本發(fā)明涉及保健品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種雜糧保健食品及其制備方法。
背景技術(shù):
目前由于人類生活水平的提高,工作節(jié)奏的加快,導(dǎo)致多種常見疾病和疑難病癥,為了解決上述問題,市場對出了有針對性的各種藥物和保健品,隨著現(xiàn)代人對純天然產(chǎn)品的追求,人們希望市場上的各種藥物和保健品中不含有任何人為的添加物;且現(xiàn)有的雜糧保健食品含有人為輔料,成本高,保健效果差,不適用于廣大群眾。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明提出了一種雜糧保健食品及其制備方法,制品天然,不含任何人為輔料,成本低,保健效果好,可適用于廣大群眾。
本發(fā)明提出的一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米20-40份,高粱15-30份,薏米20-30份,芡實20-50份,蕎麥10-35份,燕麥10-18份,茯苓5-10份,黃豆2-10份,枸杞5-15份,淮山5-15份,糙米10-30份,去核紅棗5-15份,杏仁3-12份,銀杏2-10份,南瓜子3-12份,黑豆5-10份,黑米2-8份,桃花1-6份,桂圓肉干1-10份,去皮白果2-12份,蓮子仁1-5份,黑芝麻1-5份,花生仁2-8份,核桃仁1-5份,葛根2-8份。
優(yōu)選地,上述雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米26-34份,高粱18-22份,薏米22-26份,芡實30-45份,蕎麥15-24份,燕麥12-16份,茯苓6-8份,黃豆3-7份,枸杞8-13份,淮山8-12份,糙米15-24份,去核紅棗10-14份,杏仁5-10份,銀杏4-8份,南瓜子5-10份,黑豆6-8份,黑米3-6份,桃花2-5份,桂圓肉干2-7份,去皮白果5-10份,蓮子仁2-4份,黑芝麻3-4.5份,花生仁4-6份,核桃仁2-3份,葛根3-6份。
優(yōu)選地,上述雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米30份,高粱20份,薏米24份,芡實41份,蕎麥21份,燕麥14份,茯苓7.5份,黃豆5.2份,枸杞10份,淮山10份,糙米21份,去核紅棗12份,杏仁6份,銀杏6份,南瓜子8份,黑豆7份,黑米5份,桃花3份,桂圓肉干5份,去皮白果8份,蓮子仁3.2份,黑芝麻4.1份,花生仁5份,核桃仁2.6份,葛根4.5份。
優(yōu)選地,上述雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米27份,高粱21份,薏米23份,芡實42份,蕎麥16份,燕麥15.8份,茯苓6.2份,黃豆6份,枸杞9份,淮山11份,糙米16份,去核紅棗13份,杏仁6份,銀杏7份,南瓜子6份,黑豆7.5份,黑米3.6份,桃花4.5份,桂圓肉干3份,去皮白果8份,蓮子仁2.5份,黑芝麻4.2份,花生仁4.2,核桃仁2.8份,葛根3.5份。
優(yōu)選地,上述雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米33份,高粱19.5份,薏米25份,芡實32份,蕎麥23份,燕麥13份,茯苓7份,黃豆4份,枸杞12份,淮山9份,糙米23份,去核紅棗11份,杏仁9份,銀杏4.6份,南瓜子9份,黑豆6.2份,黑米5.5份,桃花3份,桂圓肉干6份,去皮白果6份,蓮子仁3.6份,黑芝麻3.2份,花生仁5.6份,核桃仁2.3份,葛根5.5份。
本發(fā)明還提出的一種雜糧保健食品的制備方法,包括如下步驟:
S1、按配比將薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2h,按配比將小米、黑米和糙米洗凈后,用清水浸泡0.5h,將浸泡好的薏米,按配比將芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30min,然后倒入小米、黑米和糙米繼續(xù)用小火煮20min,帶上橡膠手套,按配比將淮山去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮10 min,倒出水,放入攪拌罐內(nèi)攪拌30min,再放入烘干機內(nèi)烘焙20min,得到烘膏。
S2、按配比將高粱、蕎麥、南瓜子和燕麥去皮,以及按配比將茯苓、黃豆、枸杞、去核紅棗、杏仁、銀杏、黑豆、桃花、桂圓肉干、去皮白果、蓮子仁、混合均勻,同順時針方向研磨1-5h,加入烘膏、黑芝麻、花生仁、核桃仁、葛根混合均勻后,同逆時針方向研磨1-5h,得到雜糧保健食品,最后分開裝盒,每盒重0.8kg。
本發(fā)明在服用時,每天早上起床后空服一盒,晚上睡覺前服用一盒,一個月為一個療程,一般情況下,一個療程后即可收到療效。
本發(fā)明制品經(jīng)過長期臨床觀察,組分科學(xué)合理,效果明顯,且成本低,保健效果好,不含任何認(rèn)為添加物,適用于廣大人人民群眾。
加入的小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃,且小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品;
加入的高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃,且高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效,對體質(zhì)有著非常好的作用;
加入的薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎癥,且薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象;
加入的芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀,且芡實也能健脾胃、補脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰;
加入的蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒,且蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動脈硬化、腎炎等疾病,其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內(nèi)血脂;
加入的黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等,保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱;
加入的燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體,且燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定;
加入的茯苓是一種名貴的真菌,有健脾祛濕、寧心安神的作用,且茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢,常服有養(yǎng)顏防衰老的作用;
加入的核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老,且核桃所含的主要是不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,核桃能健腦益智,經(jīng)常吃能潤血脈,黑須發(fā),使皮膚細膩光滑;
加入的枸杞具有滋補肝腎、名目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老,且常吃枸杞可以美容,因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力,還能起到美白作用;
加入的淮山有滋養(yǎng)補陽的功效,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于腸胃的消化吸收,且淮山是一種天然的纖體美食,具有高營養(yǎng),低熱量的特點,多食也不會有發(fā)胖之憂;
加入的糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預(yù)防腳氣病和排除毒素,且糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的微生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十,特別是維生素B1,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用;
加入的紅棗含有豐富的維生素C,有補氣血和健脾生血的作用,且經(jīng)常食用紅棗,能使人面色紅潤,老少皆宜;
加入的杏仁能潤肺止咳,其內(nèi)鎂、鈣含量豐富,對骨骼生長極為有利。杏仁所含的脂肪和揮發(fā)油可滋潤皮膚,使皮膚光滑有彈性,且常食用可以延年益壽,耳聰目明;
加入的銀杏有很好的促進血液循環(huán)的功能,能提高血液中的攜氧量,因此能活化腦細胞,提高注意力和記憶力,且銀杏能預(yù)防中風(fēng)和動脈硬化,并能使膚色紅潤,有美白和防治色斑的效果,銀杏有很好的抗氧化作用,能延年益壽;
加入的南瓜子含有豐富的鋅元素,鋅能促進大腦發(fā)育,學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智,且南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素,是天然男性活力來源,對糖尿病患者或前列腺患者有益;
加入的黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥,適量食用黑豆,對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血,有很好的療效,且每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭發(fā)烏黑亮麗;
加入的芝麻潤腸通便,而且活血養(yǎng)顏,生發(fā)黑發(fā),更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用,且芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),在節(jié)食減肥的同時,配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得改善;
加入的葛根能防止動脈硬化,有降血壓、抗衰老、治冠心病、增加腦及冠狀血管血流量的作用。
具體實施方式
下面,通過具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行詳細說明。
實施例1
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米20份,高粱30份,薏米20份,芡實50份,蕎麥10份,燕麥18份,茯苓5份,黃豆10份,枸杞5份,淮山15份,糙米10份,去核紅棗15份,杏仁3份,銀杏10份,南瓜子3份,黑豆10份,黑米2份,桃花6份,桂圓肉干1份,去皮白果12份,蓮子仁1份,黑芝麻5份,花生仁2份,核桃仁5份,葛根2份。
實施例2
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米40份,高粱15份,薏米30份,芡實20份,蕎麥35份,燕麥10份,茯苓10份,黃豆2份,枸杞15份,淮山5份,糙米30份,去核紅棗5份,杏仁12份,銀杏2份,南瓜子12份,黑豆5份,黑米8份,桃花1份,桂圓肉干10份,去皮白果2份,蓮子仁5份,黑芝麻1份,花生仁8份,核桃仁1份,葛根8份。
實施例3
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米26份,高粱22份,薏米22份,芡實45份,蕎麥15份,燕麥16份,茯苓6份,黃豆7份,枸杞8份,淮山12份,糙米15份,去核紅棗14份,杏仁5份,銀杏8份,南瓜子5份,黑豆8份,黑米3份,桃花5份,桂圓肉干2份,去皮白果10份,蓮子仁2份,黑芝麻4.5份,花生仁4份,核桃仁3份,葛根3份。
實施例4
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米34份,高粱18份,薏米26份,芡實30份,蕎麥24份,燕麥12份,茯苓8份,黃豆3份,枸杞13份,淮山8份,糙米24份,去核紅棗10份,杏仁10份,銀杏4份,南瓜子10份,黑豆6份,黑米6份,桃花2份,桂圓肉干7份,去皮白果5份,蓮子仁4份,黑芝麻3份,花生仁6份,核桃仁2份,葛根6份。
實施例5
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米30份,高粱20份,薏米24份,芡實41份,蕎麥21份,燕麥14份,茯苓7.5份,黃豆5.2份,枸杞10份,淮山10份,糙米21份,去核紅棗12份,杏仁6份,銀杏6份,南瓜子8份,黑豆7份,黑米5份,桃花3份,桂圓肉干5份,去皮白果8份,蓮子仁3.2份,黑芝麻4.1份,花生仁5份,核桃仁2.6份,葛根4.5份。
實施例6
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米27份,高粱21份,薏米23份,芡實42份,蕎麥16份,燕麥15.8份,茯苓6.2份,黃豆6份,枸杞9份,淮山11份,糙米16份,去核紅棗13份,杏仁6份,銀杏7份,南瓜子6份,黑豆7.5份,黑米3.6份,桃花4.5份,桂圓肉干3份,去皮白果8份,蓮子仁2.5份,黑芝麻4.2份,花生仁4.2,核桃仁2.8份,葛根3.5份。
實施例7
一種雜糧保健食品,其原料按重量份包括:小米33份,高粱19.5份,薏米25份,芡實32份,蕎麥23份,燕麥13份,茯苓7份,黃豆4份,枸杞12份,淮山9份,糙米23份,去核紅棗11份,杏仁9份,銀杏4.6份,南瓜子9份,黑豆6.2份,黑米5.5份,桃花3份,桂圓肉干6份,去皮白果6份,蓮子仁3.6份,黑芝麻3.2份,花生仁5.6份,核桃仁2.3份,葛根5.5份。
實施例1-7所述雜糧保健食品的制備方法,包括如下步驟:
S1、按配比將薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2h,按配比將小米、黑米和糙米洗凈后,用清水浸泡0.5h,將浸泡好的薏米,按配比將芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30min,然后倒入小米、黑米和糙米繼續(xù)用小火煮20min,帶上橡膠手套,按配比將淮山去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮10 min,倒出水,放入攪拌罐內(nèi)攪拌30min,再放入烘干機內(nèi)烘焙20min,得到烘膏。
S2、按配比將高粱、蕎麥、南瓜子和燕麥去皮,以及按配比將茯苓、黃豆、枸杞、去核紅棗、杏仁、銀杏、黑豆、桃花、桂圓肉干、去皮白果、蓮子仁、混合均勻,同順時針方向研磨1-5h,加入烘膏、黑芝麻、花生仁、核桃仁、葛根混合均勻后,同逆時針方向研磨1-5h,得到雜糧保健食品,最后分開裝盒,每盒重0.8kg。
采用實施例1-7所述的雜糧保健食品進行臨床測試,具體病例如下:
病例1:趙明,男,47歲,服用前有經(jīng)常失眠的癥狀,記憶力較差;于2015年3月開始服用保健品5個療程后,以前的癥狀全部消失,皮膚變白,面色飽滿光澤好,記憶力增強,再也沒有失眠過,證實了保健品的功效。
病例2:徐國慶,男,65歲,服用前體質(zhì)很弱,頭痛、頭暈、手腳麻木、易感冒,經(jīng)服用保健品5個療程后,體質(zhì)增強了很多,有精神,面部顏色白里透紅。
病例3:張曉莉,女,36歲,每天上下樓梯發(fā)暈,臉部還伴有少許黑斑點,于2015年7月開始服用保健品5個療程后,上下樓梯不發(fā)暈,面部的黑斑消失,面部顏色變白變嫩。
以上所述,僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。