一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線，包括配料系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、加工系統(tǒng)、若干個(gè)成型系統(tǒng)和傳送系統(tǒng)，配料系統(tǒng)包括配料缸和漿料攪拌軸，攪拌系統(tǒng)包括攪拌缸、冷凝管、攪拌軸和出料閥，攪拌系統(tǒng)底部安裝有振動板，振動板上等間距安裝有若干振動棒，配料缸與攪拌缸通過可開關(guān)的漿料通路相連，加工系統(tǒng)包括送料管和送料口，成型系統(tǒng)包括第一成型槽和第二成型槽，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，自動化生產(chǎn)，減少了人員成本，采用在攪拌系統(tǒng)底部設(shè)置振動板和振動棒設(shè)計(jì)，使得攪拌制糕的冰淇淋不易在攪拌箱底部沉淀結(jié)塊，保證了攪拌制糕的冰淇淋的攪拌混合效果。
【專利說明】
一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用涉及冰淇淋生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線。
【背景技術(shù)】
[0002]冰淇淋是一種冰凍甜品，以其獨(dú)特的口感和多變的造型深受現(xiàn)代人尤其是年輕人的喜愛，但現(xiàn)有生產(chǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，生產(chǎn)成本高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述存在的技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線，具體的技術(shù)方案為:
[0004]—種自動化冰淇淋生產(chǎn)線，其特征在于:包括配料系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、加工系統(tǒng)、若干個(gè)成型系統(tǒng)和傳送系統(tǒng)，所述攪拌系統(tǒng)下方設(shè)有加工系統(tǒng)，所述加工系統(tǒng)下方設(shè)置傳送系統(tǒng)，所述成型系統(tǒng)設(shè)置于所述傳送系統(tǒng)上，若干個(gè)成型系統(tǒng)可依次在所述傳送系統(tǒng)帶動下移動至所述加工系統(tǒng)下方，所述配料系統(tǒng)包括配料缸和漿料攪拌軸，所述攪拌軸設(shè)置于配料缸內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)包括攪拌缸、冷凝管、攪拌軸和出料閥，所述冷凝管設(shè)置于攪拌缸的外部，所述攪拌軸設(shè)置于攪拌缸內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)底部安裝有振動板，振動板上等間距安裝有若干振動棒，所述配料缸與攪拌缸通過可開關(guān)的漿料通路相連，所述加工系統(tǒng)包括送料管和送料口，所述成型系統(tǒng)包括第一成型槽和第二成型槽。
[0005]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下技術(shù)效果:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，自動化生產(chǎn)，減少了人員成本，采用在攪拌系統(tǒng)底部設(shè)置振動板和振動棒設(shè)計(jì)，使得攪拌制糕的冰淇淋不易在攪拌箱底部沉淀結(jié)塊，保證了攪拌制糕的冰淇淋的攪拌混合效果。
【附圖說明】
[0006]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合附圖1來說明本實(shí)用新型。
[0008]圖1所示的一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線，包括配料系統(tǒng)1、攪拌系統(tǒng)2、加工系統(tǒng)3、若干個(gè)成型系統(tǒng)4和傳送系統(tǒng)5，所述攪拌系統(tǒng)I下方設(shè)有加工系統(tǒng)3，所述加工系統(tǒng)3下方設(shè)置傳送系統(tǒng)5，所述成型系統(tǒng)4設(shè)置于所述傳送系統(tǒng)5上，若干個(gè)成型系統(tǒng)4可依次在所述傳送系統(tǒng)5帶動下移動至所述加工系統(tǒng)3下方，所述配料系統(tǒng)I包括配料缸6和漿料攪拌軸7，所述攪拌軸7設(shè)置于配料缸6內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)2包括攪拌缸8、冷凝管9、攪拌軸10和出料閥11，所述冷凝管9設(shè)置于攪拌缸8的外部，所述攪拌軸10設(shè)置于攪拌缸8內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)2底部安裝有振動板12，振動板12上等間距安裝有若干振動棒13，所述配料缸6與攪拌缸8通過可開關(guān)的漿料通路14相連，所述加工系統(tǒng)3包括送料管15和送料口 16，所述成型系統(tǒng)4包括第一成型槽17和第二成型槽18。
[0009]漿料攪拌軸豎直安裝在配料缸底部的中心位置，其上設(shè)置有攪拌葉片，漿料攪拌軸與一電機(jī)相連，通過電機(jī)控制漿料攪拌軸的啟動、停止和轉(zhuǎn)速。
[0010]攪拌缸設(shè)置在配料缸的下方，為橫放的桶形，其上設(shè)置有出料閥，冷凝管圍設(shè)在攪拌缸外圍，并與一壓縮機(jī)相連，用于對攪拌缸進(jìn)行制冷。
[0011]冰淇淋攪拌軸延攪拌缸中心軸線方向安裝在攪拌缸底面上，并與一電機(jī)相連，通過電機(jī)來控制冰淇淋攪拌軸的啟動、停止和轉(zhuǎn)速，配料缸和攪拌缸通過一個(gè)可控制開、關(guān)的漿料通路相連，當(dāng)配料缸內(nèi)的漿料配制完成后，漿料通路打開，配料缸內(nèi)的漿料在重力作用下，經(jīng)漿料通路流入攪拌缸。
[0012]本實(shí)用新型冰淇淋機(jī)控制系統(tǒng)采用性能穩(wěn)定的可編程數(shù)控系統(tǒng)(PLC)作為中央控制系統(tǒng)，通過按鍵或觸摸屏實(shí)現(xiàn)程序的輸入和運(yùn)行控制，可預(yù)先設(shè)置冰淇淋機(jī)的工作參數(shù)，如:如冰淇淋目標(biāo)硬度值、漿料攪拌軸轉(zhuǎn)動時(shí)間、冰淇淋攪拌軸轉(zhuǎn)動時(shí)間等，實(shí)現(xiàn)冰淇淋生產(chǎn)線工作的自動化。
[0013]本實(shí)用新型中:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，自動化生產(chǎn)，減少了人員成本，采用在攪拌系統(tǒng)底部設(shè)置振動板和振動棒設(shè)計(jì)，使得攪拌制糕的冰淇淋不易在攪拌箱底部沉淀結(jié)塊，保證了攪拌制糕的冰淇淋的攪拌混合效果。
[0014]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和變型，這些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本實(shí)用的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動化冰淇淋生產(chǎn)線，其特征在于:包括配料系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、加工系統(tǒng)、若干個(gè)成型系統(tǒng)和傳送系統(tǒng)，所述攪拌系統(tǒng)下方設(shè)有加工系統(tǒng)，所述加工系統(tǒng)下方設(shè)置傳送系統(tǒng)，所述成型系統(tǒng)設(shè)置于所述傳送系統(tǒng)上，若干個(gè)成型系統(tǒng)可依次在所述傳送系統(tǒng)帶動下移動至所述加工系統(tǒng)下方，所述配料系統(tǒng)包括配料缸和漿料攪拌軸，所述攪拌軸設(shè)置于配料缸內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)包括攪拌缸、冷凝管、攪拌軸和出料閥，所述冷凝管設(shè)置于攪拌缸的外部，所述攪拌軸設(shè)置于攪拌缸內(nèi)部，所述攪拌系統(tǒng)底部安裝有振動板，振動板上等間距安裝有若干振動棒，所述配料缸與攪拌缸通過可開關(guān)的漿料通路相連，所述加工系統(tǒng)包括送料管和送料口，所述成型系統(tǒng)包括第一成型槽和第二成型槽。
【文檔編號】A23G9/14GK205658317SQ201620351224
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年4月25日
【發(fā)明人】姜春貴, 曹孝斌
【申請人】江西康怡食品有限公司