一種麥芽櫻桃降壓蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種麥芽櫻桃降壓蜜，由下列重量份的原料制成：枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠蘿果肉10-15、櫻桃2-3、營(yíng)養(yǎng)添加劑7-8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、豬肝3-4、南瓜漿5-6、田螺肉3-4、麥芽6-7、桂心2-2.3、咸蛋黃2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、蓽茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4；本發(fā)明添加的蓽茇、紫金牛、藤茶、石榴皮等食藥材，豐富了蜂蜜的口感和保健功效，使其味呈甘醇、清甜，具有祛痰平喘、清熱利濕、平肝降壓、活血通絡(luò)效果。
【專利說明】 一種麥芽櫻桃降壓蜜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種麥芽櫻桃降壓蜜及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過充分釀造，儲(chǔ)藏在巢脾里的一種黏稠狀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強(qiáng)人體免疫力和應(yīng)激力的功效?？墒鞘袌?chǎng)上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營(yíng)養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值正在成為主題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種麥芽櫻桃降壓蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種麥芽櫻桃降壓蜜，由下列重量份的原料制成:
枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠蘿果肉10-15、櫻桃2_3、營(yíng)養(yǎng)添加劑7_8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、豬肝3_4、南瓜漿5_6、田螺肉3_4、麥芽6_7、桂心
2-2.3、咸蛋黃2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、蓽茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4 ；
所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
玄參葉2-2.8、溪黃草2-3.2、花惹2.2_3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3_4、酒心巧克力4_5、儒米12_13、荷葉、小根蒜適量；
制備方法為:(I)將玄參葉、溪黃草、花惹、半夏曲洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)糯米洗凈，拌切碎的小根蒜以及精鹽，再兌康乃馨花茶并用荷葉包裹嚴(yán)實(shí)，上籠屜用中藥汁熏蒸10-15分鐘，取出晾涼，得熟米；
(3)用少量熟米包裹各個(gè)酒心巧克力，做成多個(gè)丸狀，上烤箱烘烤8-10分鐘，取出烘干研磨成粉，即得；
一種麥芽櫻桃降壓蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的牛骨、姜片與石榴皮、蓽茇等中草藥用5-6倍水浸提后過濾濃縮，經(jīng)噴霧干燥得藥湯粉；
(2)珍珠菜洗凈，掛南瓜漿入油鍋煎熟，菠蘿果肉切丁，滾魔芋粉入烤箱麥芽混合豬肝裹奶油入鍋炒熟，取出豬肝，與珍珠菜一起烘干研磨成粉；
(3)田螺肉與櫻桃混合剁碎，拌入咸蛋黃以及營(yíng)養(yǎng)添加劑混合腌潰1-2小時(shí)，取出入鍋蒸熟，取出烘干，研磨成粉；
(4)將枇杷蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明添加的蓽茇、紫金牛、藤茶、石榴皮等食藥材，豐富了蜂蜜的口感和保健功效，使其味呈甘醇、清甜，具有祛痰平喘、清熱利濕、平肝降壓、活血通絡(luò)效果。
【具體實(shí)施方式】
[0006]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例1:
一種麥芽櫻桃降壓蜜，由下列重量份(斤)的原料制成:
枇杷蜜190、魔芋粉8、菠蘿果肉15、櫻桃3、營(yíng)養(yǎng)添加劑8、荷花蜂花粉4、珍珠菜7、牛骨6、奶油3、豬肝4、南瓜漿6、田螺肉4、麥芽7、桂心2.3、咸蛋黃3、姜片2、石榴皮1.3、蓽茇2.6、紫金牛2.4 ;
所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
玄參葉2.8、溪黃草2、花惹2.2、半夏曲1.9、康乃馨花茶3、酒心巧克力4、糯米12、荷葉、小根蒜適量；
制備方法為:(1)將玄參葉、溪黃草、花惹、半夏曲洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)糯米洗凈，拌切碎的小根蒜以及精鹽，再兌康乃馨花茶并用荷葉包裹嚴(yán)實(shí)，上籠屜用中藥汁熏蒸10分鐘，取出晾涼，得熟米；
(3)用少量熟米包裹各個(gè)酒心巧克力，做成多個(gè)丸狀，上烤箱烘烤8分鐘，取出烘干研磨成粉，即得；
一種麥芽櫻桃降壓蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的牛骨、姜片與石榴皮、蓽茇等中草藥用6倍水浸提后過濾濃縮，經(jīng)噴霧干燥得藥湯粉；
(2)珍珠菜洗凈，掛南瓜漿入油鍋煎熟，菠蘿果肉切丁，滾魔芋粉入烤箱麥芽混合豬肝裹奶油入鍋炒熟，取出豬肝，與珍珠菜一起烘干研磨成粉；
(3)田螺肉與櫻桃混合剁碎，拌入咸蛋黃以及營(yíng)養(yǎng)添加劑混合腌潰2小時(shí)，取出入鍋蒸熟，取出烘干，研磨成粉；
(4)將枇杷蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
【權(quán)利要求】
1.一種麥芽櫻桃降壓蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成: 枇杷蜜180-190、魔芋粉5-8、菠蘿果肉10-15、櫻桃2_3、營(yíng)養(yǎng)添加劑7_8、荷花蜂花粉3-4、珍珠菜6-7、牛骨5-6、奶油2-3、豬肝3_4、南瓜漿5_6、田螺肉3_4、麥芽6_7、桂心2-2.3、咸蛋黃2-3、姜片1-2、石榴皮1.3-2、蓽茇2.3-2.6、紫金牛2.3-2.4 ； 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 玄參葉2-2.8、溪黃草2-3.2、花惹2.2_3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3_4、酒心巧克力4_5、儒米12_13、荷葉、小根蒜適量； 制備方法為:(I)將玄參葉、溪黃草、花惹、半夏曲洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁； (2)糯米洗凈，拌切碎的小根蒜以及精鹽，再兌康乃馨花茶并用荷葉包裹嚴(yán)實(shí)，上籠屜用中藥汁熏蒸10-15分鐘，取出晾涼，得熟米； (3)用少量熟米包裹各個(gè)酒心巧克力，做成多個(gè)丸狀，上烤箱烘烤8-10分鐘，取出烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種麥芽櫻桃降壓蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將所述重量份的牛骨、姜片與石榴皮、蓽茇等中草藥用5-6倍水浸提后過濾濃縮，經(jīng)噴霧干燥得藥湯粉； (2)珍珠菜洗凈，掛南瓜漿入油鍋煎熟，菠蘿果肉切丁，滾魔芋粉入烤箱 麥芽混合豬肝裹奶油入鍋炒熟，取出豬肝，與珍珠菜一起烘干研磨成粉； (3)田螺肉與櫻桃混合剁碎，拌入咸蛋黃以及營(yíng)養(yǎng)添加劑混合腌潰1-2小時(shí)，取出入鍋蒸熟，取出烘干，研磨成粉； (4)將枇杷蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/212GK104351607SQ201410525455
【公開日】2015年2月18日 申請(qǐng)日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請(qǐng)人:湯興華