一種蒸汽殺青裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種蒸汽殺青裝置，屬于殺青機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】。該蒸汽殺青裝置包括機(jī)架(1)、上料結(jié)構(gòu)(2)、傳送結(jié)構(gòu)(3)、殺青室(4)、動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)、刷料毛刷(6)和振動(dòng)結(jié)構(gòu)(7)，所述上料結(jié)構(gòu)(2)、傳送結(jié)構(gòu)(3)、殺青室(4)和動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)設(shè)于所述機(jī)架(1)上，所述動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)用于驅(qū)動(dòng)所述傳送結(jié)構(gòu)(3)，所述傳送結(jié)構(gòu)(3)前端上方設(shè)有所述上料結(jié)構(gòu)(2)，所述傳送結(jié)構(gòu)(3)前部分穿過所述殺青室(4)為殺青段，后部分裸露在空氣中為退青段；所述刷料毛刷(6)位于所述傳送結(jié)構(gòu)(3)底部相鄰的下方，所述振動(dòng)結(jié)構(gòu)(7)設(shè)于所述傳送結(jié)構(gòu)(3)后端。
【專利說明】一種蒸汽殺青裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于殺青機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種蒸汽殺青裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在葉菜中，部分葉菜需要進(jìn)行殺青和烘干處理。常見的殺青方法采用熱水殺青和蒸汽殺青。蒸汽殺青速度快且后續(xù)烘干快，為常見的蔬菜殺青方法。具體地，對(duì)于葉菜中需要?dú)⑶嗵幚淼狞S花菜進(jìn)行說明，黃花菜(學(xué)名:Hemerocallis citrina Baroni)是一種多年生草本植物的花蕾，其制干加工主要采用傳統(tǒng)的蒸煮曬干法，所用的設(shè)備主要包括蒸汽箱(即:殺青室)和烘烤箱，其加工工藝包括殺青、退青、烘烤(或晾曬)等，。如中國專利《一種干黃花菜的制備方法》(申請(qǐng)?zhí)?201010280417.X)，包括殺青、退青、烘烤、晾曬、檢驗(yàn)、包裝、入庫步驟，其殺青步驟是將采摘的鮮黃花菜鋪裝在蒸篩上，然后將蒸篩推入蒸汽箱內(nèi)，通入蒸汽，蒸汽箱內(nèi)的溫度控制在58°C?62°C，蒸5?8分鐘；退青步驟是在常溫下進(jìn)行退青；烘烤步驟是將退青后的黃花菜放入烘箱內(nèi)，在70°C?90°C溫度下，烘烤15?20分鐘；晾曬步驟是將烘烤后的黃花菜置于陽光下晾曬至干即可。
[0003]現(xiàn)有的蒸汽殺青裝置包括機(jī)架、上料結(jié)構(gòu)、傳送結(jié)構(gòu)、殺青室和動(dòng)力結(jié)構(gòu)；傳送結(jié)構(gòu)、上料結(jié)構(gòu)、殺青室和動(dòng)力結(jié)構(gòu)都設(shè)于機(jī)架上，殺青室與蒸汽發(fā)生裝置相連，上料結(jié)構(gòu)設(shè)于傳送結(jié)構(gòu)的前端用于將葉菜攤開分勻；傳送結(jié)構(gòu)的傳送帶穿行在殺青室中且殺青室位于傳送結(jié)構(gòu)的前端為殺青段用于實(shí)現(xiàn)葉菜的快速殺青，傳送結(jié)構(gòu)的后端暴露在空氣中為退青段用于冷卻葉菜。而動(dòng)力結(jié)構(gòu)用于驅(qū)動(dòng)傳送結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)將葉菜從前到后搬運(yùn)。
[0004] 申請(qǐng)人:在實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的蒸汽殺青裝置存在以下問題:(1)采用現(xiàn)有的殺青裝置殺青時(shí)，傳送網(wǎng)帶上的葉菜相互疊蓋影響殺青效果。(2)采用現(xiàn)有的殺青裝置殺青后的葉菜是通過自重力從傳送結(jié)構(gòu)末端向下跌落，部分殺青后的葉菜由于粘在傳送結(jié)構(gòu)的傳送網(wǎng)帶上不能跌落造成重復(fù)殺青，造成葉菜的質(zhì)量較差。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]為了解決上述問題以提高殺青效果，本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種蒸汽殺青裝置。所述技術(shù)方案如下:本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種蒸汽殺青裝置，該蒸汽殺青裝置包括機(jī)架1、上料結(jié)構(gòu)2、傳送結(jié)構(gòu)3、殺青室4、動(dòng)力結(jié)構(gòu)5、刷料毛刷6和振動(dòng)結(jié)構(gòu)7，所述上料結(jié)構(gòu)2、傳送結(jié)構(gòu)3、殺青室4和動(dòng)力結(jié)構(gòu)5設(shè)于所述機(jī)架I上，所述動(dòng)力結(jié)構(gòu)5用于驅(qū)動(dòng)所述傳送結(jié)構(gòu)3，所述傳送結(jié)構(gòu)3前端上方設(shè)有所述上料結(jié)構(gòu)2，所述傳送結(jié)構(gòu)3前部分穿過所述殺青室4為殺青段，后部分裸露在空氣中為退青段；所述刷料毛刷6位于所述傳送結(jié)構(gòu)3底部相鄰的下方，所述振動(dòng)結(jié)構(gòu)7設(shè)于所述傳送結(jié)構(gòu)3后端。
[0006]其中，本實(shí)用新型實(shí)施例中的傳送結(jié)構(gòu)3為網(wǎng)帶式傳送結(jié)構(gòu)，包括主動(dòng)輪31、從動(dòng)輪32、傳送網(wǎng)帶33和支撐槽34，所述主動(dòng)輪31與所述動(dòng)力結(jié)構(gòu)5傳動(dòng)連接，所述主動(dòng)輪31和從動(dòng)輪32平行設(shè)置且沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于所述機(jī)架I上，所述主動(dòng)輪31與從動(dòng)輪32之間套設(shè)有所述傳送網(wǎng)帶33，所述傳送網(wǎng)帶33相鄰下方設(shè)有所述支撐槽34用于支撐所述傳送網(wǎng)帶33 ;所述支撐槽34前部分固定在所述殺青室4內(nèi)，其后部分固定在所述機(jī)架I上；所述傳送網(wǎng)帶33的上部穿過所述殺青室4。
[0007]其中，本實(shí)用新型實(shí)施例中的振動(dòng)結(jié)構(gòu)7包括振動(dòng)動(dòng)力組件70、轉(zhuǎn)軸71、偏心輪72和連桿73，所述振動(dòng)動(dòng)力組件70固定在所述機(jī)架I上用于驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)軸71旋轉(zhuǎn)，所述轉(zhuǎn)軸71通過軸承座沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述傳送結(jié)構(gòu)3末端，所述振動(dòng)動(dòng)力組件70與所述轉(zhuǎn)軸71的一端傳動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)軸71的另一端設(shè)有所述偏心輪72，所述偏心輪72位于所述傳送結(jié)構(gòu)3末端的中間位置，所述連桿73的一端與所述偏心輪72轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述連桿73的另一端與所述傳送結(jié)構(gòu)3末端固定連接。
[0008]本實(shí)用新型實(shí)施例提供的技術(shù)方案帶來的有益效果是:本實(shí)用新型提供了一種蒸汽殺青裝置，該蒸汽殺青裝置通過在傳送結(jié)構(gòu)后端加裝一個(gè)振動(dòng)結(jié)構(gòu)和在傳送結(jié)構(gòu)底部設(shè)置刷料毛刷，不但使葉菜在傳送網(wǎng)帶不停地震動(dòng)，使殺青更加均勻和更迅速；且震動(dòng)的傳送網(wǎng)帶和旋轉(zhuǎn)的毛刷還可以防止葉菜粘連以避免重復(fù)殺青。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的蒸汽殺青裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的振動(dòng)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1機(jī)架、2上料結(jié)構(gòu)、3傳送結(jié)構(gòu)、4殺青室、5動(dòng)力結(jié)構(gòu)、6刷料毛刷、7振動(dòng)結(jié)構(gòu)、31主動(dòng)輪、32從動(dòng)輪、33傳送網(wǎng)帶、34支撐槽、70振動(dòng)動(dòng)力組件、71轉(zhuǎn)軸、72偏心輪、73連桿。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。
[0013]參見圖1，本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種蒸汽殺青裝置，該蒸汽殺青裝置包括機(jī)架
1、上料結(jié)構(gòu)2、傳送結(jié)構(gòu)3、殺青室4、動(dòng)力結(jié)構(gòu)5、刷料毛刷6和振動(dòng)結(jié)構(gòu)7等。其中，上料結(jié)構(gòu)2、傳送結(jié)構(gòu)3、殺青室4和動(dòng)力結(jié)構(gòu)5設(shè)于機(jī)架I上，刷料毛刷6轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于機(jī)架I上。動(dòng)力結(jié)構(gòu)5用于驅(qū)動(dòng)傳送結(jié)構(gòu)3，傳送結(jié)構(gòu)3前端上方設(shè)有上料結(jié)構(gòu)2，上料結(jié)構(gòu)2的出料口緊鄰殺青室4前端的入口，傳送結(jié)構(gòu)3前部分穿過殺青室4為殺青段用于實(shí)現(xiàn)葉菜的快速殺青，傳送結(jié)構(gòu)3后部分裸露在空氣中為退青段用于冷卻殺青后的葉菜。刷料毛刷6(電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn))位于傳送結(jié)構(gòu)3底部相鄰的下方用于將傳送結(jié)構(gòu)3表面上粘連的葉菜刷掉防止其重復(fù)殺青，影響產(chǎn)品質(zhì)量。具體地，刷料毛刷6(包括轉(zhuǎn)軸和轉(zhuǎn)軸表面的刷毛，轉(zhuǎn)軸與電機(jī)傳動(dòng)連接)沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于靠近傳送結(jié)構(gòu)3后端的底部相鄰的下方，刷料毛刷6上的刷毛與傳送結(jié)構(gòu)3的傳送帶底面接觸。振動(dòng)結(jié)構(gòu)7設(shè)于傳送結(jié)構(gòu)3后端，不但可以將殺青和退青過程中的葉菜拋起提高處理效果和減少處理時(shí)間，還可以防止葉菜粘連在傳送結(jié)構(gòu)3的傳送網(wǎng)帶上避免重復(fù)殺青。
[0014]具體地，參見圖1，本實(shí)用新型實(shí)施例中的傳送結(jié)構(gòu)3為網(wǎng)帶式傳送結(jié)構(gòu)，具體包括主動(dòng)輪31、從動(dòng)輪32、傳送網(wǎng)帶33和支撐槽34等。其中，主動(dòng)輪31與動(dòng)力結(jié)構(gòu)5傳動(dòng)連接，主動(dòng)輪31和從動(dòng)輪32平行設(shè)置且沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于機(jī)架I上，主動(dòng)輪31與從動(dòng)輪32之間套設(shè)有傳送網(wǎng)帶33，傳送網(wǎng)帶33相鄰下方設(shè)有支撐槽34用于支撐傳送網(wǎng)帶33。支撐槽34前部分固定在殺青室4內(nèi)，其后部分固定在機(jī)架I上；傳送網(wǎng)帶33的上部穿過殺青室4。其中，主動(dòng)輪31可以為鏈輪，從動(dòng)輪32可為膠輪，主動(dòng)輪31和從動(dòng)輪32通過鏈條(設(shè)于傳送網(wǎng)帶33的兩側(cè))驅(qū)動(dòng)傳送網(wǎng)帶33。具體地，支撐槽34可以是導(dǎo)軌、滑槽或L形的托片等結(jié)構(gòu)。傳送網(wǎng)帶33的前半部分的上部穿過殺青室4形成殺青段，傳送網(wǎng)帶33的前半部分的下部位于殺青室4下方，傳送網(wǎng)帶33的后半部分裸露在空氣中形成退青段，退青段與殺青段的長度需根據(jù)殺青工藝參數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，本實(shí)施例省略詳細(xì)描述。
[0015]具體地，本發(fā)明實(shí)施例中的殺青室4為矩形隧道式結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部為中空，其前端為入口，其后端為出口。其兩端的上方和下方分別設(shè)有吸濕罩和冷凝水接收槽，其中部設(shè)有溫度計(jì)和蒸汽接入口。
[0016]具體地，本發(fā)明實(shí)施例中的動(dòng)力結(jié)構(gòu)5包括電機(jī)和減速器，減速器的輸出端通過鏈條與主動(dòng)輪31傳動(dòng)連接。
[0017]具體地，參見圖2，本實(shí)用新型實(shí)施例中的振動(dòng)結(jié)構(gòu)7包括振動(dòng)動(dòng)力組件70、轉(zhuǎn)軸71、偏心輪72和連桿73等。其中，振動(dòng)動(dòng)力組件70固定在機(jī)架I上用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸71旋轉(zhuǎn)，該轉(zhuǎn)軸71通過軸承座沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在傳送結(jié)構(gòu)3末端，振動(dòng)動(dòng)力組件70與轉(zhuǎn)軸71的一端傳動(dòng)連接，具體地，振動(dòng)動(dòng)力組件70為電機(jī)，電機(jī)的轉(zhuǎn)軸通過皮帶與轉(zhuǎn)軸71上的皮帶輪傳動(dòng)連接。該轉(zhuǎn)軸71的另一端設(shè)有偏心輪72，偏心輪72位于葉送結(jié)構(gòu)3末端的中間位置，連桿73的一端與偏心輪72轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連桿73的另一端與傳送結(jié)構(gòu)3末端(中間位置)固定連接。
[0018]本實(shí)用新型提供了一種蒸汽殺青裝置，該蒸汽殺青裝置通過在傳送結(jié)構(gòu)后端加裝一個(gè)振動(dòng)結(jié)構(gòu)和在傳送結(jié)構(gòu)底部設(shè)置刷料毛刷，不但使葉菜在傳送網(wǎng)帶不停地震動(dòng)，使殺青更加均勻和更迅速；且震動(dòng)的傳送網(wǎng)帶和旋轉(zhuǎn)的毛刷還可以防止葉菜粘連以避免重復(fù)殺青。
[0019]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種蒸汽殺青裝置，包括機(jī)架(I)、上料結(jié)構(gòu)(2)、傳送結(jié)構(gòu)(3)、殺青室(4)和動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)，所述上料結(jié)構(gòu)(2)、傳送結(jié)構(gòu)(3)、殺青室(4)和動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)設(shè)于所述機(jī)架(I)上，所述動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)用于驅(qū)動(dòng)所述傳送結(jié)構(gòu)(3)，所述傳送結(jié)構(gòu)(3)前端上方設(shè)有所述上料結(jié)構(gòu)(2)，所述傳送結(jié)構(gòu)(3)前部分穿過所述殺青室(4)為殺青段，后部分裸露在空氣中為退青段；其特征在于，所述裝置還包括刷料毛刷(6)和振動(dòng)結(jié)構(gòu)(7)，所述刷料毛刷(6)位于所述傳送結(jié)構(gòu)(3)底部相鄰的下方，所述振動(dòng)結(jié)構(gòu)(7)設(shè)于所述傳送結(jié)構(gòu)(3)后端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽殺青裝置，其特征在于，所述傳送結(jié)構(gòu)(3)為網(wǎng)帶式傳送結(jié)構(gòu)，包括主動(dòng)輪(31)、從動(dòng)輪(32)、傳送網(wǎng)帶(33)和支撐槽(34)，所述主動(dòng)輪(31)與所述動(dòng)力結(jié)構(gòu)(5)傳動(dòng)連接，所述主動(dòng)輪(31)和從動(dòng)輪(32)平行設(shè)置且沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于所述機(jī)架(I)上，所述主動(dòng)輪(31)與從動(dòng)輪(32)之間套設(shè)有所述傳送網(wǎng)帶(33)，所述傳送網(wǎng)帶(33)相鄰下方設(shè)有所述支撐槽(34)用于支撐所述傳送網(wǎng)帶(33);所述支撐槽(34)前部分固定在所述殺青室(4)內(nèi)，其后部分固定在所述機(jī)架(I)上；所述傳送網(wǎng)帶(33)的上部穿過所述殺青室(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽殺青裝置，其特征在于，所述振動(dòng)結(jié)構(gòu)(7)包括振動(dòng)動(dòng)力組件(70)、轉(zhuǎn)軸(71)、偏心輪(72)和連桿(73)，所述振動(dòng)動(dòng)力組件(70)固定在所述機(jī)架(I)上用于驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)軸(71)旋轉(zhuǎn)，所述轉(zhuǎn)軸(71)通過軸承座沿左右方向轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述傳送結(jié)構(gòu)(3)末端,所述振動(dòng)動(dòng)力組件(70)與所述轉(zhuǎn)軸(71)的一端傳動(dòng)連接,所述轉(zhuǎn)軸(71)的另一端設(shè)有所述偏心輪(72)，所述偏心輪(72)位于所述傳送結(jié)構(gòu)(3)末端的中間位置，所述連桿(73)的一端與所述偏心輪(72)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述連桿(73)的另一端與所述傳送結(jié)構(gòu)(3)末端固定連接。
【文檔編號(hào)】A23B7/02GK203748550SQ201420146321
【公開日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】譚明玉 申請(qǐng)人:巴東縣金興高新技術(shù)開發(fā)服務(wù)有限公司