專利名稱:一種黃酮保健養(yǎng)生飲用制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及到一種黃酮保健營養(yǎng)飲用制品的制造。
葛根黃酮是從天然植物葛根中提取得到的一類含有多種異黃酮類化合物的物質(zhì),主要含葛根素、大豆甙、染料木甙、染料木黃酮等,能改善微循環(huán),增加腦冠狀動(dòng)脈血流量,提高密度脂蛋白、抗血管痙攣和降低血小板集聚作用,改善生理狀態(tài)使之趨于平衡;也是具有類雌激素樣的物質(zhì),可以雙向調(diào)節(jié)女性身體健康,改善生理狀態(tài)使之趨于平衡,是一種理想的延緩衰老、增加生命活力的健康功能性物質(zhì)。
枸杞子多糖是從天然植物枸杞子中提取得到的一類粗多糖,主要含枸杞子多糖、甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿紅素等。枸杞子多糖系蛋白多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖等單糖成分組成。經(jīng)研究表明,枸杞多糖是枸杞子調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分,它對(duì)惡性腫瘤、艾滋病的預(yù)防與治療也能起到積極作用;另外含可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀,并具有降血脂、抗脂肪肝、抗腫瘤、抗衰老等作用。
維生素E又名生育酚,主要存在于植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、萵苣葉、甘薯等食物中含量較多。維生素E最主要是抗氧化作用,它能增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用,維持各種細(xì)胞膜的完整性。維生素E具有許多重要的生理功能抗衰老作用、增強(qiáng)免疫力、防止動(dòng)脈硬化等。
本黃酮保健養(yǎng)生飲用制品,由上述幾種水溶原材料和其它水溶輔料,按照普通工藝過程分別制成飲料、口服液和袋泡茶。
下面以實(shí)際制作為例進(jìn)一步說明該黃酮保健養(yǎng)生飲用品的制造過程。
實(shí)施例之一原輔材料的基本組成為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,分別稱取5kg葛根黃酮、12kg枸杞子多糖、80g維生素E,共同溶解于水并混合均勻,經(jīng)過調(diào)味稀釋,灌裝、殺菌制得成品飲料。
實(shí)施例之二原輔材料的基本組成為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,大豆異黃酮10~900g/kg;分別稱取3kg葛根黃酮、10kg枸杞子多糖、2kg大豆異黃酮、120g維生素E,共同溶解于水并混合均勻,經(jīng)過調(diào)味稀釋,裝瓶、殺菌制得成品口服液。
實(shí)施例之三原輔材料的基本組成為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,阿膠10~900g/kg,水解阿膠肽10~900g/kg;分別稱取5kg葛根黃酮、18kg枸杞子多糖、500g維生素E、20kg阿膠粉、20kg水解阿膠肽,共同混合均勻,經(jīng)過滅菌,袋泡茶充填包裝,制得成品。
權(quán)利要求
1.一種黃酮保健養(yǎng)生飲用制品,其特征在于由以下主要原料葛根黃酮、枸杞子多糖、維生素E來進(jìn)行制造。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,大豆異黃酮10~900g/kg。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,阿膠10~900g/kg,水解阿膠肽10~900g/kg。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,卵磷脂0.1~100g/kg,珍珠粉0.1~100g/kg。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,紅花提取物0.1~100g/kg,EDTA鐵0.1~100g/kg。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述,一種葛根保健飲用制品,其原料配比為葛根黃酮10~900g/kg,枸杞子多糖10~900g/kg,維生素E0.1~100g/kg,人參提取物0.1~100g/kg,淫羊藿提取物0.1~100g/kg。
8.如權(quán)利要求1、2、3、4、5、6、7所述,分別將各組內(nèi)葛根黃酮、枸杞子多糖維生素E等原料混合均勻,然后制造成軟飲料、口服液、袋泡茶為成品。
全文摘要
一種黃酮保健養(yǎng)生飲用制品,以葛根黃酮、枸杞子多糖、維生素E為主要原料,然后配以其它各種輔助材料,經(jīng)過混合均勻、灌裝、殺菌等普通工藝過程,制得本黃酮保健養(yǎng)生飲用成品。本品具有免疫調(diào)節(jié)、增加生命活力、改善微循環(huán)、延緩衰老和預(yù)防艾滋病的保健功能。
文檔編號(hào)A61P37/02GK1977669SQ200510045300
公開日2007年6月13日 申請(qǐng)日期2005年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月5日
發(fā)明者王健柏 申請(qǐng)人:王健柏