一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其是由下述重量份的原料制得：食鹽100-200、螺旋藻2-5，胡椒粉4-6，火麻仁3-5，山楂3-6，陳皮1-2，玉葉金花1-2，蜜桶花1-2，穿心蓮1-2、板藍(lán)根3-5、蒲公英1-2，桃花1-2，絞股藍(lán)1-2，雪蓮花醬10-20；本發(fā)明中藥配伍合理，清熱解毒，食療養(yǎng)生，制備咸鴨蛋時(shí)候只需將本發(fā)明與黃土等混勻包裹咸鴨蛋即可，使用方便，具有食療保健作用。
【專利說(shuō)明】一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及咸鴨蛋領(lǐng)域，確切地說(shuō)是一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的咸鴨蛋品種單一，缺少豐富的口味以及食療保健作用。制備咸鴨蛋所需的配料繁瑣多樣。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種使用方便，口感獨(dú)特，香味濃郁的制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽。
[0004]上述目的通過以下方案實(shí)現(xiàn):
一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其是由下述重量份的原料制得:食鹽100-200、螺旋藻2-5，胡椒粉4-6，火麻仁3-5，山楂3-6，陳皮1-2,玉葉金花1-2,蜜桶花1-2，穿心蓮1-2、板藍(lán)根3-5、蒲公英1-2，桃花1-2，絞股藍(lán)1_2，雪蓮花醬10-20 ;所述的雪蓮花醬由下述重量份的原料制得:取15-20份雪蓮花、2-5份柚子果肉、1-2份木槿花，1-2份菠蘿蜜果肉洗凈后，混勻，再于米酒中浸泡1-2小時(shí)，取出后，瀝干水分，攪碎，再放入40-50份白砂糖，10-20份蜂蜜，5-6份葡萄酒、30-40份水，邊攪拌邊熬煮20-25分鐘后，即得。
[0005]所述的一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其特征在于:制備方法為:將火麻仁、山楂、陳皮、玉葉金花、蜜桶花、穿心蓮、板藍(lán)根、蒲公英、桃花、絞股藍(lán)混勻后，烘干，磨粉，再與其余原料混勻后，加入適量水，于40-50°C下熬煮1-2小時(shí)后，過濾，濾液噴霧干燥即得。
[0006]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明中藥配伍合理，清熱解毒，食療養(yǎng)生，制備咸鴨蛋時(shí)候只需將本發(fā)明與黃土等混勻包裹咸鴨蛋即可，使用方便，具有食療保健作用。蜜桶花祛風(fēng)散熱，明目退翳。雪蓮花能清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛?？捎糜陬^部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、高山反應(yīng)、外敷消腫。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其是由下述重量份(kg)的原料制得:食鹽160、螺旋藻4，胡椒粉6，火麻仁5，山楂6，陳皮2，玉葉金花2，蜜桶花2，穿心蓮2、板藍(lán)根5、蒲公英2，桃花2，絞股藍(lán)2，雪蓮花醬20 ;所述的雪蓮花醬由下述重量份的原料制得:取20份雪蓮花、5份柚子果肉、2份木槿花，I份菠蘿蜜果肉洗凈后，混勻，再于米酒中浸泡2小時(shí)，取出后，瀝干水分，攪碎，再放入50份白砂糖，20份蜂蜜，6份葡萄酒、40份水，邊攪拌邊熬煮25分鐘后，即得。
[0008]所述的一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，制備方法為:將火麻仁、山楂、陳皮、玉葉金花、蜜桶花、穿心蓮、板藍(lán)根、蒲公英、桃花、絞股藍(lán)混勾后，烘干，磨粉，再與其余原料混勻后，加入適量水，于50°C下熬煮2小時(shí)后，過濾，濾液噴霧干燥即得。
【權(quán)利要求】
1.一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:食鹽100-200、螺旋藻2-5，胡椒粉4-6，火麻仁3_5，山楂3_6，陳皮1_2，玉葉金花1-2，蜜桶花1-2，穿心蓮1-2、板藍(lán)根3-5、蒲公英1-2，桃花1-2，絞股藍(lán)1_2，雪蓮花醬10-20 ；所述的雪蓮花醬由下述重量份的原料制得:取15-20份雪蓮花、2-5份柚子果肉、1-2份木槿花，1-2份菠蘿蜜果肉洗凈后，混勻，再于米酒中浸泡1-2小時(shí)，取出后，瀝干水分，攪碎，再放入40-50份白砂糖，10-20份蜂蜜，5-6份葡萄酒、30-40份水，邊攪拌邊熬煮20-25分鐘后，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制備清熱解毒咸鴨蛋所需的鴨蛋鹽，其特征在于:制備方法為:將火麻仁、山楂、陳皮、玉葉金花、蜜桶花、穿心蓮、板藍(lán)根、蒲公英、桃花、絞股藍(lán)混勻后，烘干，磨粉，再與其余原料混勻后，加入適量水，于40-50°C下熬煮1-2小時(shí)后，過濾，濾液噴霧干燥即得。
【文檔編號(hào)】A23L1/32GK104489608SQ201410553087
【公開日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年10月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月20日
【發(fā)明者】張輝 申請(qǐng)人:張輝