一種薏仁木瓜汁的制作方法
【專利摘要】一種薏仁木瓜汁，由以下重量份原料制成：木瓜130-150、薏仁50-60、燕麥30-40、竹蓀20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉8-10、百合6-8、桑葉4-5、螺旋藻5-7等；本發(fā)明公開了一種薏仁木瓜汁及其制備工藝，在制備過程中，加入燕麥、薏仁等谷物，含有豐富的膳食纖維、維生素，可以幫助身體排毒，滋潤肌膚，以及百合、桑葉、螺旋藻、馬鞭草、迷迭香等提取物的添加，賦予了本發(fā)明一定的美容養(yǎng)顏、安神養(yǎng)心的作用。
【專利說明】一種薏仁木瓜汁
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002] 本發(fā)明主要涉及飲料及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種薏仁木瓜汁。
【背景技術(shù)】
[0003] 人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品、飲料，人們對(duì)其口味和營養(yǎng)以及特殊的保健功能的要 求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有 一定的養(yǎng)生保健的食品、飲品越來越受到消費(fèi)者的青睞。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004] 本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種薏仁木瓜汁及其制備方法。
[0005] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種薏仁木瓜汁，由以下重量份原料制成： 木瓜130-150、薏仁50-60、燕麥30-40、竹蓀20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉 8-10、百合6-8、桑葉4-5、螺旋藻5-7、馬鞭草4-5、迷迭香4-5、歐石楠5-6、籬欄子2-3、白葉 火草2-3、食品添加劑8-10、冰糖60-80、水適量： 食品添加劑，由以下重量份原料制成：囊荷花苞5-6、關(guān)公須3-4、山楂花5-6、薺菜籽 3-4、苦瓜汁50-60、石榴100-120、蕎麥70-80、啤酒酒花5-7、酒曲1-2、水適量； 食品添加劑的制備方法：（1)將囊荷花苞、關(guān)公須、山楂花、薺菜籽用5-9倍量的水提 取，得到提取液備用； (2) 將石榴洗凈，取其果肉與洗凈的蕎麥一起放入榨汁機(jī)中，加適量水榨汁，過濾，得到 石榴蕎麥汁備用； (3) 將石榴蕎麥汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封發(fā)酵5-6天，過濾，得到濾液備 用； (4) 將步驟1的提取液、苦瓜汁、步驟3的濾液混合，攪拌均勻即可得到食品添加劑。
[0006] -種薏仁木瓜汁的制備方法，包括以下步驟： (1) 將木瓜洗凈，去皮去籽切成塊與洗凈的薏仁、燕麥放入鍋中，加足量水、冰糖，加熱 煮至木瓜軟爛，去所有物料打成漿汁，過濾，得到濾液備用； (2) 將竹蓀洗凈，置于鍋中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加熱燜煮50-60分鐘，然后過 濾，得到濾液備用； (3) 將百合、桑葉、螺旋藻、馬鞭草、迷迭香、歐石楠、籬欄子、白葉火草用6-9倍量的水 提取，得到提取液備用； (4) 將步驟1的濾液、步驟2的濾液、提取液、食品添加劑、冰糖混合，攪拌均勻后灌裝即 可。
[0007] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明公開了一種薏仁木瓜汁及其制備工藝，在制備過程中，力口 入燕麥、薏仁等谷物，含有豐富的膳食纖維、維生素，可以幫助身體排毒，滋潤肌膚，以及百 合、桑葉、螺旋藻、馬鞭草、迷迭香等提取物的添加，賦予了本發(fā)明一定的美容養(yǎng)顏、安神養(yǎng) 心的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0008] -種薏仁木瓜汁，由以下重量份（Kg)原料制成：木瓜130、薏仁50、燕麥30、竹蓀 20、甘蔗汁100、植脂末30、抹茶粉8、百合6、桑葉4、螺旋藻5、馬鞭草4、迷迭香4、歐石楠5、 籬欄子2、白葉火草2、食品添加劑8-10、冰糖60-80、水適量： 食品添加劑，由以下重量份（Kg)原料制成：囊荷花苞5、關(guān)公須3、山楂花5、薺菜籽3、 苦瓜汁50、石榴100、蕎麥70、啤酒酒花5、酒曲1、水適量； 食品添加劑的制備方法：（1)將囊荷花苞、關(guān)公須、山楂花、薺菜籽用5倍量的水提取， 得到提取液備用； (2) 將石榴洗凈，取其果肉與洗凈的蕎麥一起放入榨汁機(jī)中，加適量水榨汁，過濾，得到 石榴蕎麥汁備用； (3) 將石榴蕎麥汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封發(fā)酵5天，過濾，得到濾液備用； (4) 將步驟1的提取液、苦瓜汁、步驟3的濾液混合，攪拌均勻即可得到食品添加劑。
[0009] -種薏仁木瓜汁的制備方法，包括以下步驟： (1) 將木瓜洗凈，去皮去籽切成塊與洗凈的薏仁、燕麥放入鍋中，加足量水、冰糖，加熱 煮至木瓜軟爛，去所有物料打成漿汁，過濾，得到濾液備用； (2) 將竹蓀洗凈，置于鍋中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加熱燜煮50分鐘，然后過濾，得 到濾液備用； (3) 將百合、桑葉、螺旋藻、馬鞭草、迷迭香、歐石楠、籬欄子、白葉火草用6倍量的水提 取，得到提取液備用； (4) 將步驟1的濾液、步驟2的濾液、提取液、食品添加劑、冰糖混合，攪拌均勻后灌裝即 可。
【權(quán)利要求】
1. 一種薏仁木瓜汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：木瓜130-150、薏仁50-60、 燕麥30-40、竹蓀20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉8-10、百合6-8、桑葉4-5、螺 旋藻5-7、馬鞭草4-5、迷迭香4-5、歐石楠5-6、籬欄子2-3、白葉火草2-3、食品添加劑8-10、 冰糖60-80、水適量： 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成：囊荷花苞5-6、關(guān)公須3-4、山楂花5-6、薺菜 籽3-4、苦瓜汁50-60、石榴100-120、蕎麥70-80、啤酒酒花5-7、酒曲1-2、水適量； 所述食品添加劑的制備方法：（1)將囊荷花苞、關(guān)公須、山楂花、薺菜籽用5-9倍量的水 提取，得到提取液備用； 將石榴洗凈，取其果肉與洗凈的蕎麥一起放入榨汁機(jī)中，加適量水榨汁，過濾，得到石 榴蕎麥汁備用； 將石榴蕎麥汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封發(fā)酵5-6天，過濾，得到濾液備用； (4)將步驟1的提取液、苦瓜汁、步驟3的濾液混合，攪拌均勻即可得到食品添加劑。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種薏仁木瓜汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將木瓜洗凈，去皮去籽切成塊與洗凈的薏仁、燕麥放入鍋中，加足量水、冰糖，加熱 煮至木瓜軟爛，去所有物料打成漿汁，過濾，得到濾液備用； (2) 將竹蓀洗凈，置于鍋中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加熱燜煮50-60分鐘，然后過 濾，得到濾液備用； (3) 將百合、桑葉、螺旋藻、馬鞭草、迷迭香、歐石楠、籬欄子、白葉火草用6-9倍量的水 提取，得到提取液備用； (4) 將步驟1的濾液、步驟2的濾液、提取液、食品添加劑、冰糖混合，攪拌均勻后灌裝即 可。
【文檔編號(hào)】A23L2/02GK104187938SQ201410381225
【公開日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年8月6日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月6日
【發(fā)明者】羅捷華 申請(qǐng)人:合肥瑾翔醫(yī)藥科技有限公司