本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法。
背景技術(shù)：
：馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等,中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家.馬鈴薯在收獲以后，仍然是一個(gè)活動(dòng)的有機(jī)體，在貯藏、運(yùn)輸、銷售過程中仍進(jìn)行著新陳代謝，容易腐敗、病變和發(fā)芽，馬鈴薯發(fā)芽后可產(chǎn)生較高的有毒生物堿——龍葵素，食后可引起中毒，因此，想要延長馬鈴薯保存時(shí)間，需要多方面綜合考慮。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法，具體包括以下步驟：（1）馬鈴薯收獲后預(yù)處理在晴天使用馬鈴薯收獲機(jī)收獲馬鈴薯后，將翻出的馬鈴薯于陽光下暴曬0.5-1小時(shí)后，使用干燥的細(xì)沙覆蓋馬鈴薯表面，能夠有效減少馬鈴薯表皮的水分，防止馬鈴薯內(nèi)部水分積聚造成腐敗，同時(shí)避免了長時(shí)間晾曬使得馬鈴薯重量顯著減少，減少種植戶經(jīng)濟(jì)收益，所述細(xì)沙需經(jīng)過8目過篩后高溫炙烤消毒；（2）馬鈴薯的貯藏將馬鈴薯置于貯藏窖中，不同時(shí)段采用不同方法對(duì)馬鈴薯進(jìn)行處理：a貯藏期第1-30天，控制貯藏窖中溫度0-2℃，濕度90%-95%，并保持每日3-4小時(shí)，光照強(qiáng)度500-600lx的紅光照射，能有效保證馬鈴薯的含水量，保證種植戶較高的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)低溫避免馬鈴薯腐敗，而短時(shí)間的低強(qiáng)度的紅光照射，可以促進(jìn)馬鈴薯表皮成熟，使馬鈴薯加速進(jìn)入休眠期；b貯藏期第30-150天，將貯藏窖中溫度調(diào)整至12-15℃，濕度調(diào)整至15%-20%，同時(shí)貯藏過程中保證環(huán)境黑暗避光，同時(shí)每隔15-20天使用紫外線滅菌燈照射處理貯藏窖內(nèi)的馬鈴薯60-80分鐘，抑制病菌的繁殖，防止馬鈴薯病變，延長其保存時(shí)間，此時(shí)馬鈴薯表皮已完全成熟，馬鈴薯進(jìn)入休眠期，降低濕度可以防止病菌微生物的繁殖和馬鈴薯的腐敗，同時(shí)不會(huì)使馬鈴薯內(nèi)水分蒸發(fā)導(dǎo)致馬鈴薯減重，提高溫度可以降低貯藏成本，同時(shí)不影響馬鈴薯的保存時(shí)間；c貯藏期第150天之后，將貯藏窖中溫度再次降低至8-10℃，濕度和保證環(huán)境黑暗避光不變，并在貯藏窖中放置藥液，能夠延長馬鈴薯休眠期，抑制馬鈴薯發(fā)芽，同時(shí)對(duì)病菌蟲害有良好的抑制效果，達(dá)到進(jìn)一步延長馬鈴薯保存時(shí)間的效果；所述藥液，其制備方法包括以下步驟：a按重量計(jì)取50%乙烯利500倍液100-150份、絲氨酸1-2份均勻混合制得溶液a；b按重量計(jì)取荷葉10-15份、艾葉5-8份、薄荷10-12份、小米椒1-2份洗凈后加水50-80份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液b；c將所述溶液a、溶液b按比3:1均勻混合即得所述藥液；所述藥液的使用方法為：將所述藥液裝在塑料瓶中，將瓶蓋打孔后擰緊瓶蓋，再將塑料瓶放置在馬鈴薯堆附近即可；使用量為每1000kg馬鈴薯旁放置500ml所述藥液即可；（3）日常管理每隔30天檢查貯藏窖中的馬鈴薯，及時(shí)剔除腐敗、病變、發(fā)芽的馬鈴薯。進(jìn)一步的，步驟（3）所述藥液，其制備方法包括以下步驟：a取50%乙烯利500倍液150份、絲氨酸2份均勻混合制得溶液a；b取荷葉15份、艾葉8份、薄荷12份、小米椒2份洗凈后加水80份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液b；c將所述溶液a、溶液b按比3:1均勻混合即得所述藥液。本發(fā)明的有益效果：收獲馬鈴薯后，將翻出的馬鈴薯于陽光下短時(shí)間暴曬，然后使用干燥的消毒的細(xì)沙覆蓋馬鈴薯表面，能夠有效減少馬鈴薯表皮的水分，防止馬鈴薯內(nèi)部水分積聚造成腐敗，同時(shí)避免了長時(shí)間晾曬使得馬鈴薯重量顯著減少，減少種植戶經(jīng)濟(jì)收益；將馬鈴薯置于貯藏窖中，不同時(shí)段采用不同方法對(duì)馬鈴薯進(jìn)行處理，能夠有效延長馬鈴薯的休眠期，同時(shí)避免了馬鈴薯的腐敗和病變，在馬鈴薯休眠期適當(dāng)調(diào)高貯藏窖溫度，能夠降低貯藏成本，同時(shí)不影響馬鈴薯的保存時(shí)間，在貯藏窖中放置藥液，能夠延長馬鈴薯休眠期，抑制馬鈴薯發(fā)芽，同時(shí)對(duì)病菌蟲害有良好的抑制效果，達(dá)到進(jìn)一步延長馬鈴薯保存時(shí)間的效果。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，使用本發(fā)明提供的一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法，能夠有效增長馬鈴薯的保存時(shí)間，使用現(xiàn)有的馬鈴薯貯藏方法，馬鈴薯的保質(zhì)期為305天，而使用本發(fā)明提供的方法馬鈴薯保質(zhì)期提升至412天以上！效果顯著，制得推廣使用。具體實(shí)施方式實(shí)施例1一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法，具體包括以下步驟：（1）馬鈴薯收獲后預(yù)處理在晴天使用馬鈴薯收獲機(jī)收獲馬鈴薯后，將翻出的馬鈴薯于陽光下暴曬0.5小時(shí)后，使用干燥的細(xì)沙覆蓋馬鈴薯表面，能夠有效減少馬鈴薯表皮的水分，防止馬鈴薯內(nèi)部水分積聚造成腐敗，同時(shí)避免了長時(shí)間晾曬使得馬鈴薯重量顯著減少，減少種植戶經(jīng)濟(jì)收益，所述細(xì)沙需經(jīng)過8目過篩后高溫炙烤消毒；（2）馬鈴薯的貯藏將馬鈴薯置于貯藏窖中，不同時(shí)段采用不同方法對(duì)馬鈴薯進(jìn)行處理：a貯藏期第1-30天，控制貯藏窖中溫度0-2℃，濕度90%-95%，并保持每日3-4小時(shí)，光照強(qiáng)度500-600lx的紅光照射，能有效保證馬鈴薯的含水量，保證種植戶較高的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)低溫避免馬鈴薯腐敗，而短時(shí)間的低強(qiáng)度的紅光照射，可以促進(jìn)馬鈴薯表皮成熟，使馬鈴薯加速進(jìn)入休眠期；b貯藏期第30-150天，將貯藏窖中溫度調(diào)整至12-15℃，濕度調(diào)整至15%-20%，同時(shí)貯藏過程中保證環(huán)境黑暗避光，同時(shí)每隔15-20天使用紫外線滅菌燈照射處理貯藏窖內(nèi)的馬鈴薯60-80分鐘，抑制病菌的繁殖，防止馬鈴薯病變，延長其保存時(shí)間，此時(shí)馬鈴薯表皮已完全成熟，馬鈴薯進(jìn)入休眠期，降低濕度可以防止病菌微生物的繁殖和馬鈴薯的腐敗，同時(shí)不會(huì)使馬鈴薯內(nèi)水分蒸發(fā)導(dǎo)致馬鈴薯減重，提高溫度可以降低貯藏成本，同時(shí)不影響馬鈴薯的保存時(shí)間；c貯藏期第150天之后，將貯藏窖中溫度再次降低至8-10℃，濕度和保證環(huán)境黑暗避光不變，并在貯藏窖中放置藥液，能夠延長馬鈴薯休眠期，抑制馬鈴薯發(fā)芽，同時(shí)對(duì)病菌蟲害有良好的抑制效果，達(dá)到進(jìn)一步延長馬鈴薯保存時(shí)間的效果；所述藥液，其制備方法包括以下步驟：a按重量計(jì)取50%乙烯利500倍液100份、絲氨酸1份均勻混合制得溶液a；b按重量計(jì)取荷葉10份、艾葉5份、薄荷10份、小米椒1份洗凈后加水50份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液b；c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量比3:1均勻混合即得所述藥液；所述藥液的使用方法為：將所述藥液裝在塑料瓶中，將瓶蓋打孔后擰緊瓶蓋，再將塑料瓶放置在馬鈴薯堆附近即可；使用量為每1000kg馬鈴薯旁放置500ml所述藥液即可；（3）日常管理每隔30天檢查貯藏窖中的馬鈴薯，及時(shí)剔除腐敗、病變、發(fā)芽的馬鈴薯。實(shí)施例2一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法，具體包括以下步驟：（1）馬鈴薯收獲后預(yù)處理在晴天使用馬鈴薯收獲機(jī)收獲馬鈴薯后，將翻出的馬鈴薯于陽光下暴曬0.5-1小時(shí)后，使用干燥的細(xì)沙覆蓋馬鈴薯表面，能夠有效減少馬鈴薯表皮的水分，防止馬鈴薯內(nèi)部水分積聚造成腐敗，同時(shí)避免了長時(shí)間晾曬使得馬鈴薯重量顯著減少，減少種植戶經(jīng)濟(jì)收益，所述細(xì)沙需經(jīng)過8目過篩后高溫炙烤消毒；（2）馬鈴薯的貯藏將馬鈴薯置于貯藏窖中，不同時(shí)段采用不同方法對(duì)馬鈴薯進(jìn)行處理：a貯藏期第1-30天，控制貯藏窖中溫度0-2℃，濕度90%-95%，并保持每日3-4小時(shí)，光照強(qiáng)度500-600lx的紅光照射，能有效保證馬鈴薯的含水量，保證種植戶較高的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)低溫避免馬鈴薯腐敗，而短時(shí)間的低強(qiáng)度的紅光照射，可以促進(jìn)馬鈴薯表皮成熟，使馬鈴薯加速進(jìn)入休眠期；b貯藏期第30-150天，將貯藏窖中溫度調(diào)整至12-15℃，濕度調(diào)整至15%-20%，同時(shí)貯藏過程中保證環(huán)境黑暗避光，同時(shí)每隔15-20天使用紫外線滅菌燈照射處理貯藏窖內(nèi)的馬鈴薯60-80分鐘，抑制病菌的繁殖，防止馬鈴薯病變，延長其保存時(shí)間，此時(shí)馬鈴薯表皮已完全成熟，馬鈴薯進(jìn)入休眠期，降低濕度可以防止病菌微生物的繁殖和馬鈴薯的腐敗，同時(shí)不會(huì)使馬鈴薯內(nèi)水分蒸發(fā)導(dǎo)致馬鈴薯減重，提高溫度可以降低貯藏成本，同時(shí)不影響馬鈴薯的保存時(shí)間；c貯藏期第150天之后，將貯藏窖中溫度再次降低至8-10℃，濕度和保證環(huán)境黑暗避光不變，并在貯藏窖中放置藥液，能夠延長馬鈴薯休眠期，抑制馬鈴薯發(fā)芽，同時(shí)對(duì)病菌蟲害有良好的抑制效果，達(dá)到進(jìn)一步延長馬鈴薯保存時(shí)間的效果；所述藥液，其制備方法包括以下步驟：a取50%乙烯利500倍液150份、絲氨酸2份均勻混合制得溶液a；b取荷葉15份、艾葉8份、薄荷12份、小米椒2份洗凈后加水80份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液b；c將所述溶液a、溶液b按質(zhì)量份數(shù)比3:1均勻混合即得所述藥液；所述藥液的使用方法為：將所述藥液裝在塑料瓶中，將瓶蓋打孔后擰緊瓶蓋，再將塑料瓶放置在馬鈴薯堆附近即可；使用量為每1000kg馬鈴薯旁放置500ml所述藥液即可；（3）日常管理每隔30天檢查貯藏窖中的馬鈴薯，及時(shí)剔除腐敗、病變、發(fā)芽的馬鈴薯。對(duì)比實(shí)施例1本對(duì)比實(shí)施例1與實(shí)施例1相比，不進(jìn)行步驟（1）所述操作，除此外的方法步驟均相同。對(duì)比實(shí)施例2本對(duì)比實(shí)施例2與實(shí)施例2相比，不進(jìn)行步驟（2）所述操作，僅使用常規(guī)方法放置于貯藏窖中，除此外的方法步驟均相同。對(duì)照組現(xiàn)有的馬鈴薯貯藏方法。分別使用上述5種方法進(jìn)行馬鈴薯的貯藏，并分別統(tǒng)計(jì)馬鈴薯可以保存的平均時(shí)間，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表1：表1保質(zhì)期（天）實(shí)施例1412實(shí)施例2428對(duì)比實(shí)施例1380對(duì)比實(shí)施例2336對(duì)照組305由表1可知，使用本發(fā)明提供的一種延長馬鈴薯保存時(shí)間的方法，能夠有效增長馬鈴薯的保存時(shí)間，使用現(xiàn)有的馬鈴薯貯藏方法，馬鈴薯的保質(zhì)期為305天，而使用本發(fā)明提供的方法馬鈴薯保質(zhì)期提升至412天以上！效果顯著，制得推廣使用。當(dāng)前第1頁12