一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及保健品生產(chǎn)技術領域，尤其涉及一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備，包括切割粉碎部和壓餅部；切割粉碎部包括喂料滑梯、壓輥、第一傳送帶、砧板、切割氣缸、接料漏斗、粉碎機和排料蛟龍，壓餅部包括壓餅液壓缸、壓縮筒、壓頭、承接臺、支撐液壓缸、固定架、升降控制按鈕、把手、滾輪和鐵軌，所述切割粉碎部和壓餅部相連，其連接方式是切割粉碎部的排料蛟龍通過排料連接管連通壓縮筒側(cè)壁中部；將原料經(jīng)過壓扁、切段、粉碎、添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草后壓縮成茶餅；通過流水線式的加工設備使得溪黃草茶餅的生產(chǎn)變得高效且標準，通過添加現(xiàn)有的發(fā)酵型溪黃草，茶餅可以快速模仿任意一種現(xiàn)有發(fā)酵型溪黃草風味。
【專利說明】
一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備
[0001]【技術領域】
[0002]本實用新型涉及保健品生產(chǎn)技術領域，尤其涉及一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備。
[0003]【【背景技術】】
[0004]溪黃草為多年生草本;根莖肥大，粗壯，有時呈疙瘩狀，向下密生纖細的須根。莖直立，高達1.5米，鈍四棱形，具四淺槽，有細條紋，帶紫色，基部木質(zhì)，近無毛，向上密被倒向微柔毛;上部多分枝。
[0005]現(xiàn)有技術中，為了改良溪黃草茶湯的口味，一般采用發(fā)酵方法處理。例如中國專利公開了一種溪黃草紅茶及其制造方法，申請?zhí)?201510848698.7，申請日:2015-11-26，⑤發(fā)酵，把揉捻后的茶葉移入發(fā)酵室內(nèi)發(fā)酵，攤?cè)~厚度為20-35cm，發(fā)酵室溫度為20?30°C，空氣相對濕度為85%?95%，茶葉溫度維持在30?35°C，發(fā)酵時間為6?8個小時，
至茶葉變紅。
[0006]上述技術方案的不足是:I)依然采用傳統(tǒng)的發(fā)酵加工工藝，生產(chǎn)效率慢;2)溪黃草與真正意義上的茶葉不同，溪黃草整株除了根部外都可以制成涼茶，所以只采用鮮嫩的葉片進行加工，造成了原料大量浪費；3)將溪黃草制成茶葉狀，由于其蓬松易碎，故包裝和運輸均需要較大的空間，造成包裝材料用量較大和存儲空間需求較大。
[0007]【【實用新型內(nèi)容】】
[0008]本實用新型要解決的技術問題是將溪黃草的加工機械化以及避免原理浪費且減少包裝材料和儲存空間。
[0009]為解決上述技術問題，本實用新型提供以下技術方案
[0010]一方面，本實用新型提供一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備，其特征在于:它包括切割粉碎部和壓餅部；
[0011 ]所述切割粉碎部包括喂料滑梯、壓輥、第一傳送帶、砧板、切割氣缸、接料漏斗、粉碎機和排料蛟龍，所述喂料滑梯為頂面朝右側(cè)傾斜的不銹鋼臺面，所述臺面右側(cè)端面朝右傾斜設置有連接板，所述連接板下方設有第一傳送帶，所述第一傳送帶的上方且對應連接板末端位置設有壓輥，所述壓輥設有兩個，所述兩個壓輥之間的空隙對準連接板末端但是不與連接板接觸，其作用是使得喂料滑梯滑下來的整株溪黃草被壓輥壓扁并排放到第一傳送帶帶面上，利于后續(xù)加工;所述第一傳送帶右側(cè)設有第二傳送帶，所述第一傳送帶和第二傳送帶之間設有砧板，所述第一傳送帶、砧板和第二傳送帶頂面處于同一平面，所述砧板上方設有切割氣缸，所述切割氣缸的推桿朝下設置且推桿頂部帶有刀頭，其作用是將壓扁后的溪黃草切段，便于后續(xù)的粉碎作業(yè);所述第二傳送帶右側(cè)下方設有接料漏斗，所述接料漏斗底部連接有粉碎機，所述粉碎機的排料口連接有排料蛟龍，其作用是將粉碎后的溪黃草整理并排出；
[0012]所述壓餅部包括壓餅液壓缸、壓縮筒、壓頭、承接臺、支撐液壓缸、固定架、升降控制按鈕、把手、滾輪和鐵軌，所述壓縮筒為一個中空的鋼筒，用于將粉狀、碎片狀的溪黃草原料壓縮成鐵餅狀，所述壓縮筒頂部設有壓餅液壓缸，所述壓餅液壓缸的推桿朝下且該推桿伸入壓縮筒內(nèi)，所述推桿頂部設有壓頭，所述壓頭為配合壓縮筒內(nèi)徑的鐵餅，所述壓縮筒下方活動設有承接臺，所述承接臺為鋼制面板，所述承接臺底部設有兩個支撐液壓缸，所述支撐液壓缸的推桿朝上設置且分別連接承接臺底面的左右兩側(cè)，兩個支撐液壓缸的外周通過固定架固定，所述固定架的一側(cè)設有用于控制支撐液壓缸上下伸縮的升降控制按鈕，所述固定架右側(cè)設有把手，所述固定架底部設有滾輪，所述滾輪底部配合設有鐵軌，其作用是當溪黃草壓縮成餅時，收縮支撐液壓缸，然后取出茶餅;在壓縮速率較高取茶餅速率較低時，可以在收縮后不取茶餅，推動固定架使得壓縮筒對準承接臺的其他部位，然后升起承接臺進行下一輪壓縮，累計多次后一次性取出茶餅；
[0013]所述切割粉碎部和壓餅部相連，其連接方式是切割粉碎部的排料蛟龍通過排料連接管連通壓縮筒側(cè)壁中部。
[0014]在一些實施例中，所述粉碎機的側(cè)壁上部通過管道連接有液氮罐，所述管道上設有閥門，其作用是通過向粉碎機內(nèi)的溪黃草碎片噴灑液氮，進一步提高粉碎效果，另外，由于液氮形成的超低溫使得原先附著在溪黃草植株上的大部分細菌進入休眠狀態(tài)，部分細菌甚至被殺死，可以延長溪黃草茶餅的使用期限。
[0015]在一些實施例中，所述壓縮筒側(cè)壁中部通過一根傾斜管連接有微型粉碎機，所述微型粉碎機頂部連接有發(fā)酵菌源投料漏斗，其作用是通過在壓餅前將市面售賣的任意一種發(fā)酵型溪黃草少量投入壓縮筒內(nèi)，從而使得壓縮后的茶餅攜帶了所需發(fā)酵細菌，然后茶餅在包裝、存儲、運輸、銷售和用戶購買回家的過程中可以持續(xù)不斷的進行發(fā)酵。
[0016]在一些實施例中，所述承接臺頂面配合壓縮筒下端設有若干個卡槽，所述卡槽在支撐液壓缸完全升起的狀態(tài)下卡住壓縮筒下端，其作用是避免壓縮筒和承接臺之間存在較大縫隙而導致壓縮出來的茶餅需要進行修邊處理;所述卡槽在承接臺上間距均勻列成一排。
[0017]另一方面，本實用新型提供一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
[0018]I)將新鮮植株去根后清洗并干燥脫水；
[0019]2)將脫水后的原料通過喂料滑梯放入所述用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備；
[0020]3)開啟所述用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備將原料經(jīng)過壓扁、切段、粉碎、添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草后壓縮成茶餅。
[0021 ]所述步驟3)的切段工藝中，切段設置長度為5-10厘米。
[0022]所述步驟3)的添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草工藝中，添加發(fā)酵型溪黃草僅添加現(xiàn)有技術中的發(fā)酵型溪黃草中的一種，每一次添加的添加量為茶餅重量的百分之一到十分之一O
[0023]本實用新型的有益效果在于，通過流水線式的加工設備使得溪黃草茶餅的生產(chǎn)變得高效且標準，另外通過加入液氮進行粉碎，使得粉碎效果提升且抑制溪黃草攜帶的細菌繁殖，最后通過添加現(xiàn)有的發(fā)酵型溪黃草，使得茶餅可以快速模仿任意一種現(xiàn)有發(fā)酵型溪黃草風味。
[0024]【【附圖說明】】
[0025]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖。
[0026]附圖標記:1、喂料滑梯;2、第一傳送帶；3、壓棍；4、站板;5、切割氣缸;6、第二傳送帶;7、接料漏斗;8、粉碎機;9、液氮罐；1、閥門；11、排料蛟龍；12、排料連接管；13、壓縮筒；
14、壓餅液壓缸；15、壓頭；16、發(fā)酵菌源投料漏斗；17、微型粉碎機；18、傾斜管；19、承接臺；20、支撐液壓缸;21、固定架;22、升降控制按鈕;23、把手;24、滾輪;25、鐵軌。
[0027]【【具體實施方式】】
[0028]為了使本實用新型的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0029]此外，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及到的技術特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
[0030]實施例1
[0031]—種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備，其特征在于:它包括切割粉碎部和壓餅部；
[0032]所述切割粉碎部包括喂料滑梯1、壓輥3、第一傳送帶2、砧板4、切割氣缸5、接料漏斗7、粉碎機8和排料蛟龍11，所述喂料滑梯I為頂面朝右側(cè)傾斜的不銹鋼臺面，所述臺面右側(cè)端面朝右傾斜設置有連接板，所述連接板下方設有第一傳送帶2，所述第一傳送帶2的上方且對應連接板末端位置設有壓輥3，所述壓輥3設有兩個，所述兩個壓輥3之間的空隙對準連接板末端但是不與連接板接觸，其作用是使得喂料滑梯I滑下來的整株溪黃草被壓輥3壓扁并排放到第一傳送帶2帶面上，利于后續(xù)加工;所述第一傳送帶2右側(cè)設有第二傳送帶6，所述第一傳送帶2和第二傳送帶6之間設有砧板4，所述第一傳送帶2、砧板4和第二傳送帶6頂面處于同一平面，所述砧板4上方設有切割氣缸5，所述切割氣缸5的推桿朝下設置且推桿頂部帶有刀頭，其作用是將壓扁后的溪黃草切段，便于后續(xù)的粉碎作業(yè);所述第二傳送帶6右側(cè)下方設有接料漏斗7，所述接料漏斗7底部連接有粉碎機8，所述粉碎機8的排料口連接有排料蛟龍11，其作用是將粉碎后的溪黃草整理并排出；
[0033]所述壓餅部包括壓餅液壓缸14、壓縮筒13、壓頭15、承接臺19、支撐液壓缸20、固定架21、升降控制按鈕22、把手23、滾輪24和鐵軌25，所述壓縮筒13為一個中空的鋼筒，用于將粉狀、碎片狀的溪黃草原料壓縮成鐵餅狀，所述壓縮筒13頂部設有壓餅液壓缸14，所述壓餅液壓缸14的推桿朝下且該推桿伸入壓縮筒13內(nèi)，所述推桿頂部設有壓頭15，所述壓頭15為配合壓縮筒13內(nèi)徑的鐵餅，所述壓縮筒13下方活動設有承接臺19，所述承接臺19為鋼制面板，所述承接臺19底部設有兩個支撐液壓缸20，所述支撐液壓缸20的推桿朝上設置且分別連接承接臺19底面的左右兩側(cè)，兩個支撐液壓缸20的外周通過固定架21固定，所述固定架21的一側(cè)設有用于控制支撐液壓缸20上下伸縮的升降控制按鈕22，所述固定架21右側(cè)設有把手23，所述固定架21底部設有滾輪24，所述滾輪24底部配合設有鐵軌25，其作用是當溪黃草壓縮成餅時，收縮支撐液壓缸20，然后取出茶餅;在壓縮速率較高取茶餅速率較低時，可以在收縮后不取茶餅，推動固定架21使得壓縮筒13對準承接臺19的其他部位，然后升起承接臺19進行下一輪壓縮，累計多次后一次性取出茶餅；
[0034]所述切割粉碎部和壓餅部相連，其連接方式是切割粉碎部的排料蛟龍11通過排料連接管12連通壓縮筒13側(cè)壁中部。
[0035]實施例2
[0036]所述粉碎機8的側(cè)壁上部通過管道連接有液氮罐9，所述管道上設有閥門10，其作用是通過向粉碎機8內(nèi)的溪黃草碎片噴灑液氮，進一步提高粉碎效果，另外，由于液氮形成的超低溫使得原先附著在溪黃草植株上的大部分細菌進入休眠狀態(tài)，部分細菌甚至被殺死，可以延長溪黃草茶餅的使用期限。
[0037]實施例3
[0038]所述壓縮筒13側(cè)壁中部通過一根傾斜管18連接有微型粉碎機17，所述微型粉碎機17頂部連接有發(fā)酵菌源投料漏斗16，其作用是通過在壓餅前將市面售賣的任意一種發(fā)酵型溪黃草少量投入壓縮筒13內(nèi)，從而使得壓縮后的茶餅攜帶了所需發(fā)酵細菌，然后茶餅在包裝、存儲、運輸、銷售和用戶購買回家的過程中可以持續(xù)不斷的進行發(fā)酵。
[0039]實施例4
[0040]所述承接臺19頂面配合壓縮筒13下端設有若干個卡槽，所述卡槽在支撐液壓缸20完全升起的狀態(tài)下卡住壓縮筒13下端，其作用是避免壓縮筒13和承接臺19之間存在較大縫隙而導致壓縮出來的茶餅需要進行修邊處理;所述卡槽在承接臺19上間距均勻列成一排。[0041 ] 實施例5
[0042]—種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟:
[0043]I)將新鮮植株去根后清洗并干燥脫水；
[0044]2)將脫水后的原料通過喂料滑梯放入所述用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備；
[0045]3)開啟所述用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備將原料經(jīng)過壓扁、切段、粉碎、添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草后壓縮成茶餅。
[0046]實施例6
[0047]所述步驟3)的切段工藝中，切段設置長度為5厘米。
[0048]實施例7
[0049]所述步驟3)的切段工藝中，切段設置長度為10厘米。
[0050]實施例8
[0051 ]所述步驟3)的切段工藝中，切段設置長度為7厘米。
[0052]實施例9
[0053]所述步驟3)的添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草工藝中，添加發(fā)酵型溪黃草采用的是平遠縣通發(fā)保健茶有限公司生產(chǎn)的“樂舒源”牌溪黃草茶，每一次添加的添加量為茶餅重量的百分之一。
[0054]實施例10
[0055]所述步驟3)的添加混合任意一種發(fā)酵型溪黃草工藝中，添加發(fā)酵型溪黃草采用的是陽山縣濟陽堂天然植物食品廠(廣東省清遠市)生產(chǎn)的“粵北行”牌溪黃草茶，每一次添加的添加量為茶餅重量的百分之八。
[0056]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種用于溪黃草發(fā)酵茶餅生產(chǎn)的設備，其特征在于:它包括切割粉碎部和壓餅部； 所述切割粉碎部包括喂料滑梯、壓輥、第一傳送帶、砧板、切割氣缸、接料漏斗、粉碎機和排料蛟龍，所述喂料滑梯為頂面朝右側(cè)傾斜的不銹鋼臺面，所述臺面右側(cè)端面朝右傾斜設置有連接板，所述連接板下方設有第一傳送帶，所述第一傳送帶的上方且對應連接板末端位置設有壓輥，所述壓輥設有兩個，所述兩個壓輥之間的空隙對準連接板末端但是不與連接板接觸，所述第一傳送帶右側(cè)設有第二傳送帶，所述第一傳送帶和第二傳送帶之間設有砧板，所述第一傳送帶、砧板和第二傳送帶頂面處于同一平面，所述砧板上方設有切割氣缸，所述切割氣缸的推桿朝下設置且推桿頂部帶有刀頭，所述第二傳送帶右側(cè)下方設有接料漏斗，所述接料漏斗底部連接有粉碎機，所述粉碎機的排料口連接有排料蛟龍； 所述壓餅部包括壓餅液壓缸、壓縮筒、壓頭、承接臺、支撐液壓缸、固定架、升降控制按鈕、把手、滾輪和鐵軌，所述壓縮筒為一個中空的鋼筒，用于將粉狀、碎片狀的溪黃草原料壓縮成鐵餅狀，所述壓縮筒頂部設有壓餅液壓缸，所述壓餅液壓缸的推桿朝下且該推桿伸入壓縮筒內(nèi)，所述推桿頂部設有壓頭，所述壓頭為配合壓縮筒內(nèi)徑的鐵餅，所述壓縮筒下方活動設有承接臺，所述承接臺為鋼制面板，所述承接臺底部設有兩個支撐液壓缸，所述支撐液壓缸的推桿朝上設置且分別連接承接臺底面的左右兩側(cè)，兩個支撐液壓缸的外周通過固定架固定，所述固定架的一側(cè)設有用于控制支撐液壓缸上下伸縮的升降控制按鈕，所述固定架右側(cè)設有把手，所述固定架底部設有滾輪，所述滾輪底部配合設有鐵軌； 所述切割粉碎部和壓餅部相連，其連接方式是切割粉碎部的排料蛟龍通過排料連接管連通壓縮筒側(cè)壁中部。
【文檔編號】A23F3/34GK205658314SQ201620329328
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年4月19日
【發(fā)明人】謝森濤
【申請人】謝森濤