本發(fā)明涉及畜禽飼料,更具體地說是涉及一種使用益生菌制備的禽畜復合生物飼料及其方法。
背景技術:
1、隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;图s化程度的提高,動物的生產性能和禽畜產品的產量都顯著提高,但是也隨之而來了很多問題。隨著養(yǎng)殖密度的提高,動物的應激水平也增加,動物的免疫機能下降,對各種有害微生物的抵抗能力也越來越低,使得動物長期處于亞健康狀態(tài),很容易感染各種疾病。高密度的養(yǎng)殖,也使養(yǎng)殖環(huán)境惡化嚴重。實際生產中,通過在飼料中添加抗生素來預防疾病和提高經(jīng)濟效益。然而,動物長期食用添加有抗生素的飼料會帶來諸多惡果,比如細菌耐藥性,影響動物體內微生態(tài)平衡和機體免疫力,而且,在動物體內大量蓄積的抗生素通過餐桌又在人體內富集,影響人類機體健康。
2、復合生物飼料是一種利用有益微生物對一種或多種飼料原料進行厭氧或好氧發(fā)酵,能提高飼料原料營養(yǎng)物質的利用率,消除抗營養(yǎng)因子,同時有益微生物大量繁殖、富集,功能性初級、次級代謝產物大量生成的一種新型發(fā)酵生物飼料。其含有豐富的抗菌活性物質、益生菌、營養(yǎng)因子,能夠促進養(yǎng)殖動物的消化吸收,降低料肉比,增強機體抵抗力,抑制病原菌的生長,近年來已經(jīng)成為替代抗生素的優(yōu)選方案。
3、由于復合生物飼料的好壞直接關系到生物飼料的好壞,現(xiàn)階段生物飼料質量參差不齊,益生菌菌種間組合不合理,菌體作用單一,微生物發(fā)酵分解能力差,嚴重影響了生物飼料的質量,所以目前仍需要開發(fā)具有綜合功能和良好促生長效果的復合生物飼料。
技術實現(xiàn)思路
1、有鑒于此,本發(fā)明提供了一種使用益生菌制備的禽畜復合生物飼料及其方法。
2、為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術方案:
3、一種使用益生菌制備的禽畜復合生物飼料,其特征在于,所述禽畜復合生物飼料的原料包括:植物乳桿菌bncc138404、凝結芽孢桿菌bncc132591、貝萊斯芽孢桿菌bncc352076、兩歧雙歧桿菌bncc186493、黑曲霉bncc147472、糞腸球菌bncc186075和解脂耶氏酵母菌bncc193899。
4、優(yōu)選地,所述植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌的含菌量分別為1-2×108cfu/ml、3-4×108cfu/ml、2-3×108cfu/ml、5-8×108cfu/ml、1-3×108cfu/ml、2-3×108cfu/ml和2-3×108cfu/ml。
5、進一步地,所述禽畜復合生物飼料的原料還包括營養(yǎng)物質、礦物微量元素、維生素、氨基酸和益生元。
6、優(yōu)選地,所述營養(yǎng)物質包括豆粕、玉米、麥麩和草粉。
7、優(yōu)選地,所述礦物微量元素包括硫酸銅、硫酸錳、氧化鋅、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉、碘酸鈣和氯化鈷。
8、優(yōu)選地,所述維生素包括維生素a、維生素d、維生素e、維生素b1、維生素b3、維生素b6、維生素b12、葉酸和煙酸。
9、優(yōu)選地,所述氨基酸包括蛋氨酸、蘇氨酸和賴氨酸。
10、優(yōu)選地,所述益生元包括大豆低聚糖、低聚甘露糖和低聚半乳糖。
11、進一步地,所述植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、黑曲霉、糞腸球菌、解脂耶氏酵母菌、營養(yǎng)物質、礦物微量元素、維生素、氨基酸和益生元的重量體積比為(3-7)l:(3-7)l:(2-6)l:(1-5)l:(1-3)l:(0.5-3)l:(0.5-3.5)l:(15-25)kg:(1-5)kg:(1-3)kg:(1-3)kg:(0.2-2)k?g。
12、作為與上述技術方案相同的發(fā)明構思,本發(fā)明還請求保護上述使用益生菌制備禽畜復合生物飼料的方法,其特征在于,包括以下步驟:
13、(1)將營養(yǎng)物質去除雜質后粉碎,過40-60目篩,加入無菌水,得到含水量為50%-60%的液體原料培養(yǎng)基;
14、(2)分別將植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌菌種進行活化,然后接種至種子培養(yǎng)基中培養(yǎng),得到不同菌種的種子液;
15、(3)將不同菌種的種子液進行混合,得到復合菌種種子液,然后轉接至液體原料培養(yǎng)基中攪拌混合后,并調節(jié)含水量,之后進行第一次發(fā)酵,得到第一次發(fā)酵產物;
16、(4)將礦物微量元素、維生素、氨基酸和益生元加入第一次發(fā)酵產物中攪拌均勻后,進行第二次發(fā)酵,發(fā)酵結束后即可得到畜禽復合生物飼料。
17、進一步地,步驟(2)中,所述植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌種子液的制備方法為:分別將植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌菌種接種到斜面培養(yǎng)基上進行活化,然后將活化后的菌種分別用接種環(huán)接種至液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),分別得到植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌的種子液。
18、優(yōu)選地,所述種子活化培養(yǎng)的條件為:培養(yǎng)溫度范圍28-32℃,培養(yǎng)36-48h。
19、優(yōu)選地,所述種子液的培養(yǎng)條件為:培養(yǎng)溫度范圍28-32℃,攪拌速度為150-200rpm/min,培養(yǎng)12-24h。
20、進一步地,步驟(2)中,所述黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌種子液的制備方法為:分別將黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌菌種接種到斜面培養(yǎng)基上進行活化,然后將活化后的菌種分別用接種環(huán)接種至液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),分別得到黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌的種子液。
21、優(yōu)選地,所述種子活化培養(yǎng)的條件為:培養(yǎng)溫度范圍24-26℃,培養(yǎng)24-36h。
22、優(yōu)選地,所述種子液的培養(yǎng)條件為:培養(yǎng)溫度范圍24-26℃,攪拌速度為220-270rpm/min,培養(yǎng)24-36h。
23、進一步地,步驟(1)-步驟(2)中,所述斜面培養(yǎng)基的配制方法為:蛋白胨10g、酵母粉10g,葡萄糖20g,瓊脂20g,加水定容至1000ml,ph值7.0,121℃滅菌20min。
24、進一步地,所述液體培養(yǎng)基的配制方法為:蛋白胨10g、酵母粉10g,葡萄糖20g,氯化鈉5g,加水定容至1000ml,ph值7.0,121℃滅菌20min。
25、進一步地,步驟(3)中,所述含水量為40-50%;所述復合菌種種子液的接種量為3-5%;所述第一次發(fā)酵為有氧發(fā)酵,發(fā)酵溫度20-30℃,發(fā)酵時間為4-8d。
26、進一步地,步驟(4)中,所述第二次發(fā)酵為厭氧發(fā)酵,發(fā)酵溫度為35-45℃,發(fā)酵時間10-18d。
27、作為與上述技術方案相同的發(fā)明構思,本發(fā)明還請求保護上述禽畜復合生物飼料在養(yǎng)殖畜禽中的應用。
28、優(yōu)選地,所述禽畜復合生物飼料提高生長性能。
29、優(yōu)選地,所述禽畜復合生物飼料提高機體免疫性能。
30、優(yōu)選地,所述禽畜復合生物飼料改善腸道健康。
31、經(jīng)由上述的技術方案可知,與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明公開提供了一種使用益生菌制備的禽畜復合生物飼料及其方法,有益效果:
32、本發(fā)明采用多種益生菌(植物乳桿菌、凝結芽孢桿菌、貝萊斯芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、黑曲霉、糞腸球菌和解脂耶氏酵母菌)制備的復合菌液發(fā)酵飼料,其中,植物乳桿菌是乳酸菌的一種,其可以產生乳酸菌素或生態(tài)位競爭來抑制腸道致病菌,并可以防止細胞凋亡增強腸道功能形成生物保護屏障;芽孢桿菌可以促進有益菌增殖,抑制病原菌定殖,從而維持腸道菌群平衡,同時可以提高飼料利用率,改善腸道黏膜結構,從而提高腸道消化率,促進動物生長;黑曲霉菌能夠分泌較多的纖維素酶、半纖維素酶和蛋白酶,提高飼料的利用率;糞腸球菌能產生天然抗生素,有利于機體健康,同時還能產生細菌素等抑菌物質,抑制大腸桿菌和沙門氏菌等病原菌的生長,改善腸道微環(huán)境;酵母菌除了能降解飼料原料大分子物質外,也能為其它配伍益生菌提供生長所須的生長因子,從而提高飼料的分解效率和轉化效率。
33、本發(fā)明采用多種益生菌種發(fā)酵的復合生物飼料可以提高肉雞的抗氧化水平,改善腸道健康狀況,提高肉雞空腸的絨毛高度、絨隱比以及降低腸道炎癥的發(fā)生,從而促進肉雞的生長性能,提高機體免疫性能。