本發(fā)明涉及奶制品飲料領(lǐng)域,具體而言涉及一種奶茶。
背景技術(shù):
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于中國臺灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶等,隨著人們生活水平的提高,奶茶越來越受到人們的喜愛,不僅能潤喉止渴,口感俱佳。同時人們對身體健康也越來越關(guān)注,尤其是高血白砂糖、高血脂等患病率越來越高。
本發(fā)明是一種珍珠奶茶制作方法,奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,益生菌、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白白砂糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明提供了一種奶茶。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶20-30份、蘆薈粉6-8份、綠茶粉6-10份、可可粉10-20份、木糖醇25-35份、仙人掌粉10-20份、濃縮果汁2-4份、水40-60份。
進(jìn)一步所述奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶20份、蘆薈粉6份、綠茶粉6份、可可粉10份、木糖醇25份、仙人掌粉10份、濃縮果汁2份、水40份。
進(jìn)一步所述奶茶,原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶25份、蘆薈粉7份、綠茶粉8份、可可粉15份、木糖醇30份、仙人掌粉15份、濃縮果汁3份、水50份。
進(jìn)一步所述奶茶,原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶30份、蘆薈粉8份、綠茶粉10份、可可粉20份、木糖醇35份、仙人掌粉20份、濃縮果汁4份、水60份。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例,對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例一:
一種奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶20-30份、蘆薈粉6-8份、綠茶粉6-10份、可可粉10-20份、木糖醇25-35份、仙人掌粉10-20份、濃縮果汁2-4份、水40-60份。
實(shí)施例二:
一種奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶20份、蘆薈粉6份、綠茶粉6份、可可粉10份、木糖醇25份、仙人掌粉10份、濃縮果汁2份、水40份。
實(shí)施例三:
一種奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶25份、蘆薈粉7份、綠茶粉8份、可可粉15份、木糖醇30份、仙人掌粉15份、濃縮果汁3份、水50份。
實(shí)施例四:
一種奶茶,原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:新鮮牛奶30份、蘆薈粉8份、綠茶粉10份、可可粉20份、木糖醇35份、仙人掌粉20份、濃縮果汁4份、水60份。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。