專利名稱：一種全效靈芝保健品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于中藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種全效靈芝保健品的制作方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)代中醫(yī)藥關(guān)于靈芝的任何研究成果，莫不為“扶正祛邪”的光環(huán)籠罩著。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化，而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；?。使得靈芝能享有“諸藥為各病之藥，靈芝為百病之藥”的美譽(yù)。中藥復(fù)方的特點(diǎn)是“藥有限，方無窮”，“藥有個(gè)性之特長，方有合群之妙用”，有“君、臣、左、使”的組方原則，有“相須、相使、相惡”的作用規(guī)律，是祖國醫(yī)學(xué)整體觀和辨證論治的集中體現(xiàn)。靈芝是一個(gè)已知含有多種成份的天然完美的大復(fù)方，這個(gè)大復(fù)方妙用無窮又十分安全，不存在“相惡”的成份。它所含的成分種類和配合比被認(rèn)為是天衣無縫的。歷朝歷代的醫(yī)圣用“平衡陰陽、扶正祛邪”把靈芝的藥理解析得天衣無縫，入木三分，成為真理。在生理活性方面，有報(bào)導(dǎo)稱研究者在進(jìn)行靈芝對體外腫瘤細(xì)胞的殺傷實(shí)驗(yàn)時(shí)，將野生靈芝粉和栽培靈芝粉及栽培靈芝粉十靈芝孢子粉共三組進(jìn)行對比后發(fā)現(xiàn)，栽培靈芝粉+靈芝孢子粉的殺傷癌細(xì)胞的能力比其它兩組增強(qiáng)了十倍，說明孢子粉與靈芝子實(shí)體配伍合用能極大地提高靈芝的生理活性，提示由孢子粉、子實(shí)體和菌絲體提取物組方的全效靈芝產(chǎn)品比單一使用孢子粉、或單一使用子實(shí)體、或單一使用菌絲體提取物產(chǎn)品更具生理活性。靈芝和靈芝孢子粉的開發(fā)與應(yīng)用日益引起人們的重視。而隨著假藥及食品安全問題的集中爆發(fā)，人們更加關(guān)注食品、藥品及保健品的有效成分及有害物質(zhì)含量。靈芝和靈芝孢子粉的有效成分及有害物質(zhì)〔靈芝菌絲體有富集重金屬的功能〕含量除了受到大氣、土 壤、水質(zhì)的影響外，在很大程度上決定于其栽培的原料。傳統(tǒng)的靈芝栽培原料采用農(nóng)業(yè)用木材，木材來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廢棄的果木木材，楊樹，松樹等，木材中含有較多的六六六、DDT、樂果、甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥和重金屬，容易被靈芝吸收積累。青蒿為一年二年生草本植物黃花蒿的全草，夏、秋采收，陰干或曬干用，味苦，微辛，性寒，歸肝、膽經(jīng)，功在清熱、解暑、除蒸、截瘧。青蒿的栽培種植過程中無需任何農(nóng)藥，不會有農(nóng)藥和重金屬的殘留。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種全效靈芝保健品的制作方法，采用該方法生產(chǎn)出無農(nóng)藥和重金屬殘留的集靈芝孢子粉、靈芝子實(shí)體、靈芝菌絲體的功效為一體的靈芝顆粒。一種全效靈芝保健品的制作方法，按照如下步驟進(jìn)行
(I)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取375 425kg青蒿渣，75 125kg發(fā)芽谷物，添加5 IOkg石膏粉和微量元素制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，蒸氣濕法高滅滅菌或常壓蒸氣滅菌，接種靈芝孢子菌種，在溫度為24 30°C、相對濕度70-80%的暗光條件下培養(yǎng)菌絲20 40天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室內(nèi)分層疊放，保持溫度為24 30°C不變，相對濕度調(diào)至85 90%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過50-80天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在55-65°C條件下真空微波干燥IOmin-IOh ；所述微量元素及其用量為有機(jī)鍺3. 5_4g，亞硒酸鈉2_3g，硫酸鋅1_1. 5g ；(2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉30_40kg，在_2°C 7°C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率90-99%備用；(3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體50_80kg和菌絲體 200-300kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量10-14倍的75%乙醇在75 80°C條件下回流提取2-4h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加8-11倍質(zhì)量的純水，在95 100°C條件下回流提取l_3h，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用；(4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉10_20kg、浸膏8_15kg、流浸膏20-30kg,混合備用；(5)向步驟(4)制備的混合物中加入l_3kg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。所述發(fā)芽谷物發(fā)芽的為玉米、小麥、稻谷、大豆、高梁、小米中的一種及一種以上，通過谷物發(fā)芽使其中的一部份淀粉等多糖迅速轉(zhuǎn)化為易于為靈芝菌絲體吸收的單糖；所述暗光條件下培養(yǎng)的條件為光照強(qiáng)度O 200勒克斯。所述有散射光的培養(yǎng)室中光照強(qiáng)度為200 2500勒克斯。所述蒸氣濕法高滅滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h ;所述常壓蒸氣滅菌的滅菌時(shí)間為16-72h。所述栽培瓶為750暈升-1100暈升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23cmX 30cmX 5mm聚乙烯筒料,每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。在靈芝栽培生產(chǎn)流程中要人為創(chuàng)造小氣候，滿足靈芝各生產(chǎn)階段的不同要求溫度靈芝屬中高溫型菌類，對其溫度適應(yīng)范圍較為廣泛菌絲體生長溫度范圍3-400C，正常生長范圍18-35°C，較適宜溫度為24_30°C，最適宜溫度為26_280°C。子實(shí)體形成的溫度范圍在18-32°C，最適溫度26-28°C。到30°C發(fā)育快，但質(zhì)地色澤較差；25°C質(zhì)地致密，光澤好；溫度持續(xù)在35°C以上或者18°C以下難分化，甚至不分化。孢子萌發(fā)最適溫度在 24 26°C。濕度菌絲生長階段，空氣相對濕度為70 80%，在形成子實(shí)體階段，空氣相對濕度要求在85 95%之間，不可超過95%，否則對子實(shí)體發(fā)育形成與分化不利?？諝庀鄬穸瓤捎脻穸扔?jì)來測量。空氣靈芝為好氣性真菌，對氧氣的需求量較大，一般空氣中二氧化碳在正常情況下濃度為O. 03。試驗(yàn)表明，當(dāng)空氣中的二氧化碳含量超過O. I %，將使靈芝只長菌柄或菌柄分枝不開蓋而形成鹿角芝。
光線靈芝菌絲在菌絲生長階段不需要光線，光照對菌絲生長有明顯的抑制作用。靈芝子實(shí)體在形成階段，若在全黑暗環(huán)境下不分化，而過強(qiáng)的光線也將抑制子實(shí)體正常分化，只有在漫射光達(dá)到200 2500LUX范圍內(nèi)，使子實(shí)體正常分化與形成。靈芝子實(shí)體不僅有趨光性，另外還有明顯的向地性，即靈芝子實(shí)體的菌管生長具有向地性，不管菌傘生長的方向是向上或向下傾斜，通常菌管的生長朝地面，與地面垂直。靈芝菌絲生長最適PH5 6，子實(shí)體生長最適PH4 5。靈芝接種后的管理前期I 7天接種后菌袋置周轉(zhuǎn)筐內(nèi)疊放在通風(fēng)干燥(空氣濕度低于70% )的培養(yǎng)室內(nèi)較暗處培養(yǎng)，之間留檢查通道，利于今后翻堆和通氣控溫，溫度在22 25°C培養(yǎng)，有利菌絲恢復(fù)生長。 中期8 20天菌絲生長過程中溫度逐漸升高，要加強(qiáng)通風(fēng)或降溫，每天午后開門窗通風(fēng)換氣一、二小時(shí)，其間翻堆調(diào)位I次。一般在26 30°C條件下培養(yǎng)20天左右菌絲便可長滿整個(gè)表面。這時(shí)，可移至培養(yǎng)室立放在菌架上結(jié)合刺孔放氣，減少袋內(nèi)積水。通過開門窗換氣增加袋內(nèi)氧氣，促進(jìn)菌絲向深層生長。后期21 40天其間調(diào)位I 2次，對污染的菌袋，可脫袋清潔雜菌后重新滅菌培養(yǎng)，用種量宜大。經(jīng)過40天左右菌絲長透培養(yǎng)基，菌袋重量減輕并富有彈性，局部出現(xiàn)棕色斑斑，則宣告結(jié)束。青蒿渣靈芝栽培菌種的培養(yǎng)時(shí)間為40天。催蕾出芝管理41 60天，室內(nèi)控溫25 28°C，空氣濕度保持在85 95%之間，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持散射光，促使菌瓶袋成熟，局部出現(xiàn)棕色菌斑；61 75天當(dāng)眾多菌蕾突出菌袋表面時(shí)，只留一株蕾枝在菌袋正中，其余用解剖刀頻頻進(jìn)行刪蕾，此項(xiàng)工作需進(jìn)行半月。套袋收粉管理76 80天，當(dāng)靈芝子實(shí)體發(fā)育成熟、開始彈射孢子時(shí)，將其置于一米見方的五層可移動菌架上，套上透氣布袋，進(jìn)行控溫、控濕、控氣、控光管理，滿足孢子彈射的各項(xiàng)條件。這樣既可以不讓雜質(zhì)混入，提高收集的質(zhì)量純度，又能提高孢子產(chǎn)量孢子粉產(chǎn)量可占子實(shí)體重量的30 50%。不銹鋼培養(yǎng)架+白布法收集用不銹鋼管焊接成高180厘米、寬100厘米、長100厘米的方形框架?？蚣芊?層，底層離地面20厘米，層間距離40厘米。低層用鍍鋅板或保麗板，安裝移動萬向輪。其它各層用2根不銹鋼方管作支架，用于放置靈芝菌包，每層可放即將彈射孢子粉的靈芝菌包60包，每框放300包，堆放好后用白綢布將整個(gè)架子套住，綢布套依邊安裝兩條150厘米的拉鏈以便檢查，然后移進(jìn)裝有增濕器的收粉室，讓孢子粉在密封的環(huán)境中彈射。此法初期投資較大，但彈粉效果好、孢子粉純凈無異味。按每個(gè)框架年使用4次計(jì)算可放1200袋，10個(gè)框相當(dāng)I畝大田的菌包容量，每畝可放60個(gè)框,相當(dāng)于大田土地利用面積的6倍。如系長久性的多層建筑則土地利用面積更為可觀。80 100天，將菌架布袋取下，用刷子將布袋上的孢子粉刷進(jìn)專用容器內(nèi)，連柄旋下靈芝，將靈芝蓋上的孢子粉裝放另一容器內(nèi)，最后脫袋得到菌包。分別快速干燥，以免堆嘔發(fā)酵。菌絲處理菌瓶菌袋原可以出二茬芝收二茬粉,但考慮到二茬芝產(chǎn)量低,二茬粉質(zhì)量差，同時(shí)占用栽培室的時(shí)間長；而且二茬出芝后的菌包也需要進(jìn)行再加工。從性價(jià)比考慮故不給出二茬芝收二茬粉的機(jī)會。菌包脫袋后可直接提取，也可以邊提取邊脫袋(以15天為宜)，但消耗量有限，故多數(shù)需要干燥后再提取。青蒿渣栽培靈芝的出芝收粉時(shí)間為100天，其中脫袋清場時(shí)間各10天。
本發(fā)明的有益效果I、以青蒿素提取殘?jiān)婺静脑耘囔`芝，變廢為寶不僅節(jié)約等量木材，利于保護(hù)森林資源，還有利于青蒿產(chǎn)業(yè)延伸和升值；2、無土栽培，立體生產(chǎn)阻斷靈芝從土壤中富集重金屬的機(jī)會，提高菌絲體得以二次利用的效益；3、含量提高，質(zhì)量可控功效成份多糖和總?cè)票榷文眷`芝提高，產(chǎn)品原料農(nóng)殘和重金屬含量減少，克服批與批之間的質(zhì)量差異；4、良性循環(huán)，利用率高從生產(chǎn)孢子和靈芝后的菌絲體中提取有效成份，提取殘?jiān)僮魃a(chǎn)燃料，燃料灰作肥料；5、先進(jìn)工藝，提升功效低溫破壁孢子粉+子實(shí)體和菌絲體醇水提取物組方的產(chǎn)品能還靈芝天然復(fù)方本來面目，比單一使用孢子粉、靈芝粉和菌絲體的產(chǎn)品功效更好更強(qiáng)更全面。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。實(shí)施例I一種全效靈芝保健品的制作方法，按照如下步驟進(jìn)行(I)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取375kg青蒿渣，50kg經(jīng)發(fā)芽處理的玉米、50kg經(jīng)發(fā)芽處理的小麥，添加5kg石膏粉、3. 69g有機(jī)鍺、2. 46g亞硒酸納和I. 23g硫酸鋅制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，蒸氣濕法高滅滅菌(滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h)，接種靈芝孢子菌種，在溫度為24°C、相對濕度70%的暗光條件下(光照強(qiáng)度O 200LUX)培養(yǎng)菌絲20天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室(光照強(qiáng)度200 2500勒克斯)內(nèi)分層疊放，保持溫度為24°C不變，相對濕度調(diào)至85%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過50天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在55°C條件下真空微波干燥IOmin ；(2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉30kg，在_2°C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率94%備用；(3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體50kg和菌絲體200kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量10倍的75%乙醇在75°C條件下回流提取2h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加8倍質(zhì)量的純水，在95°C條件下回流提取lh，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用；(4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉10kg、浸膏8kg、流浸膏20kg，混合備用；(5)向步驟⑷制備的混合物中加入Ikg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。上述栽培瓶為750毫升-1100毫升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23cmX 30cmX 5mm聚乙烯筒料,每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。
實(shí)施例2一種全效靈芝保健品的制作方法，按照如下步驟進(jìn)行(I)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取425kg青蒿渣，50kg經(jīng)發(fā)芽處理的小麥、50kg經(jīng)發(fā)芽處理的稻谷、25kg經(jīng)發(fā)芽處理的大豆，添加IOkg石膏粉、3. 93g有機(jī)鍺、2. 62g亞硒酸納和I. 3Ig硫酸鋅制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，常壓蒸氣滅菌(滅菌時(shí)間為16 72h)，接種靈芝孢子菌種，在溫度為30°C、相對濕度80%的暗光條件下(光照強(qiáng)度O 200LUX)培養(yǎng)菌絲40天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室(光照強(qiáng)度200 2500勒克斯)內(nèi)分層疊放，保持溫度為30°C不變，相對濕度調(diào)至90%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過80天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在65°C條件下真空微波干燥12min ；(2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉40kg，在7°C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率96%備用；
(3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體80kg和菌絲體300kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量14倍的75%乙醇在80°C條件下回流提取4h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加11倍質(zhì)量的純水，在100°C條件下回流提取3h，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用；(4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉20kg、浸膏15kg、流浸膏30kg，混合備用；(5)向步驟⑷制備的混合物中加入3kg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。上述栽培瓶為750毫升-1100毫升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23cmX 30cmX 5mm聚乙烯筒料,每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。實(shí)施例3一種全效靈芝保健品的制作方法，按照如下步驟進(jìn)行(I)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取400kg青蒿渣，25kg經(jīng)發(fā)芽處理的稻谷、25kg經(jīng)發(fā)芽處理的大豆、25kg經(jīng)發(fā)芽處理的高梁、25kg經(jīng)發(fā)芽處理的小米，添加5 IOkg石膏粉、3. 78g有機(jī)鍺、2. 52g亞硒酸納和I. 26g硫酸鋅制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，蒸氣濕法高滅滅菌(滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h)，接種靈芝孢子菌種，在溫度為26°C、相對濕度75%的暗光條件下(光照強(qiáng)度O 200LUX)培養(yǎng)菌絲30天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室內(nèi)(光照強(qiáng)度200 2500LUX)分層疊放，保持溫度為26°C不變，相對濕度調(diào)至87%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過60天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在60°C條件下真空微波干燥15min ；(2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉40kg，在-I °C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率95%備用；(3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體60kg和菌絲體250kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量12倍的75%乙醇在76°C條件下回流提取3h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加10倍質(zhì)量的純水，在96°C條件下回流提取2h，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用；
(4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉15kg、浸膏10kg、流浸膏25kg，混合備用；(5)向步驟(4)制備的混合物中加入I. 5kg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。上述蒸氣濕法高滅滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h ;所述常壓蒸氣滅菌的滅菌時(shí)間為16 72h。所述栽培瓶為750暈升-1100暈升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23cmX 30cmX 5mm聚乙烯筒料,每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。實(shí)施例4一種全效靈芝保健品的制作方法，按照如下步驟進(jìn)行
(I)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取410kg青蒿渣，15kg經(jīng)發(fā)芽處理的玉米、20kg經(jīng)發(fā)芽處理的稻谷、30kg經(jīng)發(fā)芽處理的大豆、30kg經(jīng)發(fā)芽處理的高梁，添加5 IOkg石膏粉、3. 78g有機(jī)鍺、2. 52g亞硒酸納和I. 26g硫酸鋅制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，蒸氣濕法高滅滅菌(滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h)，接種靈芝孢子菌種，在溫度為27°C、相對濕度76%的暗光條件下(光照強(qiáng)度O 200LUX)培養(yǎng)菌絲31天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室(光照強(qiáng)度200 2500LUX)內(nèi)分層疊放，保持溫度為27°C不變，相對濕度調(diào)至87%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過70天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在60°C條件下真空微波干燥15min ；(2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉33. 4kg，在1°C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率95%備用；(3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體66. 6kg和菌絲體250kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量12倍的75%乙醇在77°C條件下回流提取3h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加10倍質(zhì)量的純水，在95°C條件下回流提取3h，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用；(4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉15kg、浸膏15kg、流浸膏20kg，混合備用；(5)向步驟⑷制備的混合物中加入2kg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。上述栽培瓶為750毫升-1100毫升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23cmX 30cmX 5mm聚乙烯筒料,每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。經(jīng)濟(jì)效益分析用500kg青蒿渣栽培靈芝，再轉(zhuǎn)化為終端產(chǎn)品，每公斤青蒿渣處理費(fèi)用按I元計(jì)(其中每公斤青蒿渣的出售價(jià)值O. 40元，前處理費(fèi)用O. 60元)，經(jīng)過加工成3克小袋共I. 3萬袋，按每袋售價(jià)10元計(jì)，可以增值到13萬元；按8%的增值稅率計(jì)，上繳稅金10400元；按16%的利潤率計(jì)，企業(yè)利潤=13萬元X 16%= 20800元。即創(chuàng)造出相當(dāng)原料的260倍的產(chǎn)值，40倍的企業(yè)利潤和20倍的財(cái)政稅收。
權(quán)利要求
1.一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，按照如下步驟進(jìn)行 (1)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體的培養(yǎng)及獲取稱取375 425kg青蒿渣，75 125kg發(fā)芽谷物，添加5 IOkg石膏粉和微量元素制成靈芝培養(yǎng)基，加水750kg混合均勻，然后裝入栽培瓶或菌種袋扎口封實(shí)，蒸氣濕法高滅滅菌或常壓蒸氣滅菌，接種靈芝孢子菌種，在溫度為24 30°C、相對濕度70-80%的暗光條件下培養(yǎng)菌絲20 40天，然后移入有散射光的培養(yǎng)室內(nèi)分層疊放，保持溫度為24 30°C不變，相對濕度調(diào)至85 90%，在空氣流通的條件下進(jìn)行催蕾出芝、套袋收粉管理，經(jīng)過50-80天時(shí)間，孢子彈射結(jié)束，分別收取靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后在55-65°C條件下真空微波干燥IOmin-IOh ； 所述微量元素及其用量為有機(jī)鍺3. 5-4g，亞硒酸鈉2-3g，硫酸鋅1-1. 5g ； (2)靈芝孢子粉破壁取靈芝孢子粉30-40kg，在-2°C 7°C低溫條件下機(jī)械破壁至破壁率90-99%備用； (3)靈芝子實(shí)體和菌絲體的醇水提取取經(jīng)粉碎的靈芝子實(shí)體50-80kg和菌絲體200-300kg混合，加靈芝子實(shí)體和菌絲體總重量10-14倍的75%乙醇在75 80°C條件下回流提取2-4h，藥渣用蒸氣沖蒸，合并提取液過濾，回收乙醇，制得浸膏備用；沖蒸后的藥渣加8-11倍質(zhì)量的純水，在95 100°C條件下回流提取l_3h，提取液過濾濃縮，得含水量35 40%的流浸膏備用； (4)破壁靈芝孢子粉與提取物混合取破壁孢子粉10-20kg、浸膏8-15kg、流浸膏20-30kg,混合備用； (5)向步驟(4)制備的混合物中加入l_3kg環(huán)狀糊精，制粒，微波干燥，小袋分裝，每袋3克。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，所述經(jīng)發(fā)芽谷物為發(fā)芽的玉米、小麥、稻谷、大豆、高梁、小米中的一種及一種以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，所述暗光條件下培養(yǎng)的條件為光照強(qiáng)度O 200勒克斯。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，所述有散射光的培養(yǎng)室中光照強(qiáng)度為200 2500勒克斯。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，所述蒸氣濕法高滅滅菌溫度為126°C，滅菌時(shí)間為2h ;所述常壓蒸氣滅菌的滅菌時(shí)間為16 72h。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種全效靈芝保健品的制作方法，其特征在于，所述栽培瓶為750毫升-1100毫升的塑料瓶或玻璃瓶；所述菌種袋的規(guī)格為23CmX30CmX5mm聚乙烯筒料，每袋裝干料Ikg,加水后毛種2. 5kg。
全文摘要
本發(fā)明公開了屬于中藥技術(shù)領(lǐng)域的一種全效靈芝保健品的制作方法。本發(fā)明以青蒿渣為主料，經(jīng)發(fā)芽后的谷物為輔料，制備培養(yǎng)靈芝的培養(yǎng)基，然后培養(yǎng)靈芝孢子粉、子實(shí)體和菌絲體，然后采用靈芝孢子粉破壁，子實(shí)體和菌絲體醇水提取的方法提取靈芝活性成分，加入環(huán)糊精制成全效靈芝顆粒。采用該方法生產(chǎn)出的全效靈芝保健品無農(nóng)藥和重金屬殘留，并且綜合了靈芝孢子粉、靈芝子實(shí)體、靈芝菌絲體的多重有益功效。
文檔編號A61P37/04GK102920749SQ20121043494
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月5日
發(fā)明者劉無垢, 黃宗延, 金明蘭, 黃盛群 申請人:廣西仙草堂制藥有限責(zé)任公司