本發(fā)明涉及一種動物飼料,具體涉及一種育肥肉羊飼料及制備方法。
背景技術:
近些年來,世界養(yǎng)羊業(yè)由毛用為主轉向肉毛兼用,進而發(fā)展到肉用為主的大趨勢影響,以及國內羊肉供需矛盾尖銳、羊肉價格不斷攀升等市場因素推動,羊肉生產得到迅速發(fā)展。特別是進入20世紀90年代以來,我國以養(yǎng)肉羊為主的產業(yè)得到迅速發(fā)展。
在我國,羊的育肥方式有放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥3種。出于生態(tài)環(huán)境保護,國家出臺一系列政策在牧區(qū)實施禁牧措施,因此我國養(yǎng)羊業(yè)生產將從以前放牧生產向規(guī)?;?、集約化舍飼生產轉化。舍飼育肥是根據(jù)肥育前的狀態(tài),按照飼養(yǎng)標準的飼料營養(yǎng)價值配制羊的飼喂日糧,并完全在羊舍內喂、飲的一種育肥方式。采取舍飼育肥可按市場需要實行大規(guī)模、工廠化養(yǎng)羊,全混合飼料應運而生。
全混合飼料適應了當前畜牧業(yè)向集約化、規(guī)?;洜I發(fā)展的需要,有利于緩解飼料資源供需不平衡的矛盾,縮短我國與世界反芻動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達國家的差距。該飼料混合均勻、營養(yǎng)均衡,能有效地避免牲畜挑食;改善飼料適口性,提高采食量,增加牲畜體內益生菌的繁殖和生長,促進營養(yǎng)的充分吸收,提高飼料效率;增加瘤胃機能,有效預防消化道疾??;提高生長速度,縮短出欄期。
我國秸稈資源十分豐富,據(jù)統(tǒng)計全國年產各類農作物秸稈達5.7億噸,其數(shù)量相當于北方草原打草量的50多倍,其中90%被焚燒。據(jù)聯(lián)合國糧農組織(FAO) 統(tǒng)計資料表明,在美國約有73%的肉類由草轉化而來,澳大利亞為90%,而我國僅有6%-8%的肉食由草稈轉化而來。將秸稈進行青貯不僅能解決焚燒秸稈所帶來的環(huán)境問題,又能將秸稈回收利用,變廢為寶。但是現(xiàn)有的青貯技術僅僅是將秸稈單獨青貯,且青貯時間較長,青貯環(huán)境較為嚴苛,青貯成功率較低。
油菜是我國主要油料作物之一,我國油菜籽的95%都用作生產食用油。目前油菜籽的常見榨油工藝有動力旋轉壓榨和預壓浸出工藝兩種,前者的副產物是菜籽餅,后者的副產物是菜籽粕。菜籽粕的粗蛋白含量36%左右,氨基酸組成較平衡,含硫氨基酸含量高,蛋氨酸、賴氨酸含量也較高,菜籽粕的煙酸和膽堿含量高,礦物質中鈣、磷、硒、錳含量高。但未經處理的菜籽粕中具有一定毒性,在飼料中的添加量一般不超過5%,極大地限制了在日糧中的運用。
同時現(xiàn)有飼料配方成本高,成分單一,配方不合理,營養(yǎng)物質和精粗比例不平衡,飼料轉化率低,適口性不強,肉羊采食量低,導致肉羊羊肉品質不高。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明實施例的目的在于提供一種育肥肉羊飼料及制備方法,旨在解決現(xiàn)有技術提供的育肥肉羊飼料配方成本高,成分單一,配方不合理,營養(yǎng)物質和精粗比例不平衡,飼料轉化率低,適口性不強,肉羊采食量低,導致肉羊羊肉品質不高的問題。
本發(fā)明涉及一種肉羊飼養(yǎng)方法,其特征在于所述飼料由以下重量份數(shù)的原料制成:
玉米秸稈25-27份、玉米15-17份、米糠14-17份、小麥10-15份、菜籽粕8-10份、苜蓿草4-5份、玉米酒槽4-5份、葵花餅4-5份、桑樹枝2-3份、L-賴氨酸鹽酸鹽2-3份、DL-蛋氨酸0.3-0.6份、尿素0.5-1份、小蘇打0.5-1份、食鹽0.5-1份、復合維生素0.5-1份、磷酸氫鈣0.4-0.5份、乳酸菌0.5-0.6份、糖精鈉0.01-0.02份;
所述酸化菜籽粕是由以下方法所制得:
將菜籽粕加入4倍體積水中,調節(jié)PH在2-3,升溫到60℃不斷攪拌處理1小時,然后在常溫下干燥6小時,即為酸化菜籽粕。
本發(fā)明的另一目的在于提供該育肥羊專用全混顆粒飼料的制備方法,該制備方法包括以下步驟:
(1)取玉米秸稈、小麥、酸化菜籽粕、玉米、米糠、苜蓿草、玉米酒槽、葵花餅、桑樹枝、尿素,將原料充分混合打碎,用40目篩過篩,得原料a;
(2)將乳酸菌以1:85-88質量比溶于水,再將乳酸菌溶液均勻噴灑在原料a上,送入加熱攪拌罐中均勻攪拌加熱,使溫度在42±1℃時保持30min,停止加熱,用聚乙稀塑料袋無氧密閉發(fā)酵30-32天,得原料b;
(3)將L-賴氨酸鹽酸鹽、DL-蛋氨酸、小蘇打、食鹽、復合維生素、磷酸氫鈣、糖精鈉混合,再與原料b用混勻機混勻后,用制粒機制粒得到直徑5-10mm,長2-3cm顆粒狀飼料。
采用本發(fā)明的飼料,將玉米秸稈和小麥、菜籽粕、米糠、玉米、桑枝、尿素混合青貯,提高青貯質量,能有效去除菜籽粕的部分毒性,保存青綠植物的營養(yǎng)成分,保證原料青綠時的鮮嫩汁液,氣味芳香,質地柔軟,適口性強,采食量高,內含營養(yǎng)成分的消化利用率最高,也可以殺死玉米的鉆心蟲和牧草的一些害蟲的蟲卵、病原菌。菜籽粕的粗蛋白含量36%左右,是廉價的高蛋白飼料。然而未處理的菜籽粕含有較多有毒有害物質,極大的限制了其在動物日糧中的應用。不但影響日糧適口性、影響其他營養(yǎng)物質利用,還可引起動物甲狀腺腫大,抑制動物生長。本發(fā)明采用簡單的工藝將菜籽粕處理成酸化菜籽粕,無毒無害同時其粗蛋白含量也不會降低。本發(fā)明綜合利用玉米秸稈和農副產品副產物作為肉羊的飼料資源,使得粗劣的農產品廢棄物得到了很好的利用,實現(xiàn)了技術上的突破。減少了常規(guī)飼料玉米、豆粕等的使用量,加入玉米秸稈、小麥、玉米酒槽、桑枝等,節(jié)約了成本,同時飼料中的營養(yǎng)互相搭配,且富含多種高蛋白原料和微量元素,滿足肉羊生長的需要。
本發(fā)明飼料顆粒均勻、營養(yǎng)均衡,有輕微果香與淡淡甜味,適口性強,能夠提高肉羊采食量。飼料中富含有各類必要蛋白質、維生素和微量元素,相互配合,使得肉羊在快速生長的同時保證羊肉瘦肉率高,且肉質口感良好。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施例,進一步闡述本發(fā)明。
本發(fā)明不受下述實施例的限制,可依據(jù)本發(fā)明的技術方案和實際情況來確定具體的實施方式。
實施例1
酸化菜籽粕的制備:將菜籽粕加入4倍體積水中,調節(jié)PH在2.5,升溫到60℃不斷攪拌處理1小時,然后在常溫下干燥6小時,即為酸化菜籽粕。
肥肉羊顆粒飼料的制備方法包括以下步驟:
按重量份配比計:
(1)取玉米秸稈26份、玉米17份、米糠15份、小麥10份、酸化菜籽粕8份、苜蓿草5份、玉米酒槽4份、葵花餅4份、桑樹枝3份、尿素1份充分混合打碎,用40目篩過篩,得原料a;
(2)取乳酸菌0.54份與水以1:86質量比溶于水,再將乳酸菌溶液均勻噴灑原料a上,送入加熱攪拌罐中均勻攪拌加熱,使溫度在42℃時保持30min,停止加熱,用聚乙稀塑料袋無氧密閉發(fā)酵30天,得原料b;
(3)將2.5份L-賴氨酸鹽酸鹽、0.5份DL-蛋氨酸、0.5份小蘇打、0.8份食鹽、0.7份復合維生素、0.45份磷酸氫鈣以及0.01份糖精鈉混合后再與原料b用混勻機混勻,用制粒機制粒得到直徑7mm,長2.5cm顆粒狀飼料。
實施例2
酸化菜籽粕的制備:將菜籽粕加入4倍體積水中,調節(jié)PH在2.5,升溫到60℃不斷攪拌處理1小時,然后在常溫下干燥6小時,即為酸化菜籽粕。
肥肉羊顆粒飼料的制備方法包括以下步驟:
按重量份配比計:
(1)取玉米秸稈27份、玉米16份、米糠14份、小麥15份、酸化菜籽粕10份、苜蓿草4.5份、玉米酒槽5份、葵花餅4份、桑樹枝3份、尿素1份充分混合打碎,用40目篩過篩,得原料a;
(2)取乳酸菌0.52份與水以1:88質量比溶于水,再將乳酸菌溶液均勻噴灑原料a上,送入加熱攪拌罐中均勻攪拌加熱,使溫度在41℃時保持30min,停止加熱,用聚乙稀塑料袋無氧密閉發(fā)酵32天,得原料b;
(3)將2.4份L-賴氨酸鹽酸鹽、0.6份DL-蛋氨酸、0.5份小蘇打、0.7份食鹽、0.8份復合維生素、0.47份磷酸氫鈣以及0.01份糖精鈉混合后再與原料b用混勻機混勻,用制粒機制粒得到直徑6mm,長2.8cm顆粒狀飼料。
飼料效果試驗:
選擇2月齡體重相近的肉羊60只,隨機分為A、B、C兩組,A組肉羊飼喂按實施例1所得飼料,B組肉羊飼喂按實施例2所得飼料,C組肉羊飼喂常規(guī)飼料,同等飼養(yǎng)條件和環(huán)境下每天每頭肉羊飼喂1.5g公斤,試驗期間每天記錄3組肉羊的采食量和日增重,連續(xù)飼喂3個月后,進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計對比:
A組肉羊平均日增重比C組肉羊高出30.47%,B組肉羊平均日增重比C組肉羊高出30.56%;
A組肉羊在平均日采食量高出C組9.21%,B組肉羊在平均日采食量高出C組9.18%。
屠宰后,
A組肉羊平均胴體出成率比C組肉羊高提高10.5%,B組肉羊平均胴體出成率比C組肉羊高提高10.6%;
A組肉羊平均瘦肉率高出B組肉羊12.2%;B組肉羊平均瘦肉率高出B組肉羊12.1%;
A、B組肉羊羊肉質細嫩,脂肪少,味道鮮美,無膻味,肉質優(yōu)于C組肉羊。