專利名稱：五彩新型方便面的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及五彩新型方便面與一種食品，特別涉及五彩新型方便面、牛奶、跑肉、饃頭、雪糕、白酒、葡萄酒、啤酒、飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們工作節(jié)奏的不斷加快，要求提供的食品即要攜帶和食用方便，又要富有營養(yǎng)價值，還要具有預(yù)防疾病和保健作用，目前市場供應(yīng)的方便面是油炸和非油炸壓制成面條而成，加各種調(diào)料用水浸泡后食用，這種方便面旅行和食用方便，但是營養(yǎng)價值較低，只能滿足人的饑餓感，沒有保健益壽的作用，長期食用會導(dǎo)致食用者營養(yǎng)不良。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種補(bǔ)充人體必不可少的五彩微量元素，預(yù)防和治療體質(zhì)虛弱、厭食、形體清瘦、氣血不足、諸癥引起的慢性咳嗽、眩暈、心悸、失眠、咯血、咯痰、潮熱盜汗、五臟、心、肝、肺、腎、脾、胸痛等支氣管炎、肺氣腫、肺心病、肺癌、糖尿病多種疾病的具有益壽增食健康的五彩新型方便面、牛奶、跑肉、饃頭、雪糕、白酒、葡萄酒、啤酒、飲料及其制備方法。
為實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案一種五彩新型方便面，由下列重量份的組份組成
白色白蘿卜20-40份、綠色白蘿卜小葉5-25份、黃色中蒡20-40份、紅色胡蘿卜2-25份、黑色香菇20-40份、菊蜜5-25份、菜菊汁20-40份、五彩汁5-25份、可食用油100-200、面粉500-1200份、食用鹽100-200份、白糖800-1200份、牛奶粉2800-3200份、阿膠20-40份、當(dāng)歸5-25份。
所述的可食用油為豆油、花生油、牛油、雞油的一種或多種。
五彩新型方便面的制備方法，包括以下步驟1、對植物進(jìn)行加工，按所需重量份配好，再將各種彩色與各色方便面?zhèn)溆茫?、白色入肺，小葉熬水，去渣過濾，濾液備用；3、綠色入肝備用；4、植物與白糖、面粉、可食用油、濃縮液、合成面團(tuán)，用機(jī)器壓制成面條狀，油炸，再烘干；5、稱量，加入輔料袋，進(jìn)行真空包裝密封即成為產(chǎn)品。
本發(fā)明所選用的五彩新型方便面中菜菊汁潤肺消痰、止咳定喘、美容養(yǎng)顏。
菊蜜汁益壽保健、延年強(qiáng)身。
五彩汁維生素強(qiáng)人體。
白色入肺，紅色入心，黃色入脾，綠色入肝，黑色入腎。
當(dāng)歸功能補(bǔ)血，潤腸通便。
阿膠味甘，性平，歸肺，肝，腎經(jīng)。
五彩新型方便面主要作用五味，酸、苦、辛、咸、甘，五臟，心、肝、肺、腎、脾。
五彩新型方便面根據(jù)天人合一的古今養(yǎng)生之道，防止多種疾病，方便旅行攜帶和食用很方便，長期食用不會導(dǎo)致食用者營養(yǎng)不良，具有營養(yǎng)、美容、益壽效果。
具體實施例方式
實施例1五彩新型方便面，由下列重量份組成阿膠30g、當(dāng)歸15g、白糖1000g、牛奶粉3000g、面粉10000g、食用鹽200g、色拉油200g、濃縮液10000g。
五彩新型方便面的制備方法包括以下步驟1、對植物進(jìn)行篩選，洗凈即可；2、濃縮液去渣過濾；3、稱量每包500克，真空包裝成品。
實施例2五彩新型方便面由下列重量份的組分制成，制備方法同實施例1。
面粉10000g、食用油3000g、湯料1000g、食用鹽200g、綠色汁1000g、黃色汁1000g、紅色汁1000g、黑色汁1000g、白色汁1000g、牛奶粉3000g。
權(quán)利要求
1.一種五彩新型方便面，其特征在于，由下列重量份組合制成；五彩汁20-40份、菜菊汁5-25份、菊蜂汁5-25、面粉5000-12000份、食用鹽100-200份、食用油100-200份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五彩新型方便面，其特征在于，所述的可食用油為豆油、菜籽油、花生油、雞油的一種或多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五彩新型方便面的制備方法，其特征在于，包括以下步驟1)黑色入腎，熟地后蒸曬，去雜、洗凈即可，將上述制好的植物與方便面結(jié)合備用；2)白色入肺，白小葉去蒡，白小葉熬水，過濾去渣，連液合與方便面；3)黃色入脾，牛蒡，牛蒡熬水，過濾去渣，面粉、可食用油緩慢加濃縮液，用機(jī)器壓制成面條狀，切斷、折餅成形，經(jīng)烘干、油炸，再烘干；4)紅色入心，胡小葉去蒡，熟地后蒸曬、去雜、洗凈即可，將上述制好的植物與面合用；5)綠色入肝，白小葉去蒡，綠小葉熬水，過濾去渣過濾，取濃縮液與方便面；6)稱量，加入輔料袋，進(jìn)行真空包裝密封即為成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種五彩新型方便面，由下列重量份的組合制成阿膠20－40份、當(dāng)歸5－25份、白色白蘿卜20－40份、綠色白蘿卜小葉5－25份、黃色牛蒡20－40份、紅色胡蘿卜2－25份、黑色香菇20－40份、菊蜜5－25份、菜菊汁20－40份、五彩汁5－25份、食用油100－200、面粉5000－12000份、食用鹽100－200份、白糖800－1200份、牛奶粉2800－3200份。本發(fā)明的五彩新型方便面，預(yù)防和治療多種疾病，有營養(yǎng)保健、美容養(yǎng)顏、益壽的效果。
文檔編號A61K36/185GK101088371SQ200710090169
公開日2007年12月19日 申請日期2007年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月17日
發(fā)明者韓剛 申請人:韓剛