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一種易于濾渣出油的油炸機的制作方法

文檔序號:10749996閱讀:530來源:國知局
一種易于濾渣出油的油炸機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種易于濾渣出油的油炸機,包括機架,所述機架的一側(cè)設(shè)置控制箱,所述控制箱的下方連接機架下方的電熱管,所述電熱管的上方設(shè)置油炸裝置,所述油炸裝置內(nèi)部垂直裝置底部設(shè)置隔板,所述隔板的下方靠近油炸裝置的底部設(shè)有穿透板面圓形形狀的通孔,所述油炸裝置與控制箱相對的一側(cè)側(cè)壁下方設(shè)置過濾網(wǎng),所述過濾網(wǎng)連接垂直彎折形狀的管道一端,所述管道的另一端下方設(shè)有油箱,所述管道上設(shè)有閥門。該易于濾渣出油的油炸機可以實現(xiàn)分類油炸,食品不會混合在一起,實現(xiàn)了分類油炸、濾渣出油的雙重功能,減輕了人工排油的負擔(dān),同時避免了食品串味、混合。
【專利說明】
一種易于濾渣出油的油炸機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及油炸機領(lǐng)域,具體涉及一種易于濾渣出油的油炸機。
【背景技術(shù)】
[0002]油炸機分為很多種,單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
[0003]傳統(tǒng)的食品油炸機直接將需要油炸的食品放在油炸裝置內(nèi)進行油炸,食品容易混合、串味,影響食品味道的同時也不便于提高工作效率,由于油炸完畢,油炸的油變成廢油不能繼續(xù)使用,需要排出,而傳統(tǒng)的廢油排出主要靠人工操作,不僅效率低下,而且容易出現(xiàn)意外事故。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種易于濾渣出油的油炸機,方便生活中的使用,增加使用的安全性,提高廢油排出效率,避免食品混合。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了如下的技術(shù)方案:一種易于濾渣出油的油炸機,包括機架,所述機架的一側(cè)設(shè)置控制箱,所述控制箱的下方連接機架下方的電熱管,所述電熱管的上方設(shè)置油炸裝置,所述油炸裝置內(nèi)部垂直裝置底部設(shè)置隔板,所述隔板的下方靠近油炸裝置的底部設(shè)有穿透板面圓形形狀的通孔,所述油炸裝置與控制箱相對的一側(cè)側(cè)壁下方設(shè)置過濾網(wǎng),所述過濾網(wǎng)連接垂直彎折形狀的管道一端,所述管道的另一端下方設(shè)有油箱,所述管道上設(shè)有閥門。
[0006]優(yōu)選的,所述隔板的數(shù)量至少設(shè)為兩塊。
[0007]優(yōu)選的,所述管道靠近油箱上方的管體設(shè)為伸縮軟管。
[0008]優(yōu)選的,所述油箱設(shè)為不銹鋼材質(zhì)。
[0009]本實用新型所達到的有益效果是:該易于濾渣出油的油炸機結(jié)構(gòu)簡單,易于制造,通過在油炸裝置內(nèi)設(shè)置隔板,使得油炸機可以實現(xiàn)分類油炸,食品不會混合在一起,而當(dāng)油炸工作完畢,需要排油時,只需將閥門打開,每個隔板空間里的油通過通孔,經(jīng)過濾網(wǎng)過濾,在油箱內(nèi)進行收集,實現(xiàn)了分類油炸、濾渣出油的雙重功能,減輕了人工排油的負擔(dān),同時避免了食品串味、混合。
【附圖說明】
[0010]附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型,并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中:
[0011]圖1是本實用新型一種易于濾渣出油的油炸機外部結(jié)構(gòu)示意圖;
[0012]圖2是本實用新型一種易于濾渣出油的油炸機內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
[0013]圖3是本實用新型一種易于濾渣出油的油炸機通孔結(jié)構(gòu)示意圖;
[0014]圖中:1、機架,2、控制箱,3、電熱管,4、油炸裝置,5、隔板,6、過濾網(wǎng),7、管道,8、閥門,9、油箱,10、通孔。
【具體實施方式】
[0015]以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0016]實施例1
[0017]如圖1、圖2和圖3所示,本實施例的一種易于濾渣出油的油炸機,包括機架I,所述機架I的一側(cè)設(shè)置控制箱2,所述控制箱2的下方連接機架I下方的電熱管3,所述電熱管3的上方設(shè)置油炸裝置4,所述油炸裝置4內(nèi)部垂直裝置底部設(shè)置隔板5,所述隔板5的下方靠近油炸裝置4的底部設(shè)有穿透板面圓形形狀的通孔10,所述油炸裝置4與控制箱2相對的一側(cè)側(cè)壁下方設(shè)置過濾網(wǎng)6,所述過濾網(wǎng)6連接垂直彎折形狀的管道7—端,所述管道7的另一端下方設(shè)有油箱9,所述管道7上設(shè)有閥門8。
[0018]所述隔板5的數(shù)量至少設(shè)為兩塊,使得可以根據(jù)油炸裝置4的大小進行靈活設(shè)置;所述管道7靠近油箱9上方的管體設(shè)為伸縮軟管,使得便于調(diào)節(jié)管道7管口方向進行排油;所述油箱9設(shè)為不銹鋼材質(zhì),使得油箱9耐腐蝕。
[0019]需要說明的是,本實用新型一種易于濾渣出油的油炸機,將油倒入油炸裝置4內(nèi),加熱電熱管3,根據(jù)食品的不同種類可以選擇放入不同的隔板5之間進行油炸,油炸完畢,需要排出廢油可打開閥門8,隔板5之間的廢油從通孔經(jīng)過流向管道7,過濾網(wǎng)6將食品渣阻留在油炸裝置4內(nèi),油從管道7流入油箱9內(nèi)進行收集,收集完畢,完畢閥門8。
[0020]最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種易于濾渣出油的油炸機,包括機架(I),其特征在于:所述機架(I)的一側(cè)設(shè)置控制箱(2),所述控制箱(2)的下方連接機架(I)下方的電熱管(3),所述電熱管(3)的上方設(shè)置油炸裝置(4),所述油炸裝置(4)內(nèi)部垂直裝置底部設(shè)置隔板(5),所述隔板(5)的下方靠近油炸裝置(4)的底部設(shè)有穿透板面圓形形狀的通孔(10),所述油炸裝置(4)與控制箱(2)相對的一側(cè)側(cè)壁下方設(shè)置過濾網(wǎng)(6),所述過濾網(wǎng)(6)連接垂直彎折形狀的管道(7)—端,所述管道(7)的另一端下方設(shè)有油箱(9),所述管道(7)上設(shè)有閥門(8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種易于濾渣出油的油炸機,其特征在于:所述隔板(5)的數(shù)量至少設(shè)為兩塊。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種易于濾渣出油的油炸機,其特征在于:所述管道(7)靠近油箱(9)上方的管體設(shè)為伸縮軟管。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種易于濾渣出油的油炸機,其特征在于:所述油箱(9)設(shè)為不銹鋼材質(zhì)。
【文檔編號】A21B5/08GK205431788SQ201620274869
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月3日
【發(fā)明人】李天明
【申請人】李天明
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