1.一種筍干生態(tài)硬粑配方，其特征在于，它包括如下質(zhì)量份數(shù)的原料：筍干90～100份、香米40～60份、茶葉10～15份、甘蔗10～15份、木耳6～8份、金雀花4～6份、枸杞8～10份、水80～100份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種筍干生態(tài)硬粑配方，其特征在于，所述它包括如下質(zhì)量份數(shù)的原料：筍干95～100份、香米50～60份、茶葉12～15份、甘蔗12～15份、木耳7～8份、金雀花5～6份、枸杞9～10份、水90～100份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種筍干生態(tài)硬粑配方，其特征在于，所述它包括如下質(zhì)量份數(shù)的原料：筍干95份、香米55份、茶葉13份、甘蔗13份、木耳7份、金雀花5份、枸杞9份、水95份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～3中任意一項(xiàng)所述的一種筍干生態(tài)硬粑的制備方法，其特征在于，它包括以下步驟：
a、按照規(guī)定質(zhì)量份數(shù)稱取以筍干、香米、茶葉、甘蔗、木耳、金雀花、枸杞以及水；將稱取的筍干和木耳放置在粉碎機(jī)中粉碎至5～10目；
b、將稱取的茶葉與水放置鍋中熬制成茶水，并將茶水進(jìn)行過濾，備用；
c、將稱取的甘蔗放置在甘蔗榨汁機(jī)中榨成甘蔗汁；
d、將甘蔗汁放置在容器中，加入茶水進(jìn)行混合，制得甘蔗營養(yǎng)液；
e、將甘蔗營養(yǎng)液、金雀花、枸杞、香米以及粉碎后的筍干、木耳放入鍋中進(jìn)行加熱，加熱使鍋中溫度達(dá)到95～100℃，維持20～30分鐘制成膏狀物，出鍋、冷卻；
f、將冷卻的膏狀物放置在成型機(jī)中加工成型，烘烤、真空包裝后既得筍干生態(tài)硬。
5.根據(jù)權(quán)利要求4中任意一項(xiàng)所述的一種筍干生態(tài)硬粑的制備方法，其特征在于，所述步驟e中將甘蔗營養(yǎng)液、金雀花、枸杞、香米以及粉碎后的筍干、木耳放入鍋中進(jìn)行加熱，加熱使鍋中溫度達(dá)到95～100℃，維持25～30分鐘制成膏狀物。
6.根據(jù)權(quán)利要求5中任意一項(xiàng)所述的一種筍干生態(tài)硬粑的其制備方法，其特征在于，所述步驟e中將甘蔗營養(yǎng)液、金雀花、枸杞、香米以及粉碎后的筍干、木耳放入鍋中進(jìn)行加熱，加熱使鍋中溫度達(dá)到95～100℃，維持25分鐘制成膏狀物。