一種青蝦苗種開(kāi)口餌料的制作方法

本發(fā)明涉及青蝦繁育領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種青蝦苗種開(kāi)口餌料。

背景技術(shù)：

青蝦，學(xué)名日本沼蝦，隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、甲殼綱、十足目、長(zhǎng)臂蝦科、沼蝦屬，廣泛分布于我國(guó)各地的湖泊、水庫(kù)、池塘等淡水水體中，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受廣大市民喜愛(ài)，近年來(lái)市場(chǎng)價(jià)格一直較高，養(yǎng)殖效益好，市場(chǎng)前景巨大。

當(dāng)前中國(guó)的青蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，已初具規(guī)模，年產(chǎn)量在120萬(wàn)噸以上，并且形成了多種養(yǎng)殖模式，如池塘主養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖青蝦等，其中蝦蟹混養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)是青蝦的主要養(yǎng)殖模式，占青蝦養(yǎng)殖總面積的2/3以上?；祓B(yǎng)模式下，青蝦苗種一般都是靠在養(yǎng)殖池塘中投放親蝦自繁自育得到，親蝦產(chǎn)卵孵出的幼體前期主要以藻類(lèi)和輪蟲(chóng)為食，后期主要以枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、有機(jī)碎屑等為食，由于各混養(yǎng)池塘中水體肥瘦不一，藻類(lèi)、輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)等餌料生物的豐度池塘間差異較大，并且池塘中各餌料生物的豐度具有明顯的周期性，若青蝦幼體孵出后池塘中的餌料生物豐度較低，就會(huì)嚴(yán)重影響青蝦苗種的成活率，降低混養(yǎng)模式下青蝦的養(yǎng)殖單產(chǎn)。此外，當(dāng)前青蝦苗種規(guī)?；庇矝](méi)有合適的開(kāi)口餌料。因此，急需開(kāi)發(fā)一種青蝦開(kāi)口餌料來(lái)滿足青蝦苗種繁育的需要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的諸多不足之處，提供了一種青蝦苗種開(kāi)口餌料，該餌料以釀酒酵母、發(fā)酵豆粕和蝦片為主要有效成分，配合其他成分而成，采用本發(fā)明所提供的這種餌料，可以提高混養(yǎng)模式下青蝦自繁自育的苗種成活率，較大幅度地提高混養(yǎng)模式青蝦的養(yǎng)殖單產(chǎn)，除此之外本餌料也可作為青蝦苗種規(guī)模化繁育時(shí)的開(kāi)口餌料。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下：

一種青蝦苗種開(kāi)口餌料，其主要有效成分按重量份記為：

釀酒酵母 45-60份 發(fā)酵豆粕 20-30份

蝦片 25-30份 乳酸鈣 0.8-1份

維生素C 0.8-1份 乳酸菌 0.8-1份；

本發(fā)明所選用的各種原料中，釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的菌種密度為100億/克，釀酒酵母的直徑小，為5-10μm，可為青蝦初孵幼體(蚤狀幼體)提供餌料，本發(fā)明中優(yōu)選采用藍(lán)賽啤酒酵母(山東圣琪生物有限公司)或釀酒酵母(山東康勤生物科技有限公司)；

蝦片是南美白對(duì)蝦蚤狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦培育的專(zhuān)用餌料，可選用永泰利黑蝦片，饒平縣吉泰水產(chǎn)餌料有限公司生產(chǎn)，其營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，細(xì)度150目，適合青蝦前中期的幼體攝食；發(fā)酵豆粕是豆粕用益生菌液體發(fā)酵而成，其粒徑大小80-200目，可為青蝦各級(jí)幼體提供餌料，可選擇新泰裕興生物科技有限公司的產(chǎn)品；

本發(fā)明將上述釀酒酵母、發(fā)酵豆粕和蝦片按照上述配比組合到一起可很好地為青蝦各級(jí)幼體提供餌料，提高青蝦幼體成活率。

選用乳酸菌的菌種密度為300億/克，可作為釀酒酵母的有益補(bǔ)充，并且可用于改善青蝦幼體腸道微生態(tài)平衡，一般可選自山東寶來(lái)利來(lái)生物工程股份有限公司的相關(guān)乳酸菌產(chǎn)品。乳酸鈣的主要作用是為水體補(bǔ)鈣，提高青蝦幼體的蛻皮成功率。維生素C作為免疫增加劑可提高青蝦的抗病力。

上述組方有機(jī)的結(jié)合在一起，成為了一種全新的青蝦苗種開(kāi)口餌料，更加適合青蝦苗種的發(fā)育需求，填補(bǔ)了青蝦苗種開(kāi)口餌料方面的空白。

在上述范圍的基礎(chǔ)上，發(fā)明人進(jìn)一步優(yōu)選獲得了較好的組分配比為：

釀酒酵母 45-50份 發(fā)酵豆粕20-25份

蝦片 25-30份 乳酸鈣0.8-0.9份

維生素C 0.8-0.9份 乳酸菌0.8-0.9份；

更進(jìn)一步的，發(fā)明人進(jìn)一步優(yōu)選獲得了最佳配比為：

釀酒酵母48.6份、發(fā)酵豆粕21.3份、蝦片27.5份、乳酸鈣0.87份、維生素C 0.87份和乳酸菌0.87份；

使用上述最佳配比的青蝦開(kāi)口餌料，與常規(guī)的潑灑豆?jié){飼喂方式相比，可將<2cm的蝦苗數(shù)量提高3.5倍以上，將>2cm的蝦產(chǎn)量提高3倍左右，顯示出了良好的增產(chǎn)效果。

除此之外，本發(fā)明還提供了所述青蝦苗種開(kāi)口餌料制備方法如下：稱(chēng)取所需分量的組分原料，將所有原料充分混合均勻，兌水充分?jǐn)嚢枞啻旰笸段辜纯?。由于本發(fā)明所采用的原料基本都為小粒徑原料，因此只需要采用上述的制備方法即可達(dá)到投喂的標(biāo)準(zhǔn)。

本發(fā)明所提供的青蝦苗種開(kāi)口餌料使用方法為：

當(dāng)發(fā)現(xiàn)抱卵蝦排卵，水體上層有蝦苗時(shí)，開(kāi)始投喂開(kāi)口餌料，每天兩次，分別為上午7點(diǎn)和下午18點(diǎn)，按照11.25m²的池子每次投喂10-11克。投喂前將餌料加入水中充分?jǐn)嚢枞啻辏旌暇鶆蚝笕貪姙⒓纯?。在蝦苗繁殖盛期投喂1個(gè)月的本開(kāi)口餌料可顯著提高蝦苗的成活率和蝦的產(chǎn)量。本餌料與當(dāng)前使用的豆?jié){相比，具有使用方便，效果好等優(yōu)點(diǎn)。

綜上所述，采用本發(fā)明所提供的這種餌料，可以提高混養(yǎng)模式下青蝦自繁自育的苗種成活率，較大幅度地提高混養(yǎng)模式青蝦的養(yǎng)殖單產(chǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1為實(shí)施例中餌料配方對(duì)水體上層<2cm蝦苗數(shù)量的影響柱狀圖，

據(jù)圖可知：使用本配方餌料飼喂青蝦蝦苗，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的喂養(yǎng)試驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)，在2個(gè)時(shí)間點(diǎn)(7月6日、7月14日)實(shí)施例1和實(shí)施例2組的蝦苗數(shù)量都顯著高于其他餌料組和對(duì)照組；

圖2為實(shí)施例中餌料配方對(duì)水體中大型浮游動(dòng)物數(shù)量的影響柱狀圖，

據(jù)圖可知：在蝦苗的繁殖盛期(7月14日)，實(shí)施例1組、2組和3組的大型浮游動(dòng)物數(shù)量都顯著小于豆?jié){組和對(duì)照組。在其他2個(gè)時(shí)間段，各組間大型浮游動(dòng)物的數(shù)量差異不顯著；

圖3為實(shí)施例中餌料配方對(duì)水體中浮游植物數(shù)量的影響柱狀圖；

據(jù)圖可知：在各個(gè)時(shí)間點(diǎn)實(shí)施例1組水體中游植物數(shù)量都顯著高于其他組；

圖4為實(shí)施例中餌料配方對(duì)蝦產(chǎn)量的影響柱狀圖；

據(jù)圖可知：實(shí)施例1組蝦的產(chǎn)量是對(duì)照組和豆?jié){組的3倍；

圖1-圖4中餌料1-3對(duì)應(yīng)實(shí)施例1-3，餌料4對(duì)應(yīng)比較例中豆?jié){組。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，可以使本領(lǐng)域技術(shù)人員更全面的理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。除特殊說(shuō)明外本發(fā)明中所采用的技術(shù)均為本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)；

實(shí)施例1：

一種青蝦苗種開(kāi)口餌料，其主要有效成分按重量份記為：

每10.93克中釀酒酵母5.05g、發(fā)酵豆粕2.44g、蝦片3.14g、乳酸鈣0.1g、乳酸菌0.1g、維生素C 0.1g；

其中釀酒酵母選用藍(lán)賽啤酒酵母(山東圣琪生物有限公司)；發(fā)酵豆粕選自新泰裕興生物科技有限公司的發(fā)酵豆粕；

其制備方法如下：

稱(chēng)取所需分量的組分原料，將所有原料充分混合均勻，兌水充分?jǐn)嚢枞啻旰笸段辜纯伞?/p>

實(shí)施例2：

一種青蝦苗種開(kāi)口餌料，其主要有效成分按重量份記為：

每10.79g中釀酒酵母8.05g、發(fā)酵豆粕2.44g、乳酸鈣0.1g、乳酸菌0.1g、維生素C 0.1g；

其中釀酒酵母選用藍(lán)賽啤酒酵母(山東圣琪生物有限公司)；發(fā)酵豆粕選自新泰裕興生物科技有限公司的發(fā)酵豆粕；

其制備方法如下：

稱(chēng)取所需分量的組分原料，將所有原料充分混合均勻，兌水充分?jǐn)嚢枞啻旰笸段辜纯伞?/p>

實(shí)施例3：

一種青蝦苗種開(kāi)口餌料，其主要有效成分按重量份記為：

每10.85g中釀酒酵母10.55g、乳酸鈣0.1g、乳酸菌0.1g、維生素C 0.1g；

其中釀酒酵母選用藍(lán)賽啤酒酵母(山東圣琪生物有限公司)；

其制備方法如下：

稱(chēng)取所需分量的組分原料，將所有原料充分混合均勻，兌水充分?jǐn)嚢枞啻旰笸段辜纯伞?/p>

比較例：

該比較例中采用的飼料為黃豆15g，將其制備為豆?jié){后投喂，具體步驟如下：

準(zhǔn)確稱(chēng)取15g黃豆，用豆?jié){機(jī)勻漿，120目篩絹過(guò)濾，去除殘?jiān)笸段埂?/p>

對(duì)照組：不投喂任何飼料。

飼喂方法：

當(dāng)發(fā)現(xiàn)抱卵蝦排卵，水體上層有蝦苗時(shí)，開(kāi)始投喂開(kāi)口餌料，每天兩次，分別為上午7點(diǎn)和下午18點(diǎn)，按照11.25m²的池子每次投喂10-11克。投喂前將餌料加入水中充分?jǐn)嚢枞啻?，混合均勻后全池潑灑即可?/p>

發(fā)明人根據(jù)上述的實(shí)施例和比較例進(jìn)行了實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)，具體如下：

池塘準(zhǔn)備：15個(gè)水泥池塘，分為5組，每組3個(gè)平行。池塘規(guī)格為7.5m*1.5m*2m，空池暴曬處理后，池底鋪20cm泥土，每池加入二氧化氯泡騰片進(jìn)行消毒，消毒1周后，加水20cm種植伊樂(lè)藻和輪葉黑藻，水草面積占池塘面積的70％～80％，以后每日逐漸加水，一周后水深至1.2m左右。

親蝦準(zhǔn)備：青蝦親本從泰安市黃前水庫(kù)捕撈得到，運(yùn)回后在0.5m³的塑料缸中暫養(yǎng)2天，從中挑選無(wú)病、無(wú)傷、體格健壯、規(guī)格整齊的青蝦作為親本。

親蝦放養(yǎng)：每池放入未抱卵雌蝦37只，抱卵雌蝦41只，雄蝦12只，總計(jì)90只。未抱卵雌蝦平均體重為0.9g，抱卵雌蝦平均體重1.1g，雄蝦平均體重4.0g。

親蝦養(yǎng)殖和開(kāi)口餌料投喂：每天按照親蝦體重的5％投喂常規(guī)顆粒餌料，并根據(jù)攝食情況適當(dāng)調(diào)整。青蝦親本放養(yǎng)15天后在水體中發(fā)現(xiàn)有青蝦幼體，開(kāi)始向各池塘中投喂上述開(kāi)口餌料，每天早、晚兩次定時(shí)、定量投喂，共投喂開(kāi)口餌料30天。飼養(yǎng)管理期間定期測(cè)定水質(zhì)，共測(cè)定5次，檢測(cè)指標(biāo)：水溫，pH，溶解氧，氨氮，亞硝酸鹽。

其中各指標(biāo)測(cè)定法如下：

蝦苗數(shù)量測(cè)定：首先用鐵絲制作1個(gè)與池塘寬度(2.0m)等長(zhǎng)、高度為50cm、寬度為50cm的框架，框架里面放置一層40網(wǎng)目的篩絹，即為小拖網(wǎng)，將小拖網(wǎng)從池塘的一頭拖曳到另一頭捕撈蝦苗，拖曳期間保持小拖網(wǎng)的上沿與水體表層一致。拖曳結(jié)束后，用燒杯取5L水樣統(tǒng)計(jì)<2cm蝦苗的數(shù)量，據(jù)此計(jì)算出整個(gè)池塘水體上層<2cm蝦苗的數(shù)量。在投喂開(kāi)口餌料期間共測(cè)定了3次水體上層<2cm蝦苗的數(shù)量，每次測(cè)定完后將蝦苗放回原池繼續(xù)養(yǎng)殖。

浮游植物數(shù)量測(cè)定：在投喂開(kāi)口餌料期間共測(cè)定了3次水體中浮游植物的數(shù)量。測(cè)定方法如下：用采水器采集水樣1L，加入15ml盧戈氏液(40g碘及60g碘化鉀(分析純)溶于1000ml雙蒸水中)固定。固定后靜止沉淀24h，接著進(jìn)行抽濾，抽濾結(jié)束后取下濾膜,放到100ml的小燒杯里,有藻細(xì)胞的一面朝上,加5-8ml雙蒸水后將小燒杯放到磁力攪拌器上攪拌約lmin,將洗液倒出后重復(fù)上述步驟，重復(fù)振洗藻細(xì)胞5次，定容洗液至50ml，在顯微鏡下利用血球計(jì)數(shù)板統(tǒng)計(jì)藻類(lèi)數(shù)量。

大型浮游動(dòng)物數(shù)量測(cè)定：浮游動(dòng)物的收集方法與蝦苗的收集方法完全相同，拖曳結(jié)束后取5L水樣用40目篩絹過(guò)濾后統(tǒng)計(jì)大型浮游動(dòng)物數(shù)量。在投喂開(kāi)口餌料期間共測(cè)定了3次水體中大型浮游動(dòng)物的數(shù)量。

蝦產(chǎn)量測(cè)定：投喂開(kāi)口餌料結(jié)束后1周，將各池塘中的水排至約20cm，人工拔除水草，將小拖網(wǎng)深入底泥表層中拖曳收集3次，統(tǒng)計(jì)大于2cm蝦的數(shù)量。

下述試驗(yàn)例中餌料1-3對(duì)應(yīng)實(shí)施例1-3，餌料4對(duì)應(yīng)比較例中豆?jié){組。

試驗(yàn)例1 餌料配方對(duì)水體上層<2cm蝦苗數(shù)量的影響。

第一次(7月6日)和第二次(7月14日)蝦苗數(shù)量測(cè)定結(jié)果顯示，餌料1組和餌料2組的蝦苗數(shù)量都顯著大于其他組。第一次測(cè)定時(shí)餌料1組和餌料2組蝦苗數(shù)量是對(duì)照組數(shù)量的15倍(圖1)。第二次測(cè)定時(shí)餌料1組蝦苗數(shù)量是對(duì)照組數(shù)量的3.5倍，餌料2組蝦苗數(shù)量是對(duì)照組數(shù)量的5.5倍，顯示了餌料1組和2組都能顯著提高青蝦苗種的成活率。第三次(7月22日)蝦苗數(shù)量測(cè)定時(shí)，各組間蝦苗數(shù)量差異不顯著，這可能是前期的蝦苗已轉(zhuǎn)入底棲生活，且青蝦繁殖盛期已過(guò)，新孵出的蝦苗幼體少。餌料3組和餌料4組與對(duì)照組除第一次測(cè)定時(shí)有差異外，其他時(shí)間都沒(méi)有差異，說(shuō)明單純投喂豆?jié){和主要投喂酵母都不能顯著提高青蝦幼體的成活率。

飼養(yǎng)管理期間，共測(cè)定了5次水質(zhì)指標(biāo)，結(jié)果顯示，水體溶解氧在8.30～12.79之間，完全能夠滿足青蝦生理需求。水溫23～26℃，pH前期維持在8.20左右，中后期有所升高，最高達(dá)到9.98，但各餌料組在各個(gè)測(cè)定時(shí)期pH值沒(méi)有顯著差異，說(shuō)明各種餌料配方對(duì)水體pH沒(méi)有顯著影響。整個(gè)養(yǎng)殖期間水體氨氮值均在0.5以下，在安全濃度范圍之內(nèi)。亞硝酸鹽前期較低，各個(gè)餌料組后期都逐漸升高，但青蝦幼體和成體都生長(zhǎng)健康，沒(méi)有任何不良癥狀，養(yǎng)殖過(guò)程中亞硝酸指標(biāo)偏高是否與水泥池塘有關(guān)有待進(jìn)一步研究?？傮w上，各個(gè)餌料組間水質(zhì)指標(biāo)沒(méi)有明顯差異，說(shuō)明本發(fā)明提供的開(kāi)口餌料的投喂沒(méi)有影響?zhàn)B殖池塘的水質(zhì)。

各池塘中水質(zhì)指標(biāo)

試驗(yàn)例2 餌料配方對(duì)水體中大型浮游動(dòng)物數(shù)量的影響。

在蝦苗的繁殖盛期(7月14日)，大型浮游動(dòng)物數(shù)量測(cè)定結(jié)果顯示，餌料1組和餌料2組的大型浮游動(dòng)物數(shù)量都顯著小于餌料4組和對(duì)照組(圖2)，這與水體上層<2cm蝦苗的數(shù)量測(cè)定結(jié)果正好相反，可能是大量的蝦苗以浮游動(dòng)物為食，降低了其密度。在蝦苗繁殖盛期餌料3組的大型浮游動(dòng)物數(shù)量也顯著小于餌料4組和對(duì)照組，原因推測(cè)為酵母細(xì)胞較小，能為初期的青蝦苗種提供餌料，初期青蝦苗種會(huì)以浮游動(dòng)物為食并降低了其密度，但酵母細(xì)胞無(wú)法滿足中后期青蝦苗種的餌料需求，所以水體上層<2cm蝦苗數(shù)量的統(tǒng)計(jì)結(jié)果未發(fā)現(xiàn)餌料3組蝦苗數(shù)量的增多。在其他2個(gè)時(shí)間段，各組間大型浮游動(dòng)物的數(shù)量大都差異不顯著，這可能是由于在這2個(gè)時(shí)間段各池塘中<2cm的蝦苗數(shù)量都較少，對(duì)浮游動(dòng)物的數(shù)量影響不大。

試驗(yàn)例3 餌料配方對(duì)水體中浮游植物數(shù)量的影響。

各組浮游植物的數(shù)量變化趨勢(shì)與大型浮游動(dòng)物的基本相反(圖3)，略有不同，較好地體現(xiàn)了浮游動(dòng)物以浮游植物為食的特點(diǎn)。

試驗(yàn)例4 餌料配方對(duì)>2cm蝦產(chǎn)量的影響。

>2cm蝦的產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果顯示，餌料1組的蝦產(chǎn)量最高，顯著高于其他各組，餌料2組的次之，餌料3組的蝦產(chǎn)量也顯著高于餌料4組和對(duì)照組，說(shuō)明投喂酵母雖然對(duì)<2cm的蝦苗數(shù)量影響不大，但還是能較好地提高蝦的產(chǎn)量。餌料4組和對(duì)照組蝦產(chǎn)量沒(méi)有顯著差異，說(shuō)明投喂豆?jié){對(duì)蝦的產(chǎn)量影響不大。

總體上，餌料1組不僅能顯著提高水體上層<2cm蝦苗的數(shù)量，也能顯著提高>2cm蝦的產(chǎn)量，是篩選出的最優(yōu)青蝦開(kāi)口餌料。