jué)效果并未突出，所以導(dǎo)致其口感較差，最終導(dǎo)致其市場(chǎng)化規(guī)模較小。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種口感較好，并且可進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的鐵皮石斛酒的配制工藝。
[0006]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，包括以下步驟:
[0007]I)、準(zhǔn)備40度至53度純米酒和酒壇；
[0008]2)、將酒壇清洗干凈；
[0009]3)、準(zhǔn)備鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉；
[0010]4)、將步驟3)中的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉和甘草粉放入酒壇；
[0011]5)、將度純米酒放入酒壇，并將酒壇內(nèi)的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉和純米酒進(jìn)行充分混合；
[0012]6)、將步驟5)中物品混合后靜置2至3年，并且其中的第一年中每15天攪拌一次；
[0013]其中度純米酒與鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉的重量比為:45度純米酒95%、鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉3.1 %、西洋參粉0.15 %、靈芝粉0.15 %、決明子粉0.5 %、枸杞0.5 %、黃芪粉0.25 %、鐵皮石斛根葉混合粉0.25 %、甘草粉0.1 %。
[0014]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，所述鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉中鐵皮石斛粉與光節(jié)粉的重量比為1: 4。
[0015]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，所述純米酒為45度純米酒。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明的有益效果為:通過(guò)上述步驟的設(shè)置，制造出來(lái)的鐵皮石斛酒在保障了藥用效果的同時(shí)增強(qiáng)了引用味覺(jué)效果，并且可進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說(shuō)明本發(fā)明，但不用來(lái)限制本發(fā)明的范圍。
[0018]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，包括以下步驟:
[0019]I)、準(zhǔn)備40度至53度純米酒和酒壇；
[0020]2)、將酒壇清洗干凈；
[0021 ] 3)、準(zhǔn)備鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉；
[0022]4)、將步驟3)中的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉和甘草粉放入酒壇；
[0023]5)、將純米酒放入酒壇，并將酒壇內(nèi)的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉和純米酒進(jìn)行充分混合；
[0024]6)、將步驟5)中物品混合后靜置2至3年，并且其中的第一年中每15天攪拌一次；
[0025]其中純米酒與鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉的重量比為:40度至53度純米酒95%、鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉3.1 %、西洋參粉0.15%、靈芝粉0.15%、決明子粉0.5%、枸杞0.5%、黃芪粉0.25%、鐵皮石斛根葉混合粉0.25 %、甘草粉0.1 %。
[0026]通過(guò)上述步驟的設(shè)置，制造出來(lái)的鐵皮石斛酒在保障了藥用效果的同時(shí)增強(qiáng)了引用味覺(jué)效果，并且可進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。
[0027]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉中鐵皮石斛粉與光節(jié)粉的重量比為1: 4。
[0028]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，純米酒為45度純米酒。
[0029]本發(fā)明的鐵皮石斛酒的配制工藝，在鐵皮石斛粉的選擇上最好使用野生鐵皮石斛粉，鐵皮石斛粉也可以用新鮮的純莖代替，如果用新鮮的純莖代替，則新鮮的純莖為鐵皮石斛粉重量的7倍。
[0030]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和變型，這些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種鐵皮石斛酒的配制工藝，其特征在于，包括以下步驟: 1)、準(zhǔn)備40度至53度純米酒和酒壇； 2)、將酒壇清洗干凈； 3)、準(zhǔn)備鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉； 4)、將步驟3)中的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉和甘草粉放入酒壇； 5)、將純米酒放入酒壇，并將酒壇內(nèi)的鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉和純米酒進(jìn)行充分混合； 6)、將步驟5)中物品混合后靜置2至3年，并且其中的第一年中每15天攪拌一次； 其中純米酒與鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉、西洋參粉、靈芝粉、決明子粉、枸杞、黃芪粉、鐵皮石斛根葉混合粉、甘草粉的重量比為:純米酒95%、鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉3.1 %、西洋參粉0.15%、靈芝粉0.15%、決明子粉0.5%、枸杞0.5%、黃芪粉0.25%、鐵皮石斛根葉混合粉0.25%、甘草粉0.1%。
2.如權(quán)利要求1所述的鐵皮石斛酒的配制工藝，其特征在于，所述鐵皮石斛粉與光節(jié)粉混合粉中鐵皮石斛粉與光節(jié)粉的重量比為1: 4。
3.如權(quán)利要求1所述的鐵皮石斛酒的配制工藝，其特征在于，所述純米酒為45度純米酒。
【文檔編號(hào)】A61P1/14GK104277953SQ201310278266
【公開(kāi)日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2013年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月4日
【發(fā)明者】張征 申請(qǐng)人:張征